תוכן הכתבה
זה צמח עשבוני רב שנתי של המשפחה bromeliad גדל בכל המדינות הטרופיות. הפרי יש לגובה של 60 ס"מ, ואורך העלים יכול להגיע 90 ס"מ, עלים לאורך הקצה הם גובלים עם הקוצים, מה שהופך את הקציר קשה. כאשר הפרי מוכן להיות נצרך, משקלו נע בין 2 ק"ג עד 15. בשלב זה, אננס נראה כמו חרוט של עץ מחטניים עם חבורה של עלים קצרים על הדף שלה. פרי אננס מורכב ממספר גדול של גרגרי יער קטנים, שנאספו בתפרחת אחת.
הרכב כימי
כדי לגלות מה שימושי עבורנו אננס, לגלות מה זה מורכב.
100 גרם של המוצר מכיל:
- קלוריות, קק"ל - 52
- שומן, g - 0.1
- חלבונים, g - 0.3
- פחמימות, גרם - 11.8
- מים,
- תאית, גרם - 1
- חומצות אורגניות, g - 1
- סוכר, גרם - 11,8
- ויטמינים - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP
מינרלים (מ"ג)
- אשלגן - 134
- סידן - 17
- מגנזיום - 13
- נתרן - 1
- זרחן - 8
- ברזל - 0.3
תכונות שימושיות של עיסת אננס
אל תשכח כי פירות טריים, לא נתון לטיפול בחום, מכילים ויטמינים יותר, הרבה יותר שימושי מאשר משומר. זה חל גם על אננס.
היתרונות של פירות טריים:
- פירות מכיל bromelain, מפורסם שלה שריפת נכסים. Bromelain דומה בפעולה שלה כדי אנזימים של מיץ קיבה (טריפסין ו pepsin). זה מקדם את התמוטטות טוב יותר קליטה של חלבונים בבטן ובמעיים, יש השפעה מגרה על הלבלב תוך הפחתת הפרשת האנזימים. מקנה את מצבו של אדם לאחר אכילת יתר. החומר קיים רק אננס טרי. תזונאים ממליצים לאכול את המוצר על בטן ריקה, לא לשלב אותו עם מזונות אחרים. אננס הוא הכרחי בתזונה של חולים שמנים. כאשר משתמשים בו, אדם חווה פחות רעב, תהליכים מטבוליים מואצים, ומצב רוחו משתפר.
- ויטמין C מסייע לחזק את המערכת החיסונית, מאיץ התאוששות בנוכחות מחלות דלקתיות.
- אשלגן ומגנזיום הכלול אננס, לשפר את תפקוד הלב, לחזק את כלי הדם, לתרום לנורמליזציה של לחץ הדם. החומרים האורגניים בהרכבה מדללים את הדם ומפחיתים את הסיכון לקרישי דם. הם בהצלחה להילחם בפולקולות כולסטרול.
- אננס משפר את מצבם של חולי סרטן. עיסת פירות מכיל רכיבים לחסום את החלבון של תאים סרטניים.
- סיבים מסייעת לטהר את המעיים של פסולת מזון, רעלים, ריר. זה גם עוזר לשחזר microflora מעיים מועיל.
- צריכה קבועה של פרי זה משפר את המצב הכללי של חולים עם דלקת פרקים, ארתרוזיס, מפחית כאבי מפרקים ושרירים.
- עיסת יש תכונות משתן, הודות לכך בצקת הנגרמת על ידי מחלות של מערכת הלב וכלי הדם ואת הכליות, הוא מופחת באופן משמעותי.
האם אננס מותר לנשים הרות?
פרי זה הוא אוצר של ויטמינים, אשר נחוצים כל כך לנשים כאשר נושאת תינוק. לכן, נשים בהריון לעתים קרובות מושך על כל מיני גרגרים ופירות, הגוף פשוט שולח אותם אל הנתיב הנכון.
יתרונות אננס לאמהות עתידיות:
- ויטמין C הכלול אננס מחזקת את המערכת החיסונית, מסייע במניעת הצטננות עונתיים. רשימת התרופות שאושרו במהלך ההיריון היא קטנה מאוד, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעה. ויטמין C משפר את הקליטה של יסודות קורט מועיל וויטמינים אחרים. ויטמיני B הם חשובים מאוד להיווצרות של מערכת העצבים המרכזית של העובר.
- אננס מכיל חומצה פולית, אשר חשוב מאוד עבור היווצרות תקין של הצינור העצבי העוברי, על התפתחות נורמלית של מערכת העצבים של התינוק.
- סידן ומנגן עוזרים לחזק את עצם התינוק ואת מערכת השרירים. המחסור באלמנטים אלה עלול להוביל להידרדרות במצבם של השיניים והעצמות של האשה.
- נשים הרות רבות מתמודדות עם בעיות עצירות. כמות גדולה של סיבים במוצר זה תורמת לטיהור המעי הרגיל. כאשר משוחררים לתוך המעי, bromelain הוא מסוגל להרוס מחלה גורמת חיידקים.
- ברומליין לא רק עוזר לשבור שומנים טוב יותר, אלא גם מקל על תפקודו של הכבד. זה מוביל פיצול המהיר ביותר של מזון, להיפטר צרבת, תחושה של כבדות בבטן ואת גזים. זה מאוד חשוב עבור אישה בהריון כדי לשלוט על משקל הגוף שלה, אלה קילוגרמים מיותרים יכולים להפריע את מהלך הריון תקין לעכב את תהליך הלידה.
- מיץ אננס טרי מנקה את הקירות של כלי הדם מלוחות כולסטרול, מנרמל את לחץ הדם.
- במהלך ההריון, נפח הדם במחזור בגוף האישה עולה. זה מוביל לירידה ברמות המוגלובין. צריכת עיסת אננס מגדילה את כמות הברזל בדם ומשפרת את אספקת החמצן לעובר.
- בשליש הראשון של ההיריון, כאשר אימהות רבות מטרידות טוקסיקוזיס, כמה פרוסות של פירות עסיסיים מתוקים וחמוצים עוזרות להתמודד עם בחילה ולמנוע הקאות.
- לקראת סוף ההריון, אננס עם אפקט משתן עדין יעזור להתמודד עם נפיחות של הגפיים.
- מאז הפרי הוא נמוך קלוריות והוא מכיל מעט סוכר, זה יכול להיכלל בתזונה עבור נשים אשר צברו משקל עודף במהלך ההריון.
- מיד לפני הלידה, אננס יעזור הגוף הנשי להתכונן לאירוע זה. אננס משפר את הטון של הרחם, תורם לריכוך ולפתיחה המהירים של צוואר הרחם.
ומה שחשוב עבור כל אישה, במיוחד בהריון, אננס יש טעם וארומה מעולה, אשר משפר את מצב רוחה.
פגיעה באננס לאמהות לעתיד
פרי זה מכיל ויטמינים ומינרלים מועילים לנשים במהלך ההריון. עם זאת, יש כמה התוויות נגד:
- על ידי צריכת כמות גדולה של עיסת אננס, הטון הרחם עשוי להגדיל. זה מסוכן במיוחד בשליש הראשון של ההריון, במיוחד אם יש איום של הפלה. אם אישה מרגישה כאב נודד בבטן התחתונה, יש לה פריקה מדם, כדאי לשים לב לאכול אננס.
- יש להגביל את השימוש אננס עם חומציות מוגברת של מיץ קיבה, כדי לא לעורר החמרה של גסטריטיס או כיבים.
- פרי זה עשוי להיות אלרגן.
- עם טיפול אתה צריך לאכול אננס עם סוכרת.
- בשל התוכן הגבוה של חומצה בעיסת אננס, גירוי של חלל הפה והרס של אמייל השן ניתן לצפות.
תזונאים ממליצים לאכול לא יותר מ 150-200 גרם של עיסת ליום או שתיית כוס מיץ אננס. שים לב כי זהו מיץ טרי. מיצים ארוזים טבעות אננס משומר מכילים הרבה סוכר וחומצה לימון, ורוב הויטמינים נהרסים על ידי טיפול בחום. היתרונות של מוצר כזה הוא מינימלי.
וידאו: יתרונות אננס
כדי לשלוח