Pu-erh תה - היתרונות ואת הנזק. Puer כללי בישול

המשקה הסיני האגדי התפשט בכל רחבי העולם והוא מושרש היטב במדינות רבות. זהו תה Pu-Erh, שערכו הוכיח שוב ושוב על ידי מרפאים סינים. מאז השימוש של התרופה לא היה נושא לדיון, תה הוא עדיין נחשב לריפוי של 1000 מחלות. ישנם מספר סוגים של Puer - לבן, ירוק ושחור, הם נחשבים בסיסיים. היום אנחנו מסתכלים על היתרונות והנזקים של המשקה.

Puer ייצור טכנולוגיה

לייצור חומרי גלם המשמשים משאיר של זנים שונים, אשר נאספים רצוי מן שיחי סוג של תה. רכיבי חייב להיות בגודל גדול.

לאחר איסוף העלים נתונים לתסיסה (הזדקנות מלאכותית), התהליך מתבצע בהשפעת אנזימים מיוחדים. זוהי טכנולוגיה ספציפית המאפשרת תה לשמור על כל המאפיינים שלה לא מתדרדרת במשך זמן רב.

עלי תה מוכנים כראוי הם לעתים קרובות "הניח בחזרה" קלף או קופסאות עץ עבור 10, 20 או אפילו 30 שנים. מעניין כי לאחר תאונה של זמן כה רב Pu-erh אינו מתדרדר, אבל הופך אפילו עשיר, מתובל, בהיר.

יצרנים מסוימים מעדיפים תסיסה עלים תה באופן טבעי, שמירה עליהם במשך 7 שנים. אם התהליך מבוצע באופן מלאכותי, אז חומרי הגלם נאספים בערימה, מרוססים עם פתרון ועזב כדי "להגיע" על ידי 1.5-3.5 חודשים.

לאחר תסיסה, ייבוש התעקשות נוספת של Puer מתבצעת במשך שנה אחת. זהו תהליך טכנולוגי מורכב כזה שגורם לעלות הייצור הגבוהה.

Pu-erh נמכר בדרך כלל בצורה של בריקטים לחוץ, עוגות שטוחות, לבנים, קוביות, טבליות, קערה, פטריה או כדור. במקרים נדירים, אתה יכול למצוא תה, מכר חנויות תה בצורה מתפוררת. אם אנחנו מדברים על מינים, Pu-erh הוא לבן, ירוק שן, שחור שו.

אינדיקציות עבור הודאה Puer

• עודף משקל, כולל השמנה;
• עודף כולסטרול בדם;
• ביצועים נפשיים נמוכים;
• זיכרון לקוי וריכוז;
• עייפות פיזית מהירה;
• גוף סלאג;
• לחץ דם קופץ;
• התמכרות לאלכוהול;
• גסטריטיס וכיבים בקיבה הנגרמים מחומציות גבוהה;
• תפקוד כבד פגום;
• מערכת חיסונית נמוכה;
• הצטברות מלחים בשתן;
• קלקול קבה;
• סוכרת

תכונות Puer

• יש השפעה משלשלים קלה;
• מסיר עודף מים, מרה;
• מפסיק תסיסה של מזון במעי;
• יש השפעה מונעת על התפשטות שפעת;
• מגביר חסינות;
• מפחית את רמת הסוכר בדם, אשר מוערכת על ידי חולי סוכרת;
• מסיר תרכובות רעילות מהכבד;
• נותן חיוניות, משפר את הפעילות;
• מפחיתה תשוקה לעישון צריכת אלכוהול;
• מסיר פסולת ישנה מהגוף;
• מנקה כלי דם, מחזקת את הקירות;
• מסיר את הכולסטרול בדם;
• מאיץ את חילוף החומרים, במיוחד אכול;
• חוסם את דמם לתאי הסרטן;
• מניעת מניעה אונקולוגית;
• שריפת שומנים;
• נלחם בדלקת קיבה ובכיב, מפחית את חומציות הקיבה;
• משחרר איברים פנימיים מרדיקלים חופשיים;
• מנרמל רקע פסיכו-רגשי, מרגיע.

היתרונות של Puer

1. בסין, משקה תה משמש כדי להוסיף מה שמכונה פיכחון משכר של המוח. משמעות הדבר היא כי Pu-erh מיועד להגדיל את הריכוז, לשפר את פעילות המוח, להקל על ההשפעות של מתח.
2. Inin thein, L-tianin, theophylline לספק תשלום של אנרגיה במשך כל היום באותו זמן להירגע את הגוף. כתוצאה מכך, אדם הופך להיות רגוע ועמיד בפני גורמים שליליים, שינה מצב כללי לחזור נורמלי.
3. תיאין הוא קפאין ידוע, רק בצורה מתונה יותר. בשילוב עם אנזימים אחרים, המשקה מגרה את פעילות המוח. מתווכים עצביים נכנסים אחראים למצב רוח טוב, להקל על עצבנות מופרזת ולתת שלום.
4. Geofillin, אשר מצטבר בתרופה, משפיע על מערכת העצבים המרכזית. החומר מנקה את דרכי הנשימה, מפחית את התשוקה לסיגריות ומשקאות אלכוהוליים. הדם מועשר בחמצן, וכתוצאה מכך תחושה של קלילות.
5. פעולות כאלה בהחלט לא לפגוע במערכת כלי הדם ואת הלב, כמו במקרה עם משקאות דומים אחרים (אנרגיה מלאכותית, קפה, וכו ').
6. תרכובות אלקלואיד לטהר את הגוף של רדיקלים חופשיים, הם מסירים הרעלת מזון, לעזור ללב לשאוב דם. כלי השיט מתפשטים בצורה חלקה, ללא מתח.
7. טאנינים בשילוב עם קטצ'ינים מעוררים את כל התהליכים המטבוליים, ובכך מגבירים את הרגישות לאינסולין. זה הופך להיות קל יותר עבור אנשים עם סוכרת לחיות כמו גלוקוז בדם מפסיק לקפוץ.
8. Pu-erh תה צריך להיות נצרך על ידי חולים שיש להם נטייה ליצור קרישי דם. משקה הורג כולסטרול מזיק ומסיר אותו מן הדם, ובכך להפחית את הסבירות לפתח שבץ או התקף לב.
9. פקטין אחראי למניעת סרטן. החומר חוסם את הגישה של הדם לתאי גידולים ממאירים, הורג חלבון מזיק, אשר יכול להיות תחילת הפיתוח של אונקולוגיה.

היתרונות של Puer לירידה במשקל

1. המשקה מאפשר לך להיפטר מעודף משקל ללא לחץ על הגוף. לפיכך, Pu-erh מפחית רעב שומרת על הרוויה לאחר ארוחה במשך זמן רב. תה מאיץ את חילוף החומרים, ובכך לשרוף שומן.
2. התרופה אחראית לעיכול מהיר של מזון וקליטת אנזימים יקרי ערך בדם. כתוצאה של ירידה במשקל, אדם לא מרגיש רע, אדישות, או מצב רוח רע.
3. Pu-erh מסיר עודף נוזל, נלחם נפיחות של איברים ורקמות של איברים פנימיים. תה משפר את המעיים, מסדיר את גודל המנות.
4. אם הסיבה להופעת משקל עודף קשורה בחוסר היכולת לשלוט בכמות המזון הנאכל, קח את ההרגל של שתיית תה למשך שליש משעה לפני הארוחה. הבטן מלאה, אתה אוכל פחות.
5. אנשים המעדיפים לעקוב אחר דיאטה קפדנית מאוד, Pu-erh הוא הכרחי. המשקה מפצה על היעדר "הורמון השמחה", וכך המאבק עם מסת הגוף הולך ברוח מרוממת.
6. אתה לא צריך להסתבך בתה, אחרת אתה נתקל בסיכון של מחסור בוויטמין חלקי, כאבי ראש ולחץ דם גבוה. קח משקה שלוש פעמים ביום עבור 100-150 מ"ל.

השימוש Puer עבור עיכול

1. נושא נפרד ראוי להשפעה של המשקה על מערכת העיכול. Puer מומלץ לקחת עם דודיניטיס, כיב, דלקת קיבה. התרופה אינה מגבירה את חומציות הקיבה, וכך גם התה השחור או הירוק.
2. תכונות מעטפות רכות להגן על ריריות האיברים הפנימיים מבלי לגרות אותם. כאשר זה מושגת גירוי מקסימלי של מערכת העיכול, המזון נספג מהר יותר.
3. בנוסף, Pu-erh יש השפעה משלשל, ניקוי הגוף אפילו סיגים הישן. התרופה מסירה רעלים, מתכות כבדות, רדיונוקלידים, קרבות קיפאון במעיים.
4. שתו גוונים את דרכי המרה, יש השפעה מועילה על שלפוחית ​​השתן. Puer משחזר את תפקוד הכבד ואת המבנה של האיבר הפנימי.
5. שתיית תה ישחרר אותך מהרגשה קבועה של כבדות בקיבה, צרבת, נפיחות ותסמינים לא נעימים אחרים.Puer מתקן את התיאבון, תורם להתפוררות מהירה של אלכוהול אתילי במהלך הנגאובר.
6. כדי לשפר את המאפיינים נוגדי החמצון של התרופה, יש צורך להוסיף קצת סוכר חום וחלב. בנוסף, מניפולציות כאלה מהר להרוות את הגוף.

פורה פורה

1. כאשר נושאת עובר, בנות צריך לעקוב בקפידה את המזון הנצרך. מוצרים משפיעים ישירות על הבריאות והתפתחות של התינוק. המינון המומלץ לא יעלה על 240 מ"ל. תה ליום.
2. בנוכחות מחלות הקשורות בדרכי השתן או בכליות, היזהר. בתקופה של החמרות להפסיק לקחת תה. אחרת, המשקה יפעילו את תנועת האבנים.
3. אם אתם סובלים מנדודי שינה ועצבנות מוגברת, לא מומלץ להשתמש Pu-Erh ומשקאות טוניק דומה. במקרים מסוימים, אתה יכול לפנק את עצמכם עם 1 כוס תה לפני ארוחת הצהריים.
4. אסור להקל על הכאב בבטן בעזרת Puer, תה יכול לגרום נזק נוסף. התייעץ עם מומחה לאבחון מדויק.
5. יש צורך לבטל לחלוטין את השימוש Pu-erh ותה חזק בכל כמויות לאנשים מאובחנים עם טרשת עורקים יתר לחץ דם.
6. עם בישול נכון, המשקה לא מזיק לגוף. לפני שתיית תה, חשוב לבחור חומרי גלם באיכות גבוהה.

בחירה של Puer

1. תן עדיפות יצרנים מוכחים של תה באיכות גבוהה, בעיקר מפעלים גדולים Shuangjiang Mengui ו Menghai ו Xiaguan.
2. הקפד תמיד לשים לב לתנאי האריזה והאחסון. תה איכותי צריך להיות מאוחסן בחדר חשוך, יבש וקריר.
3. תה הוא מיוצר לרוב בחפיסה המקורית של חומרים מיוחדים. שכח לקנות Puer באריזה אטום. חומרי גלם כאלה רגישים לפיתוח של עובש.

Puer כללי בישול

1. ריח התה מתגלה במהלך הטקס. היתרונות של משקה טרי מבושל מורגש לאחר הזדקנות נכונה. חוזק המשקה מגיע 10 דקות לאחר המים הרותחים.
2. על מנת תה כדי להציג תכונות שימושיות, יש צורך לחלוט את חומרי הגלם של פורצלן קטן או טיט טיט. הטעם בולט ביותר כאשר מבשל מים מטוהרים ללא זיהומים.
3. ניחוח נעים נפתח בטמפרטורה של לא יותר מ 93 מעלות. מבעבע מים רותחים אסור להשתמש, שקול נקודה חשובה זו. זה חובה לחמם את הקומקום, ואז לחלוט את חומר הגלם.
4. בצע את הכללים אך ורק לפי ההוראות. המים הרותחים הראשונים הם קומקום מחומם ושטפו את פו-אךה מאבק תה. המים צריכים להיות כ 90 מעלות, לאחר 10 שניות, לנקז את הנוזל.
5. בפעם השנייה, יוצקים במים רותחים, הטמפרטורה של אשר לא יעלה על 93 מעלות. זמן הבישול של חומר הגלם הוא מ 3 עד 10 דקות. כדי לקבל משקה קל, מספיק עבור 150 מ"ל. מים לקחת 3 עוז. מבשל, עבור תה חזק כפול חומרי גלם.
6. על פי הכללים של שתיית תה צריך להיות מבושל לפחות 10 פעמים. כל הצבעים ואת היתרונות של תה נחשפים לאחר 4-5 מים רותחים. בכל פעם חשוב להגדיל את הזמן של עירוי של המשקה.

על פי כללי התה, הטקס מתחיל עם בישול נכון של חומרי גלם. פו- erh עשוי היטב יש אפקט ריפוי ייחודי, והמשקה יש ארומה מדהימה.

וידאו: איך להתבשל puer