תוכן הכתבה
מסטיק גואר (E412, Guargum) הוא קומפלקס של סוכרים מסיסים במים, לא מזיק לבריאות האדם. זהו תוסף מזון טבעי. זה פועל כמו thickener, מייצב ו מתחלב.
שיטת השגת וקציר
כדי להשיג תוסף בעל ערך, שיטת מיצוי משמש מן הפירות של cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba). הוא ממוקש בעיקר באפריקה, פקיסטן, הודו, כמו גם אוסטרליה ואמריקה. ישנם כמה שמות פופולריים עבור הצמח שממנו מסטיק הוא חולץ - גואר, אקשיה הודית, עץ אפונה.
עם המטרה הריפוי של הקציר הפרי מתרחש באוקטובר. הם קלופים על ידי פילינג פשוט, מרוסק אבקה.
עובדות היסטוריות
אקשיה הודית תרמילים שלה שימשו רשמית כחומר גלם צמח עבור בקר ואנשים מאז 1907. בשנת 1980, נרשמו תוצאות לא מוצלחות של שימוש ב- E412 בתזונה של ארצות הברית, וכתוצאה מכך אשפוז ופטירה. מדענים נכנסו עמוק לתוך הבעיה וגילו את חוסר השימוש של החומר כדי להפחית את המשקל.
בשוק הבינלאומי, התוסף היה פופולרי בביקוש מאז 1957.
הרכב כימי
- Galactomannan (80%).
- חלבונים (5%).
- שומן (0.7%).
החומר יש מגוון רחב של יישומים. בנוסף לאכילה, מסטיק guar משמש ברפואה המסורתית קוסמטולוגיה.
Guar אינו נחשב צמח pharmacopoeial באזורים של רוסיה, אבל הוא מצא את השימוש שלה ברפואה המסורתית במדינות אסיה, כמו גם בטיפול באמצעות הומיאופתיה. באנגליה, מסטיק גואר מוכר רשמית כחומר רפואי.
ריפוי ונכסים ייחודיים
- אנטיסקלרוטי.
- דטוקסיפיקציה.
- הורדת כולסטרול.
- מונע. זה מטפל במערכת הלב וכלי הדם, מוביל את הלחץ במצב נורמלי.
- היפוגליקמיה.
- סופג.
- טיהור הדם.
- קרישה.
- אנטי ספסודי.
- אימונומודולציה.
- מקדם צמיחה ופיתוח microflora מועיל.
- הפחתת התיאבון.
- מקדם digestibility טוב יותר של חומרים שימושיים.
אינדיקציות לשימוש
- עצירות.
- כאבי בטן.
- תסמונת המעי הרגיז.
- חסינות מופחתת עקב מחלות זיהומיות.
- שיפור הפעילות של microflora מועיל לאחר נטילת אנטיביוטיקה.
- סוכרת
- טרשת עורקים.
- סוכרת.
- דלקת המפרקים.
E412 הוא תוסף מזון מזיק. אין אפילו התווית נגד לנשים בהריון. יתר על כן, מסטיק guar היתרונות של האישה ואת העובר, בתנאי צריכת מתונה ועמידה בכללים. תנאי מוקדם הוא השימוש בכמויות גדולות של מים. חוסר נוזל יכול לגרום להיווצרות של בולוס.
האם תוסף זה יכול להזיק לבריאות?
כמות מוגברת של חומר עלולה לגרום להפרעה בעבודה של מערכת העיכול: שלשולים, נפיחות, היווצרות גז, הקאות. עם חסימה של אברי העיכול (ושט, בטן, קרבים), מסטיק הוא התווית כדי לא להחמיר את הבעיה הקיימת. אי סבילות אישית היא גם אפשרית.
תאימות עם סמים
אתה לא יכול להשתמש בתוסף במקביל לתרופות הורמונליות, כמו מסטיק הוא מסוגל להפחית את ספיגת האסטרוגן. בשילוב עם פניצילין ו metformin, גואר מעשים מכריע ומקטין את ההשפעה של סמים.
מסטיק גואר בקוסמטולוגיה
המאפיינים הקוסמטיים של שרף נלמדו במקור והעריכו באירופה, אבל עכשיו זה חומר בשימוש נרחב בכל מקום. היכולת ליצור שכבת מגן בצורת סרט דק אינה מאפשרת להשפעה החיצונית של הסביבה על העור להיות מושפעת. מונע את ההשפעות המזיקות של קרינה אולטרה סגולה, שינויי טמפרטורה, רוח וזיהום. קוסמטיקה עם מסטיק בהרכב מאופיינים יכולות לחות טובה.
דף הבית מתכונים
- ניקוי וטיהור לחות. מסטיק גואר משולב עם hydrolate של צמחי מרפא, בגרסה פשוטה יותר, מים טהורים משמש. הזמן הטוב ביותר להחיל הוא בוקר. מאפשר לך ליצור מחסום מגן במשך כל היום עבור dermis, כדי להרטיב אותו. לוקח את הכלל של שימוש כזה טוניק, להשיג החלקה ואת חיסול מוחלט של פגמים עור גלוי.
- מסכת התחדשות אפקטיבית. סדינים אלוורה (2 גדולים) קלופים. ויטמין E (2-3 טיפות), קורט שרירותי של גואר, מתווסף עיסת שחולצו. מערבבים, לכסות מזון לעטוף, להתעקש במקום חמים במשך 30 דקות. הרכב מופץ באופן שווה על הפנים, עור פנים מאודה, הצוואר decollete האזור.
- ג'ל לחות. מסטיק גואר (1 גרם) מעורבב עם אתר של לבנדר (20 טיפות), קמומיל hydrolate (160 מ"ל) ושמן זרעי ענבים (40 מ"ל) נוסף. מסטיק הוא שפך עם hydrolate, להפריש במקרר במשך 8 שעות. מוסיפים את שאר החומרים, אגרוף עם מיקסר. חנות בבקבוק זכוכית. הרכב זה מסוגל לצמצם הנקבוביות, אפילו את הצבע, גם לחות ולהגן מפני ייבוש החוצה.
- מרכך לשיער. Hydrolatum מן צמחי מרפא בשילוב עם שמנים אתריים (חוחובה, נבט חיטה), שיער שטוף לאחר כביסה. להשיג חלקות, משייות ובוהק.
- מסכת שיער. כדי לחמם kefir תוצרת בית (300 גרם), מוסיפים ביצה תרנגולת (1pc.), קמצוץ של מסטיק guar. הכל מעורבב עד אחיד, להחיל את השיער מתחת לכובע במשך שעה.
כדי לשלוח