A cikk tartalma
Az orvosok azt tanácsolják a várandós anyának, hogy az étrendbe több kert szezonális zöldséget is vegyen. Enyhe diuretikus és hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, tisztítják az anyagcsere termékeket és a toxinokat, telítenek energiával és ásványi anyagokkal. Tavasszal és nyáron a terhes nők élvezhetik a reteket - vitamin- és étvágygerjesztő terméket.
Természetesen a gyökér éles íze és a kivonatok magas tartalma gyomorégést vagy emésztési problémákat okozhat. Ezért fontos, hogy megismerkedjünk a retek kezelésére vonatkozó szabályokkal a terhesség alatt, valamint a fogadás lehetséges korlátozásaival.
Kémiai összetétel
Tehát a vörös gyökérzöldség a következő hasznos összetevőket tartalmazza:
- növényi rost;
- enzimek (például amiláz);
- növényi cukrok;
- mustár illóolajok;
- lizozim;
- illékony;
- a B csoportba tartozó vitaminok (beleértve a niacint és a folsavat), aszkorbinsav, K-vitamin;
- makro- és mikroelemek (kalcium, magnézium, kálium, réz, vas, nátrium, cink, foszfor, mangán).
A zöldség fehérjéket is tartalmaz - egy kicsit több, mint egy gramm, zsírok - 0,1 gramm és szénhidrátok - 3,4 g. Ez azt jelenti, hogy a növényi táplálékot biztonságosan el lehet vinni, és nem kell félni, hogy a terhesség alatt extra fontot szerez.
A retek előnyei terhesek számára
Először is, a jövő anyja testének különböző vitaminokra van szüksége, amelyek részt vesznek a baba belső rendszereinek kialakításában és fejlődésében, valamint a nő egészségének fenntartásában.
A retekben lévő kalcium felelős a gyermek csontrendszerének építéséért és megerősítéséért. Ez biztosítja a csontszövet (beleértve a fogakat) erősségét, valamint az embrió izmainak fejlődését.
A B9-vitamin vagy a híres folsav megelőzi a magzati rendellenességeket az első trimeszterben. A baba idegrendszerének kialakulását is befolyásolja.
A C-vitamin felelős az általános és helyi immunitásért, lehetővé teszi különböző betegségek és allergének ellenállását. Az aszkorbinsav is részt vesz a vérképződés folyamatában, erősíti az érfalakat, biztosítja a vas nyomelemek felszívódását, megakadályozza a sejtek oxidációját. A teljes gyökérzöldségcsomó elegendő ahhoz, hogy a C-vitaminhoz egy terhes nő napi szükségletét biztosítsa.
A K-vitamin részt vesz a hemosztázisban (véralvadási folyamat). Hála neki, hogy a szülés során lehetséges a súlyos vérveszteség elkerülése.
A növényi rostok vagy cellulóz jótékony hatással van a bélmozgásra, normál emésztést és rendszeres székletet biztosítanak. A terhes nők gyakran használnak reteket a krónikus székrekedés leküzdésére az utolsó trimeszterben. A rost kötődik és eltávolítja a „rossz” koleszterint a testből, megtisztítja az emlőtesteket és megkönnyíti a szív munkáját.
A retekben lévő enzimek lehetővé teszik a szénhidrátok emésztését. Ismeretes, hogy a jövő anyák gyakran az édesre támaszkodnak, így a retek segítenek az ételek gyors emésztésében, és nem helyezhetők el az oldalakon extra font formájában.
Ha egy nőnek cukorbetegsége van, vagy terhességi terhesség alakult ki, akkor egy retek segít csökkenteni a plazma glükózszintjét.
Ismert gyökér és antimikrobiális tulajdonságai. A lizozim elpusztítja a kórokozókat és a fertőzést, és a készítményben található fitoncidek természetes antibiotikumok. A C-vitaminnal kombinálva ezek az összetevők immunitást biztosítanak a megfázás, vírusos, bakteriális és fertőző betegségek ellen. A retek lehetővé teszik a férgek és a gyomor-bél traktus más parazitáinak leküzdését is.
A mustárészterek antiszeptikumok, ezáltal a szövetek problémamentes gyógyulását biztosítják.
A reteknek más előnyös tulajdonságai vannak a terhes nők számára:
- Eltávolítja a felesleges vizet a testből, ezáltal csökkentve a későbbi időszakokra jellemző duzzanatot.
- Megerősíti a véredényeket és megakadályozza a megnövekedett trombózist.
- Megerősíti a szívizomot, amely lehetővé teszi a normális vérpumpa-tást a placenták körében.
- Szabályozza az anyagcserét, amely biztosítja a maximális energia- és hasznos összetevőket az élelmiszerből.
- Ez enyhíti a toxikózis tüneteit: csökkenti a hányingert és a hányást, javítja az étvágyat és az emésztést.
- Csökkenti a fejfájást és a migrént.
- Helyi orvosságként késői hátfájásra használják.
Hogyan kell alkalmazni
Általában reteket fogyasztanak nyersen salátákban és ételekben. Néha friss gyökérlevet keverünk össze más zöldségekből (paradicsom, cékla, sárgarépa) friss zöldségekkel alacsony koncentrációban. Kevés ember tudja, de az étel nemcsak a gyökerek, hanem a retek teteje is használható.
Fejfájás, migrén, ingerlékenység, idegesség és álmatlanság esetén a retek helyi alkalmazása javasolt. Például a gyümölcslé dörzsölheti a templomok területét, homlokát és orrát. Azt mondják, hogy a megkönnyebbülés 10 percen belül történik.
A krónikus székrekedés a topok főzetét kezeli. Friss zöld reteket készítünk (1 nagy kanál), 250 ml forró vizet öntünk, és egy óráig bejuttatjuk a lombikba. A húsleveset naponta háromszor fogyasztják, 2 evőkanál fél óra múlva egy snack után.
A terhesség alatt a bőr vagy a haj állapotának javítása érdekében speciális tápláló maszk készül. Növényi olajat veszünk (lehetőleg olívaolaj vagy lenmag) - 3 evőkanál, 1 teáskanál keményítővel kombinálva. A keverékhez 2-3 retek, finom reszelővel reszelt, majd mindent alaposan összekeverünk. A maszkot 10 percen át tiszta bőrre kell felhordani. Egészséges és erős haj esetén a terméket 40 percig kell tartani a fejen egy film és meleg törülköző alatt, majd alaposan öblíteni samponnal.
Mi a káros retek a terhesség alatt
A nyers zöldségek sok extrakciós komponenst és szerves savat tartalmaznak, amelyek károsíthatják a jövő anya anyját.
A recepción a következő negatív pontokat kell figyelembe venni:
- A gyökérnövényt közvetlenül a talajból extraháljuk, és patogén mikroflórát (toxoplazmózis, salmonella, E. coli), nitrát- és vegyi anyagokat tartalmazhat. Használat előtt a zöldséget ajánlott forró víz fölé önteni, és óvatosan tisztítsa le a felső réteget. A felületeket további használat előtt is fel kell forralni.
- A retek erjedést okozhatnak a gyomorban és a belekben, valamint fokozhatják a gázképződést. Nem ajánlott, hogy későn és éjszaka is visszaéljen a zöldséggel. A kontraindikáció terhes. Lehet enyhíteni az állapotot, ha reteket párolt vagy sült formában eszik.
- A gyökér extraktumokat, észtereket és C-vitamint tartalmaz, amelyek igen erős allergének. Az orvosok nem javasolják a retek étkezését több mint egy napsugárral.
- Az akut retek negatív hatást gyakorolnak a gyomor és a belek finom nyálkahártyájára, és súlyosbíthatják a meglévő mikro-léziókat. Ezért nem szabad szigorúan alkalmazni a zöldséget a fekély vagy a gastritis, az enterokolitis súlyosbodása során.
- Továbbá a retek súlyossága jelentős folyadékfelvételt vált ki, ami a veséket terheli. A pirelonefritisz gyakori a terhesség alatt, különösen az utolsó trimeszterben.
Retek a terhes nők számára többet tesznek, mint a kár. Ez az olcsó és megfizethető zöldség számos olyan összetevővel táplálja a szervezetet, amelyek fontosak a gyermek egészséges fejlődéséhez. Támogatja az immunrendszert és a jövő anya emésztését is.
Videó: egészségügyi előnyök és retek ártalmassága
Küldéshez