Medlar - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A Közép-Ázsiából és a Kaukázusból behozott nyárfa gyümölcsei csodálatos gasztronómiai és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyszerűen nem lehet ellenállni az édes, lédús pépnek, ami a gyümölcsöket a kulináris élvezetek számára értékesvé teszi. És nincs olyan csodálatos növény egyetlen része sem, amely nem előnyös: a gyümölcsök nyersen és főttek, a magokat őröljük, és italként főzzük, a levelek tömörítenek, és még a fa is alkalmas ajándéktárgyakra.

Kémiai összetétel

A médium jegyzett értékes tulajdonságai kémiai összetételét adják.

A gyümölcs energiaösszetétele a következő:

• lipidek - legfeljebb 0,2 g;
• fehérjék - 0,4 g;
• szénhidrátok - 10,3 g (szacharóz és fruktóz);
• diétás rost - 1,7 g;
• hamu - 0,5 g;
• víz - több mint 86 g

Továbbá, a gyümölcsök értékes vitaminokban és más hasznos elemekben gazdagok:

• B-vitaminok (szinte minden), béta-karotin, aszkorbinsav, PP;
• makrotápanyagok (nátrium, kálium, foszfor, magnézium, kalcium);
• nyomelemek (mangán, szelén, cink, vas, réz);
• antioxidánsok;
• tanninok;
• fenolok;
• szerves savak;
• többszörösen telítetlen zsírok.

A loquat kalória legfeljebb 47 kcal / 100 g, ami a növény táplálkozásra alkalmas.

A méh hasznos tulajdonságai

A gyümölcs kiegyensúlyozott összetétele lehetővé teszi, hogy alkalmazzák őket az immunrendszer erősítésére és számos betegség kezelésére. A növény húsa a következő hatást fejti ki:

1. Csökkenti a cukorszintet a cukorbetegségben (beleértve a terhességet is), és ezzel egyidejűleg növeli az inzulin természetes szekrécióját.
2. A bronchitis és a megfázás esetén megkönnyíti a köpetürítést, és a készítményben lévő fitoncidek megszüntetik a légzőszervekben a gyulladásos folyamatokat.
3. Elősegíti az artériás nyomás csökkentését.
4. Lehetővé teszi, hogy távolítsa el a köveket a vesékből és a vizeletcsatornákból.
5. Természetes diuretikum, amely lehetővé teszi a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből és a duzzanat csökkentését.
6. Javítja az emésztést, enyhíti a bél colicát és serkenti a gyomor mozgékonyságát.
7. Eltávolítja a testből mérgeket, salakokat, nehézfémvegyületeket, radionuklidokat és káros koleszterint, ezáltal megtisztítva a májat és az ereket.
8. A hasmenés (zöld gyümölcsök) esetén feszesítő hatást fejt ki, vagy éppen ellenkezőleg, elősegíti a székrekedést (érett gyümölcsöt).
9. Növeli a test védő tulajdonságait, és megakadályozza a szívinfarktus, a stroke kialakulását.
10. A készítményben lévő antioxidánsok csökkentik a rosszindulatú folyamat kialakulásának kockázatát, és lelassítják a sejtek oxidációját is (acidózis megelőzése).
11. Normálizálja az anyagcserét.

Az A- és C-vitamin a készítményben erősíti a szívizomot és stabilizálja a vérnyomást, normalizálja a véralvadást, csökkenti a vérzés kockázatát.

A gyümölcsöket a kozmetológiában is használják a bőr, a haj és a köröm állapotának javítására. Az antioxidánsok és a szépség vitaminok (A és E) kiváltják a sejtfiatalítás és a sejtek regenerálódását, a többszörösen telítetlen zsírok segítenek helyreállítani a hidrolipid egyensúlyt, és a fitoncidek és éterek segítenek enyhíteni az irritációt és csökkentik a bőrgyulladást. A medlar maszkok és samponok a hajat rendkívül puha és könnyűvé teszik, táplálják a gyökereket és csökkentik a hajhullást. A körömfürdők hozzájárulnak a körömlemez tisztításához és a sorok gyógyulásához.

A Medlar segíti az embereket az anyagcsere felgyorsításában, ami hozzájárul a hatékonyabb edzéshez és a zsírtömeg aktív elvesztéséhez. A bogyók a koleszterin és az ateroszklerotikus plakkok vérét is megtisztítják, helyreállítják a tónusukat és rugalmasságukat, ami a hosszabb dohányzás után gyorsabban segít helyreállítani a testet.

Érdekes, hogy nemcsak maga a gyümölcs, hanem magjai és levelei is táplálékra kerülnek.

A magokat finoman őröljük egy kávédarálóban, majd egy értékes italt készítenek, amely ízlés szerint hasonló a kávéhoz. Tökéletesen hangzik, tisztítja az ereket és stabilizálja a nyomást.

A levendula leveleit a ritka természetes abszorbens - amigdolinnak értékelik. Ő az, aki megköti és eltávolítja a testből különböző toxinokat, szabad gyököket és kémiai vegyületeket, amelyek alkohollal vagy cigarettával, ipari termékekkel érkeznek. A levelek levele, ajánlatos az étel és az alkohol mérgezése, mérgezés, májbetegség (cirrhosis). A leveleket növényi dekóderek, alkoholos infúziók formájában fogyasztják, mint a lekvár összetevőjét. Ebben a formában a növény segít megszabadulni a bél és a vesebetegségektől, javítja az emésztést, könnyebbé teszi a légzést a rhinitis és sinusitis esetén, lágyítja a köhögést asztmával és bronchitissal.

A leveleknek nyár végén kell összegyűjteniük, és a gyümölcsöket szeptemberben. Figyelemre méltó, hogy a hőkezelés után a loquat nem veszít el minden hasznos összetevőt és gyógyító tulajdonságot.

Medlar és diétás ételek

Ázsiai országokban már régóta észrevették a gyümölcs alakulásának értékes lehetőségeit. Először is, ez hozzájárul az alacsony kalóriatartalomhoz, valamint a táplálékszálak telítettségéhez és jelenlétéhez. Egy maroknyi gyümölcs képes több órára megölni az étvágyat, és normalizálni az emésztést, de ugyanakkor nem jobb, mert a méhben csak összetett, hosszú emészthető szénhidrátok és abszolút zsír.

A Loquat kiváló táplálék-táplálékként szolgál - ehhez cserélje ki a napi gyümölcsöket. A gyümölcsök éhgyomlási napjai is hatékonyak (hetente egyszer, csak akkor ülhetnek rajtuk és vízzel, hogy teljesen megtisztítsák a testet). Figyelem, a kirakodás napján nem szabad enni több, mint 1000 g-ot.

A diétás rostok hozzájárulnak a toxinok és a széklet eltávolításához - mínusz 1 kg túlsúly. A diuretikus hatás miatt még 1-2 kg-ot veszít - a felesleges víz és a só a szervezetből kikerül, a duzzanat csökken.

Hasznos receptek

A FÁK számos országában furcsa gyümölcsnek számítanak, így nincsenek annyi receptek a főzéshez.

Példaként említjük a gyümölcsök és a levelek előkészítésének számos terápiás lehetőségét.

1. Gyümölcs infúzió. Távolítsa el a vetőmagból a vetőmagot (4 db.). Öntse a keveréket 100 ml vodkával. Ha lehetséges a magokat összetörni, akkor hozzáadhatók a gyümölcs textúrahoz is. Ragaszkodjon egy sötét, hűvös helyen 5 napig, majd törje meg és 1 étkezés előtt 1 kanállal használja.
2. A levelek levele. 1 evőkanál apróra vágott (apróra vágott) friss leveleket kell venni és egy pohár forró vizet öntenie. Ragaszkodjon egy órára, majd feszítse meg. A termék étkezés után 50 ml-ben kerül bevételre, ami lehetővé teszi, hogy a testet vitaminokkal telítse és serkenti az emésztést. A fekélyes betegségek, a colitis vagy a gastritis kezelésére 3 evőkanál táplálékot kell inni fél órával a snack előtt. Ön is öblítse le a száját egy főzet, hogy megakadályozza a fogíny a vérzés és a periodontális betegség.
3. Vastag főzet a levelek. 170 g ml forró vizet veszünk 10 g zúzott növényre. A főzet egy termoszba kerül, majd 2 evőkanál 15 perccel az étkezés előtt. A koncentrátumot hasmenéshez, valamint a belső vérzés leállításához használják. Ha nem lehet friss leveleket készíteni, akkor egy száraz kollekciót készítünk, amelyet termoszban, de legalább 3 órával kell főzni.

Ellenjavallatok és kárt okoznak

A Medlarot a táplálkozási tanácsadók és a gasztroenterológusok ajánlják, azonban a következő esetekben szükség van az adagok ellenőrzésére.

1. A gyomor-bél traktus betegségei az akut fázisban. Nem ajánlott a gyümölcsöt enni a fekély, gyomorhurut, enterokolitis és colitis, pirelonefritisz, glomerulonefritisz, magas savasság miatt. Óvatosan, tehetsz gyümölcsöt a hőkezelésben (puding, lekvár, főzet), valamint a lekvár, szárított gyümölcs.
2. Gyermekkor. Ha a gyermek még soha nem próbálta meg a nyereményt, akkor egy gyümölcsöt kell adni, és megnézni a bőr és a nyálkahártyák reakcióját. Allergiás reakció lehetséges gyermekeknél, ha bizonyos történeti bogyók vagy citrusfélék intoleranciája van. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a gyümölcsöket a gyermekek étrendjében 1,5 éven át vezessék be.
3. Szoptatás ideje alatt. Nem ajánlott a szoptatás a szoptatás során, mivel a gyermek esetleges diathesise.

Szintén figyelembe kell venni a gyümölcs alábbi jellemzőit:

1. Az éretlen magzat nagyon savanyú, súlyosbítja a belső vérzést, a szájüreg szájgyulladását, és székrekedést is okozhat.
2. A túlérett mocsár értékes tulajdonságokat veszít.
3. A friss gyümölcsök magjai mérgezőek (porosavat tartalmaznak), ezért enni kell enni.

A keleti finomságot aktívan használják a főzés során, ahol feltárja a gasztronómiai lehetőségeket. Az édes bogyó tökéletesen hangsúlyozza a sütés és a lekvár ízét, és a savanyúságnak köszönhetően kiváló hússzószot kap. Emellett az ízletes gyümölcs napi fogyasztása segít megerősíteni az immunrendszert, javítja az emésztést és tisztítja a testet.

Videó: mocsári előnyök