A cikk tartalma
Az emberiség számára ismert dátumok 6 ezer éve. Ősi idők óta az emberek örömmel fogyasztják a pálmafák gyümölcsét, és az idő múlása csak ebben segít. Ma találkozhatunk az értékesítés dátumaival, cukor mázzal vagy csokoládéval, bepárolva, szárítva, szárítva, konzervezve. Ez a sokféleség arra ösztönöz sok embert, hogy keressen olyan információt, amely segít kiválasztani a megfelelő dátumokat.
Honnan jönnek a dátumok
A legjobb minőségű gyümölcsök csak a termőterületről szerezhetők be. Az importáló országok dátumait tárolják a polcok és a piacok tárolására. Ezek közül a legnépszerűbbek Algéria, Irán, Tunézia, Izrael, Egyiptom és a Dél-afrikai Köztársaság.
A dátumok használata
- A dátumok képesek eltávolítani a légutakat a flegmustól, ezért gyakran használják a megfázást. A régi idők óta kezelték a gyerekeket a köhögés elleni küzdelemre, a gyerekek szeretik ezt a lehetőséget.
- A gyümölcsök fokozzák az immunrendszert, kompenzálják a tápanyagok hiányát a vírusfertőzések terjedése során. Ebben az esetben elegendő a dátumot főzni és 100 ml-ben használni. naponta háromszor.
- A dátumokat a hang és a vitalitás javítására használják. Ezek hasznosak azok számára, akik nemrégiben nagy műtéten vagy betegségen mentek keresztül. A dátumok gyorsabban segítenek.
- A dátum tenyérei elég magas kalóriatartalmúak. Ez a szempont azonban nem akadályozza meg az embereket abban, hogy dátumokat írjanak be az étrendben. A természetes szacharidok támogatják a hangulatot és segítenek abban, hogy ne fogyjon a fogyás módszereivel.
- A dátumokat gyakran használják a test gyulladásának leküzdésére. A baktericid és lázcsillapító hatások miatt gyorsan meg tudja szüntetni a hideg, torokfájást, influenzát és más fertőzést.
- A termék hashajtó hatású, ezért gyakran a székrekedésben szenvedő emberek étrendjébe kerül. Amikor a testbe injektálják, a dátum megkezdi a széklet és a mérgező anyagok tömeges tisztítását.
- A gyümölcsön alapuló húsleves tökéletesen eltávolítja a felesleges vizet és choleretic hatást fejt ki. Mindezek alapján javul a májfunkció, eltűnik a puffadás, csökken a vérnyomás.
- A legfontosabb értékes tulajdonságok a kálium és a vas felhalmozódása. Az első elem támogatja a szívizomot, és tisztítja a véredényeket a koleszterinből. A második az anémia megelőzése felnőttek és gyermekek esetében.
- A dátumok szabályozzák a vérnyomást, pontosabban csökkentik azt. Hasznosak az éles ugrásokkal. A gyümölcsök is javítják a szellemi tevékenységet, ezért a fejükkel dolgozó embereknek meg kell enniük.
- Érdekes módon a diabéteszes emberek számára a dátumok megengedettek. A készítmény természetes szacharidokat tartalmaz, amelyek nem befolyásolják az inzulinszintet. Természetesen a bevitel szigorúan csak kis adagokra korlátozódik.
Dátum kiválasztása
- Megjelenés. A kiváló minőségű dátumok felülete matt, és az árnyék sötétbarna. Ha ragyogást észlel, ez jelezheti a színtelen szirup bevonását. Ilyen lépés a megjelenés hibáinak elrejtése és a termék étvágygerjesztése. A szállítás és értékesítés folyamán az ilyen dátumokat por borítják, és veszélyesek lehetnek az emberekre. A máz bevonatának biztosítása érdekében érintse meg a gyümölcsöt. Az ujja nem ragaszkodhat a felülethez.
- Integritását. Nem hajlandó vásárolni összetört dátumokat. Káros mikroorganizmusokkal vannak ellátva, amelyek behatolnak a sérült bőrbe. Nézze meg, hogy a felületen nincsenek kerek lyukak. Ellenkező esetben ezek az időpontok nyersen lesznek. Ezek lehetnek hibák vagy rovarok lárvái.
- Bone. Ha lehetséges, gyümölcst vásároljon egy kővel, mert ezzel a lehetőséggel a szárítás kockázata minimális. Az egész alakú dátumok lédúsabbak és egészségesebbek. Ritkán fertőzik a nem megfelelő tárolás vagy szállítás következtében keletkező parazitákat és penészeket.
- Sűrűsége. Sokan csoda, hogy melyik dátum jobb - lágy vagy kemény? A magas minőségű gyümölcs sűrűsége átlag, nyomva a felület gyorsan helyreáll. A lágyabb gyümölcsök túlérettek és a kemények éretlenek.
- Ízét. Illessze a kiválasztott terméket. Ne vegye be a vegyi anyagok vagy benzin illatát. Ellenkező esetben ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt káros anyagokkal kezelték. Ezek a szennyeződések hátrányosan befolyásolhatják az egészséget. A jó dátumok semleges illatúak.
A dátumok használata és tárolása
- Sokan nem tartják fontosnak azt a tényt, hogy minden szárított gyümölcsöt meg kell mosni a fogyasztás előtt. Az ilyen termékek felületén meglehetősen sok káros baktérium halmozódik fel.
- Egy másik dolog, ha friss gyümölcsöt gyűjtöttél a fákból. A dátumok ipari feldolgozás alatt állnak. A gyümölcsök piszkos kezeket gyűjtenek, szárították a szabadban a por között. A dátumok néha tapadnak és lapátokat gyűjtenek.
- Még a kiváló minőségű termékeket is fel kell forralni a sterilizáláshoz. A készenléti dátumok növényi cukrokkal vannak borítva, amelyekhez mindent meg kell ragadni. Ha feltételezzük, hogy a gyümölcsöt vegyszerekkel kezelték, akkor a terméket meleg vízben kell áztatni.
- Vegyük a szokást, hogy a gyümölcsöt 2 részre faragjuk, és távolítsuk el a csontot. Győződjön meg róla, hogy nincsenek férgek a termékben, majd elkezdhetik enni. A legtöbb esetben a dátumokat a molyok befolyásolják.
- Ebben az esetben érdemes egy kicsit többet vásárolni ahhoz, hogy elegendő legyen. A szárított gyümölcsöket hűtött tárolóedényben, légmentesen zárható fedéllel tároljuk. A dátumok jól elnyelik az idegen szagokat. A fagyasztóban a termék legfeljebb 5 évig tárolható.
A kiválasztás során fordítson különös figyelmet a megjelenésre. A héjnak épnek és mattnak kell lennie. Ne használja vissza a terméket, hogy ne találkozzon számos problémával. A gyümölcs elfogyasztása kötelező az étkezés előtt.
Videó: válasszon dátumokat
Küldéshez