Lehet fagyasztani a szoptatást?

A gyermek születése, a szülés utáni időszak és a gyermek életének első hónapja hatalmas stressz az anyának, mind fizikai, mind erkölcsi. Különösen, ha a baba az első. Még a legstabilabb élethelyzetben is, a nő szülés utáni depresszióban szenved - a szervezet hormonális változása hibás. Úgy tűnik neki, hogy mindenki elfelejtette őt, teljesen elesett az életéből, a férje nem fordít rá kellő figyelmet, nem segít, és munkahelyén hosszú ideig értékes személyzetet váltott. A helyzet átmeneti, de néha nagyon nehéz túlélni.

Ilyen időszakokban minden anyukának megvan a maga módja, hogy megnyugodjon és nyugodjon. Néhányan szeretnének pihenni kedvenc TV-műsorokhoz, mások keményen próbálják visszaállítani a formát. Nos, és az édes fogak tökéletesen megnyugodnak a kedvenc kezelések segítségével. Sok nő számára az igazi boldogság a fagylalt - gyümölcs, csokoládé, jegesedés és mindenféle töltelék. De megengedjük a desszertet a szoptatás ideje alatt, és biztonságos-e fagylaltot vásárolni, próbálja meg kitalálni.

A fagylalt veszélyei a szoptató anyák számára

A szoptatás alatt a nők étrendjének rendkívül kiegyensúlyozottnak és biztonságosnak kell lennie. Különösen a baba első hat hónapjában, amikor az anyatej a táplálkozás fő forrása. A boltban értékesített fagylalt - ez nem a leginkább elszaporodó termék, amelyet a szoptatás során lehet fogyasztani. A hideg finomság veszélye a következő szempontokból áll.

1. Először is, a kazein van jelen a fagylaltban, amely a tehéntej mellett kerül be a termékbe. A friss tej fogyasztása szoptatás alatt szigorúan tilos, mivel a változatlan formájú kazein a szoptatásra kerül, és a gyermek nem képes emészteni ezeket a molekulákat - a belek még nem termelik a szükséges enzimeket. A legtöbb kazeinmolekulát hosszú távú forrással megsemmisítik. A fagylalt előkészítésének folyamatában azonban a tejet nem főzik - csak a pasztőrözés, azaz 90 fokos hőmérsékletre kerül, majd gyorsan lehűl. Ez azt jelenti, hogy egy csomó kazein marad a tejtermékben, ami nem ajánlott szoptató anyák számára. Ellenkező esetben a gyermek olyan reakciókat tapasztalhat, mint a puffadás, súlyos duzzanat, elszíneződés és széklet-konzisztencia, a baba kapaszkodóvá válik a hasi kényelmetlenség miatt.
2. A modern termék összetételében számos további összetevő és adalékanyag van, amelyeket alig lehet nevezni egészségesnek és hasznosnak. Ezek az emulgeálószerek, stabilizátorok, ízek, színezékek stb. Károsak nemcsak a szoptató anyának, hanem bárkinek, még egy egészséges személynek is.
3. A termék másik veszélye az allergiák kialakulásának nagy kockázata. Számos adalékanyag - gyümölcs, méz, dió, csokoládé - ​​kérdése. Mindezeket a termékeket allergéneknek tekintik, a baba problémákat okozhat a gyomor-bélrendszerben, és a diathesis is kialakulhat.
4. A fagylalt összetételében általában sok cukor van. Először is, a cukor az allergiás reakció nagy kockázata. Másodszor, a cukor erjedési folyamatokat idéz elő a bélben, ami növeli a gyomorban a vastagbélképződést. Harmadszor, a nőnek nincs szüksége az extra kalóriára, mert a fiatal anyák mindenféle módon próbálkoznak a terhesség és a szülés után.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a tárolási fagylalt nem ajánlott a szoptatás alatt álló nőknek, különösen a gyermek életének első 4-5 hónapjában, amíg a belek nem érik meg, és normálisan reagálnak a tejfehérjére és a kezelés egyéb összetevőire. De ha ízletes fagylaltot szeretne élvezni, ne rohanjon el, hogy megtagadja magának ezt az örömöt.Ízletes és biztonságos fagylaltot lehet készíteni önállóan otthon.

Hogyan készítsünk házi fagylaltot?

A házi fagylalt sokkal hasznosabbá és gazdagabbá válik, mert előkészítéséhez csak friss és jó minőségű termékeket használ.

1. Két adag fagylaltra 300 ml természetes tejre, 150 ml tejszínre, 90 gramm cukorral, néhány vaníliás cukorra van szüksége, 35 g tejpor és 10 gramm kukoricakeményítő, amelyet sűrítő helyett használnak.
2. A tejet legalább 10 percig elő kell főzni, hogy a lehető legtöbb esetben megszabaduljon a kazeintől. Vegyünk 300 ml kész, főtt és hűtött tejet.
3. Egy serpenyőben össze kell keverni a tejpor, a cukor és a vaníliacukor. Ha a csecsemő hajlamos a diathesisre, a cukor mennyisége csökkenthető vagy teljesen megszűnik.
4. Különösen a keményítőt 50 ml tejben kell feloldani.
5. A maradék tejet a száraz keverékbe öntjük, és addig alaposan elkeverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, majd az összetételt tűzre állítjuk, forraljuk.
6. Ezután óvatosan öntsük a kukoricakeményítő keveréket a forró tejbe. A teljes tömeget folyamatosan kell keverni - egy idő után sűrűbbé válik, kicsit sűrűbb lesz.
7. Ezután várja meg, amíg a keverék lehűl, és öntsük a készítményt egy pohár pohárba vagy edénybe, majd küldjük pár órára a fagyasztóba.
8. 20-30 percenként a készítményt alaposan össze kell keverni, hogy a jégkristályok ne képződjenek a felszínen, és a fagylalt a lehető legkeményebb legyen.

Két óra múlva a termék használatra kész. Opcionálisan gyümölcs, gyümölcslé és szirup, csokoládé, kakaó, dió, méz, cukorka, gofri stb. Hozzáadható a fagylalthoz. De mindez allergiát okozhat - legyen óvatos.

A házi fagylalt előnyei

Házi készítésű, természetes fagylalt nem csak egy finom finomság, amit egy nő megengedhet magának, még akkor is, ha gyermekét táplálja. A vitaminok és tápanyagok értékes forrása.

1. Tej a fagylalt összetételében - egy nő kalciumot ad, amely hozzájárul a gyermek csontvázának kialakulásához, pozitív hatással van a baba növekedésére és fejlődésére.
2. A megfelelő mennyiségű kalcium segít helyreállítani egy nő csontjait és fogait, jelentősen javítja a fiatal anya hajának és körméinek állapotát.
3. A házi fagylalt zsíros krémje serkenti a szoptatást, növeli az anyatej mennyiségét, növeli a zsírt és a táplálékot. A tej kalciumot és foszfort és D-vitamint tartalmaz, amelyek segítenek a kalcium jobban felszívódni és erős védelmet nyújtanak a görcsök és osteoporosis ellen.
4. Ha gyermeke tehénfehérje-intoleranciát mutat, a fagylaltkészítményben kecsketejet használ, könnyebben emészthető, és nem okoz hasonló reakciót.

És általában az édes desszertek tökéletesen emelik a szellemeket, ami rendkívül szükséges a fáradt és kimerült nő számára. Mi lehetne jobb, mintha a babát lefeküdne, és örömmel ünnepelhetné a kedvenc édességeit?

Ne feledje, hogy a szoptatós nő étrendjében lévő termékeket gondosan, fokozatosan be kell vezetni a baba állapotának gondos figyelemmel kísérésével. Nem ismeri a saját fia vagy lánya testét, nem tudja, mit tud reagálni, és hogyan viselkedhet egy adott termék után. A türelem és a fokozatosság lehetővé teszi, hogy megvédje a babáját a kolikától és a diathesistől.

Videó: Lehetséges egy édes ápoló anya?