Füge dzsem - az előnyök és a kár a szervezetnek

Az édes fogak egyike sem fogja megakadályozni a meglepően ízletes, illatos és hihetetlenül hasznos füge lekvárt. Korábban a kertkultúra maradványaiból főzött lekvár, hogy megőrizze a gyümölcsöket és a bogyókat a téli időszakban. Ma ez az édes finomság egzotikus és néha nagyon ritka gyümölcsökből készül. A füge - a fügefa gyümölcse, amelyet főként Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, a Krímben, a Kárpátokban termesztenek. Ez a legendák szerint az egyik legrégebbi gyümölcstermő növény, Ádám és Éva fedett testével borított fügefát. A fügefa szerény - száraz területeken, sziklás partokon nő. A füge gyümölcsei hihetetlenül hasznosak, friss, szárított és konzerváltak. A dátum gyümölcséből fakadóan mindenféle lekvárt, konzervet, cukrozott gyümölcsöt készítenek. A fügefüge meglepően finom és gazdag íze van, a lekvár nagyon édes. De mi az előnye, megpróbáljuk megérteni.

Hasznos tulajdonságai a füge lekvárnak

Először is, a füge nagyon édes, a friss gyümölcs 20-30% glükózt és fruktózt tartalmazhat, és a szárított gyümölcs még édesebb, néha még finomabb utóízzel is. Ez arra utal, hogy a füge - a gyors szénhidrátok forrása, egy pár gyümölcs képes megmenteni az embert az éhségtől. A szárított füge mindig a kereskedők zsákjában volt, akik a sivatagban tevékenykedtek. Egy kis szárított gyümölcs nem vett sok helyet, energiát adott, magas kalóriatartalmú, hosszú ideig tárolták, és nem romlott. Annak ellenére, hogy a gyümölcs édes, tökéletesen elnyomja a szomjúságot. Az ábrák segítették a lakókocsik életben maradását.

A cukor mellett a füge, a szénhidrátok, a tanninok, a savak fehérjék is vannak. Sok vitamin van gyümölcsben - kálium, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium. Az ókori idők óta a tápanyagok forrása.

1. A megfázás. Ázsiaiok az ősi időkben számos betegséget kezeltek füge. A gyümölcsök gyulladáscsökkentő hatásúak, nagyon hatásosak a megfázásokra, a füge torokfájdalmakkal megbirkózik. Ehhez gyúrjuk az érett gyümölcsöt egy pohárba, öntsünk forró vizet vagy forró tejet, hagyjuk, hogy főzzünk és inni. Az ábrán diaphoretikus és lázcsillapító hatása van, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a magas hőmérséklettől. Ne felejtse el a hideg évszakban hozzáadni a vízforraló szárított gyümölcsét - ez kiváló influenza és megfázás megelőzése.
2. A köhögéstől. A füge - gyümölcseinek egy másik tulajdonsága erőteljes kimerítő hatású. Hatékonyan hígítják a flegmát, megkönnyítik a nyálka eltávolítását. Az ábrák a hörghurut, a tüdőgyulladás, a nyálkás köhögés és az asztma esetén használt füge lekvár alkalmazása esetén hasznosak.
3. Magas hemoglobin esetén. A füge hatalmas mennyiségű vasat tartalmaz, amely tökéletesen felszívódik. A füge gyümölcsben több vas van, mint a zöld almákban. Ezért a füge lekvár kiváló anaemia megelőzése. Egy ilyen ízletes gyógyszert különösen a gyermekek és a terhes nők élveznek - ez nem csak hatékony, hanem biztonságos módja a hemoglobin növelésének.
4. Diuretikus hatás. A gyümölcs kifejezett diuretikus hatása van, aminek következtében a füge gyümölcsét a duzzanat és duzzanat elleni küzdelemben használják. A füge lekvárnak a magok és a vesebetegek étrendjében kell lennie. Természetesen a fügefogyasztás segít megszabadulni a vesekőtől és az epehólyagtól. A diuretikus tulajdonság lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg a méreganyagok és salakok testét, mert nagy mennyiségű kumarin. Ez az anyag a szervezet természetes védelme a sugárzás ellen.
5. Fogyás. Annak ellenére, hogy a füge elég magas kalóriatartalmú (több mint 200 kcal / 100 gramm termék), akkor az éhséget szó szerint két darab gyümölcsrel lehet kielégíteni.Ez egy egészséges és egészséges snack, amely segít a nagyobb étkezések közötti idő eltolásában.
6. Hashajtó. A kivonat a Kafiol hashajtószerének része. Ez egy gyengéd és hatékony béltisztítás előkészítése. A gyümölcsből származó lekvár és lekvár hasonló hatású. A füge nem függőséget okozó, így biztonságosan használhatja őket a székrekedés elleni küzdelemben, akár krónikus.
7. A szívért. Az ábrák hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaznak, amely a szív-érrendszer számára hasznos. A füge rendszeres bevitele az élelmiszerekben megvédi Önt a szívrohamtól és a stroke-tól, normalizálja a nyomást, stabilizálja a véredények munkáját.
8. A vitalitásért. Füge - erőteljes energikus, képes gyorsan helyreállítani a vitalitást, megszabadulni a blues és a rossz hangulat. Adjunk hozzá egy szirupot a füge lekvárhoz egy gyermek számára - ez erősíti az immunitását, javítja az étvágyat és az emésztést.

A szirup lekvárt nemcsak belsejében használják. Ez a bőr gyulladásának, izomfájdalmának, megrázkódásának kiváló gyógyszere. A fügefa levelei gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkeznek - kivonatuk alapján elkészítik a Psoberan gyógyszeres kenőcsöt, amelyet a psoriasis és a vitiligo elleni küzdelemben használnak.

Kontraindikációk a füge lekvárának elfogyasztására

Egyetlen termék sem lehet egyértelműen hasznos, a füge nem kivétel. Íme néhány figyelmeztetés, amiről tisztában kell lennie, mielőtt egy finom fogást eszik.

Ahogy már megjegyeztük, a füge magas kalóriatartalmú, ezért nagy mennyiségben, különösen a cukorbetegek és a súlyuk figyelése szempontjából veszélyes.

A füge és a lekvár apró csontokat tartalmaz, amelyek elakadhatnak a fogak, fogfuratok stb. Között. A termék összetételében hihetetlen mennyiségű cukorral kombinálva a füge kiválthatja a fogszuvasodást és más fogászati ​​problémákat. Ezért a füge édességét követően meg kell tisztítani a fogát.

Mint minden édes termék, és különösen, ha ismeretlen finomság, a füge allergiás reakciók oka lehet, amely a csalánkiütésben jelentkezik. Ha először gyümölcsöt vagy lekvárt fogyaszt, kezdje el kis adagokban.

Ne fogyasszuk a gyümölcsöt a mérgezés ideje alatt és gyenge bélben. Sajnos a füge hashajtó tulajdonságai hasmenést okozhatnak.

Egy másik nagy svájci orvos, Paracelsus azzal érvelt, hogy bármely termék lehet gyógyszer vagy méreg, az egész dolog csak a dózisában van. Eszik figura lekvárt mérsékelten, és ez csak akkor előnyös.

Hogyan készítsünk füge lekvárt

A füge - egy csodálatos gyümölcs, melynek több mint száz faja van. A fügeit széles körben használják az orvostudomány, a kozmetológia és a főzés területén. Forraljuk a füge lekvárt és mindig egészséges legyen!

Videó: hogyan készítsünk gyógyító füge lekvárt