Hogyan készítsünk tészta pörköltet

A hústartalmú, de drágább, mint a friss, hosszabb ideig tárolódik. A termék népszerű a turisták körében, mert egy kiránduláson is magával viheti. Sertés- és marhahús pörkölt - ideális kiindulási hely a bőséges levesek, rakottok és pörköltek, valamint a flottában lévő tészta. Egy csemegekenyér, mint a főiskolai és dolgozó lányok, mert a hőkezelésen átesett üvegből származó húsnak köszönhetően a főzési vacsora nem több, mint 30 perc.

Snack az improvizált összetevőkből

A hűtőszekrényben olyan hosszú ideig tartó állhatatlan "kagyló" vagy "spirálok", amelyek egy nagy hatalmas csomóba ágyazódtak, újra megújíthatók. A tészta fő megmentője a pörkölt, de bármilyen olaj is szükséges lesz. A legjobb megoldás - olívaolaj, mert gazdag illatú. De a krém is hasznos. És ilyen hiányában napraforgó is használható.

Egy csomó cérnametélt küldünk egyszerűen a serpenyőbe, amelyen a forró olajat füstöljük, és várjon, amíg a fagyasztott tömeg meleg lesz és kis darabokra bomlik. A következő lépés, hogy csirkét vagy sertést adjunk hozzá egy konzervdobozból. A hús előkészítése egy tányérra vagy vágódeszkára terjedt, villával gyúrjuk.

A "kagyló" nem tűnt túl kövér, tészta kombinált bármilyen zöldség. A pörköltet szinte minden fajtával kombinálják:

• friss és szárított paradicsom;
• brokkoli;
• zöldborsó;
• konzerv kukorica;
• paprika;
• bab paradicsommártásban;
• Brüsszel hajtások.

Ha nincs elég fűszer, a fokhagymás szegfűszeg vagy egy csípős fekete bors korrigálja a helyzetet. A frissen facsart paradicsomlé és a hagymák segítenek a hagyományos olasz tészta elkészítésében. És azoknak, akik nem tolerálják a paradicsomot, tanácsos a reszelt sajtot vagy a tojásrántott tojást és a természetes joghurtot a forró tésztákhoz hozzáadni.

Recept a sütőben

Ha a ház nagy "kagyló" vagy "csövek", akkor tápláló rakottnak fognak lenni. Egy üveg pörkölt 500-600 g tészta. Előnyben részesítik a durumbúza lehetőségeit, mert jobban tartják az alakjukat.

Szükséged lesz nem csak a konzervre, hanem más összetevőkre is:

• közepes paradicsom - 4 db;
• füstölt sajt - 100 g;
• nagy hagyma - 1 db;
• friss vagy szárított zöldek;
• kenyér morzsákat;
• kemény sajt a kéreghez - 100 g;
• csirke tojás - 3 db.

Sós vízben forraljuk fel a kagylót félig készen.

Míg a víz forró, hagymát eltávolít a pörköltből, hagyja a kis hagymát. A tartósított hús hozzáadódik az arany összetevőhöz. Előnyben részesül a marhahús vagy a csirke. A villával ellátott termékek homogén masszává válnak, amely tele van paradicsom kockákkal. De a töltelék a "kagyló" lesz ízletes nélkül zöldek, só és keveréke fekete és piros paprika. 10 percen belül a húskészítményt a megfelelő állaghoz igazítjuk. Ugyanakkor egy külön tartályban megverték a tojásokat az apróra vágott sajtokkal.

A komponenseket sütésre szolgáló tartályokban egyesítik. Az első réteg vaj és zsemlemorzsa keveréke. A második „kagyló”, pörkölt mártással. A harmadik - kétféle sajtú tojás. A sütő előmelegítése 180 fokra történik, és a sütőbe küldjük. A főzés előtt a tésztát kemény sajt morzsával meghintjük, és várjuk, amíg a kéreg meg nem szakad.

Mexikói variációk

Ha valami fűszeres és sós, akkor a szarvasmarha pörköltet „Chili” mártással kombinálhatja. Egy csirke vagy pulyka egy üvegből történik. De a sertés- és bárányhús a mexikói tészta számára túl kövér.

Szükséged lesz egy serpenyőre a kötszer sütésére és egy serpenyőre a tésztához. A húsdarab összetétele a szarvasmarha mellett nagy hagymát és közepes sárgarépát is tartalmaz. 4 fokhagymás gerezd, 50 ml szójaszósz és 40 ml "Chile".

A zöldségeket egy serpenyőben kombinálják forró növényi olajjal, és addig keverjük, amíg az arany nem lesz. Öntsük konzerv burgonyát vagy csirke, gyúrjuk. Húst adjunk hozzá mártással és fokhagymával. Néhány fűszeres rajongó a "Chile" -t a paprikával, a piros paprikával és a gyömbérrel kombinálja. A sókötözés nem szükséges, mert a készítmény szójaszószot tartalmaz.

Főtt tészta öntjük a serpenyőbe, és a többi termékhez keverjük. Ne kínozzon sokáig, 2-3 perc elegendő. A csomagolásból a vermicelli és az üveg konzerv hús nyerik 6-8 adag.

Receptek többváltozós változatban

Azok az emberek, akik későn hazatérnek, és nem akarnak éjfél előtt állni a tűzhelyen, szeretik a tészta receptet a lassú tűzhelyben. A konyhaegység nemcsak önállóan készíti elő a termékeket, hanem 5-6 órán át melegíti az edényt.

A sárgarépát és a hagymát este őrzik. A hámozott zöldségeket kockákra vagy körökre vágják. Reggel, öntsünk egy lassú tűzhelyet, és sütjük 5 percig vajban vagy zsírban a pörköltből. Konzervbe öntjük a konzervet. A csirke vagy pulyka kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sertés vagy a bárány. A táplálékhús nyúl és marhahús.

Egy lassú tűzhelyen öntsünk 2 csésze száraz cérnametélt és adjunk hozzá egy csésze forró vizet. 40 gramm paradicsomos paszta. Adjunk hozzá egy kis babérlevelet a gazdag illathoz, valamint egy csipet sót és fekete borsot. Válassza ki a "Pilaf" módot és jelölje be a 10-15 percet. Továbbra is beletartozik egy lassú tűzhely, és a konyhai eszközök önmagukban fognak kezelni a többit.

Hogyan lehet a tészta lédús és pályázati? Cook az ír recept szerint. Minden, amit egy fáradt háziasszonynak szüksége lesz, egy lassú tűzhely. Nincs edény vagy edény.

Először főzzük a tésztát a tálban. Alkalmas "Leves" vagy "Tészta". A termék leürül, amikor eléri a felkészülést, és visszatért a lassú tűzhelyhez. Vágjuk a hagymát, öntsünk forró vizet, hogy eltávolítsuk a jellegzetes szagot, és keverjük össze a tésztával. A tálba hozzáadjuk a paprika, a konzerv bab és a kukorica, valamint a csirke vagy marha pörkölt szeleteket.

Ha az étel piszkosnak tűnik, borssal és gyógynövényekkel fűszerezik. Só, készen áll a "Quenching" módban. A tálaláskor öntsük a citromlevet, majd petrezselyemmel vagy kaporral díszítsük.

Fűszeres mártással

Az egyszerű tészta és a konzerv hús ízletes olasz ételré válik. A tésztát és a pörköltet külön főzzük, és közvetlenül a tálalás előtt kombináljuk.

A fűszeres öntet összetétele:

• közepes méretű paprika;
• 1.5. l. paradicsompüré, nem csúszda;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• apróra vágott nagy hagyma;
• egy csirke vagy marhahús;
• bármilyen olaj, gazdag aromával.

A hagymakészítményt forró serpenyőben, paprikás kockákkal kombinálják. Fry, hogy enyhítse az ételeket és a fokhagymával töltött szezonban. A konzervdobozot a babérlevél, a fekete bors és a zsírréteg maradványaiból tisztítják. Főtt paradicsomlével 15 percig.

A tésztát 6–8 percig sós, forró vízbe merítik. A tésztát szűrővel elválasztjuk a folyadéktól, és azonnal mossuk hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a glutént. Tegyünk egy ötven grammos szelet vajat, zárjuk le a serpenyőt és rázzuk össze. Részekre osztva öntsük a fűszeres mártással.

Konzerv hús - egy istenverte az embereknek, akik nem akarnak időt tölteni a főzésre. A pörkölt mindenféle tésztával jól működik, így a kulináris remekmű megteremtése nem több, mint 30-40 perc.És hogy az étel nem fáradt, érdemes időnként megváltoztatni a recepteket és kísérletezni az új összetevőkkel.

Videó: tészta házi pörkölt