Lehet-e barbecue szoptatás alatt?

A szoptatás ideje alatt a fiatal anyáknak mindig emlékezniük kell az élelmiszerek használatának bizonyos tilalmára. A tavasz és nyár kezdetével, amikor az időjárás lehetővé teszi, hogy menjen a természetbe és főzzön grillezőt, sok anya igazi küzdelmet kezd magával. Ez nem meglepő, mert a vágy, hogy egy finom és lédús kebabot eszik, ellenzi a gyermek gondozását. Úgy tűnik, hogy a húsban nincs semmi veszélyes, de a kebab sok fűszert, sót és borsot tartalmaz. Ezek a komponensek aggasztják a fiatal anyákat.

Ugyanakkor meg kell érteni, hogy a kebab kérdésének meghatározó szerepe a recept szerint fog megjelenni. Ha a húst megfelelően főzzük, akkor a szoptatás alatt grillezett ételek fogyasztása még hasznosabbá válik, különösen akkor, ha más egészséges termékeket is hozzáad.

Mi az oka a fiatal anyák aggodalmainak?

Az, hogy a szoptatás során sok anya elutasítja a shashlyk-t, az, hogy a szoptatás során az anyáknak abba kell hagyniuk a sült ételeket. Ezenkívül a tilalom túlzottan zsíros ételekre vonatkozik. Mivel a klasszikus, az általánosan elfogadott értelemben vett kebabnak mindkét tulajdonsága van, nem minden anya fenyegeti az ilyen finomságot.

Fontos szempont az is, hogy a szoptatás ideje alatt a legtöbb nő étrendet követ, és ezért nem eszik zsíros és sült ételeket. Az ilyen ételekből való hosszú absztinencia után egy kebab étkezése megrongálhatja a testet, mivel ez lesz az igazi rázkódás. Emellett figyelmet kell fordítani a különböző fűszerekre, forró fűszerekre és szószokra. Használatuk - még ha nem is túl nagy mennyiségben - nemkívánatos testreakciókat is okozhat.

Természetesen, amint az anya eszik kebabot fűszeres és sós adalékokkal, mindezek a komponensek átjutnak az anyatejbe. A baba felkészületlen teste negatívan reagálhat egy új ételre. Fontos megjegyezni, hogy az első életévben a csecsemő emésztőrendszere csak erősebbé válik, és megszokja a környező viszonyokat, így a kishab kebabja után a tej bélrendszeri megbetegedést, koliót, allergiás reakciókat és egyéb kellemetlen megnyilvánulásokat okozhat.

Milyen húst válasszon egy shish kebabnak?

Ez a megfelelő húsválasztás, amely lehetővé teszi, hogy egy fiatal anya egy kebabot enni, anélkül, hogy károsítaná a baba és a saját testének egészségét. Részletesebben tekintsen meg mindenféle húst:

1. Sertés. Ez a lehetőség a barbecue számára a baba etetése közben nem kívánatos. Maga a sertéshús nagyon zsíros. A zsír és a sült kombináció nemcsak a gyermekre, hanem az anyára is rossz hatással lehet, mivel az ilyen élelmiszerek extra súlyt adnak.
2. Lamb. Ez az opció a baba szoptatásakor is nemkívánatos. A bárány nagy zsírt és zsírsavat tartalmaz, ezért határozottan el kell hagyni.
3. Csirkemell Ez a hús alkalmas a fiatal múmiákra. A csirke, és különösen a szegycsontja nem tartalmaz sok zsírt, ezért az ilyen húst gyakran fogyasztják az étrend alatt.
4. Marha. Ez az opció nagyon hasznos lehet, de érdemes sovány marhahúst választani.
5. Fehér sovány hal. A halhúst gyakran használják a kebabok főzéséhez.Ez az opció tökéletes a szoptatás ideje alatt, mert a hal tápláléktermék, amely egészséges anyagokban gazdag. Használhat ponty, tőkehal és navaga.

Milyen fűszerezéssel lehet kebabokat készíteni?

A kebabok főzése során gyakran használnak különféle marinádokat, fűszereket és fűszereket. Különös figyelmet kell fordítani a marinádokra:

1. Ecetet. A marinád és a főzési kebabok esetében ezt a terméket nagyon gyakran használják. A szoptatás során azonban az ecet használata szigorúan tilos.
2. Citromsav. Az anyai testbe belépő savak automatikusan kiderülnek tejnek, ezért hamarosan elérik a babát. A megnövekedett savtartalom a gyomorban a vastagbél megjelenését okozhatja, ezért óvatosnak kell lennie a citromsav használatára.
3. Majonézt. Ebből a termékből is jobb, ha lemondunk azoknak az időknek, amikor abbahagyja a szoptatást, mert zsírokban gazdag, és nem nevezhető hasznos terméknek.
4. A hús pácolásához használható ízesítők esetében a következő adalékanyagokat kell feltüntetni:
5. Kefir. Ezt a terméket ritkán használják pácolásra, de érdemes megjegyezni, hogy a hús rendkívül puha és sima, ami nem mindig más marinádok hatására áll.
6. Sót. Ne használja vissza a sót, jobb, ha hozzáad egy kis mennyiséget.
7. Szárított bors. Ezzel a kebab ismerős ízét adhatja meg.

A főzés hasznos az anyák kebabjai számára

Miután kiválasztotta az összetevőket, elkezdheti megérteni a hasznos kebab főzésének néhány részletét és részleteit.

Nagy mennyiségű fűszer és marinád hiányában a hús teljesen íztelen. Ennek elkerülése érdekében vágja le a húst vékony rétegekbe, majd helyezze őket egy speciális grillezőedénybe. A főzés folyamatában gondosan figyelemmel kell kísérnie a húst, hogy ne égjen fel, mert az ilyen vékony rétegeket nagyon gyorsan elkészítik. Annak érdekében, hogy el ne roncsoljuk a húst, a legjobb, ha olyan vékony lemezeket főzünk gyakorlatilag kihalt szénen. Ugyanez vonatkozik a halakra is.

Ha még mindig úgy dönt, hogy nagyobb darabokra vágja a húst, a hagyományos változatban, akkor a sütéshez nyársat kell használni, mivel sokkal kényelmesebb lesz a hús átfordítása. Abban az esetben, ha a húst még mindig részlegesen égették, meg kell vágni az égett darabokat, mivel nagyon hosszúak és nehézkesek lesznek a szervezet számára az emésztésre, ami kényelmetlenséget okoz az anya és a baba számára.

A jobb húselnyelést elősegítő termékek

Annak érdekében, hogy a sült hús ne okozzon kellemetlenséget egy fiatal anya számára, jobb, ha kebabot eszik az emésztést javító termékek mellett. Ezek közé tartoznak elsősorban a zöldségek és nyers formájuk. Hozzá kell adni a kebab uborkahoz, paradicsomhoz, káposztához és salátához.

Ha egy burgonya kebabdal szeretne enni, jobb, ha felforraljuk, vagy sütjük meg a szénben. A sült burgonya sült hússal való étkezés nagyon nem kívánatos.

Étkezés kebabdal

Sok húst kizárólag kenyérrel együtt fogyasztanak. A fiatal anyák ebben az esetben jobbak, a fekete kenyér vagy a só használata nélkül készített termékek. Ha úgy dönt, hogy egy kebabhoz tartozó ételeket választ, akkor jobb, ha könnyebb beállításokat választ. A tésztát el kell dobni, mivel a liszttermékek sült hússal kombinálva kényelmetlenséget okozhatnak a szervezetben. A gabona a legjobb a gabona esetében, különösen, ha a kebab csirke vagy sovány marhahúsból készül.

A legjobb választás a kebabok köré díszítéshez a zöldség, és más formában is használhatja őket: főtt, párolt, párolt, nyers és még tört. Könnyű növényi salátákat készíthet.

Videó: az örmény séf tökéletes kebabjának titka