Lehet-e a gomba leves szoptatás alatt?

Az anya megfelelő táplálása garantálja, hogy a szoptatás során a gyermek jó táplálkozást kap a fejlődéshez és a telítettséghez. Az újszülöttnek a szoptató anyától való közvetlen függősége miatt a nőnek biztosan tudnia kell, hogy mely termékek előnyösek, haszontalanok vagy ártalmasak. Az európai orvosok azt javasolják, hogy a szoptatás során leveseket használjanak, de mivel ezt az edényt minden háziasszony különböző módon készíti elő, néhány receptet részletesebben kell értelmezni.

Annak megállapításához, hogy az anyának és a gyermeknek van-e előnye a gombáknak, érdemes részletesen megvizsgálni a növény összetételét:

struktúra

Összetétele valóban egyedülálló. A termék nagy része víz, az összes zárvány 90% -a. A többi az enzimek és az A, B, C, D és PP vitaminok. A száraz anyagok 70% -a fehérje, ami a gombákat a vegetáriánusok számára vonzóvá teszi. A gazdag vitaminösszetétel a májra és az élesztőre állítható, de értékük a hőmérséklet hatására csökkenthető.

Az ásványi anyagok mennyisége elhanyagolható, de teljesen lehetséges, hogy a testet káliummal, foszfort és vasat telítsük. Kis mennyiségben a gombák jódot, rézet, magnéziumot, cinket és kalciumot tartalmaznak. A tudományos vizsgálatok megerősítették, hogy egyes gombákban van egy Lenitan - egy értékes anyag, amely jó profilaktikus a rák ellen, és a testet az immunhiány-vírussal szemben is ellenállóvá teszi. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a nők onkológiáját, ajánlatos a sampinyonokat a táplálkozásba bevinni. Ezek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek gátolják az ösztrogént termelő enzimeket. A termék táplálkozási kategóriába sorolható, ami szintén fontos.

Elfogadható-e a gombaleves a szoptatás alatt?

A szlávok gyakran főzik az első ételeket, általában hagyományos ukrán és orosz konyha receptek. Ha egy nő szokott ételt fogyasztani, főleg anélkül, hogy gondolkodott volna az árnyalatokról, akkor a régóta várt baba megjelenésével a szabályok megváltoznak.

Tekintettel arra, hogy a gombákat nehéz megemészteni, a nők attól tartanak, hogy az életük ilyen döntő pillanatában magukba foglalják őket. A mítoszok eloszlatása az orvosok, akik meghallgatják azokat az ajánlásokat, amelyeknek nem kell globálisan megváltoztatniuk az étrendjüket:

1. Az étrendtől teljesen ki kell zárni. Egy kis mennyiségű, az anya által fogyasztott minőségi termék nem árthat a gyermeknek. Fontos figyelni a termék megjelenésére, és ne használjon kétes eredetű gombákat.
2. Nem kétséges a minőség. Ezek lehetnek gombaüzemekben termesztett, vagy a professzionális gombafelszerelő által környezetbarát helyeken termesztett gomba. A gombák, mint a szivacs, a légköri kipufogógázok és salakok elnyelésének tulajdonsága kizárja a városban vagy az utak szélén gyűjtött növények használatát.
3. A gombákat hőkezelésnek vethetjük alá, de sózott vagy pácolt formában enni tilos a szoptató nőnek.
4. Csak friss levest kell enni.

Fontos! A gombák mérgezőek. Ha legalább egy mérgező minta kerül az edénybe, nemcsak az anya, hanem a csecsemő mérgezéséhez is vezethet. Ha a hányinger, hányás, emésztési zavarok jelei nem támaszkodnak az erejükre. A késleltetés és az öngyógyítás rosszul végződhet. Sürgősen hívja az orvosi csapatot.

A gombaleves használatához óvatosan kell megközelíteni az anyát. Emlékeztetni kell arra, hogy minden jól mérsékelt, és az elfogyasztott ételek első részének kicsinek kell lennie, hogy ne okozzon kellemetlen érzést a csecsemő testében.Az ilyen táplálék első bevitele után gondosan ellenőrizni kell a csecsemő állapotát, hogy megszüntesse az összes lehetséges bélreakciót és bőrkiütést. Egy idő után megpróbálhatja megint a levest, enyhén növelve az adagot.

Az orvosok nem a gombaleves tilalmára összpontosítanak, de jobb, ha előnyben részesítik a mesterségesen termesztett fajtákat, az osztriga gombát és a sampinyonval. Az egyéb növényfajták számát ajánlott kis arányban felvenni. Jelenleg nehéz megtalálni egy szupermarketet, a polcokon, amelyekben a gomba nem csillog, ezért nem kell gondot okoznia a terméknek az asztalnál történő biztosításával. Ha lehetséges, előnyösebb a szárított gomba fogyasztása. Ezek könnyebben emészthetőek és a leves ízét kifejezettebbé teszik.

A gomba nem nevezhető elengedhetetlen ételnek, de nem beszélünk azok állandó, mindennapi felvételéről az étrendben. Abban az esetben, ha a gomba a vendéglátóasztal asztalán gyakori vendég, meg kell tudni, hogy miért kell a szoptató nő minimálisra csökkenteni az étrendet:

1. A gombák sok fehérjét tartalmaznak, ezért nagyobb mennyiségű energiát fogyasztanak az emésztéshez, míg a testbe belépő tápanyagok mennyisége minimális.
2. A kitin, amely a növény részét képezi, nem emészthető, hanem az, aki a gravitációs érzést adja.
3. A mikropórusok segítségével a növény elnyeli a környező légkör összes szennyeződését.
4. A helytelenül főtt gomba vagy véletlenszerűen fogott hamis gomba mérgezéshez vezethet.
5. A gombák gázképződést okozhatnak, mivel a bélben erjedést okozhatnak.
6. A túlérett vagy kopott gombák gyomrot idézhetnek elő.

Ajánlások a biztonságos használathoz

Bármilyen döntést hoz az anya, ő felelős gyermeke jólétéért és egészségéért. Ha nem kétséges a termék minősége, a pozitív eredmény érdekében, be kell tartania az alábbi szabályokat:

1. A gombákat sózott vízben főzzük, majd kétszer cseréljük. Ez az egyszerű manipuláció segít csökkenteni a mérgező anyagok és káros összetevők mennyiségét.
2. Mielőtt eldöntené a kedvenc termékének használatát, ajánlott várni, amíg a gyermek eléri a 6 hónapos életkorot.
3. Az első rész nem tartalmazhat sok gombát. Elég ahhoz, hogy csak 4 kis darabra és 100 g-os húslevesre korlátozódjon. A legjobb idő az új termékek bevezetésének megkezdéséhez reggel, de még mindig jobb, ha az anya gyomra nem üres.
4. Legalább két nap továbbra is figyelemmel kíséri a gyermek állapotát, és alaposabbnak kell lennie. Az emésztőrendszer megsértése, allergiás reakció, hányás, hányás, gyengeség, láz, idegesség - azonnal orvoshoz kell fordulni.
5. A gomba nem válhat tartósan fogyasztott termékké.
6. A leves minden további felhasználása ugyanolyan figyelmet igényel a babára, mint az első rész után. Meg kell fontolni, hogy az ilyen ideges sokkok gasztronómiai vizsgálata megéri-e, mert mérgezés, a vesék, a máj és az allergiás tünetek részleges vagy teljes meghibásodása következhet be.
7. Legalább bizonyos előnyök érdekében a gombát nem ajánlott sültetni, mielőtt hozzáadnánk a levest. Annak érdekében, hogy ne okozzák a bélhőmérsékletet, ne adjunk nyers zöldséget a leveshez.

Összefoglalva, arra a következtetésre juthatunk, hogy a finomságok használata jobb, ha elhalasztják, amíg a gyermek önellátó.

Videó: francia sampinyon krémleves receptje