Viburnum jam - egészségügyi előnyök és kár

Hosszú időn át a borsó egy bogyónak tekinthető, amely gazdag összetétele miatt számos különböző betegséget gyógyíthat. Skarlátos bogyóinak keserű, enyhén savanyú íze van - lehetetlen összezavarni a viburnum ízét. A bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak mindenféle vitamint és ásványi anyagot, valamint nyomelemeket, így a hagyományos gyógyítók nagyra értékelik a viburnumot. Otthon sokan főzzenek lekvárot a viburnumból - nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül hasznos. Tekintsük az ilyen édes étel előnyeit és kárát.

Mi a kémiai összetétel?

Kalina megkerüli a legtöbb gyümölcsöt és gyümölcsöt a hasznos elemekkel. Amióta nagyanyáink télen feltekercseltek a viburnum lekvárokat, és határozottan adtak nekünk megfázást, a gyomor-bél traktus betegségeit és más betegségeket.

Szóval, fontolja meg, mi van a csodálatos bogyó összetételében:

1. C-vitamin Meg kell erősíteni az immunrendszert. Érdekes tény, hogy Kalinában a citrusokban csaknem kétszer több C-vitamin van, mint a citrusfélékben. Szintén a viburnum összetételében vannak K, PP, A, E vitaminok. Mindegyik szükséges a test megerősítéséhez.
2. Tanninok. Lehetővé teszik, hogy szabadítsák fel a testet a toxinoktól, erősítsék az ereket és megakadályozzák a vérrögök képződését.
3. Ingadozó. Ezek az anyagok elengedhetetlenek a káros mikroorganizmusok és a mikrobák elleni küzdelemben.
4. Pektint. Rendkívül hasznos anyag, amely szó szerint tisztítja a testet belülről. Eltávolítja a toxinokat, elősegíti a szabad gyökök felszabadulását, ami azt jelenti, hogy a pektin ifjúságot és szépséget ad.
5. Ecetsav, hangyas, kávé, citromsav. Hozzájárulnak a test gazdagításához a jótékony anyagokkal - különösen azokban az időszakokban, amikor a vírusfertőzés mindenhol jár. Az aminosavak képesek javítani az immunitást, ezért az influenza, az ORVI nem fog félni, ha rendszeresen elszívja a viburnumot.
6. Illóolajok. Jó hatással vannak az idegrendszerre, segítenek az alvás javításában.
7. Ásványi anyagok. Kálium, magnézium, foszfor, bór, jód, cink. Mindegyik szükséges az emberi test megfelelő működéséhez, és elengedhetetlen.

Mi a használat?

Rögtön megjegyezhető, hogy a desszert nagyon kellemes íze van - és ez azt jelenti, hogy nemcsak egészséges, hanem nagyszerű kiegészítője lesz az esti teának. De nemcsak az íze, a viburnum lekvár népszerű. Hihetetlenül hasznos - minden részletét részletesen meg kell vizsgálni:

1. Fokozza az immunitást. A magas C-vitamin-tartalom miatt jelentősen csökkentheti a megfázás számát.
2. Májsejtek regenerációja. Sokan azt mondják, hogy a viburnum csodálatos hepatoprotektor. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a Kalina hatóanyagai hatékonyan eltávolítják a szervezetből a toxinokat.
3. A gyomor-bél traktus betegségeinek kezelése. A fekély használata esetén használhatja a viburnum lekvárt - megnyugtatja a fájdalmat, ezzel a bogyóval könnyebb megszabadulni a súlyosbodásoktól, gyomorégéstől. Ezen túlmenően, számos szakértő azt javasolja, hogy a Kalina-t a gyógyszerek alkalmazása során szedje, hogy a gyógyszerek ne károsítsák a szervezetet.
4. A búzamagok (nevezetesen lekvár) ésszerű fogyasztásával javítható a bőr állapota. A gyulladásos folyamatok az epidermiszben, mindenféle pustulus és pattanás gyorsan áthaladnak, ha naponta legalább egy kanál golyós lekvárt használ.
5. Nagyon hasznos bogyó érinti az idegrendszert.Rendszeres fogyasztás esetén megszabadulhat a depressziótól, az álmatlanság, erősítheti az egész idegrendszert.
6. Megakadályozhatja a vesekő kialakulását. Ez az ajánlás azokra az emberekre vonatkozik, akik már rendelkeznek homokkal a vesékben - gyorsan és fájdalommentes módon kivonható a viburnumból származó lekvárral. De itt fontos figyelembe venni az árnyalatot: ebben az esetben szükség van a desszert főzésére a csontokkal együtt.

Milyen kárt okozhat a viburnum?

A vibráció túlzott mértékű fogyasztása kárt okozhat, ezért figyelembe kell venni, hogy minden jó mérsékelt.

1. Az alacsony vérnyomással küzdő emberek számára nem használhatja a viburnum lekvárt, mert a bogyó enyhe diuretikus hatása van - és ez még jobban csökkentheti a nyomást.
2. Ha egy személynek ateroszklerózisa van, akkor fennáll a vérrögképződés valószínűsége - ebben az esetben a viburnumból származó lekvár is káros lehet.
3. A termék túlzott felhasználásával teljesen lehetséges az allergiás reakciók kialakulása - bőrkiütés, és általában egy személy rosszul érezheti magát.

Lehet-e elfogyasztani a szoptatást és a terhes anyákat?

Nem csak lehetséges, hanem szükséges. Ebben az időszakban a jövő anyja organizmusa leginkább különböző vírusok és egyéb káros mikroorganizmusok hatására érzékeny, ezért minden hagyományos gyógyító javasolja édes étel beszerzését a diétába. A természetes, teljesen biztonságos (ha elfogadható mennyiségben veszik el) a lekvár erősséget ad, javítja az általános állapotot, és lehetővé teszi, hogy elkerülje a megfázást, ami negatívan befolyásolhatja az anya és a gyermek egészségét.

A hörghurut - még a krónikus formában is - a viburnum lesz a tökéletes megoldás. A természetes immunitás serkentő aktiválja az összes folyamatot a szervezetben, ami miatt sokkal könnyebb lesz ellenállni a vírusoknak és a baktériumoknak.

Fontos: mielőtt elkezdené a viburnum lekvárt, az anyának mindig konzultálnia kell orvosával. Képes lesz értékelni az összes kockázatot, kizárni a lehetséges egyéni intoleranciát - csak azt követően, hogy a nő elkezdheti a kezelést.

Mint látható, a bogyó nagyon hasznos, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a számos betegségtől, de az immunmoduláló tulajdonságok még mindig első helyen állnak. Kóstolja meg a télen egy ízletes lekvárt, és semmilyen betegség nem lesz félelmetes.

Videó: a viburnum jam receptje