בורות משמש - יתרונות בריאותיים

משמש הוא עץ פרי של משפחת פינק. ארמניה נחשבת למולדתה, על פי אחת הגרסאות, היא הובאה לאירופה על ידי אלכסנדר הגדול במהלך אחד הטיולים.

כיום, עץ פרי זה גדל כמעט בכל המדינות החמות. בפדרציה הרוסית, עצי משמש משמשים בקווקז ובאזורים הדרומיים של פרימוריא. סין ויפן לשקול את רכוש הפרי משמש של האומה. צמח משמש פראי ניתן למצוא בהרי ההימלאיה, ובחלק המערבי של צפון הקווקז.

משמשים הם לא רק טעים מאוד, אלא גם מכילים הרבה חומרים שימושיים יסודות קורט. בורות משמש, ייחודי בהרכב הכימי שלהם, הם התפשטו בהרחבה, הם משמשים בתעשיות רבות, אבל בעיקר קוסמטולוגיה, רפואה ובישול.

שמן המתקבל מזרעי משמשים ידוע מאז ימי הקיסרים הסיניים של שושלת מינג. בשל המאפיין של האטת תהליך ההזדקנות, מוצר זה הוערך בעבר יותר מזהב, והיה זמין רק לבני המשפחות השולטות.

גרעיני משמש משמשים מזון, לטעום הם דומים מאוד שקדים. המינון היומי של הצריכה הוא לא יותר מ 20 גרם. חריגה מן הסכום שצוין יכול להזיק לגוף, כמו הרכב של גרגרים כולל חומצה הידרוציאנית, אשר יכול לגרום להרעלה חמורה של אדם, עד תוצאה קטלנית.

גרעינים הם מוצר מאוד קלוריה גבוהה, השמן המכיל אותם נספג לחלוטין על ידי הגוף, כך אנשים עם עודף משקל צריך להימנע הרצון לנסות את העצמות.

הרכב כימי

1. טוקופרולים - חומרים המונעים הזדקנות העור.
2. Carotene הוא נוגד חמצון חזק המפחית את ההשפעות המזיקות על הגוף של רדיקלים חופשיים, מונע הזדקנות מוקדמת, מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, קטרקט של העין.
3. ויטמינים A, B, C.
4. ויטמין B 15 (חומצה pangamic) הוא מאוד שימושי עבור ספורטאים, משפר את חילוף החומרים, מגביר את האנרגיה, מקטין את התשוקה עבור משקאות אלכוהוליים.
5. ויטמין F - מעורב בקליטת השומן על ידי הגוף, מנרמל את תהליכי חילוף החומרים של השומן, מסיר עודף כולסטרול, מחזק את הקירות של כלי הדם.
6. ויטמין PP (חומצה ניקוטינית) - אחראי לתהליכי החמצון ברקמות ובתאים.
7. חומצה הידרוציאנית - מכילה מינונים קטנים מאוד, אך כאשר צורכים יותר מדי מזון עלולים לגרום להרעלה קטלנית.
8. ויטמין B 17 - יש את המאפיין הייחודי של מניעת סרטן.

יסודות קורט:

1. אשלגן - מווסת את מאזן המלח מים, מרגיע את קצב הלב.
2. ברזל - מספק רוויה של תאים עם חמצן, תומך בחילוף החומרים, משפר את תפקוד בלוטת התריס.
3. נתרן - מפעיל את הייצור של אנזימים בלבלב.
4. מגנזיום - מגן על הלב, מרגיע את מערכת העצבים.
5. סידן - מנרמל את לחץ הדם, מקדם קרישת דם.

חומצות אמינו:

1. Arginine - מרגיע את הקירות של כלי הדם, מקל על התכווצות, מקל על התקפי אנגינה.
2. מתיונין הוא חומר המסיר שיכרון של הגוף במחלות כבד שונות, כגון הפטיטיס, שחמת הכבד, הרעלת אלכוהול וחומרים רעילים.
3. Valine הוא מקור של אנרגיית שרירים, חוסר חומצה אמינו זו גורם היחלשות של המערכת החיסונית, פגיעה בזיכרון, הפרעות שינה.

שימוש ויישום

זרעי משמשים דומים בהרכב של גרעיני שקדים, ולכן, על פי פרמקופוייה של ברית המועצות, השימוש שלהם כתחליף שקדים מרים מותר. בנוסף לכך:

1. בבישול, הדגן מוחלף על ידי שקדים, הם מוסיפים מוצרי קונדיטוריה שונים.
2. משמש כמרכיב לתזונה ספורט - מקור של אנרגיה נוספת.
3. על פי הפרמקופוייה של ברית המועצות, חלב שקדים עם טעם נעים, המשמש בתזונה צמחונית, נדחק מן הזרעים. הוא אינו מכיל כולסטרול לקטוז - מתאים לאנשים עם חוסר סובלנות חלב פרה.
4. הם מכילים הרבה שמן המשמש למטרות רפואיות כמו ממס עבור תרופות, כגון קמפור, להכנת זריקות, כבסיס משחות שמנוני.
5. ב קוסמטולוגיה, משמש משמש משמש כמרכיב עבור התחדשות קרמים, קרמים ו balms.
6. מים שקדים המשמשים לטיפול ברונכיטיס, שיעול, אסתמה עשוי בורות מרה.
7. גרעיני משמש משמשים לשפשף את העור של תאים מתים.
8. דגנים קלופים משמשים להכנת פגרים.
9. בסין, במשך זמן רב, משמשים אבנים משמש כאמצעי להרגעת שיעול חזק.
10. יש השפעה היסטולוגית, להרוס ולהסיר מהגוף של טפילים.
11. תה צמחים עם גרעיני משמש משמש עבור אנשים עם מחלות של הלב וכלי הדם. עם שימוש קבוע מחזק את הקירות של כלי הדם, מונע את התרחשות של קרישי דם.
12. הם לשפר ולטהר את גרעיני משמשים, לעזור להילחם באנמיה, מחלות של המפרקים.
13. לטפל בגזים, dysbacteriosis, מחלות במערכת העיכול.
14. להפחית את כמות הסוכר בדם בסוכרת של סוג תלוי 2 אינסולין.
15. יש השפעה מונעת על מחלות העין.
16. להפחית את הרעלת הגוף עם הרעלת סמים ואלכוהול.
17. חיזוק חסינות, קידום הגדלת כוחות חיוניים של אורגניזם.
18. בשל התוכן של ויטמין B 17, הם משמשים באופן פעיל לטיפול בסרטן. ציאניד הכלול בהם, כאשר לבלוע, יש השפעה מזיקה על תאים לא טיפוסיים.

מתכונים

בורות משמשים נאכלים, מטוגנים במחבת או בתנור. לאחר טיפול בחום, כמות החומצה ההידרוקיאנית במוצר מופחתת באופן משמעותי, והליבות הופכות כמעט בלתי מזיקות.

1. עם שיעול חזק, מומלץ לאכול מדי יום עד 12 גרם. המוצר. חומרים הכלולים בו מסייעים לדלל ולהסיר כיח מהריאות.
2. עבור גירוש תולעים ועצמות lamblia משמשים גם גלם.
3. תמיסת עוזר עם מחלות של המפרקים. להכנת שלה נדרש לטחון 1 כוס של גרעינים ויוצקים 0.5 ליטר. של אלכוהול. יוצקים לתוך בקבוק, לסגור היטב את המכסה, לשים בצד שמש. לאחר 21 ימים ההשעיה מוכנה. החל את זה על שחיקה ודחוס.
4. עם סוכרת, phytotea מן הזרעים יעזור - 6-8 חתיכות להרתיח עם מים רותחים ולשתות פעמיים ביום לאחר הארוחות.
5. אפר משמש מנקה את הדם - 2 כוסות של גרגרים מנוקים, הקליפה מיובשת בתנור, כתוש ולקח 1 כפית פעם ביום לפני הארוחות. הגרעינים עצמם צריכים להיות הקרקע ואדים 200 מ"ל של מים רותחים.
6. לחיזוק הכללי של הגוף, העלאת המערכת החיסונית וגאות של חיוניות באמצעות חלב משמש - 200 גרם. דגנים שקוע 600 מ"ל של מים במשך 3 שעות. כאשר הגרעינים מתנפחים, לשנות את המים, להכות עם בלנדר. לשתות מסנן ולאכול.

ב Dagestan, Urbech מוכן - אבנים משמש, חמאה ודבש מעורבים בפרופורציות שוות. תערובת מחומם על אמבט אדים עד מעובה, מקורר ונאכל לקינוח. Urbech מאוד שימושי עבור:

• חסינות נמוכה במהלך העונה הקרה;
• עוזר לשפר את העיכול;
• מנרמל את חילוף החומרים;
• משחזר רקמת העור;
• משפר את תפקוד הלב וכלי הדם;
• השפעה חיובית על העוצמה.

התוויות נגד

במיוחד זה לא צריך לאכול גרגרים מרים וזקנים. מידת המרירות תלויה בכמות התוכן ב 17, גרעינים ישנים יש את היכולת לצבור חומצה הידרוציאנית.

הסימפטומים של הרעלת ציאניד הם:

• בחילה;
• יובש וגרון גרון;
• חולשה כללית בכל הגוף;
• כאב ראש

אם התנאים לעיל מזוהים, אתה צריך מיד לחפש טיפול רפואי.

בנוסף לסכנת ההרעלה, לא מומלץ לאכול זרעי משמשים במקרים הבאים:

• במחלות כבד חריפות וכרוניות;
• עם בעיות של בלוטת התריס;
• במהלך ההריון וההנקה;
• עם אי סבילות אישית לתרופה.

חולים עם סוכרת צריכים לצרוך את גרעיני הפירות אך ורק תחת פיקוחו של הרופא המטפל.

וידאו: תכונות שימושיות של זרעי משמש