Hogyan gyűjtjük a homoktöviset?

A Lochaceae család nagyon nagy cserje nem vonzza a figyelmet a gazdag, világos sárga színű bogyókkal. Ez a homoktövis.

Kis botanikai információk

A homoktövis elsöprő tüskés ágak, hosszúkás, szürkésfehér és zöld levelekkel. A növény maximális magassága eléri a 6 métert.

A cserjék meglehetősen nagy területre oszlanak, Szibéria nyugati és keleti területeitől egészen az ország európai részének, a Kaukázusnak, Moldovának és Ukrajnának délre. A homoktövis késő tavasszal virágzik. A szél önző.

Ha megnézzük a cserje gyümölcseinek elhelyezkedését, láthatjuk, hogy az ágakon lévő bogyók nagyon közel állnak egymáshoz, mintha a növény körül ragadnának. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a cserje megkapta a nevét - homoktövis. A bogyók a vitaminok egész komplexuma, amelyek az emberi testet energiával és egészséggel töltik fel.

Történelmi túra

A homoktövis nagyon népszerű volt az ókori Görögországban. A görögök tudták, hogyan kell a bogyókat megfelelően érni az érlelés során, a gyógyító tulajdonságaikat teljes mértékben felhasználva. Az ókori görög sportolók és harcosok bogyókat evettek, hisz abban, hogy erejüket és bátorságukat adják nekik. Még a lovak is inkább a bokor közelében legeltettek, szőrüket és sörényüket ragyogni kezdték, és ragyogást szereztek.

A betakarítás elvei

Ma a homoktövis büszke az egészséges termékek körében. Az alkalmazás területe meglehetősen széles, a bogyókat gyógyászatban, kozmetikumokban és kulináris ételekben használják.

A homoktövis nagyon ízletes és egészséges bogyó, de nehéz összegyűjteni. A tüskés ágak és a gyümölcsök kis mérete megakadályozza. Sokan elkezdenek szedni, de nem fejezik be a munkát a végéig, a bogyók maradnak a bokoron. A kertészek azon gondolkodnak: "Lehet-e gyorsan és fájdalommentesen gyűjteni homoktöviseket?". Kiderül, hogy lehet.

Az első feltétel a gyümölcsök betakarítása közvetlenül az első hideg időjárás megkezdése után, míg a bogyók nem túl puhaak, és nem szaggatnak, ha egy ágból veszik. Országunk minden körzetében a homoktövis érésének és összegyűjtésének ideje különbözik a földrajzi elhelyezkedéstől és az időjárási viszonyoktól függően.

Az éghajlat mellett a betakarított bogyók célja is, azaz használatuk célja. Ha a homoktövis kompótot, lekvárt, gyümölcslét vagy csak ételt kíván, akkor az érlelés kezdetén meg kell kezdeni egy vállalkozást. Ha a marmeládot vagy a homoktövis olajat kívánja szerezni, akkor az ősz a legjobb alkalom erre, a bogyók lédúsabbak és érettebbek lesznek. A legjobb megoldás az ősz közepe.

Gyorsan hasznos gyümölcsöt kaphat, ha bizonyos szabályokat követ.

1. Célszerű összegyűjteni a gyűjtőt a felső oldalról, a cserje tetejéről fokozatosan leereszkedve az alsó ágakig.
2. Annak érdekében, hogy elkerüljük a bogyós gyümölcslé beszennyeződését, a bőrt irritálni kell, öreg dolgokat kell viselni. A kezeket kesztyűvel kell védeni.
3. Használjon segédeszközöket a gyümölcsgyűjtéshez.

Egyszerű eszközök homoktövis gyűjtésére

Mivel a homoktövis gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, sok vitamint és tápanyagot biztosít a szervezetnek, szinte minden kertész próbál gyűjteni. E célból jöjjön létre különböző eszközök, amelyek segítenek a bogyók gyors betakarításában.

1. A legegyszerűbb és legelterjedtebb módja, hogy egy bokor törzsét és ágait szúrja meg. Korábban a bokor alatti talajot film, akril vagy ruhával borították, majd kopogtatnak, és az érett bogyókat öntik a hátlapra.A terményt előzőleg elkészített tartályba öntjük, például fadobozba.
2. Egyes kertészek nem akarnak szerszámokat használni, mert a bogyók sérültek, így kézzel betakarítják őket. A bogyók alatt a nyak alatt lógó vödör segítségével könnyebbé válik a munkaerő. Természetesen ez egy nagyon munkaigényes folyamat, de az eredmény megéri.
3. A gyakorlati évek során a kertészek többféle eszközt találtak. Ők a legjobb asszisztensek a betakarításban. Ez például hurok, kaparó, olló és óncső. A hurok vékony acélhuzalból készül, és egy fa gerenda fogantyújához van csatlakoztatva. A hurok az ág széléhez van rögzítve, majd éles mozgás történik, és a bogyókat gyorsan vágják. A cserje alatt előre be kell állítani a kapacitást. A kaparó alumíniumhuzalból készült. Ehhez vegyél egy fél méter hosszú darabot, a közepén egy rugóra emlékeztető göndör hajtogat. A készülék végei egyenes irányban igazodnak és hajlanak. A készülék rögzíti az ágat a göndörbe, és lefelé mozgatja a bogyókat. Az eszközök hiánya - nagyszámú zúzott bogyó. Ha a lé feldolgozása céljából gyűlik össze, akkor a kaparó jobb, ha nem használja.
4. Néhány kertész nem törődik a felszerelések készítésével, ollóval, pengével és speciális kesztyűvel bogyókat választ. De az ágakat előzőleg levágják a bokorból, csak akkor jön a gyümölcsök sora. A bogyók cukorral és lekvárral vannak borítva, amely kiváló ízű.
5. Egy másik hatékony módja a bogyók gyors kiszedésének a homoktövis ismerőivel - ónlemezből készült csővel. Az óncső hossza 10 cm, átmérője kissé nagyobb, mint a bogyók mérete. Egyrészt műanyag zacskó van csatlakoztatva az eszközhöz. A gyümölcs összeállításának folyamata az, hogy a készüléket a bogyókhoz hozza, nyomja meg a csövet a száron - és a bogyókat a csomagolásban. Az óncsővel történő gyűjtés technológiája nagyon egyszerű, de van néhány árnyalat is. A kézmozgásoknak gyorsnak kell lenniük, és az ujjaknak agilisaknak kell lenniük.
6. Ritkán forduljon a fogókhoz. De ez nem túl kényelmes és gyors.

A homoktövis bogyók betakarítása nagyon nehéz eljárás, a cserje óvatosan védi a gyümölcsét a vadászok vastag, tüskés ágaival a gyümölcsök gyógyító erejéért. A bogyók szorosan kapcsolódnak a hajtásokhoz, és vékony bőrük megnehezíti a folyamatot. De az eredmény igazolja az összes erőfeszítést.

A homoktövis mint minden betegség orvoslása

A cserje gyümölcsében egyedülálló elem - béta-karotin, amely hatékonyan hat a test különböző mirigyeire. Ez az elem például segít csökkenteni a fájdalmat a hasnyálmirigyben szenvedő betegekben.

A bogyók segítenek a beriberi, a vérszegénység, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a szív és az erek kezelésében.

A bogyók szerves részét képezik a vitaminok. Kombinálva segítenek lassítani az öregedési folyamatot, megakadályozni a mérgező anyagok felhalmozódását a szervezetben, és általában növelik a várható élettartamot.

Milyen homoktövis termékeket használnak az orvosi gyakorlatban?

A cserjék gyümölcseinek gyógyító tulajdonságai alapján különböző készítményeket készítenek, amelyek gyakran megtalálhatók a gyógyszertárak polcain. Például a homoktövis olajat és még a lekvárt is.

A homoktövis olaj széles körben elterjedt a szemészek körében. A kezelést a szem különböző betegségeire és ezeknek a szerveknek az égési sérüléseire írják elő. A jobb orvos ez a termék gyógyítja a különböző sebeket és eróziót. A gyomor- és nyombélfekélyes betegek is alkalmazhatják ezt a gyógyszert. Aktívan segít a megfázás, a krónikus sinusitis, a rhinitis és a fogfájás enyhítésében.

Nem csak a bogyók hasznos tulajdonságai, hanem a levelek, a kéreg, a bokor ágai is. Ha infúziót készít, jó hajkondicionálót kap. A rendszeres használat segít megszabadulni a korpásodástól.

Kivétel a szabálytól

Természetesen a homoktövis kétségtelenül értékes növény, egyedi előnyös anyagokkal. De ő, mint minden gyógyszer, mellékhatásai is vannak. A homoktövis súlyos allergiákat okozhat. Ezt a körülményt természetesen figyelembe kell venni, a bogyókat és az ezeken alapuló termékeket nagyon óvatosan kell használni, hogy ne károsítsák egészségüket.

Videó: csináld magad homoktövis eszköz