Invader white - a gomba toxicitásának növekedésének leírása

Az ilyen erdei lakos, mint a fehér trágya gomba, nem szabványos megjelenéssel rendelkezik, amely jelentősen különbözik a tipikus ehető fajoktól. Ez a gomba egyedülálló színnel rendelkezik, amely nem illeszkedik a közönséges vadon termő gomba szokásos elképzeléséhez.

A faj leírása

A fehér trágya bogár egy ehető gomba, a leginkább felismerhető a csendes vadászat szerelmesei között. Ezenkívül ez a típus a kulináris ételek összegyűjtésére és későbbi elkészítésére alkalmas.

Szeretném felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy a fehér trágya bogárát nehéz összekeverni más hasonló gombákkal, amit a szokatlan alakja magyaráz. A fiatal példányok hosszúkás, tojás alakú kupakja. A gomba növekedésével csengő alakul ki, mivel az alsó széle nyitva van, elválasztva a lábtól. A fajok nagyon régi képviselőit félgömb alakú sapka jellemzi, gazdag sötét színű.

A gyümölcs test átlagos mérete eléri a 150 mm-t, míg a kupak magassága nem haladja meg a 100 mm-t. A teljes felülete rostos mérlegekkel van borítva. A fiatal, fehér színű gomba húsa, eléggé puha, gyakorlatilag nem tartalmaz ízt vagy kifejezett ízlést. A régi fehér trágya gombákban a hús viszkózus, a színe sötét.

A sapka lamellás teste meglehetősen széles, maguk a lemezek hosszúak. Gyakran található. Rózsaszín színű fiatal példányokban, sötétedéssel.

A láb hossza eléri a 350 mm-t, viszonylag kis átmérővel (20 mm-ig). A trágya bogárának ez a részének alakja rendszeres, hengeres forma, egy kis dudor, amely közelebb van az alaphoz. A fehér szín a gomba életciklusa alatt is fennmarad. A lábon is van egy gyűrű, idővel sötétítve.

Növekedés és szezonalitás

A mérsékelt éghajlatú területeken a legelterjedtebb fajok, sőt, a gomba neve világos fogalmat ad arra, hogy hol fordul elő leggyakrabban. A gomba meglehetősen nagy csoportokban nő, a termesztési szezonban - tavasztól őszig.

Hasonló nézetek

Az ilyen típusú feltételesen ehető gombák sajátossága, hogy a trágya bogár gyakorlatilag nincs mérgező és veszélyes ikrek az emberi életért. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezeknek a gombáknak a betakarításával csökkenthetjük az éberségünket. A kezdőknek, akik csendesen vadásznak és összegyűltek az erdőbe, hogy felvegyenek egy gombatermesztést, figyelembe kell venniük bizonyos szabályokat és ajánlásokat.

A legfontosabb feltétel, hogy a gombák, a fehér trágya bogarak összegyűjtése során semmilyen esetben sem szabad ugyanazon kosárba helyezni más fajokkal.

Bár sokan megkerülik ezt a gomba oldalt, figyelembe véve, hogy nem fogyaszthatók, mégis, ha még soha nem gyűjtötték össze, és nem használták kulináris célokra, biztosan próbáld ki. A gyümölcstest gyümölcse a lágyság és a gyengédség jellemzi, és az íze szokatlan.

Táplálkozási jellemzők

Amint fentebb említettük, a nedves talajon növekvő fehér trágya bogár az emberi gombákhoz megfelelő táplálkozási értékű ehető és egészséges. A fogyasztáshoz kizárólag egy fiatal gyümölcsöt használnak, az utolsó jellegzetes fehér színű, tojás alakú kalap.A gomba termesztéséhez nincs szükség a trágya bogarak régi példányainak gyűjtésére, amelyet az alapvető színváltozás megkülönböztethet (a szín sötétebbé válik).

Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy a fiatal gombák betakarítása csak néhány napig megőrzi megjelenését és minőségét, majd a gombák sötétebbek és már nem fogyaszthatók.

Fontos! A kezeletlen gombák fagyasztott formában is használhatatlanná válnak (a bomlás fázisa és az azt követő sötétedés).

Egyes források azt jelzik, hogy a főzés előtt 20-30 percig kell főzni a trágyát. Mivel azonban számos gomba-válogató tapasztalata mutatja, a pörkölés elegendő lesz a gyümölcs testének főzéséhez, ahogyan a szokásos sampinyonval történik.

A régi, sötétített gombák mellett nem szabad gyűjteni a hulladéklerakókban, az út mentén, a különböző ipari vállalkozások közelében, valamint más környezetszennyezés forrásait növekvő trágya bogárokat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gombák nagy része valójában természetes szűrő szivacsok, amelyek különböző káros anyagokat gyűjtöttek össze.

Számos forrás azt is jelzi, hogy a főtt fehér trágya bogár semmilyen esetben nem ajánlott alkohollal inni, amit a benne lévő anyagok összeférhetetlensége magyaráz. Eddig már bebizonyosodott, hogy ez az információ csak a trágya családjába tartozó gombák olyan fajtáira vonatkozik, mint a villódzó és szürke trágya bogár. Ezeknek a gombáknak összetételükben nyomelemek vannak, amelyek megakadályozzák az alkohol felszívódását, ami elég kellemetlen tüneteket okoz. Szeretném felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy a fent említett fajta gombák alapján számos gyógyszeripari vállalat olyan készítményeket gyárt, amelyek ilyen betegségek kezelésére szánták, mint alkoholizmus.

A fehér trágya bogár nemcsak biztonságos és ehető gomba, hanem egy csemege is, amelyet a népszerű étel - a tejfölös mártással párolt trágya.

Gyógyító tulajdonságok

A tápérték mellett a trágya bogár is nagyon népszerű az orvostudomány nyersanyagaiban. A koprinus összetétele antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket később antioxidáns hatású biológiailag aktív gyógyszerek előállítására használnak. Például az ilyen típusú gombák kivonata olyan sejtek önpusztulását okozza, amelyek ilyen onkológiai betegséget provokálnak a torokrákként.

Az ilyen típusú gomba fő előnyös tulajdonságai a következők:

1. A vércukorszint gyors csökkenése, a mutatók normalizálása.
2. A vérnyomás csökkentése.
3. A műtrágya rendszeres fogyasztása segít javítani az emésztést, serkenti az étvágyat.
4. Baktericid, antibakteriális, gyulladásgátló és tumorellenes tulajdonságok.
5. Jó hemosztatikus.

Leggyakrabban a trágya gomba por alakú készítmények kezelésére szolgál. A gombák feldolgozása a gyógyszerek beszerzéséhez a lehető leghamarabb történik.

Bizonyos ellenjavallatok is vannak a fajok gombáinak használatára. Először is, természetesen a túlterhelt trágya használata a főzés során. Ezeket a gombákat nem ajánljuk az embereknek, akik súlyos szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, máj- és vesebetegségben szenvedő betegek.

Videó: fehér trágya bogár (Coprinus comatus)