Kapor - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A kapor egy olcsó, de nagyon népszerű növény, amelyet széles körben használnak a világ számos nemzetének konyháiban. A jellegzetes illat és fényes íz mellett hihetetlenül hasznos az egészségünkre. Zsírsavak, ásványi anyagok és vitaminok találhatók a kapor növényzetében, amelynek kiegyensúlyozott összetétele hozzájárul a vérnyomás normalizálásához, a bélmozgás aktiválásához és a toxinok puha eltávolításához. Mi a hasznos kapor, hogy milyen célból lehet gyógyászati ​​tinktúrákat készíteni, és mikor jobb megtagadni a fogyasztását?

Hasznos összetevők a kapor összetételében

A kapor levelei B-vitaminokban (riboflavin és tiamin), C-vitamin, folsav, magnézium, foszfor, vas-sók és kalciumban gazdagok. A gyümölcsök magas koncentrációjú növényi fehérjéket és zsírokat tartalmaznak, amelyek szükségesek a szív megfelelő működéséhez és az egészséges anyagcseréhez.

Az omega-6 telítetlen zsírsavak osztályába tartozó linolsavat a kaporban találták. Túlzott mennyisége az emberi táplálkozásban tumorokat és gyulladást okozhat, és mivel a napraforgómag legmagasabb koncentrációjában van jelen, melynek olajja már nagy mennyiségben eszik, sokkal ésszerűbb a salátát lenmagolajjal kaporral tölteni.

A kapor hasznos tulajdonságai

1. A hivatalos orvosi gyakorlatban a kapor az anetina egyik legfontosabb összetevője. A szívizom munkájának javítására és az agyi hajók terjeszkedésére vonatkozik.
2. A kapor hasznos a gyomor- és nyombélfekélyeknél, enyhíti a fájdalmat és felgyorsítja a szövetek regenerálódását.
3. A kapros vetőmag elnyomja a bélrendszerben fellépő rothasztó folyamatokat, erős baktericid hatással van a teljes gyomor-bél traktusra. Elősegíti az egészséges mikroflórát az antibiotikumok után, különösen probiotikus komplexekkel kombinálva.
4. A kapor diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a folyadékok stagnálásával kapcsolatos problémák megoldását a szervezetben és a toxinok eltávolításának hatékony eszközeként.
5. A kaporot hozzá kell adni az étrendhez és az epe áramlásának nehézségeihez. Ez normalizálja az epe szekrécióját, ami szükséges az élelmiszer rendes felosztásához.
6. A kapros hörgőtágító hatása miatt krónikus köhögéshez használható. Hígítja a köpet és serkenti az ürítését.
7. Ideges ingerlés esetén a kapor segít enyhíteni a felgyülemlett feszültséget. Hatékony az álmatlanságra, növeli a központi idegrendszer tónusát, szabályozza a gerjesztés és gátlás fázisát a napszaktól függően.

A kapor potenciális kockázatai

A kapor nem tartozik az allergén gyógynövények kategóriájába, de néha a termék egyedi intoleranciája található. Az orvosok azt javasolják, hogy az alacsony vérnyomású emberek számára tilos a kapor használata. A táplálék túlzott mennyisége az általános hang csökkenését okozhatja, ronthatja a látást.

Kapros alapú népi receptek

Az elterjedtség és a magas biológiai aktivitás a kapor egyik legfontosabb gyógynövényévé vált. Leggyakrabban infúziók és decoctions formájában használják, míg az alap lehet szárított mag és friss is.

Ez a leghatékonyabb a hólyag és a belek fájdalmának kezelésében. Ebből a célból vegye be 1 evőkanál.édeskömény mag, keverjük össze egy mozsárban, tedd őket egy üvegedénybe és öntsünk 1 csésze forró vizet. Fedjük le a tartályt egy fedéllel, jól becsomagoljuk, és hagyjuk 120 percig beinjekálni. Miután elválasztotta a füvet. Felnőtt dózis: 100-150 ml naponta háromszor étkezés előtt. Gyermekek - nem több, mint egy evőkanál naponta 3 alkalommal.

A laktáció és a gyenge diuretikus hatás növelése érdekében vegyen egy evőkanál kapros magot és 200 ml nagyon forró vizet, hagyja fedél alatt 30 percig. A kapott infúziót megtörjük és 1 evőkanál fogyasztunk. minden étkezés előtt legalább 15 perc.

A kapor infúziója apró kövek jelenlétében fogyasztható az epehólyagban. 2 evőkanál. Töltse fel a kapor magjait 2 pohár forró vízzel, és hagyja vízfürdőben 10-15 percig, és csökkentse a hőt. Hűvös és törzs. A napi 4-5 alkalommal étkezés előtt 20 perccel étkezés közben itassunk fél pohár húsleveset. Az optimális kezelési idő néhány hét.

A bakteriális fertőzésekhez 1-2 cseppenként öntsünk minden kapszulát.

A kaporvíz és a sárgarépalé kombinációja nagyon hasznos a látás javítására. Az ital gyártásához 20 ml kaporlé szükséges (ehhez csavaros facsaró). 100 gramm sárgarépalé és ital elfogyasztása reggel egy üres gyomorban. Nyáron 2-szer növelheti a kapor mennyiségét egy koktélban.

Ha álmatlanságban szenved, 50 gramm őrölt kapros magot vegyen fel, és 0,5 liternyi vörösborral töltse fel. Forraljuk fel és hagyjuk forralni alacsony hőmérsékleten 30 percig. Öntsük a keveréket a fedővel ellátott edényekbe, becsomagoljuk és hagyjuk legalább egy órán át főzni. Az elkészült tinktúrát szűrni kell és közvetlenül lefekvés előtt kell elfogyasztani. 30-50 gramm elegendő ahhoz, hogy elfelejtsük az elalvás problémáit.

Használhatom a kapros magokat a terhes nők számára?

A pozícióban lévő nőknek kívánatos, hogy óvatosak legyenek a kapor használata során. Ez a vitaminok és ásványi anyagok magas koncentrációjának köszönhető, amelyek túlzottan megnövelhetik a tónust. Az orvossal folytatott konzultációt követően kapszula infúzióját használhatja székrekedéshez és ödémához. Ha a kardiovaszkuláris rendszer ellenjavallata nincs, a kapor főzet segít a nőnek a vérnyomás normalizálásában.

Kapros vetőmagok a csecsemők kolikája elleni küzdelemben

A kaporos víz valószínűleg a csecsemőkben a légszomj megszüntetésének legkedveltebb eszköze. Nemcsak elnyomja a kolikákat, hanem javítja az egész bél munkáját, közvetett nyugtató hatással van a gyermek idegrendszerére. Vásárolható a gyógyszertárban, és otthon is főzhet. A húsleves nagyon gyorsan történik: 1 evőkanál. zúzott kapor magokat öntsünk 250 ml forró vizet. Csak tiszta vizet használjon, amely biztonságos a baba számára. A folyadéknak egy órát kell beadnia, majd szűrni kell, és a gyermeknek adható. Győződjön meg róla, hogy az infúzió nem meleg. A kaporvíz optimális mennyisége a baba életkorától függ: adjon újszülött 1 evőkanál. 20 perccel az etetés előtt naponta 2-4 alkalommal.

Meg kell fagyasztani a kapor jövőbeni használatra?

Annak ellenére, hogy a zöldségek egész évben rendelkezésre állnak a szupermarketekben, jobb a nyári szezonban. A friss kapor legjobban megtartja tulajdonságait a fagyasztóban. És helyes előkészítése a következő lépéseket foglalja el:

1. Vágjuk a kemény szárakat. Fagyasztáshoz csak a növény puha tetejét használjuk.
2. A zöldeket mély edénybe helyezzük, folyó víz alatt mossuk, és több órán át tiszta vízben hagyjuk. Az áztatás szükséges annak érdekében, hogy megszabaduljon a baktériumoktól, amelyek mindig minden füvön telepednek le, és mossák ki a növényből származó növényvédő szereket és a talajban felhalmozódott kémiai anyagokat.
3. Tegye a kaporot egy gofri vagy papírtörlőre, és hagyja megszáradni.
4. Szükség esetén finoman aprítsuk fel, vagy hagyjuk egy szál egészét.
5. Hajtsa be a kaporot egy műanyag zacskóba, és tegye a fagyasztóba.

A fagyasztott kapor könnyen leválasztható késsel. De ha akarod, fagyaszthatja azt úgy, hogy jégformákba helyezi.

A kapor vetőmagokat önmagukban vásárolhatják meg, vagy gyógyszertárban vásárolhatnak. Az első esetben gyűjtsük össze reggel, közvetlenül a harmat megszáradása után. A tervezett vetőmaggyűjtést megelőző napon a kaporot óvatosan kell öntözni.

Tárolja a magokat zárt tartályban, sötét helyen.

Főzés kaporolaj

A kaporolajat gyakran használják fel a túlzott étvágy elnyomására, mint enyhe fájdalomcsillapító és choleretikus.

Ha nem tudod főzni az olajat, megvásárolhatja a gyógyszertárban. Ipari méretekben gőz desztillációs technológiával állítják elő.

Kaporlé: specifitás

Nem kevésbé hasznos az egész emésztőrendszer és a kaporból származó természetes gyümölcslé munkája, amelyet friss levelekből préselnek. Ez jól megy más zöldséglevekkel, különösen sárgarépával. Az ilyen koktél rendszeres fogyasztása nagy hatással lesz a látásra.

A kaporlevet széles körben használják a kozmetológiában. Ez alapján maszkokat és testápolókat készíthet, amelyek tökéletesen hidratálják a bőrt. Ha időskori foltok vannak, 1: 1 arányban használjon kapros és petrezselyemlevet. Nedvesítse meg a pamut szivacsot ezzel a termékkel, és törölje le az arcát. A citromlével és aloe-val kombinálva tökéletesen helyreállítja a sérült szőrtüszőket és megtisztítja a korpásodást a fejbőrről.

A kapor nem csak az a fű, amit az ételhez adtunk. Vitaminok, ásványi anyagok és rostok tárháza, melynek rendszeres használata hozzájárul a főbb szervek és rendszerek megfelelő működéséhez.

Videó: a kapor hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai