A retek előnyei és károsodása a test egészségére

A retek a káposzta családjába tartoznak, gyakran hozzáadják a nyári növényi salátákhoz. A rózsaszín gyökérnek édes-keserű utóíz van, amelyre sokan szeretik. Érdekes, hogy vannak más retekfajták is, amelyek színe eltérő (sárga, bordó, lila, fehér stb.). Ennek ellenére a hasznos tulajdonságok szinte változatlanok maradnak. Beszéljétek meg őket rendben.

A retek összetétele és előnyös tulajdonságai

1. A lédús és ropogós retek sok értékes anyagot koncentrál. Az ásványi anyagok és vitaminok kamrája nyáron nagymértékben erősíti az emberi testet. Tehát a retek illóolajokban gazdagok, amelyek a gyökér bizonyos keserűségéért felelősek. A zöldségben egy csomó diétás rost van szükségük a megfelelő emésztéshez.
2. Érdekes, hogy egy csomó retek 100-120 gramm súlyú. koncentrált napi C-vitamin bevitel egy felnőtt számára. Emellett vannak B-csoportos vitaminok (riboflavin, piridoxin, tiamin, nikotinsav stb.).
3. A termék sok tokoferolt, retinolt, PP-vitamint tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a legmagasabb a nátrium, a kálium, a magnézium, a foszfor és a kalcium. Ezen túlmenően a gyökér sok fluort, jódot, kobaltot, mangánt, krómot, nikkelt és cinket tartalmaz.
4. A retek híres természetes szacharidjairól, amelyek könnyen emészthető szénhidrátok formájában vannak. Sok fehérje van benne, ez az összeg többször meghaladja a paradicsomot és a cukkint. Növényi koncentrátumok antocianinokat és szalicilsavat tartalmaznak egy rekeszben, komolyan megelőzik az onkológiát.
5. A rózsaszín gyökérzöldséget a legtöbb betegség kezelésére használják pontosan azért, mert annyi vitamint gyűjt. A retek hajlamosak a duzzanat enyhítésére, az étvágy növelésére, az epe kiválasztására. A fitoncidek káros mikroorganizmusokat ölnek meg és erősítik az immunrendszert.
6. Amikor reteket eszik a szezonon kívüli időszakban, akkor gyorsan kitölti az értékes anyagok hiányát, és megakadályozza a beriberi-t. Mindezek a kalóriarészek súlya 100 gramm. csak 14-16 Kcal., mindez az érettség mértékétől függ.

Retek akció

• eltávolítja az erős salakozást, javítja a bél mikroflórát;
• fokozza az étvágyat, küzd a stagnálással;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• kezeli az izomgörcsöket, az ízületi fájdalmat, a reumát, az isiátát, a zúzódásokat;
• a retek alapú főzet kiküszöböli a torokfájást és a köhögést;
• megöli a szájüregben lévő baktériumokat, megakadályozza a fogszuvasodást;
• kompenzálja az ásványi anyagok és vitaminok hiányát terhes nőknél;
• eltávolítja a végtagok és az arc puffadását;
• elősegíti az epe áramlását.

Retek jó

1. A zöldség, amely első pillantásra meglehetősen egyszerűnek tűnik, lenyűgöző hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A fő dolog az, hogy a retek erősítik a testet "az egész fronton", és hangot adnak, és vitalitást adnak. Jól kompatibilitása más zöldségekkel és még gyümölcsökkel is, a gyökérnövény hasznosulásának mértéke emelkedik.
2. A retek elleni antioxidánsokat gyakran adják hozzá a rák elleni küzdelemhez tervezett gyógyszerekhez. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen alapok felvétele blokkolja a vérnek a rosszindulatú daganatokhoz való hozzáférését, az utóbbi meghal. A rendszeres étkezési zöldséggel 65% -kal csökkentheti a rák kialakulásának esélyét.
3. A retek fő tulajdonsága az immunrendszer erősítésének képessége. Ezt a C-vitamin nagy mennyisége teszi lehetővé.Összességében egy maroknyi gyökérnövény kompenzálja a kalcium, savak és sok más vegyület hiányát. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a szokásos multivitamin komplexeket cseréljék ki a gyógyszertárból retekkel.
4. A B csoportba tartozó vitaminok felhalmozódása miatt kezelik az idegeket. A retek szisztematikus fogyasztása nyugalmat fog nyújtani, pszicho-érzelmi környezetet hoz létre, megszünteti az alvás és az általános fáradtság különbségeit.
5. A zöldségben található fitoncidek természetes antibiotikumok. Fertőtlenítik a szájüreget, küzdenek a sztomatitis és a kellemetlen szagok ellen. Ráadásul, ha retekkel más zöldségekkel keveredik, és vajjal keveredik, megszünteti a gyomorból származó szagot.
6. A fertőzés megelőzésére az influenza szezonban elegendő előzetesen retek rágódása. Ez megakadályozza és növeli a vírusokkal szembeni ellenállást. Ha a betegséget nem lehet elkerülni, igyon egy evőkanál gyökérlevet naponta háromszor.
7. Nem mindenki tudja, hogy a retek 2,5-szer több rostot tartalmaznak, mint az alma. Ez annak köszönhető, hogy a tulajdonságok lehetővé teszik az emésztési folyamatok beállítását és a fogyást. A gyökérnövény növekszik az anyagcserét, telíti a sejteket oxigénnel, növeli a vérkeringést. Mindez a zsírok felosztásához vezet.
8. Retek thins vér. Ennek alapján az ateroszklerózis, a stroke, a miokardiális infarktus, más szív- és érrendszeri patológiák megelőzését végzik. Hasznos, ha egy zöldséget eszik vénás vénákkal és más vérrögökkel.
9. A terméket a második típusú cukorbetegek számára ajánljuk, mert kellemes tulajdonsága van a vér glükózszintjének szabályozásában és az ugrások számának csökkentésében. Hasznos enni retek a köszvényes betegek, elhízás.
10. A nagyon alacsony kalóriatartalom arra ösztönzi az embereket, hogy fogyasszanak gyökérzöldséget a fogyás érdekében. Ez nem meglepő, mert a növekvő anyagcsere kárára a retek nem hagyja el a zsírt a tiltott helyeken. Ugyanakkor az ételeket többször gyorsabban emésztjük, az étel fermentációját a bélben kizárták.
11. A retek összetétele mustárolajat tartalmaz, jellegzetes keserűséget ad neki. Ez az összetevő természetes antiszeptikumként működik, amely fertőtleníti a belső szervek üregét és enyhíti a gyulladásos folyamatokat.
12. A retek leve alkalmas a sebek, nagy kopások tisztítására. Ez fokozza a bőr regenerálódását. Ugyanaz az eszköz lehet dörzsölni a whiskyt, hogy megszabaduljon a fejfájástól. A reteklé elkenődött aszalt szilvával történő keverésekor csökkentheti az alkohol iránti vágyat és könnyen kijuthat a másnaposságból.
13. A retek nagy népszerűségre tett szert a kozmetikában. Ahhoz, hogy a bőr sugárzó megjelenést, fehérítést, a megkönnyebbülés kiegyenlítését, a pórusokat megtisztítsa, a reszelt zöldséget citromlével keverjük össze, és maszkot készítünk. Az otthoni jogorvoslat egy órát tart fenn.

A retek előnyei a nők számára

1. A retek beépítése a napi étrendbe a megfelelő lépés lesz. A zöldség megakadályozza a rákos sejtek kialakulását az emlőmirigyekben. A termék szisztematikus bevitele pozitívan befolyásolja az emésztőrendszert és a bőrt.
2. A retek fogyasztása a víz-só egyensúly normalizálódásához vezet. A zöldség hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához a szövetekből. A termék a fiatalító szerként is jól ismert.
3. Bizonyították, hogy a csecsemő hordozza a csecsemő zöldségének értékes előnyeit. A retek kezelik a toxikózist, és lényeges nyomelemekkel gazdagítják a testet. Baba eltérések nélkül fejlődik.
4. Diétás rostdal telített zöldség, amely elengedhetetlen a fogyáshoz. Ha úgy dönt, hogy búcsút vár a extra fontokért, a retek a kiegyensúlyozott étrend szerves részévé válnak.

A retek előnyei a férfiak számára

1. A férfiak számára hasznos, ha rendszeresen eszik retekkel rendelkező salátákat. A mikroelemek és vitaminok bősége segíti az erősebb szexet a szív- és érrendszer erősítésében. Innen a férfiak kevésbé hajlamosak a szív patológiájára.
2. A zöldség tökéletesen eltávolítja a rossz koleszterint a szervezetből. A termék részeként elegendő mennyiségű kálium- és élelmi rost van. A retek erősíthetik az egész testet, és meghatározhatják a gyomor-bélrendszer aktivitását.
3. A gyökér híres az elhízás, a köszvény és a cukorbetegség elleni küzdelem hatékony eszközeként. A retek rendszeres bevitele segít feltölteni az akkumulátorokat, és jó hangulatban lesz az egész nap. A zöldség elnyomja a krónikus fáradtságot.

A retek előnyei a fogyásért

1. Amikor a megfelelő ételeket főzi, mindig próbáljon hozzá gyökérzöldséget. A zöldség sokkal gyorsabban segít búcsút mondani a nemkívánatos fontoknak. Retek tartozik az alacsony kalóriatartalmú ételekhez. A gyökérnövények felgyorsítják a természetes anyagcserét, hozzájárulva a zsírégetéshez.
2. A retek sokáig képes elnyomni az éhségérzetet. A hatás a termékben található diétás rostok bőségének köszönhető. Emellett a nyersanyag normalizálja a bélmozgást. Ebben az esetben nem fog állni a tartós székrekedés problémájával.
3. Fontos, hogy ne felejtsük el a retek tetejét, a fű nem lesz kevésbé előnyös a test számára. A nyersanyagok felgyorsítják az edényt, és gyorsabban égetnek fel extra kalóriákat. Tilos a reteket éhgyomorra enni, máskülönben brutális étvágyat okozhat. A zöldséget a legjobban többszörösen telítetlen zsírok kombinálják.

Retek fogyasztási normái

1. Ahhoz, hogy a testet teljesen meggyógyítsa, és a szükséges mennyiségű szükséges enzimet és vitamint kapja meg, elegendő naponta 150 grammot enni. gyökérzöldségek.
2. A táplálkozási szakemberek véleménye ebben a kérdésben azonban eltér. Egyes szakértők nem javasolják, hogy hetente több mint 1 alkalommal eszik reteket. Ebben az esetben személyesen forduljon orvoshoz.
3. A gyökér felvétele után is figyeljen az egészség állapotára. Ha nincsenek rendellenességek és mellékhatások, akkor minden nap reteket fogyaszthat. Ne felejtsük el egyszerre a napi árfolyamot.

Retek kiválasztási szabályai

1. Minőségi gyökérzöldség kiválasztásához nézd csak meg a megjelenését. Vegyünk néhány példányt, és alaposan ellenőrizzük. A reteknek sima és sötétebbnek kell lennie.
2. Tárolja a terméket a hűtőszekrényben a zöldségosztályban. Ne feledje, hogy a csúcsoknál a gyökér termés nem több, mint egy nap, körülbelül 1 hétig. Ne próbálja meg hosszabb ideig tartani a reteket, különben a nyersanyag elveszíti az összes hasznos tulajdonságot.

Kár retek

1. Ne vásároljon reteket vákuumcsomagolásban. Hosszú távú tárolás során a zöldség elveszíti előnyös tulajdonságait, és a káros keményítő felhalmozódik. Az ilyen zöldségek fogyasztása általában hasmenéshez és gyomor problémákhoz vezet.
2. Ne használja vissza a gyökérzöldséget. A retek étkezése éhes gyomorban súlyos fájdalmat okozhat az emésztőrendszerben. Szigorúan betiltott gyökér a gyomorhurut, fekélyek, hasnyálmirigy-gyulladás során.

A retek egy nagyon hasznos zöldség, amely javítja az egészséget. Fontos betartani a nyersanyagok fogyasztásának mértékét. Szerezzen minőségi terméket az élelmiszerpiacokon. Kövesse a gyakorlati ajánlásokat, és győződjön meg arról, hogy nincsenek ellenjavallatok.

Videó: Retek - Egészségügyi előnyök és kár