תוכן הכתבה
חובבי קפה לא להחמיץ את ההזדמנות לחגוג על משקה ממריץ בכל הזדמנות. בקורס יוצא קפה נמס, לשתות 3-in-1, סמים בדרגה גבוהה, מבושל במכונת קפה. אם אתה עדיין לא יודע איך מכונת קפה geyzernaya, זה דחוף למלא את הפער. מכשיר ביתי כבר נמצא בכל בית, זה חטא לא להשתמש בו. בואו נסתכל על ההיבטים העיקריים, כמו גם את העקרונות של הכנת קפה באמצעות המכשיר.
איך מכונת קפה גייזר
- מכונות הראשון מאוד להכנת משקה ממריץ נעשו על בסיס אלומיניום. אבל ההתקדמות הטכנית לא עומד דומם, היום מודלים מקרמיקה או פלדה נחשבים הפופולריים ביותר.
- Geyzernaya קפה Maker הוא מכשיר, מותנה מחולק למספר חלקים. להלן קערה שבה שופכים מים. על הדף יש תא למשקה מוגמר. וביניהם מוכנס מסנן לקפה ישן של קפה ישן.
- כאשר המכשיר מונח על התנור, המים מחוממים בלחץ ונכנסים למסנן עם קפה. שעועית שעועית מעובדות תרמית, הנוזל המוגמר זורם כלפי מעלה דרך הצינור - משקה הקפה עצמו.
- כאשר המים מחוממים, אדים עובר דרך מסנן עשוי קפה הקרקע. בשלב זה, ההתאדות מתקררת ומופיעה מחדש לנוזל.
- התהליך עצמו מזכיר התפרצות גייזר, ולכן יצרנית הקפה קיבלה שם כזה. אם את הקיבולת שבה הוא מרוקן את הקפה עשוי זכוכית שקופה, תוכל לעקוב מקרוב אחר התהליך.
- צפיפות הרוויה של המשקה הסופי יכול להיות מותאם על ידי שימוש בכמות הקפה שפך פנימה ומזג מים. בממוצע, כוס אחת יש 1.5 כפות קפה טחון.
- מומחים מנוסים קפה ממליצים לקחת בחשבון את העובדה המודרנית קפה גייזר צריך להיות טעון "את העין". לכן, אם יש לך משפחה קטנה, לא לקנות מכונה עם פוטנציאל גדול.
- כיום, ישנם סוגים רבים של מכונות קפה גייזר. בממוצע, כל אחד מהם מיועד להכנת 3-5 כוס ספל ממריץ. אבל יש מקרים עבור Aerobatics, אשר הביצועים הוא 10 כוסות בכל פעם.
טכנולוגיה של הכנת קפה במכונת קפה גייזר
במכונת הקפה תוכלו להכין אספרסו קלאסי. כבר על בסיס זה, חלב, גלידה, חלב מרוכז ורכיבים אחרים מתווספים כרצונו. בואו נסתכל על עקרונות הקפה של קפה.
- פתח את המחצית העליונה של מכונת הקפה. הסר את מסנן הקפה. אתה תראה את החור התחתון שבו אתה צריך למלא את המים.
- ממלאים את תא הנוזלים במים מטוהרים אל סימן המגביל. על הנורמה לא צריך להיות שפך, אחרת המשקה יהיה חלש.
- במסנן, מוסיפים קפה בשיעור של 1.5 כפות לכל ספל. חשוב על היחס בין המים לתוך התא. טמפ קפה קל קלות, להסיר כל שאריות. עבור קפה geyzernoy קפה אידיאלי קפה בינוני.
- הרכב את היחידה על ידי הוספת מסנן מלא קפה. הברג את החלק העליון. הוא יקבל את המשקה המוגמר. שים את המכונה על צלחת חום בינונית או חבר לרשת, אם ההתקן הוא חשמלי.
- אם במהלך תהליך החימום אתה מבחין כי הנוזל הוא דולף מתוך המכשיר, ולאחר מכן את מכונת הקפה לא מעוות או להרכיב גרוע. יש צורך לסובב עד שהוא מפסיק.
- כאשר המים מתחילים לרתיחה, קיטור מתחיל לעלות. אתה צריך להיזהר לרגע זה ולהסיר את המכונה מן התנור (או לכבות אותו). המתן 10 שניות עד שהבעבוע יעצור.
- יוצקים את התרופה המוגמרת לספלי אצווה. אם אספרסו חזק, וזה יהיה כזה, לדלל אותו עם מים לטעם הרצוי. ניסוי עם תוספת של חלב, חלב מרוכז ורכיבים אחרים.
עצות מעשיות
יש כמה ניואנסים חשובים שיעזרו לך ללמוד במהירות איך להכין קפה עם טעם בלתי נשכח. כמו כן, לא תיתקל טעויות פופולרי כי כל שנייה מודה. עקוב אחר ההמלצות ותצליח.
- על מנת הקפה לשמור על כל הטעם שלה, ארומה, יש צורך לטחון את הדגן רק לפני ביצוע המשקה. כתוצאה מכך, המוצר רוכש ניחוח עשיר, כל הערות נוספות וזיהומים ייעדר.
- אם אתה הולך לחלוט קפה בלעדי במכונת קפה גייזר, עדיף מיד לקבל קפה כאמצעי בינוני או אבקה גסה. אחרת, הרכב יהיה עבה מדי oversaturated.
- זכור כי כאשר מבשל קפה, חשוב לשלם תשומת לב ראויה למים. יש לטהר את הנוזל או לסנן אותו. איכות המים משפיעה מאוד על הטעם הסופי של המשקה.
- לאחר הכנת קפה, תמיד לשטוף את התכונה בזהירות. אין להשאיר את שאר אבקת בכלי עד הפעם הבאה. כמו כן, אין להשתמש בעזרה של חומרי ניקוי שונים. במקרה זה, רק מים חמים מספיק.
- אם אתה רוצה לקבל קפה באיכות גבוהה וטעים בכל פעם, אתה צריך להרכיב בחוזקה מכונת קפה. אבקת קפה צריך להיות מהודק בקפידה.
- לאחר הכנת המשקה, הספלים חייבים להיות מחומם מראש עם מים רותחים. מניפולציה כזו מאפשרת לך לשמור את טעם הטעם של קפה ניחוח הטמון שלה.
- זכור, בעת הכנת המשקה אסור לפתוח את מכונת הקפה. צעד כזה עלול לגרום לכוויות חמורות ולהידרדרות באיכות הקפה.
- אם אתה מוצא משקעים קפה סיים, הבעיה ניתן לבטל על ידי הכנת משקה מתוך שחיקה גדולה יותר של חומרי גלם.
- אם אתה הולך להשתמש במכונת קפה חדשה, חשוב לבצע הליכים ראשוניים. מרתיחים מים במכשיר כמה פעמים. לאחר מכן, לחזור על ההליך עם אבקת קפה, לשתות אין צורך לשתות. אז אתה יכול להתחיל את הקפה הקלאסי בישול.
כללים לבחירת מכונת קפה גייזר
- שימו לב לגודל מכונת הקפה. ניואנס זה חשוב לקחת בחשבון. במקרה זה, אתה יכול לחשב במדויק את נפח המשקה מוכן. עבור הבית על משפחה קטנה המכשיר של גודל קטן בהחלט מתאים.
- השורה התחתונה היא כי מכונת קפה צריך להיות מלא אבקה ככל שזה נועד. לכן, אם אתה מכין קפה רק עבור עצמך, מכשיר עם 4 מנות לא יעבוד בשבילך. אתה פשוט לתרגם את המוצר. מכונת הקפה לא תעבוד עם קפה ומים לא מספיקים.
- שימו לב לחומר. ברוב המקרים, מכונות קפה עשויים פלדה, אלומיניום וקרמיקה. תכונות פלדה ניתן לנקות את המדיח. מוצרי אלומיניום לעתים קרובות להשאיר טעם מתכת במשקה. יש לזכור כי תופעה זו מורגשת בזמנים הראשונים להכנת קפה.
כדי לחלוט קפה טעים, אתה צריך לחמש את עצמך עם קצת ידע. עיסוק במקרה כזה גם לא יהיה מיותר. מקל על הטיפים לעיל, ואתה לא תהיה שום בעיה להכין משקה איכותי. שמור על מכונת הקפה שלך כראוי.
וידאו: כיצד להשתמש מכונת קפה גייזר
כדי לשלוח