כיצד יבש מנטה בבית

צמח זה מעובד לצריכה אישית ולמטרות תעשייתיות. זנים רב שנתי לגדול בדרום, צמחים שנתיים לגדול במזרח הרחוק וסיביר.

נענע גידול

בדרך כלל מנטה גדל במדינות כאלה: אוקראינה, רוסיה, הבלטי. צמח זה אוהב מדינות שמש ודרום. עבור הטיפוח שלה מתאים יותר קרקע פורייה - אדמה שחורה עם רמה טובה של לחות.

מנטה לקטוף

נכון לאסוף את זה צמח ריחני 1 שליש הקיץ, כאשר זה עדיין לא הגיע לשלב הפריחה. אז עלים וגבעולים של מנטה הוא ריכוז מקסימלי של שמנים אתריים. ניחוח הצמח בולט ביותר בימים גשומים, כאשר הוא רטוב, אחרי השמש מופיעה. תחת קרניה, את העלים הם מאודים החוצה ריח אופייני הוא שוחרר.

זה חשוב! קציר גבעולי מנטה צריך להתרחש בזמן, ברגע inflorescences להתחיל לפרוח.

חותכים את העלים לעשות לפני שהם מתחילים פורחים, לפני היווצרות של פרחים על הגבעולים. נאספו במהלך תקופה זו, הם יהיו רווי ככל האפשר עם חומרים שימושיים.

אין צורך לקצור מנטה במקרים כאלה:

1. לחתוך עלים בזמן חם לא יהיה את התכונות המועילות הרצוי.
2. גם לא לעשות את זה אחרי הגשם. גבעולים ועלים כאלה יידרדר במהירות ולהיות שמיש.
3. לאחר הופעת inflorescences, עלים וגבעולים של מנטה לאבד את הטעם שלהם תכונות מועילות.
4. חומרי הגלם שנאספו לפני ניצנים להופיע לא יהיה ריכוז מספיק של חומרים שימושיים, וחוץ מזה, רובם יאבדו לאחר ייבוש.

תשומת לב! הזמן הטוב ביותר לאסוף מנטה לקציר הוא בוקר או ערב. בשלב זה, עלים של הצמח הם עסיסיים ורעננים.

בתקופות יבשות, איסוף חומרי הגלם נעשה בצורה הטובה ביותר לאחר השקייה מראש ייבוש מלא של לחות.

הכנה מנטה נכונה: יבש את הצמח

לאחר איסוף המפעל על פי כל הכללים, אתה צריך לדעת איך לייבש אותו כראוי. רוב אלה העוסקים קציר מנטה בבית, מעדיפים את התסיסה של העלים שנאספו. כאשר מבנה העלה נהרס, התסיסה מתרחשת. על עלים של הצמח חיידקים, עקב אשר תהליך זה מתרחש. עם הזמן, את הגוון ואת הטעם של חומרי גלם מותסס לשנות. כאשר הריח שלה יש את האינטנסיביות הגדולה ביותר, הם ממשיכים להתייבש.

כדי להכין את המנטה בעצמך כראוי, אתה צריך לדעת כללים מסוימים:

1. כדי לייבש כראוי את הגבעולים ועלים - הם לא צריכים להיות שנאספו צרורות גדולים.
2. זוג גבעולים חייב להיות מחובר עם חבל או חוט, ולתלות במקום יבש, מאוורר וחשוך.
3. ניתן לייבש את חומר הגלם, לשים אותו על הנייר בכל מקום נוח. העיקר הוא שהוא יבש ואין לו גישה ישירה לאור השמש.
4. אם לא ניתן להשאיר את הצמחים לייבוש ללא גישה לשמש, את הצרורות יכול להיות עטוף בעיתונים.
5. אם בחדר שבו מנטה מיובש, זה יהיה רטוב, ואז זה ידרדר. טמפרטורת הייבוש המומלצת היא כ -25 מעלות צלסיוס.

תשומת לב! אור השמש תורם לאובדן של מנטה מיובש של תכונות מועילות שלה.

מנטה ניתן לקצור עבור צמחים. במקרה זה, הוא מיובש יחד עם מרכיבים אחרים: פירות יער ועשבי תיבול. אם אתה מתכנן להשתמש בו בנפרד, עדיף לייבש את עצמך.

כיצד להכין חומרי גלם?

מנטה צריך גם להיות שנאספו על פי הכללים כך שהוא שימושי ככל האפשר, אבל בשום אופן חסר תועלת, ואף יותר מכך - לא מזיק.

1. מנטה הוא התווית לאסוף מן הכבישים ליד מפעלי תעשייה. אחרת, חומרים רעילים רבים מזיקים יקבלו תה טעים ובריא.
2. יש להימנע מן איסוף מנטה צעיר. הוא מאבד את רוב התכונות השימושיות שלו כאשר יבשים.
3. הריכוז של שמנים אתריים אבוד פורח מנטה. איסוף זה צריך להיות לפני התפרחת.
4. כאשר הקציר, לחתוך את החלק העליון של הגבעולים בצורה נכונה. ככלל, הצמח גדל וזה יכול להיות שנאספו בדרך זו עוד כמה פעמים.
5. אין צורך לנסות לקצור פגום או "חולה" חומרי גלם.

אחסון מנטה טרי

זה נכון - הקציר מנטה יחד עם הגבעולים. אז הטעם שלה טעם נשמרים טוב יותר. זה צריך להיות מיובש במשך כ 5-7 ימים. זה קל לבדוק את הנכונות של חומר הגלם - זה מספיק, כמו מומחים אומרים, כדי לשפשף את העלים באצבעות. הם חייבים להפוך לאבקה. כדי לחסוך מקום, עדיף לאחסן את billet בצורת כתוש.

אבל הדרך הטובה ביותר היא אחסון באופן כללי. מנטה מיובש צריך להישמר במיכל אטום הרמטית. זה לא צריך להיות מאוחסן בשקיות פלסטיק ונייר, כמו גם קופסאות קרטון.

חנות מנטה מיובש במיכל המתאים, אתה צריך במרחק של סוללות והתקני חימום אחרים, במקום שבו אור שמש ישיר לא נופל. לכן, זה יכול להיות מאוחסן לא יותר מ 2 שנים. לכן, על מכולה עם מנטה, עליך לציין את תאריך הרכש.

כיצד להקפיא מנטה?

כיום הדרך הכי אמין והפופולרי של הקציר לחורף הוא מקפיא. שיטה זו מאפשרת לך לשמר את הטעם של המוצרים ואת תכונות מועילות שלהם. מנטה יכול גם להיות מאוחסן במשך זמן רב בדרך זו.

לפני הקפאה, חומרי הגלם יש לשטוף היטב עם מים קרים, מיובשים מחולקים מנות. כדי להגן על המוצרים במקפיא מ לספוג את טעם מנטה, זה צריך להיות מאוחסן במיכל אטום.

ישנן מספר דרכים להקפיא כראוי מנטה:

1. צרורות מנטה מוכנות פרושות בשקיות ניילון קטנות ובדוקות. בצורה זו, לשים אותם במקפיא.
2. טוחנים חומרי גלם ומכניסים למיכל מזון מפלסטיק.
3. לעטוף את המנטה במגבת רטובה ובכך להקפיא.
4. עלי מנטה כתושים להקפיא במיכל לקרח עם מים.

וידאו: איך לייבש מנטה