תוכן הכתבה
אחד הסוגים הנפוצים ביותר של פירות במדינה שלנו, ובכל רחבי העולם, הם בננות - טעים ומזין, זול ומכר בכל חנות, בריא ועשיר בחומרים חיוניים. הם מכילים כמות גדולה של פקטינים, סוכרים טבעיים, זרחן וסידן, מגנזיום וברזל, אשלגן ותרכובות כימיות אחרות. כמו כן, כל בננה בשלה הוא טוב גם של ויטמינים ופחמימות לעיכול בקלות.
תכונות שימושיות של בננות
במדינות רבות בדרום, למעשה, שבו בננות של זנים שונים בעיקר לגדול, הם אחד המקורות העיקריים של תזונה עבור האוכלוסייה. זה לא מפתיע, שכן במקומות כאלה הפרי הזה גדל בכמויות עצומות ליצוא ולצריכה על ידי התושבים המקומיים, וגם בכל מקום שהוא גדל בצורה פראית.
בין מגוון עצום של מוצרים, בננה בולט בכך שיש לו מגוון רחב מאוד של תכונות שימושיות:
- כימיקלים מורכבים בעיסתו הם כלי מצוין למניעה וטיפול של תהליכים דלקתיים בקרום הרירי של הפה ואיברים של מערכת העיכול. השימוש הרגיל שלה תורם לנורמליזציה של חומציות מיץ הקיבה, מגרה את ההפעלה של תהליך העיכול, ובכך לשפר את העיכול של מזונות אחרים.
- יתרון חשוב נוסף של מוצר כזה כמו בננה הוא ריכוז גבוה של מגנזיום ואשלגן - אלמנטים זה צריך להיות בתזונה בריאה של כל אדם, ללא קשר לגיל או מין. ללא עזרתם, קשה לדמיין את תפקודם הרגיל של הלב, פעילות השריר, צמיחת העצמות והשיניים, ועבודת הכבד. אכילת זוג בננות על בסיס יומי יכול לענות באופן מלא על דרישות אשלגן יומי, כמו גם כמעט לחלוטין מגנזיום. פרי זה שימושי במיוחד עבור ספורטאים ועובדים, אשר על פי אופי הפעילות שלהם, הם חווים מתח מוגבר מתמיד על מערכות הלב וכלי הדם ואת השרירים.
- בננה היא מקור אנרגיה רב, המכיל כמות גדולה של סוכרים ופחמימות מעוכלות אחרות, רוויות אדם בעל כוח. התכונה הייחודית שלו היא תוכן קלוריה גבוהה, וכתוצאה מכך תזונאים לא ממליצים כולל בננות בכל צורה בתזונה היומית של אנשים הסובלים מהשמנת יתר מנסה להיפטר מעודף משקל.
- זה פרי הדרומי חשוב התזונה של הילד. הערך שלה בתזונה של הילדים הוא הסביר בקלות על ידי העיכול טוב, הרכב כימי עשיר בחומרים מזינים, ואין סיכון של אלרגיות. אפילו ילדים צעירים יכולים לאכול בננות לאוכל, אם כי יש לזכור כי הסיבים הכלולים בהם מתעכלים בצורה גרועה על ידי אדם עד גיל 3 שנים.
- האפקט המרגיע והמעטף של עיסת בננה בעת חשיפה לקרום הרירי של הגוף מאפשר לך להיפטר מצרבת. כמו כן, הפרי הוא כלי מצוין למניעה וטיפול במחלות כבד ומאיץ את תהליכים regenerative המתרחשים בו.
- החומרים הכלולים עיסת בננות לחזק את העצמות ואת השיער, יש השפעה מחייה על העור, ולכן, על בסיס של מוצר זה, מסכות פנים קוסמטיקה אחרים מיוצרים. על פי תצפיות של מומחים, חומצות טבעיות בהרכב הפרי לחות את פני העור, מה שהופך אותו מוצק וגמיש, אשר נשים יעריכו.
- ההשפעה החיובית של בננות על מצב מערכת העצבים היא עוד יתרון רציני באוצר של תכונות שימושיות שלהם. שימוש קבוע של הפרי מאפשר לך לשכוח דיכאון אחת ולתמיד, כדי להפוך את הדמות שלך יותר רגוע ומאוזן. וכל זה בגלל בננות עשירים מה שנקרא "הורמונים של שמחה", כאשר לבלוע, לשפר את מצב רוחו.
- אין ספק לגבי היתרונות שלהם עבור המערכת hematopoietic, בשל תכולת הברזל הגבוהה. הכללת בננות בתזונה מאפשרת לך להאט את תהליכי ההזדקנות הטבעיים, להגביר את היכולות הנפשיות של המוח, לריפוי פצעים במהירות ולשפר את ספיגת השומנים והחלבונים.
- החומרים הכלולים בתוך הפרי למעשה לנטרל ולהפריש את התרכובות מזיקים כי הם בשאיפה על ידי הריאות במהלך תהליך העישון היומי, ולכן השימוש בו מקל על אלה שמחליטים ברצינות לנסות להיפטר הרגל מזיק זה.
בננות משמשות גם ברפואה המסורתית - בשל ריכוז גבוה של חומרים מזינים, הם משמשים באופן יעיל לטיפול במחלות דלקתיות של הפה ושל מערכת העיכול, עצירות ושלשולים, כיבי קיבה וגסטריטיס, לחץ דם גבוה ואנמיה, דיאתזה וטרשת עורקים והפרעות עצבים שונות. הקליפה נחשבת דרך מצוינת להיפטר יבלות ובעיות עור אחרות.
הרכב בננה
תכונות מועילות של בננות הן בשל ההרכב הכימי השונים של הפרי. הוא מכיל מגוון רחב של כאלה חשוב עבור תרכובות גוף האדם כמו:
- אשלגן הוא אחראי על בריאות הלב וכלי הדם, מזין ומחזק את שריר הלב, שומר על גמישות הטון של הקירות כלי הדם, מקטין את הסיכון לבעיות עם לחץ דם. זה מספיק כדי להשתמש באחד כזה פרי ליום לשכוח יתר לחץ דם.
- תאית - מנרמל את העבודה של קרבים ואיברים אחרים של מערכת העיכול, טיהור קירות ריריים עדינים שלהם רעלים, ויש לו השפעה משלשלים קלה.
- סרוטונין, הידוע גם בשם "הורמון השמחה" או "הורמון האושר", הוא תרופה נוגדת דיכאון טבעית אמיתית, המרגיעה את העצבים, מאפשרת לך להירגע אחרי יום עבודה קשה, ותוך מטרה גורמת רגשות חיוביים לאדם.
בננות כמעט ואינם מכילים שומנים וחלבונים, אך הם עשירים בויטמינים ומינרלים - חומצה אסקורבית, מגנזיום, סידן ועוד. בהתאם לגודל, התוכן הקלורי של פרי אחד הוא בין 70 ל -100 קילוקלוריות, או ממוצע של 85 קילוקלוריות.
היתרונות של בננות מיובשות
כיום, בננות מיובשות הופכות פופולריות יותר ויותר - פירות יבשים מתוקים, שהם מעדן מצוין. הם עשירים באשלגן וכימיקלים חשובים אחרים שיש להם השפעה מועילה על המוח והלב, השיער ועור האדם. שימוש קבוע בהם מאפשר לך להיפטר אנמיה, בעיות עם מערכת העיכול Cardiovascular, עצירות, רעלים.
הקבלה של בננות מיובשות במזון מאפשר לך להסיר נוזל עודף מהגוף, להיפטר נפיחות. המבנה הסיבי של עיסתם יש השפעה חיובית מאוד על הריריות של הקיבה והמעיים, מגרה את תהליכי העיכול ומשפר את מידת הטמיעה של מזון. בשל כמות גדולה של סיבים, זה סוג של פירות יבשים יש השפעה משלש קלה.
בננה מיובשת היא מוצר לעיכול בקלות עבור גוף האדם המספק אותו עם כוח ואנרגיה, וזה חשוב במיוחד עבור אנשים חובבי ספורט או עובד בעבודה פיזית קשה. בנוסף, הפרי עשיר בויטמין C, מה שהופך אותו אמצעי מצוין לחזק את המערכת החיסונית, להילחם בחוסר בוויטמין, למנוע ולטפל במחלות ויראליות ומזיקות.
בננה התוויות
למרות מספר עצום של יתרונות, במקרים מסוימים, בננות יכול לפגוע בגוף האדם:
- הם מכילים ריכוז גדול של סוכרים, ולכן השימוש הנפוץ שלהם הוא לא מומלץ באופן מוחלט עבור אנשים הסובלים מסוכרת או מועדים מלאות, כמו גם מנסה להיפטר ההשמנה.
- הם צריכים להיות נצרך במתינות, שכן כמות גדולה של עיסת קשה לעיכול על ידי הקיבה והמעיים, במיוחד כשמדובר בננות ירוקות. אחרת, אתה צריך להיות מוכן עבור בעיות כאלה כמו היווצרות הגז גדל נפיחות.
- אתה לא צריך לנסות לערבב בננות עם חלב - ברוב המקרים, תערובת כזו בזמן הקצר ביותר האפשרי יגרום קלקול קבה, גרימת צואה נוזלית צרות אחרות.
- לא מומלץ לתת כמות גדולה של פרי זה לילדים מתחת לגיל שלוש. ראשית, מערכת העיכול שלהם עדיין לא מותאם היטב לעכל את הסיבים למצוא את עיסת, ושנית, קיים סיכון של אלרגיות.
- זה לא מומלץ לאכול בננות במהלך הלידה או במהלך ההנקה - לפעמים דיאטה כזו עלולה לגרום לתגובות אלרגיות, צהבת גרעינית או אנמיה hemolytic אצל תינוקות.
- זה גם שווה לסרב לקחת אותם במקרה של מחלות כגון thrombophlebitis, מחלת לב כלילית, קרישת דם מוגברת. אנשים שיש להם התקף לב או שבץ צריך גם להימנע לקנות אותם.
לעתים קרובות על מכירה אתה יכול למצוא בננות ירוקות בוסר. אכילתם אינה הפתרון הטוב ביותר. העובדה היא כי במקום קל לעיכול סוכרים, הם מכילים עמילן מסיס קשה, אשר, אם הוא נכנס את אברי העיכול, גורם לנפיחות גזים. לאחר קניית פירות כאלה, יש צורך להשאיר אותם להבשיל במשך כמה ימים על מנת עמילן להפוך סוכר.
וידאו: מה יקרה אם אתם אוכלים 2 בננות ביום
כדי לשלוח