איך לגדל עובש על הלחם בבית

ניסויים חזותיים בשיעורי ביולוגיה מסייעים לתלמידים ללמוד במהירות ולהשיג תועלת מרבית מהשיעור. אבל חוץ מזה, זה מאוד מעניין ומרתק. לעתים קרובות, המורים מבקשים מהתלמידים לבצע עבודות מעבדה על גידול עובש ולתקן כל אחד מהשלבים.

כדי לגדל כראוי את הפטרייה בבית, אתה צריך מינימום של עלות וסבלנות מקסימלית. למרות התהליך אינו ארוך, אבל כולנו רוצים לראות במהירות את התוצאה.

מהו עובש

מהו עובש ואיפה זה בא על הלחם. הנושא של המחקר שלנו הוא לא יותר מאשר פטרייה אשר לוקח שורש בסביבה חמה וגדל על מוצרים או במקומות רטובים.

עובש הוא משני סוגים: רעילים ולא רעילים. הראשון הוא מסוכן לבריאות, ואם בטעות בלע או בשאיפה, זה יגרום בחילות, הקאות, שלשולים, ובמקרים מסוימים יכול להשפיע על מערכת העצבים תפקוד המוח. השני, לעומת זאת, הוא תרופה והוא משמש ברפואה העממית והרפואה המסורתית.

עובש זה, אשר אנו צופים על מוצרים במקרר, לא ניתן לאכול. אם בטעות לנשוך ולבלוע מוצר מקולקל, מיד לקחת פחם מופעל לשתות עם הרבה מים.

נבגי עובש מופשטים על ידי האוויר, וכן, להיכנס לסביבה חיובית, מתחילים להתרבות פעיל. הם אוהבים עץ רטוב, נייר, דבק, גבס, מוצרים. אם החדר שבו סכסוכים יש מאוורר היטב, אז זה יהיה קשה לסגת.

שיטות גידול עובש

כל מה שדרוש לצמיחה פעילה של פטריות הוא אוויר לח ומזון. במקרה שלנו, האוכל יהיה לחם. הניסוי ניתן לעשות בכמה דרכים, אבל נשקול את שני אלה פשוטים ביותר חזותיים ביותר.

איך לגדול עובש:

1. קח תחתית, שים פיסת נייר או בד טבעי על זה ומפזרים כמה טיפות מים. מניחים חתיכת לחם על גבי (טוב יותר מאשר לבן, כך יהיה קל יותר להבחין בתבנית). מכסים את התחתית עם סרט נצמדות או לשים אותו בשקית ולקשור אותו. כל יום, להוסיף כמה טיפות מים ללחם שלך. לאחר 3-4 ימים, מופיעים הראשון לבן ולאחר מכן עובש ירוק.
2. קח את צנצנת הזכוכית והניח בה את הלחם. לשטוף את זה עם מים ספריי לכסות עם מכסה. שים את הצנצנת במקום חשוך וצפה בתוצאה כל יום.

אתה יכול פשוט לשים חתיכת לחם בשקית ולקשור אותו, אבל אז זה יהיה קשה להביא אותו לבית הספר מבלי לפגוע בשלמות של כיסוי עובש.

עובש הצמיחה בשלבים

כאשר אתה מפעיל את הניסוי, לא לשכוח להקליט את התצפיות שלך על הנייר. אפילו יותר טוב, אם אתה יכול לצלם אותם. ככל שהיא גדלה, התבנית תשנה את הצבע והנפח, ותלכוד את כל החלל החדש:

1. שלב א '. לאחר 2-3 ימים לאחר תחילת הניסוי, כתמים לבנים מופיעים על הלחם, כך עובש מתחיל "להתיישב" בטריטוריה החדשה.
2. שלב ב '. עובש הופך לירוק. זה קורה 3-4 ימים לאחר הנחת הלחם מתחת לשקית. אם קודם לכן הוא הופיע באתרים נפרדים, עכשיו הם גדלים יחד. משמעות הדבר היא כי כל התנאים מתקיימים כראוי.
3. שלב שלוש. אין צורך להביא את הלחם למצב כזה, הוא יכול להיות מוגבל לשני השלבים הראשונים. אבל אם אתה רוצה לראות מה יקרה עכשיו, אל תהסס לחכות עוד כמה ימים. עובש במהלך תקופה זו יהפוך כתמים שחורים, אשר יציין כי נבגים חדשים נוצרים על זה. זהו שלב חשוב בפעילות הפטריות, שבו הוא תלוי אם הם ימשיכו להתרבות או לא.

מאז זה סוג של עובש הוא רעיל, כמה כללי בטיחות יש לשים לב. לדוגמה, אם אתה פותח שקית או סרט, לא לנשום את הלחם, כך נבגים לא להיכנס לגוף שלך. עדיף ללבוש כפפות על הידיים במהלך ריסוס ולאחר מכן לשטוף אותם ביסודיות.

איך לגדל עובש במהירות

התהליך כולו מתואר לוקח 5-5 ימים. אבל מה אם אתה צריך לגדול עובש במהירות, יום או יומיים. זה, כמובן, לא סביר, אבל זה שווה לנסות. שוב לשם ניסוי:

1. פטריות כמו חום, אז במקום הלחם מעל הסוללה או במקום אחר שבו הטמפרטורה היא מעל לטמפרטורת החדר.
2. אם יש לך גבינה עובש או מזון מקולקל בבית, לשים כבר הבשילו פטריות על הלחם. הם ייקח שורש די מהר, אשר באופן משמעותי להאיץ את התהליך.
3. הוסף חלב במקום מים, בתוך עובש כזה הסביבה גדל מהר יותר.
4. כדי להפוך את הפטרייה לגדול במהירות, להביא אותו על לחם שנרכשו, רצוי לא רעננות הראשונה.
5. כמה ניסויים צעירים הבחינו כי עובש גדל במהירות על לחם מתובל, לא מתובל.

אבל עדיף לא לעזוב את שיעורי הבית לרגע האחרון, אלא להכין אותו מראש.

איפה עובש הוא עדיין גדל

זה, במבט ראשון, תהליך לא נעים, כמו עובש גדל, הוא למעשה מרגש מאוד. ניתן להרחיב את היקף שיעורי הבית ולנסות לפתח פטרייה על מוצרים אחרים:

1. ירקות או פירות. על אותם, עובש גדל די שונה, זה יותר כמו פטריות ויש לה גוונים שונים.
2. אם אתה רוצה להרשים את המורה עם ייחודיות, ולאחר מכן לעשות ירקות או מחית פירות, להוסיף ג'לטין או אגר אגר ומניחים אותו תחת הסרט. עובש במקרה זה יהיה דפוס מורכב צבע יוצא דופן.
3. כמה ללכת עוד יותר ולהוסיף אנטיביוטיקה כדי ריבה, כך חיידקים לא לפתח בו עובש יכול לגדול unhindered. זה יאיץ את התהליך ולהפוך את הניסוי שלך ייחודי.

איזה סוג של עובש גדל תבחר. הכי קל או יוצא דופן. כל יום סביבנו יש הרבה אירועים מעניינים שאתה יכול לצפות ולעשות תגליות מדהימות. בכל מקרה, אל תשכחו לעקוב אחר התהליך ולהסיק מסקנות שימושיות.