Sambuca נחשבת המובילה בעולם בין משקאות בר משקאות קוקטיילים. בזכות טעם מעודן, טעם יוצא דופן, מעט טארט וזרימה מרהיבה, ליקר "בוער" הוא פגע של אירועי בידור. אין מפלגת נוער בקנה מידה גדול יכול לעשות בלי sambuka. אם אתה רוצה להפתיע את האורחים, חשוב ללמוד מראש את כל הדקויות של שתייה בבית. מומחים פיתחו מספר טכנולוגיות שנחשבות בסיסיות. שקול כל שיטה בפירוט רב יותר.
מה זה Sambuca?
משקה אלכוהולי איטלקי מקורי שייך לליקרים. בטעם, sambuca הוא קצת טארט מתוק באותו זמן, אבל לא cloying. המרכיבים העיקריים של המשקה נחשב סוכר מגורען (בעיקר מקל), אלכוהול על בסיס חיטה, סולת (גרגרים), עשבי תיבול ארומטיים, אניס.
לסמבוקה הקלאסית אין צבע בכלל, היא שקופה לחלוטין. עם זאת, לאחר זמן, הופיעו גוונים חדשים, אשר מושגות על ידי הוספת צבעי מזון, אין מה לדאוג.
לגבי תכונות מועילות של משקה אלכוהולי, זה משפר את מערכת העיכול ומאיץ את חילוף החומרים. Sambuca גם מונע היווצרות של תהליכים דלקתיים ברונכי, הריאות והגוף כולו. זה הורג חיידקים מזיקים, בעל תכונות חיטוי מעולה.
בנוסף, במהלך עונת הצטננות והשפעת, "תערובת בוערת" נלחם באופן מושלם את הסימפטומים הראשונים של המחלה, ומבטל אותם בשלב הראשוני. אנשים רבים מבחינים כי השימוש של sambuka בכמויות קטנות (זה איך הם שותים את זה) מגביר את החיוניות ואת הביצועים הכוללים.
איך לשתות סמבוקה בבית
כפי שאתם יכולים לראות, הליקר צריך להיות במיני בר של כל אדם מכבד את עצמו. מסיבה זו, אתה צריך ללמוד לשתות אותו כראוי.
שיטה מספר 1. "שתי כוסות"
הטכנולוגיה של שתיית sambuca בדרך זו נקראת גם "איטלקית" או "עם זבובים", המהות של התהליך לא משתנה. הטכניקה מורכבת בשימוש של פולי קפה, אשר לשחק את התפקיד של "זבובים" מאוד.
המרכיבים הדרושים. על מנת לקיים באופן מלא את תרבות השתייה, תצטרך להכין 3 פולי קפה מראש (צלייה לא משנה). זהו מהלך זה יאפשר sambuka להיות שיכור "פנג שואי", כל תבואה נושאת אושר, עושר ובריאות.
בנוסף, תצטרך מפיות נייר, צינורות קוקטייל עם גלי גלישה, גפרורים, שתי כוסות לברנדי.
הכנה. תרבות השימוש בסמבוקה אינה נחשבת פשוטה, אבל ההתרגשות מהאימונים מפצה על הכוחות המתבצעים. שים פולי קפה כוס קוניאק, יוצקים ב 60 מ"ל. סאמבוקה. קח מפית נייר, מקופל בדרך הרגילה (4 סיבובים). בעזרת צינור, לעשות חור זה בדיוק באמצע, כך המקום של עיקול (גלי) הוא בדיוק על הקצוות של החור.
טכנולוגיה. לאחר השלמת ההכנה, המשך לשלב הראשי. אור גפרור, לקחת כוס ביד שלך להטות אותו קצת, כך פני השטח של ליקר הוא בזווית. החלק את ההתארגנות הדליקה לתוך המיכל, הצית אותו באש, וסובב את הכלי בידיים שלך בתוך מעגל השעות במשך כ 4-5 שניות. ככל שהרכב נמצא במצב מואר, כך הסמבוקה חזקה יותר. בפעם הראשונה, הפעם זה מספיק.
לאחר מכן, שופכים את sambuka בוער לתוך הכוס השנייה, לכסות אותו מלמעלה עם הראשון כך שתהליך הבוער הושלמה בשל חוסר חמצן. אתה חייב לכסות מיכל אחד עם אחר כמו ביצה פלסטיק מן הפתעה קינדר. ב זכוכית העליון יתחילו לצבור אדים עבור שאיפתם הבאים.
שים מפית עם קש על משטח שטוח כך החלק הארוך הוא בתחתית, וקטע קצר בולט מלמעלה, שממנו קוקטיילים הם בדרך כלל שיכור. מוציאים את הכוס שמנגנת את מכסה המכסה ומניחים אותו מיד על המפית, כך שהאדים לא מתאדים.
לשתות את המשקאות לתחתית, לקחת את פולי הקפה בפה ולשמור אותם על קצה הלשון. לאחר מכן, עמוק שואפים את זוג sambuca, אבל לא למהר, כדי לא לשרוף את הגרון. להתחיל ללעוס פולי קפה, להתענג עליהם. חזור על מניפולציות פשוטות כדי להשיג את האפקט הרצוי. חשוב לזכור כי sambuka פועלת על המוח לאחר 40 דקות, אז קח את הזמן שלך לא להשתכר יותר מדי.
זה חשוב!
כאמור, הנפוצים ביותר הם כוסות ברנדי בשם "snifter" או "Roks". במקרים בהם אין לך כלי מתאים, שופכים את הסמבוקה לכוס מיץ רגילה, מעמידים אותה באש, מפזרים אותה, מתקררים מעט ושותים אותה. הקפידו לאכול פולי קפה.
שיטה מספר 2. סמבוקה עם קפה
אם המתכון הנ"ל נחשב קלאסי של הז'אנר, אז אין שום דבר מיוחד על השימוש בסמבוקה עם קפה. מבשלים אספרסו בעזרת טורק או מכונת קפה. יוצקים לתוך כוס 55-65 מ"ל. ליקר, להוסיף 25 מ"ל. קפה מבושל מראש, לערבב. לשים על הלשון 3 קמצוץ של סוכר קנה, לשתות sambuka בלגימה אחת, להמיס את הגבישים המתוקים. ניתן להשתמש קוביות סוכר על ידי חיתוך אותם 4 חלקים שווים לקחת אחד. האירופים אוהבים להשתמש sambuca באופן דומה במהלך seiesta צהריים, הוספת כפית ליקר לקפה.
שיטה מספר 3. סמבוקה בכוס
זה נחשב כי ברוסיה רק וודקה ליקרים חזקים הם שיכורים משקפיים, אבל טעות זו היא שגויה. מבעד למסיבות הנוער ההמוניות הופיעו ברמנים מנוסים עם עוד שתייה בוערת. שלא כמו בטכנולוגיה הראשונה, טכניקה זו אינה דורשת עלויות פיזיות ומנות יקרות.
קח 60 גרם זכוכית, לשים 3 פולי קפה בו, יוצקים 50 מ"ל. ליקר אור גפרור ולהביא אותו בעדינות אל פני השטח של הסמבוקה, לחכות לאש. לספור עד חמש, לכבות את האש, לחכות זמן מסוים כדי לקרר קצת את sambuka. לאחר תקופה זו, לשתות משקה בלגימה אחת, ללעוס את פולי הקפה.
זה חשוב!
אל תעשה טעויות מנוסים, מי לצרוך ליקר במצב עדיין בוער! אפשרות זו של שתייה היא לא בטוחים, לא תוכל למנוע כוויות של החיך, הלשון, הגרון.
תשומת לב מיוחדת הזכוכית, אשר ישמשו לשתות. זה צריך להיות קירות עבים יש refractiness מעולה, אחרת הכלים יתפוצץ.
הטכנולוגיה הנ"ל פותחה במיוחד כדי לטפל בסימפטומים של המחלה ומחלות בכלל. בדרך כלל, שפעת, קר, נזלת, שיעול רטוב ויבש מטופלים בדרך זו. אם אתה שותה sambuco למטרה זו מאוד, לא לנשוך את זה עם פולי קפה.
שיטה מספר 3. סמבוקה טהורה
האופציה אינה מתאימה לשימוש באירועי בידור, כאפריטיף ו"רגיעה ". Sambuca בצורתה הטהורה הוא שיכור באופן בלעדי על בטן מלאה, ככלל, הוא מוגש לאחר ארוחת הערב (ב 8-9 בערב). טכנולוגיה זו נקראת גם "ג'סט" או "קינוח".
המאפיין העיקרי הוא כי ליקר הוא שיכור במצב קר. זה לפעמים אפילו להציב במקפיא כדי להשיג את האפקט הטוב ביותר. יוצקים לתוך כוס או כוס של 60 מ"ל, לשתות בלגימה אחת, לאכול פרוסת פומלו, אשכולית או תפוז.
שיטה מספר 4. Sambuca עם מים מינרליים
אם אתה הולך לטיול לים או מתכננים מסיבה ליד הבריכה, שיטה זו היא בסדר. מניחים בקבוק מים מינרליים מוגזים במקפיא. תביא את זה למצב כזה גבישי קרח בצורת (זמן החשיפה נע בין 30 ל 45 דקות, הכל תלוי בעוצמה של המכשיר).
לאחר התקופה שצוין, לשפוך 45 מ"ל לתוך כוס גבוהה. Sambuca, להוסיף 90-135 מ"ל. מים מינרליים קרח (פרופורציות 1: 2 או 1: 3). ככל שתוסיף מים, התחתון יהיה כוחו של ליקר. אל תהיו מופתעים כאשר, לאחר שילוב כל החומרים, sambuca הופך מעט עכור. העניין הוא שהוא מכיל כמות מספקת של אסטרים, אשר למעשה לא להתמוסס במים.
שיטה מספר 5. סמבוקה בוערת בפה
טכנולוגיה זו נחשבת לאחד המקורי ביותר, היא מתאימה לאוהבי קוקטיילים חזקים וריגושים. כדי לתרגם את הדרך למציאות, אתה צריך עוזר.
כדי לשתות כראוי sambuka בשיטה "יבש", לשים ליקר קטן בפה שלך, לא לבלוע אותו. קח מפית נייר או מגבת, לנגב את השפתיים, ביטול טיפות אפשרי מהמשקה.
שב על הכיסא עם הגב, להירגע, להרים את הסנטר למטה ולהוריד את הלסת התחתונה, לפתוח את פיו רחב. שאל את עוזר להדליק גפרור ולהביא אותו אל הפה, הציתה את הנוזל. לאחר 3 שניות של שריפה, אתה תרגיש עקצוץ קל דור החום. זה ברגע זה אתה צריך לסגור את הפה שלך, להחזיר את הראש למצב זקוף, לחכות בערך 5 שניות לבלוע את הליקר.
כמובן, את הדרך המרהיב ביותר של כל, אבל זה גם מסוכן מאוד. אם אין לך ניסיון שתייה משקאות בדרך זו, לא להסתכן. להפקיד את הנוהל לברמנים או אוהבי מתובל של "חם".
כפי שניתן לראות מן האמור לעיל, השימוש במשקה בוער אינו כרוך בקשיים מיוחדים. קלאסי של הז'אנר נחשב תרבות השתייה בעזרת שתי כוסות קוניאק, צינורות ומפיות. הטכנולוגיה של sambuka מדולל במים משמש במסיבות הנוער. הכל תלוי בהעדפות האישיות, הניסוי, פרופורציות משתנות, לפקח על הרווחה שלך.
וידאו: איך לשתות sambuca
כדי לשלוח