איך לבחור יצרנית יוגורט: מה חשוב לדעת

יוגורט Maker לוקח מקום של גאווה במטבח של משפחות רבות. באמצעות המכשיר, אתה יכול להכין תערובת חלב מותסס המכיל כמות גדולה של חיידקים חומצה לקטית. ביציאה, אתה מקבל יוגורט בריא, שמנת חמוצה או גבינת קוטג 'משלה הייצור ללא חומרים משמרים וצבעים. זוהי תכונה זו המניעה עקרות בית לקנות ציוד, בחירת אותו עם טיפול מיוחד. היצרנים המובילים מספקים מנות יוגורט לכל טעם וארנק על המדפים.

מה זה יוגורט Maker

1. המכשיר הוא מיכל פלסטיק, בעל צורה מלבנית או עגולה. יצרנית היוגורט מצוידת במכסה זכוכית שקוף ובצדדים עבים.
2. הקירות יש בידוד תרמי, ובכך להבטיח שמירה מתמדת של מחוונים הטמפרטורה הרצויה. משטר חייב להיות מתוחזק טוב יותר על בסיס תסיסה lactobacilli וחלב.
3. ברוב המקרים, יצרני יוגורט הם די קומפקטי ונוח לשימוש. המכשיר הקלאסי מצויד כוסות (כ 5-15 יח '). עם נפח של 125-150 גרם. כולם. כל המכולות סגורות וממוקמות במיכל משותף עם מכסה זכוכית על גבי.
4. לכל מכשיר יש הוראות הפעלה, כרטיס אחריות. כל ההתקנים מופעלים בחשמל, ולכן ההתקנה צריכה להתבצע ליד היציאה.
5. יש מקבלי יוגורט סטנדרטיים במגזר הכלכלה. יחידת הבקרה מתבצעת בצורה של חצים מסתובבים, שבה ניתן להגדיר את הטמפרטורה והזמן. עם זאת, ישנם מכשירים עם לחצנים ואת לוח התוצאות אלקטרוניים, אבל מחיר הקטגוריה שלהם הוא הרבה יותר גבוה.
6. לא כל יצרני היוגורט מציעים כוסות. כמה יחידות ביתיות מצוידות במיכל מתמשך אחד שבו מרכיבים חומרים. עם זאת, כל סוג של ציוד חייב להיות טיימר כי קובע במדויק את משך התסיסה.
7. בהתאם לאינדיקטורים הזמן, המוצר הסופי עשוי להתברר להיות עקביות או עבה עקביות, חמוץ או מתוק. בעת בחירת הדבר הראשון שאתה צריך לשים לב כוח, שיטת שליטה, צורה של כוסות, פונקציות נוספות.

מה הם יוצרי יוגורט עבור?

1. אמהות שנעשו לאחרונה לעזרה של המכשיר, שרוצים להכין מוצר שימושי עבור צאצאיהם.
2. רוב מוצרי החנות מכילים את האלרגנים החזקים ביותר. מסיבה זו, אנשים עם חוסר סובלנות הפרט עדיף להשתמש בהרכב שלהם בישול.
3. אנשים שיש להם בעיות עם פעילות של מערכת העיכול בדרכי השימוש של מקבלי יוגורט. עם פרופורציות נאותה, אתה יכול לקבל מוצר איכותי המשפיע על הבריאות רק לטובה.
4. אי אפשר שלא להדגיש את הפופולריות של היחידה בקרב המין ההוגן, הרמת משקולות. אם ניקח חלב רזה כבסיס, בהתאמה, יוגורט יהיה דל קלוריות.
5. יצרנית יוגורט נחשב כלי חיוני עבור אנשים עם סוכרת. אם אתה משתמש בדבש או תחליף טבעי כמו ממתיק, אתה יכול לשמור על רמת הגלוקוז בדם ללא חשש לבריאות שלך.

סוגים של יצרני יוגורט

יצרני יוגורט עשויים להיות שונים בעקרון העבודה, מספר כוסות, חומרים של מכולות נוספות.

עקרון הפעולה

תרמוס Maker יוגורט. במכשירים מסוג זה, כוסות להתחמם באופן שווה, להגיע סימן של עד 60 מעלות. בנוסף הציוד כבוי, שמירה על חום. בשלב זה, מתחיל רבייה המונית של חיידקים מועילים אשר אחראים על איכות המוצרים.היתרון של סוג זה של יצרנית יוגורט נחשב זמן בישול קצר (כ 5 שעות). החיסרון הוא מדיניות תמחור גבוהה.

יצרנית יוגורט עם חום מתמיד. לאחר ההחלפה, יצרנית היוגורט מגיעה לסימן 40 מעלות מהר ככל האפשר ושומרת אותו עד לכיבוי עצמו. היתרון הוא כי ניתן להכניס כוסות לתוך המכשיר כי הם לא הולכים "כברירת מחדל" עם הציוד. חדש מומיות נשלחים לתוך חלל של צנצנת מזון תינוקות, וזה מאוד נוח. החיסרון הוא החימום המהיר, וכתוצאה מכך הטמפרטורה של הרכב גדל מאוד. בנוסף, אין בהתקן פונקציית כיבוי אוטומטית.

מספר הספלים

יוגורט עם מיכל אחד. המכשיר מצויד בצורה מרווחת של 1-1.5 ליטר. אתה צריך לבחור עבור סוג זה של ציוד אם אתם מתכננים להכין מוצר חלב מותסס בכמויות גדולות ולהשתמש בו בזמן קצר. במיכל, אתה יכול להכין קרם לעוגה, שמנת חמוצה, מילוי פאי ג 'לי, גבינת קוטג', וכו 'החיסרון הוא כי בפגישה אחת אתה לא יכול לעשות קומפוזיציות על פי מתכונים שונים. עם זאת, קריטריון זה הוא במידה מסוימת פלוס.

יוגורט עם כוסות. החלל של היחידה כולל מקום ספלים, צנצנות יכול להיות 4-15 חתיכות. סוג זה של יצרנית יוגורט מתאים למשפחות גדולות עם העדפות טעם שונות. בכל הכוסות ניתן לבשל יוגורט על פי מתכון אישי. פלוס נחשב למגוון, שטיפה ארוכה של מיכל לאחר הבישול והשימוש.

חומר הגביע

זכוכית כלול עם הציוד מגיע מספר כזה של כוסות, אשר מסופק על ידי היצרן. קיבולות לא נמכרות בנפרד מהיחידה. אם הם להיפרד, אתה צריך לאלתר, החלפת משקפיים אחרים מסוג דומה לתוך הצורה.

פלסטיק. הכוסות עשויות פלסטיק מפלסטיק, אשר, כאשר מחומם, אינו פולט חומרים מזיקים לתוך האוכל. לכל המכולות יש אישור סביבתי המאשר את בטיחות החומר. הם לעמוד בחום מקסימלי (עד 120 מעלות) וקירור (עד 20 מעלות). אריזות פלסטיק הוא ארגונומי, זה לא לנצח וקל לניקוי.

כיצד לבחור יצרנית יוגורט: פרמטרים בסיסיים

לפני מתן העדפה למותג מסוים, יש צורך ללמוד את הפרמטרים הבסיסיים. מידע כללי יספק בסיס להרהור, יהיה לך קל יותר לנווט בין מבחר גדול.

יצרנית יוגורט

1. חשוב להבהיר מיד כי כוחו של המכשיר אינו משפיע על איכות המוצר הסופי, על חיי המדף ועל הפרמטרים של הטעם. תכונה זו מציינת רק את מידת צריכת החשמל.
2. ככלל, כל המכשירים יש כוח של כ 12-50 W, אינדיקטורים אלה הם די והותר לשימוש בבית.
3. ללא קשר לכוח הנבחר (12 או 50 W), יצרנית היוגורט תוכל לשמור על טמפרטורת ההרכב באינדיקטור של 40 מעלות ומטה.

יצרני יוגורט

1. בנוסף כוח, חשוב גם לשים לב לנוכחות של כוסות, נפח שלהם, כמות החומר שממנו מיכלים עשויים. עבור עקרות בית רבות הוא המאפיינים של כוסות כי הם מכריעים בבחירת מכשירי הבית.
2. לחלופין, אתה יכול לבחור מכשיר ללא כוסות. זה יהיה מצויד במיכל גדול עם נפח של כ 1-1.5 ליטר. או לקנות יחידה עם מספר גדול של מכולות, כגון יוגורט מקבלי נוח לשימוש.
3. אם אנחנו מדברים על כוסות חומר, הם יכולים להיות עשויים זכוכית או מזון פלסטי. האפשרות השנייה היא עדיפה, אם כי אין התנגדות גבוהה.
4. במכשירי היוגורט המודרני הוא יכול להכיל מ 4 עד 15 כוסות, אבל ברוב המקרים יש טכניקה עם 5-8 מכולות (ומכסים, בהתאמה).
5. אם אנחנו מדברים על נפח של כל מנה, יש קטנים (100-125 גר '), בינוני (125-175 גרם) ו גדול (מ 180 גרם) כוסות. הבחירה תלויה בהעדפות אישיות. ככל נפח גדול יותר, כמות קטנה יותר של אריזות יתאים לתוך המיכל הראשי של הציוד.

ניהול היוגורט

1. כאמור, יצרני היוגורט ניתנים לשליטה מכנית או אלקטרונית. עם זאת, ישנן אפשרויות שבהן הטכניקה אין מינוף בכלל.
2. במקרה האחרון, כל הפונקציות (כולל הגדרת הטמפרטורה, הזמן, on / off) מנוטרות על ידי המשתמש.
3. אם אנחנו מדברים על שליטה אלקטרונית, יצרנית יוגורט מצויד טיימר. היחידה מכבה באופן אוטומטי, אתה רק צריך להגדיר את זמן הבישול.
4. במקרה של מכשירים מכניים, ישנם שני מנגנוני מפנה בחזית. הראשון אחראי על משך הבישול, השני שולט תחזוקת הטמפרטורה (זה לא יכול להיות).

אופציות נוספות ליוגורט

1. בהתאם לקטגוריה המחיר ואת היצרן, הציוד יכול להיות מצויד מחווני אור, פונקציה כיבוי אוטומטי אות צליל עם סיום הבישול.
2. יצרני יוגורט מודרניים רבים עם כוסות יש תאים על המכסים. חורים ומדבקות יש צורך לחתום על תאריך הייצור, המלצות על טמפרטורת אחסון, תאריך תפוגה וניואנסים אחרים.
3. אם תבחר מכשיר בעל כבל ארוך, יהיה לו תא נפרד לאחסון הכבל (כמו שואבי אבק). הפונקציה נוחה מאוד, בעוד שאתה משלם סכום מופקע.
4. בעת בחירת יצרנית יוגורט עם פונקציה של גבינת קוטג 'בישול, סביר להניח קערה גדולה קוטר ייכלל. בעזרתו, הנוהל הוא הקל.
5. עקרות בית רבות מסיבה כלשהי לקנות יצרנית יוגורט. זה מאוד נוח, שכן מכשיר אחד נועד להכנת שתי גרסאות של מנות של קטגוריות שונות.

עצות מעשיות בבחירת מקבלי יוגורט

1. מכשירים זולים לעיתים קרובות להתחמם יתר על המידה. אם אתה מעדיף יחידות של קטע הכלכלה, לשאול את היועץ על התנאים של שירות אחריות חילופי אפשרי / לחזור.
2. יוגורט אידיאלי יש חומציות אור ועובי מתון. תכונה זו יכולה להיות מושגת באמצעות טיימר מובנה. אם ניתן, בחר את ההתקן מהלוח.
3. צבע הגוף וצורתו של יצרן היוגורט מתייחסים לחלק האסתטי. חזק לא להתעכב על אינדיקטורים אלה, בזהירות ללמוד את המאפיינים הטכניים.
4. אם אתם מתכננים לבשל לא רק יוגורט, אלא גם גבינת קוטג ', לבחור טכניקה עם מיכל רחב נוסף. בעתיד, אתה יכול לעשות creams, jellies, וכו '

זה קל לבחור יצרנית יוגורט עבור הבית, אם יש לך מידע בסיסי על תצורה ומאפיינים טכניים. קבל ציוד עם כוסות פלסטיק, מראש לקבוע את הפונקציות הרצויות. בעת רכישת יצרנית יוגורט קפוא, ודא שיש לך שירות אחריות, לתת עדיפות מותגים ידועים (Tefal, מולינקס, Vitek).

וידאו: איך לבחור את היוצר היוגורט הנכון