Garnéla terhesség alatt - az előnyök és a kár

Egy nő, aki a gyermekét a szíve alá viseli, most nem képes mindent, amit akar. Attól a pillanattól kezdve, amikor a jövő anyja megismerkedik a helyzetével, egy nő vigyázzon az ételre, csak friss és elfogadható termékeket választ. De az étel olyan, mint az orvostudomány. Néhány termék képes megbirkózni a test különböző problémáival, míg mások tabu és nagyon veszélyesek a terhesség alatt. Ma a garnélarákról beszélünk - milyen termékről van szó, és hogyan jön az asztalunkhoz, hogy lehet-e enni a csecsemő hordozásának időszakában, és hogyan készítsünk garnélarákot, hogy ne csak ízletesek, hanem biztonságosak is legyenek.

Lehet enni garnéla terhesség alatt?

A rákok a rákfélék sorrendjében szerepelnek, nagyon gyakoriak minden édesvíztestben. A garnélarák mérete 2 és 30 cm között változhat, ma a garnélarákot vadon fogják, és speciális gazdaságokat is felszerelnek, ahol a tenger gyümölcseit ipari méretben tenyésztik. Sok országban, különösen a part mentén, garnélarákok találhatók.

A garnélarák egyedülálló előnyös összetételűek. Először is könnyen emészthető fehérje, amely gyorsan telíti a testet. A 100 g-os súlyú garnélarák csak egy adagja egy személy fehérje napi értékének. Ugyanakkor a garnélarák nem tartalmaz zsírt és szénhidrátot, de sok vitamin és nyomelem található. Mint sok tenger gyümölcseihez, a garnélarák sok D-vitamint tartalmaz, ami egyszerűen szükséges a foszfor és a kalcium normál felszívódásához. Sok jód van garnélarákban, 100-szor több, mint a marhahúsban. Csak egy napi garnélarák adagolhatja a felnőtt jód napi ellátását. Garnélarákban kálium, foszfor, kalcium, nátrium, magnézium, vas, cink, réz, sok különböző vitamin található. Ugyanakkor a termék elég alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető, ez egy igazi összeg a terhes nő étrendjének. Ez az oka annak, hogy az orvosok bizalommal mondják, hogy a baba szállítása idején nemcsak lehetséges, hanem szükséges garnélarák is vannak. De egy feltétel.

A tenger gyümölcsei az élőhely ökológiai helyzetét tükrözik. Vagyis, ha a tengerben szennyezett vizekkel nőttek fel a garnélarák, a higany és más nehézfémek találhatók a húsban. Ez veszélyes egy terhes nő számára, különösen a korai stádiumban, amikor a baba összes szervét és rendszerét csak lefektetik. Ezen túlmenően, még a „farm” garnélarák, amelyek gyakran antibiotikumokkal és más gyógyszerekkel vannak töltve, károsak lehetnek. Próbáljon meg csak azt a terméket megvásárolni, amelyet biztosan tud. A terhesség alatt garnélarák is lehetségesek, de csak kis mennyiségben és csak a GOST termék megfelelőségi igazolásával.

A garnélarák előnyei a terhesség alatt

Mint már említettük, a garnélarák nagyon értékes, és ami a legfontosabb, hihetetlenül ízletes termék, amely nagyon hasznos a nők számára, különösen a terhesség alatt.

1. Garnélarák - a tökéletes étel, mert a telítettség érzését adja, de nem ad kalóriát, ez a legjobb megoldás a terhességre.
2. A garnélarák gyakran sózott formában kerülnek felszolgálásra, ami nagyon tetszetős a terhes nő finom ízlésére, és az ilyen veszélyeket kekszek, chipsek stb.
3. Nagy mennyiségű foszfor és kalcium teszi ki a szervezetben lévő nyomelemek hiányát, ami lehetővé teszi, hogy egy nő egészséges állapotban tartsa fogait a terhesség végéig. Ugyanezen okból a garnéla nagyon hasznos a szoptatás ideje alatt.
4. A garnélarák folsavat tartalmaznak, ami annyira szükséges a terhesség alatt, különösen a korai szakaszban. Ez a vitamin csökkenti a magzati idegrendszeri patológiák kialakulásának kockázatát.
5. A garnélarákban lévő anyagok részt vesznek a vérben, nagyon fontos a terhességben, amikor rövid idő alatt a szervezet két szervezetre növeli a keringő vér mennyiségét.
6. A tenger gyümölcseihez hasonló garnélarák omega-3 és omega-6 zsírsavat tartalmaznak, amelyek erősítik a nők immunrendszerét, védik a megfázás ellen. Ezenkívül ezek a savak csökkentik a különféle patológiák kockázatát a magzatban.
7. A termék összetételében lévő jód elengedhetetlen egy nő és egy gyermek endokrin rendszerének normális működéséhez.
8. A garnélarák összetétele antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek növelik az erek rugalmasságát, csökkentik a vérrögök kockázatát.
9. A garnéla abszolút hipoallergén termék, amely nemcsak nem okoz reakciót, hanem tökéletesen elnyomja a különböző allergiás tüneteket.
10. A garnélarák gazdag ásványi összetétele lehetővé teszi a körmök és a haj szépségének megőrzését a terhesség és a szoptatás ideje alatt, amikor a vitaminok többsége táplálkozásra és a baba méhében való fejlődésére kerül.

A garnélarák összetétele nagy mennyiségű szelént tartalmaz, amely rendszeres fogyasztással csökkenti a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát, megelőzve az onkológiát. A garnélarák különösen hatékonyak a vastagbélrák megelőzésében.

Hogyan válasszuk ki és biztonságosan főzzük a garnélarákot?

Ha érdekes helyzetben van, akkor nem bízhat az első választott étteremben, és kétes garnélarák-ételeket kínálnak, amelyek nem frissek. Ha a termék vágyakozhatatlanok, meg kell választani a garnélarákot és főzzük magukat.

Természetesen a legjobb, ha friss garnélarákot vásárol, közvetlenül egy halászhajón vagy egy gazdaságból. De ha nem élsz a parton, nehezebb. Élelmiszerboltokban leggyakrabban fagyasztott főtt garnélarákot árusítanak. Ha frissen fagyasztott termékeket vásárolhat, tegye meg. Óvatosan ellenőrizze a tengeri kagyló hasított testét. Frissnek kell lenniük, a tenger szaga kell, hogy legyen. Ha a garnélarák nem fagyasztva van, enyhén nyomja le a héját. A fiatal és friss garnélarák nedvesek és mérsékelten rugalmasak lesznek, a régi rákok kemény héjjal rendelkeznek. A hasított test felületén nem lehet heterogén foltok és foltok. Ha a lábakon fekete foltok jelennek meg, ez jelzi a termék öregségét, főzéskor a garnélarák kása lesz. Néha a gátlástalan eladók és a gyártók különböző kémiai vegyületekkel próbálják törölni ezeket a fekete foltokat. Ebből sárga foltok jelennek meg a héjban - az ilyen termék nem is érdemes. Ne félj, hogy zöldfejű garnélarákot vásároljon - az emberek egyszerűen planktonot evettek, nincs semmi baj ezzel. De ha a garnélarák feje barna, azt jelenti, hogy az Ön előtt álló személy nő, és terhes. A garnélarák tojásai a lábakban vannak, nagyon ízletesek.

Garnélarák evésénél nem kell lelkesednie, maga a garnélahús már nagyon finom és nem igényel további fűszereket és fűszereket. Forraljuk fel a garnélarákot legfeljebb 7 percig, főzés után, csak sózzuk meg a húst, és enni zöldségekkel és mártással.

A tudomány régóta bebizonyította, hogy egy nő a terhesség alatt pontosan azt akarja, hogy mi hiányzik a testben, így az egzotikus termékek vágyai különösen kifejezettek. Ezért lehetséges, hogy az emberekben úgy vélik, hogy egy terhes nőt nem szabad megtagadni. És ha garnélaránt akar - csak győződjön meg róla, hogy a termék természetes és friss.

Videó: a garnélarák előnyei és kárai