Sarkostsifa alai - egy leírás, ahol a gomba mérgezősége nő

Ha megkérdezed, különösen egy kezdő gombafelszerelőt, amit Sarkostsif Alay, akkor valószínűleg nem hallotta az ilyen neveket. Közben létezik a természetben. Ráadásul ez nem egy halom, hanem egy igazi ehető gomba. Még a legigényesebb gombafelszerelőt is örömmel fogja élvezni. Ez a gomba királyság képviselője nagyon szép, mert fényes, vöröses színe miatt, amit a természet maga is bemutatott a belső felületén.

Általános leírás

Ez a gomba sok más nevet tartalmaz. A skarlátos tál, a skarlátos elf-tál. Vannak más nevek is. Latinul a gomba neve Sarcoscypha Coccinei. Ez a képviselő utal a muskátli gombákra, kis méretű. A gomba előfordulásának ideje télen vagy kora tavasszal történik. Május végéig azonban a termesztési folyamat véget ért. Mielőtt tudományos elméje leírta volna, már sokan ismerik a gomba vadászat szerelmeseit, összegyűjtötték, sőt enni is. Ráadásul régóta ismert, hogy ez a gomba gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

A Sarkostsifa a korai gombákra utal, amelyek a tél végén összegyűlnek. A kupak átmérője 1 és 5 cm között van, magassága 2 cm, külső vizsgálat esetén a gomba összehasonlítható egy tálral vagy egy pohárral. A kupak belsejében van széle. A gomba fényes vörös színével és fehér élével rendelkezik. Ha érezni fogja a kalapját, talál egy kis gyapjasságot.

Ami a gomba lábát több, mint 3 cm, soha nem nő. A láb vastagsága 4-6 mm. A kupak lefelé irányuló irányában egyértelmű szűkülés figyelhető meg. A lábat néha nagyon nehéz látni, mivel mindig egy földréteg borítja.

A gomba cellulóznak nincs rugalmassága, és elég sűrű. A gomba enyhe ízű és aromájú. Ennek ellenére elég kellemes gombaszagot sugároz. Elég kétértelműen értékelték és íze. De, mint mondják, hány ember, annyi vélemény. Amikor megeszik, meg lehet jegyezni, hogy a gomba éles, kifejezetten sűrűségű. Jellemző, hogy még a jelentős hőkezelés után is a gombás vörös szín nem tűnik el sehol, hanem megőrzi eredeti megjelenését.

Mérgező vagy nem?

Azt kell mondanom, hogy a gombafelszedők nem mutatnak nagy érdeklődést. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gomba pépe eléggé rugalmas, a mérete kicsi, és a termés nem elég kifejezett. Ez a tény arra utal, hogy nem lehet 100% -ban biztos abban, hogy a gomba ehető. De sok forrás még mindig olyan helyzetben van, amikor a Sarkostsifot az ehető gombáknak tulajdonítják.

Ha az ízről beszélünk, akkor tisztán egyéni preferenciákat kell irányítanunk. Az a tény, hogy az íze sűrűségével összefüggésben a gomba hasonlít a csirkék porcjára. Néhányan szeretik, néhány nem. Ilyen tulajdonságok, amelyeket a gomba főzés után szerez. Bármit tehetsz Sarcocife-val. Valaki jobban szeretne főzni és enni. Valaki szereti ezeket a gombákat, amelyek többet pácolnak. Nem rossz, ha egy edényt, ha eloltja ezeket a gombákat. Vannak, akik inkább sült formában fogyasztják őket.

Forraljuk őket sós vízben egy órán keresztül. Az előkészítési folyamat azonban nehézségekkel küzd. Nem könnyű a gombákat a törmelékből és a szennyeződésekből kioldani. Ebben a tekintetben a háziasszonynak elegendő türelemmel kell rendelkeznie.

Amellett, hogy ezeket a gombákat meg lehet enni, bizonyos gyógyító tulajdonságaik is vannak. Ha a gombát szárítjuk és őröljük, a por a kisebb vérzés megállítására használható.

Az élőhely-előfordulás

A gombák a növekedésükhöz előnyben részesítik a mérsékelt éghajlatú területeket. Bárhol megtalálható. Gyakrabban megfigyelhető az Eurázsia-ban, de az a lehetőség, hogy találkozhassanak vele Amerikában, Ausztráliában és még Afrikában sem zárható ki. Olyan helyeken nő, ahol sok halott fák, gallyak és lehullott levelek vannak. Gyakran a növekedési helyük egy olyan fa maradványai, amelynek felülete moha borítja. Ezeknek a gombáknak a csoportos növekedés jellemzi. Egyenként szinte lehetetlen találkozni velük. Ha nagyon meleg ősszel adják ki, akkor a gombák második termése lehetséges.

Egyéb gombák

Ez a gomba sok társával rendelkezik. Például Sarkrstsifa Dudley csak amerikai területet választott a növekedéshez. Máshol nem találkozhatsz vele.

Az osztrák Sarkoscyphs-ben a kupak nagy nyílással rendelkezik, repedt élekkel. Növekedési helyei hazánk európai régiói. Vannak más hasonló típusok is.

Videó: Sarcoscypha coccinea