A cikk tartalma
- 1 A ribizli levelek előnyei
- 2 Ideje a ribizli levelek gyűjtésére
- 3 1. módszer. A szárítás természetesen megszűnik
- 4 2. módszer. A levelek szárítása a sütőben
- 5 3. módszer. A levelek szárítása erjesztéssel
- 6 Ribizli tea: recept
- 7 A ribizli levelek alkalmazása kozmetikában
- 8 Videó: A teát főzzük a fekete ribizli leveleiből
A tea a világ legnépszerűbb italának tekinthető. Sokan hallottak az ókorban tartott szertartásokról. A termék kiválasztásakor a fogyasztók meglehetősen magas árakkal szembesülnek a minőségi alapanyagok minőségével. A szándékosan elgondolkodtunk arról, hogy egy italt a meglévő üzemekből készítenek. Annak érdekében, hogy megkérdőjelezzük a kiválasztott tea minőségét, a ribizli leveléből válogathatsz. Tekintsük meg az alapvető szempontokat, adjunk gyakorlati tanácsokat.
A ribizli levelek előnyei
- A nyersanyag nagy mennyiségű olajésztert, aszkorbinsavat és illékony termelést tartalmaz. Szintén a készítményben vannak mikro- és makrotápanyagok, amelyek kedvezően hatnak az immunrendszerre.
- A ribizli tea rendszeres használatával a személy kevésbé beteg, vidámnak érzi magát. A "harci szelleme" emelkedik, az álmatlanság eltűnik, a pszicho-érzelmi háttér stabilizálódik.
- A ribizli levelek megakadályozzák a jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulását. Ha legalább 100 ml-es teát fogyaszt. naponta, normalizált vércukorszint. Az utóbbi szempont segít a cukorbetegek számára, hogy teljes életet éljenek.
Ideje a ribizli levelek gyűjtésére
- A nyersanyagok gyűjtését csak a levelek teljes virágzása után folytassa. Ne rohanjon le a nedves mintákat, az eljárást célszerű a bokor szárítása után elvégezni. Gyűjtse össze a nyersanyagokat reggel, mielőtt a nap jön ki.
- Ha hasznos lapként használod a leveleket, ne feledd, hogy a legjobb idő a májustól júniusig. Ekkor a bokor nem virágzik, a levelek lédúsak és fiatalok.
- Ha bármilyen okból a gyűjtemény a megadott időben nem sikerült, az eljárást el lehet halasztani. Töltsön telített zöld leveleket, enyhén alacsonyabb vitamintartalmú (kb. 10%). Mindenesetre az aroma és az íz nem veszíti el gazdagságát.
1. módszer. A szárítás természetesen megszűnik
- A teák leveleinek összegyűjtésére vonatkozó szabályok áttekintése után feltételezhetjük, hogy az út felét túllépték. Most további nyersanyagokat kell készítenie.
- Válasszon egy szárítási helyet, amely megfelel három fő kritériumnak - száraz levegő, közvetlen ultraibolya sugárzás hiánya, hő. Miután kiválasztotta a helyet, kezdje el a nyersanyagokat.
- Válassza ki azt a szubsztrátumot, amelyre a bogyó levelek lesznek. Megfelelő polietilén fólia, gézszövet vagy lemezlapok. Ne használjon újságokat, hogy megakadályozzák a festéknek a levelekre való nyomtatását.
- A nyersanyagot egy sorban helyezze el, biztosítva az egyenletes szárítást. Hagyja teljesen megszáradni, rendszeresen ellenőrizze a levelek rothadását. Kizárja a rontott másolatokat, azonnal cserélje ki az aljzatot.
- A tealevél készségének felméréséhez elegendő, ha az egyiket befogadjuk, és ellenőrizzük a törékenységet. Ha a termék azonnal megszakad, a szárítás befejeződött.
- Válasszon egy műanyag tartályt vagy üvegedényt a tároláshoz. Ügyeljen arra, hogy a tartály és a fedél száraz legyen. Még egy kis csepp folyadék is kiváltja a penész kialakulását. Küldj leveleket egy tartályban, parafát, tartsd sötét helyen.
2. módszer. A levelek szárítása a sütőben
- Menj át a leveleken, kizárod a rothadt másolatokat. Vegyünk egy sütőlapot, fedjük le a pergamenpapírral. A nyersanyagot egy sorban terjessze úgy, hogy a levelek ne érjenek egymáshoz.
- Kapcsolja be a sütőt 100 fokkal, melegítse fel egy órán keresztül.Ezután csökkentse a teljesítményt 80 fokra, küldjön egy sütőlapot.
- A leveleket kb. 30 percig szárítsuk meg, és rendszeresen ellenőrizzük a készségeket. Fél óra múlva nyissa ki kissé az ajtót, hogy a gőz elmenjen.
- A ribizli levelek készen állnak a szerkezetre. A nyersanyagok törékenyek lesznek. Vegyünk egy levelet a kezedben, próbáld meg kitörni.
- Néhány háziasszony inkább a ribizli leveleket egy turmixgépben vagy kávédarálóban vágja. Ugyanezt teheted, mindez a személyes preferenciáktól függ.
- Ezután gyűjtsük össze a kompozíciót egy száraz edényben vagy tartályban, küldjünk hosszú tárolásra sötét helyen. Ajánlatos a terméket a napfénytől és a háztartási készülékektől távol tartani.
3. módszer. A levelek szárítása erjesztéssel
- Először meg kell gyűjteni a leveleket a "jobb" időben. Ezután tegye a nyersanyagot tiszta papírra vagy gézszövetre, hűvös és sötét szobában hagyja 20 órán át.
- Az előkészítő folyamat során folyamatosan keverjük a leveleket. A megadott időtartam után 7-10 levelet kell venni. Kezdje elfordulni, amíg a folyadék ki nem enged.
- Vedd fel az üvegedényeket, tedd bele az elkészített teahengereket. Fedjük le a tetejét nedves pamut ruhával. Hagyja a munkadarabot meleg szobában.
- Ne felejtse el ellenőrizni a leveleket. Szárításkor folyamatosan meg kell nedvesíteni az anyagot. A kompozíció készenlétét a ribizli ízletes aromája adja meg.
- Most meg kell vágni a leveleket. Ehhez ollóval vágjuk őket, vagy törjük meg a kezüket. Vigye a sütőlapot pergamenre, helyezze a nyersanyagot a tetejére. Melegítse elő a sütőt 90 fokra, küldje szárításra.
- Az eljárás időtartama 1 óra. Rendszeresen ellenőrizze a nyersanyagokat a készenlétre. Amikor a levelek szárazak, hűtsük le őket, és küldjük őket egy lezárt üvegedénybe. Tartsa sötétben és szárazon.
Ribizli tea: recept
- ivóvíz - 475 ml.
- méz - mennyiség a mérlegelés szerint
- ribizli levelek - 25 gr.
- Öblítse le az agyagot vagy a porcelán teáskannát, forró vízzel leöblíti. Öntsük a leveleket, fedjük le forralt vízzel, fedjük le a vízforralót.
- Tegyen egy frottír törölközőt a tetejére, hogy meleg maradjon. Ragaszkodjon a tea egyharmadához, majd használja a készterméket teafőzésként.
- Használjon édesítőszereket (cukor vagy méz), figyelembe véve a személyes preferenciákat. Választhatóan a ribizli és a málna levelei egyidejűleg főzhetnek.
A ribizli levelek alkalmazása kozmetikában
- Lotion. Készítsünk egy maroknyi szárított nyersanyagot és 1,2 literet. forrásban lévő víz. Hagyjuk az elegyet 3-5 órán át állni, majd a keveréket egy gézzel és pamutszűrővel átmossuk. Nedvesítsük meg az infúziós kozmetikai szivacsban, naponta kétszer töröljük arcát, vagy mosáskor használjunk egy főzetet.
- Maszk. Grind 35-45 gr. szárított levelek kávédarálóban vagy turmixgépben, hogy egy port kapjanak. Hígítsuk fel a készítményt forró vízzel, hogy pasztát képezzünk. A terméket az arc egész területére terjeszti, ügyelve a T-alakú területre, állára, homlokára. Hagyja a maszkot teljesen megszáradni, majd öblítse le meleg vízzel és vigye fel a krémet.
Könnyű szárítani a tea ribizli leveleit, ha megvan az ismeretei és követik az egyértelmű utasításokat. Végezze el az eljárást erjesztéssel, vegye figyelembe a nyersanyagok előkészítését a sütőben és természetesen. Készítsünk egy leveles teát, amely növeli az immunitást és megakadályozza az álmatlanságot. Készíts egy maszkot vagy testápolót, hogy érezze a ribizli leveleit.
Videó: A teát főzzük a fekete ribizli leveleiből
Küldéshez