Pezsgő - az előnyök és az egészségre ártalmas

Champagne nevét Champagne tartományból kapta, amely Franciaországban található. Már ebben a településen már a 3. században szőlőt termesztettek, majd a hordóban hagyta meg a savanyúságot. Később kiderült, hogy megerősített bor, amit azután „ördögnek” neveztek. Nem csoda, hogy azt mondják, hogy a pezsgő egyike azon kevés alkoholtartalmú italoknak, amelyek a lányokat még szebbé teszik. Ezért minden ünnepségen szolgálják fel.

Champagne előnyei

1. A legtöbb esetben rendkívül furcsa, ha egészséges italokat keres egy alkoholt tartalmazó italban. Vannak azonban olyan pozitív pillanatok, amelyeket el akarnak hinni.
2. A szakértők azt mondják, hogy a pezsgő előnyei egyenértékűek a vörösborot hordozó test értékével. A tudósok bizonyították, hogy ezt részben megerősíti.
3. A pezsgő sok antioxidánsot tartalmaz, amelyek megállítják a szabad gyökök hatását. Ez csökkenti a káros anyagok emberi testre gyakorolt ​​hatását.
4. A pezsgő ital normalizálja a vérnyomást, vagy inkább csökkenti. Továbbá, a gyógyszer megakadályozza a sok szívbetegséget a vércsatornák tisztításával.
5. Az ital sok polifenol növényi vegyületet tartalmaz. Ezek normalizálják az anyagcserét, aminek következtében az emésztési aktivitás fokozódik. A táplálék gyorsan felszívódik a nyelőcső falába, és az egész testben elterjed a vér.
6. A pezsgő óvatosan kiterjeszti a véredényeket, és átvezeti a vért. A megnövekedett keringés miatt javul a bőr, a haj és az összes belső szerv állapota.
7. A pezsgő oxigénnel gazdagítja az agyat és a szívizmot. Természetesen ez a művelet csak akkor érhető el, ha magas minőségű alapanyagokból készülő, kiváló minőségű italokról van szó.
8. Az ital antioxidánsokban gazdag, ami tulajdonságaiknál ​​jobb, mint minden ismert aszkorbinsav és tokoferol (E-vitamin). Ezek az anyagok megtisztítják a káros bomlástermékek belső szerveit.
9. A pezsgő fő előnye a légzőrendszerre, az emésztőrendszerre, különösen az epehólyagra gyakorolt ​​hatása. Ha rendszeresen 1 pohár pezsgőt fogyaszt, akkor minden fronton javítja az egészségét.
10. Nem semmi értelme, hogy a gazdag emberek inkább pezsgővel teli fürdőt kedvelnek. Természetesen ez a luxus jele, de nem csak. Az ilyen eljárások regenerálják a bőrsejteket, megújítják a szöveteket, fenntartják a vízegyensúlyt és gyorsítják a kollagén termelést. Ennek az embernek köszönhetően mindig fiatalnak tűnik.

Pezsgős kár

1. A pezsgő minden testrendszert érint. A kár az etil-alkohol felhalmozódásában rejlik, amelyet lenyeléskor a máj szűr. Ez a szervezet a leginkább hátrányosan érinti.
2. A máj csak a teljes etil-alkohol 20% -át szűri. Minden más a vérben felszívódik, és a szívre, az agyra, az emésztőrendszerre, a légzőrendszerre terjed.
3. Az ital összetételében a gázok felhalmozódása miatt a „mérgezés” teljes eljárása gyorsabb. A mérgezés nem túl észrevehető, ez veszélyes pezsgő. Többet kell inni, ezért több kárt okoz.
4. A pezsgő negatív hatással van az emberek bizonyos csoportjaira. Nem várható a hangulat emelkedése és romlása. Gyakran a pezsgő iránti szenvedély depressziót, neurózist, álmosságot, rossz koncentrációt okoz.
5. Ha a személynek pszichoemutális környezetében rendellenessége van, a balesetet vagy az áldozatát okozhatja. A pezsgőt nem lehet túl gyakran inni, az "ünnepnapokon" szóló kijelentés megtörténik.
6. A pezsgő fogyasztása a test mérgezését idézi elő. A bomlás utáni etanol tiszta mérget képez, ami minden belső szervre rossz. A pezsgőt még károsabbnak tekintik, mint a vodka.
7. A csillogó ital irritálja a gasztrointesztinális traktus nyálkahártyáit. Így az ital olyan fekélyt, gyomorhurut, általános emésztési zavarot vált ki.
8. A gyógyszer folyamatosan igyekszik inni. És ez minden szinten történik: fizikai, érzelmi, pszichológiai. Az ital elpusztítja az agysejteket és részben blokkolja a vérhez való hozzáférést.
9. Ha pezsgőt fogyaszt a terhes és szoptató lányok számára, fennállhat a magzatban a veleszületett hibák kialakulásának esélye. A gyermek születése után automatikusan belép a jövőbeni alkoholisták kockázati zónájába.
10. Az italhoz való erős kötődéssel a személy „elveszíti” magát. Kezdeti személyiségzavarát, memóriavesztését, apátiáját, ingerlékenységét, krónikus fáradtságát.

A pezsgő tárolására vonatkozó szabályok

1. A pezsgőnek megfelelően kell lennie. Ebben az esetben az ital megtartja az eredeti tulajdonságokat. A pezsgőt általában sötét szobában, 5-15 fokos hőmérsékleten tartják.
2. Pezsgő tárolásakor fontos, hogy az alkohol palackját vízszintes helyzetben hagyja. Egy ilyen feltétel lehetővé teszi, hogy a kérgi dugó ne szakadjon fel és ne veszítse el a tulajdonságait. A palack kinyitásakor a dugó nem morzsolódik.
3. Egy üveg pezsgőt megnyitva az esemény után az alkoholt parafával kell lezárni és a hűtőszekrénybe kell tenni. Ebben az esetben a pezsgőt 2 napon belül el kell fogyasztani. Ezek a mutatók a termény típusától függenek. Néhány bort hosszabb ideig tárolnak.

Pezsgős palackozási szabályok

1. A pezsgő palackjának megnyitásának szabályai - fontos lépés. A pezsgőt kellemes illattal, színteljességgel, ízléssel és buborékokkal kell játszani. Ha kinyitja a tartályt pamutral, az ital a gáz nagy részét elveszíti. Ha habot öntött, az alkohol elrontottnak tekinthető.
2. Fontos, hogy ezt megakadályozzuk. Ehhez tartsa szorosan a palackot, és lassan csavarja meg. Fogd meg a parafát, egyedül kell repülni. A pezsgőtartály jéggel ellátott tartályban található.
3. Tartsa a borosüveget 45 fokos szögben, megengedett a könnyű pamut és a könnyű füst. Az ilyen nyitás a szakmaiságra utal. Vegyük figyelembe, hogy a palack kinyitása előtt a pezsgőt 8 ° C-ra kell hűteni. A manipuláció fokozatosan történik.
4. Tilos a bor gyors hűtése, például pezsgő küldése a fagyasztóban. Ilyen célokra van egy speciális vödör, amely tele van jéggel. A pezsgőt egy függőleges üvegbe öntik, anélkül, hogy megérintené a falakat. Az üveg sima, mint egy tulipán.

A pezsgőt iszik

1. Ismeretes módon nyomtasson egy üveg pezsgőt, távolítsa el a rögzítőhuzalt. Döntse meg a tartályt egy szögben. Ne irányítsa a parafát a vendégeknek, óvatosan nyissa ki a pezsgőt, és tartsa be a fenti ajánlásokat.
2. A drága és jó minőségű pezsgő nem okoz problémát a megfelelő nyitáskor. Javasoljuk, hogy néhány perccel bort öntsön a parafa után. Így az alkoholos ital jobb ízeket és aromákat tár fel.
3. Öntsön lassan a hűtött pezsgőt, miközben egy kicsit megdöntheti az üveget. Egy ilyen lépés segít elkerülni az ital habosodását. A pezsgő fokozatosan kitölti az üveget, a fal mentén.
4. Ha figyelmet fordít a nagy pezsgőbuborékokra, tudnia kell, hogy az italt mesterségesen dúsították. A természetes fermentáció a kérdésen kívül esik.
5. A buborékok méretének körülbelül azonosnak kell lennie. Továbbá ajánlott néhány perccel az üveg feltöltése után megfigyelni a folyamatot. A megadott idő alatt a tartály és az ital eléri az azonos hőmérsékletet.
6. Az üvegtől függően a pezsgő különböző aromákat és ízesítő tulajdonságokat mutathat. Ha inkább Brut-ot szeretne, erre alkalmas a „Fuvola”. Édes és félig édes pezsgőt lehet itatni széles szemüvegből.
7. Az ízlés teljes nyilvánosságra hozatalához be kell venni egy kis kortyot, és ízlelnie kell a szájában. A pezsgő tökéletesen ötvözi a fehér húst, a tenger gyümölcseit, az ananászot, a szamócát, a sajtot, a gyümölcsös desszerteket, az olajbogyót.

A pezsgő használata a testhez nagyon specifikus, minden esetben nem érdemes visszaélni a pezsgőt. Használat előtt határozza meg, hogy mit szeretne az alkoholból gyógyászati ​​célokra elérni. Más esetekben nem lesz felesleges tudni a pezsgő tárolására és ivására vonatkozó szabályokat.

Videó: az alkohol kárt és előnyeit