A cikk tartalma
A Boletov család számos különböző fajt tartalmaz. Az egyik piros lendkerék. Ez a faj sok más nevet tartalmaz. Ez a legkisebb faj minden ismert mokhovikov. Ez a képviselő az ehető gombák kategóriájába tartozik.
Általános leírás
A család többi tagja közül ez a gomba az általa birtokolt élénk színekkel rendelkezik. A fiatal képviselők húsos sapkával rendelkeznek, amelyet a gombák klasszikus alakja jellemez. Ahogy nő, deformálódik. A sapka felülete száraz, bársonyos szőrszálakkal. Ha a gomba túllépi, akkor a kupakot teljesen észrevehető repedések borítják. Különálló karakterük van.
Ritkán, amikor a sapka átmérője 8 cm-nél nagyobb, a cső alakú réteg helye jellemző. A tubulusokat sárga színű és egyenetlen pórusok jellemzik. A gomba sűrű, világos sárga színű húsú. Jellemzője, hogy gyenge aromája minden gomba számára jellemző. A gomba meglehetősen masszív lábú. Úgy néz ki, mint egy kalap. A vastagság változó mértékben változik, és a gomba növekedési helyétől függ.
Gombanövekedési helyek
Meg kell mondani, hogy a piros orsó jelenléte a közép-orosz erdőkben nem ritka. Igaz, nem találkozhatsz velük olyan gyakran, amennyire szeretnénk, és ugyanakkor többnyire nőnek.
Előnyben részesíti a hollókat, erdei ösvényeket, elhagyott utakat. Gyakran megtalálhatók a tölgyfákban. Ők ügyesen álcázottak a füves sűrűségben, és bujkáltak a bokrokban. A gombák abbahagyják a növekedést, és akkor is eltűnnek, ha a hőmérséklet nagyon csekély.
Gasztronómiai jellemzők
Ilyen gomba lehet enni. De a gombafelszedők nem mutatnak nagy érdeklődést számukra, mert nagyon rövid időn belül a vágás és a kosárba költözés után teljesen használhatatlanná válnak. Ezenkívül ezeket a gombákat gyakran az erdei férgek érintik. Ezért ezeket a gombákat nagy vonakodással betakarítják. A táplálkozási besorolásban négy kategóriát rendelnek.
De meg kell jegyezni, hogy ezek a gombák sok hasznos és értékes anyagot tartalmaznak. Így a B csoport vitaminok számában ez a képviselő jól versenyezhet az élesztővel. Sokan egyedi nyomelemeket tartalmaznak.
Az ilyen gombák, mint a gomba királyság többi tagja, nehéz ételek. Ha előfordul az emésztőrendszer patológiája, jobb, ha tartózkodik a használatuktól. A hepatitisben szenvedők számára ellenjavallt. Ellenkező esetben ezek a gombák csak előnyösek lehetnek az értékes anyagok összetételében.
Hasonló fajok
A gomba közel egy lendkerék zöld. Ez egy ehető gomba. A többi Mohovikovnak a legnagyobb eloszlása van. Egy fiatal gomba alakja hasonlít egy félgolyóra. Idővel részletes karaktert kap. Zöld Mokhovikov jellemzi egy bársonyos felület. A sapka sötétebb színű, mint a gomba lábánál. Ha bemetsz a cellulózba, kék színű lesz. A növekedési területek erdők tűlevelűek és széles levelű fák. Elterjedtek az egész országban. A termesztés ideje június-október.
Gomba gyűjtése rendkívül figyelmes. Ha egy gomba ismeretlen, akkor jobb, ha nem veszi. Ez lesz a legjobb megoldás. Ne felejtsd el, hogy nem tudsz gomba gyűjteni az ipari üzemek, a salokok és a nagy forgalmú utak mentén.
Természetesen ne hagyja figyelmen kívül a gombák feldolgozásának és főzésének szabályait. Még az ehető gombák is csak a gondos hőkezelés után fogyaszthatók.
Videó: piros lendkerék (Xerocomellus rubellus)
Küldéshez