Ryzhik - a gomba toxicitásának növekedésének leírása

A bemutatott fajok általában homokos talajon helyezkednek el, ezért csendes vadászat során a megfelelő helyen kell keresni a gombát. Közelednek nőnek lárvával, előfordulhatnak a fenyőerdőben. Fontos megjegyezni, hogy ezek a gombák gyarapodnak és gyarmatosulnak. Ha megtalálod az első példányt, a közelben több lesz. Szükséges a fák északi részéről keresni, így érett gyümölcsöket gyűjthet.

leírás

1. Az átmérőjű csúcs néha eléri a 15 cm-t vagy többet. A középső rész lenyomva van, az élek meghajlottak. A kalap színe eltérő, mindez az adott fajtól függ. Általában vannak olyan jellegzetes gombák, amelyek narancssárga színűek. Könnyűek, sárgák. Ma megnézzük a piros képviselőt.
2. Ryzhiki az egyetlen ilyen fajta gomba, amelyben a tejlé sárgás árnyalattal pigmentálódik. És édes és meglehetősen sűrű. Felső ragadóssággal, de ugyanakkor simított. Ha a hús be van vágva, akkor narancssárga lesz. A levegővel való érintkezés egy idő után zöldre vált.
3. A kupakon lévő lemezek gyakran szűk szerkezetűek, a lábon találhatók. A talp 9 cm hosszú, belsejében üreges, hengeres, nyomás alatt morzsolódik. A friss gomba szagtalan, torta és keserű. A másolatok nyár közepétől érik, és az első fagyig folytatódnak.

Az előnyök

1. Ezt a fajta helyesen tekinthető a gombacsalád egyik leghasznosabbnak. Az ásványi anyagok és vitaminok komplexuma annyira kiegyensúlyozott, hogy elegendő, ha egy személy hetente kétszer fogyaszthat gyümölcsös testeket, hogy pótolja az egyensúlyt.
2. A kompozíció alapja az A, B csoportba tartozó vitaminok. Stabil fogadással javítja a látást, erősíti a körmöket és a hajat. Vörös gombát használnak a gyógyszerek gyártásában. Megakadályozzák a patogén mikroflóra kialakulását, antibiotikumokat beszélnek.
3. Mindezekkel a gombák hasznosak a diéták számára. Híresek az alacsony kalóriatartalmúak, a fehérje, az étrendi rostok és az ásványi anyagok nagy koncentrációja miatt.

kérelem

1. A bemutatott példányok az ókori Oroszországban főztek. Gyakran előfordul, hogy ezek a gombák kioltottak vagy pörköltek. A sózott gombák különösen népszerűek voltak. Emellett a fiatal gyümölcsök nyersen is fogyaszthatók. Csak sóra van szükségük.
2. Ami a sózott gombák kalóriatartalmát illeti, meghaladják a tojást, a gombát és a húst. Néhány évtizeddel ezelőtt az Urálban a szóban forgó példányokat az erdőben sózzák. A helyi gombafelvevők fából készült hordókat hoztak, és frissen szedett mintákat gyűjtöttek össze. Ezt követően durva sóval szórjuk őket.
3. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen eljárás előtt minden példányt törölközővel töröltek, amelyet lenből készítettek. Néhány évvel ezelőtt még Ausztráliába is importálták a gombát. Ilyen helyeken annyi termés van, hogy a lejtők piros színnel vannak festve. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen gombák folyamatosan ki vannak téve a rovar lárváknak.
4. Gyakran előfordul, hogy a tapasztalt gombafelszedők a sáfrányos gombát a sózáshoz, sütéshez és pácoláshoz részesítik előnyben. A szóban forgó példányok előnye, hogy a fiatal gyümölcsöket nyersen lehet fogyasztani, gond nélkül. Nincs szükség hőkezelésre.
5. Figyelembe kell venni, hogy szigorúan tilos áztatni a bemutatott példányokat, ha sózni szeretné. Ellenkező esetben egyszerűen zöld színűek lesznek.Ahogy korábban említettük, a sózott kész gombák még több marhahúst is meghalnak kalóriában.

Valódi hal

1. Ellenkező esetben ezeket a gombákat nemesnek, fenyőnek, rendesnek, ősznek nevezik. Az átmérő csúcsa 4-14 cm tartományban változhat, de nagyobb lehet. A kalap árnyalata vöröses vagy narancssárga-piros, enyhén csillogó, sötét, barna vagy okker.
2. Ennek az altípusnak a gombái saját gyűrűvel vagy fehéres foltokkal rendelkeznek, de ez nem mindenki számára jellemző. A kalap formája lapos és depressziós felnőttkorban. Csúszós, botok.
3. A hossza 10 cm-re nő, a láb árnyéka egybeesik a felső színével. A kalap belsejében lévő lemezek ugyanolyan árnyalatúak, mint a külső. Ha megnyomja, zöldre vált.
4. A puha, gyümölcsös illatú rész változik az időjárás hatására. A vágás zöldes árnyalatú. Maga a pép tömörül, narancs vagy sápadt.
5. Ezek a gombák tűlevelű erdőkben nőnek. Szeretnek enni, fenyő. A nyár közepétől kezdve keresni kell őket, az ősz elejéig.

Spruce vörös hajú

1. Ezek a fajok képviselői nem különböznek egymástól. A kalap csak 8 cm átmérőjű, formája tölcsér alakú, maga a szerkezet húsos, vékony.
2. A sapka bőrét simították, megérintette a kezét, a vörös árnyalataiban zöldek vagy halványvörösek. A gyümölcsös illatú puha rész narancs, kellemes ízű.
3. Az alapmagasság 5 cm. A láb alakja hengeres, a belső tér üres és nedves. Az alap maga törékeny és elhalványult narancssárga.

Vörös gyömbér

1. A bemutatott gyümölcstestek laposak és egyidejűleg kissé domborúak. Átmérője elérheti a 18 cm-t, ugyanakkor a színe változhat.
2. A leggyakoribb rózsaszín, narancs, világos piros. Meglehetősen sűrű szerkezetű. A kalap közepén lenyomva van, és az élek kismértékben hajlítottak.
3. A vizsgált gyümölcstestek szára gyakran 10 cm magas. Ugyanakkor meglehetősen erős és hengeres alakú. Tartalmazhat kis gödröt és porszerű port. A lemezeket pirosra festik, nagyon gyakori.
4. Ugyanakkor eloszthatók és mélyen leereszkedhetnek a láb mentén. A szóban forgó gyümölcs teste törékeny. Fehéres színű. Piros gödrök is lehetnek. Ugyanakkor a hús elég sűrű marad.
5. A bemutatott gyümölcsök a lombhullató erdőkben nőnek. A gyümölcsszezon nyár közepén és az ősz elejéig esik.

megjegyzés

1. Különben is érdemes megemlíteni, hogy a tapasztalt gombafelszedők az egész történelemben nem fedték fel hamis gombákat. Egyszerűen nincsenek ilyen gombák, és ez hatalmas plusznak tekinthető. Ezért az Orosz Föderáció területén egyszerűen nincsenek olyan mérgező példányok, amelyek legalábbis hasonlóak lennének a gombákhoz.
2. A modern világban azonban egyre inkább látható, hogy milyen információ áll rendelkezésre hamis gombával. Valójában ez az emberek tudatosságának hiányát jelzi. Sok tapasztalatlan gombafelszedő egy rózsaszín hullámot hamis camelina-nak hív. Bár az ilyen példányok feltételesen ehető gyümölcsökhöz tartoznak, és külsőleg nagyon eltérőek.

A szóban forgó példányok a világ legkedveltebb gombái közé tartoznak. Az ilyen gyümölcstestek kellemes aromájú és finom ízűek. Ezenkívül a gomba valóban nehéz összetéveszteni más gyümölcsökkel. Csak a megvilágítatlan gombafelszedők tehetnek hibákat. A bemutatott gyümölcsöknek számos külső különbsége van.

Videó: camelina (Lactarius deliciosus)