Hogyan váltsunk a vegetarianizmusra: tippek

A mai világban az emberek egyre inkább gondolkodnak arról, hogyan lehet új életet kezdeni. Az első manipuláció befolyásolja az egészséget. Az emberiség arra törekszik, hogy hosszú életet töltsön magával összhangban. Az emberek használják a tornateremeket és a megfelelő táplálkozást, néhány teljesen megtagadják az állati táplálékot, vegetáriánusokká válnak.

Hogyan váltsunk a vegetarianizmusra?

1. Ha hasonló életmódot keresel, meg kell értened, hogy a folyamat eléggé hosszú. Ha az összes táplálkozási szabályt követik, a szervezetnek legalább 20-25 napra van szüksége ahhoz, hogy az új módra váltson.
2. Ne próbálja meg megállítani a húsételeket egy éjszakán át. Három hetes étrendet kell készítenie ahhoz, hogy a testet az állati termékek hiányához igazítsa. Ha úgy dönt, hogy azonnal átvált egy új rendszerre, az emésztőrendszer nehéz lesz ilyen diétára.
3. Végezze el a hús elutasítását fokozatosan. Először az állati termékek fogadásának szokásos heti menetrendjét. E rendszer alapján fokozatosan csökkentse a húst eszik napjait. Cserélje ki a szarvasmarhákat és a csirke termékeket halakkal és hüvelyesekkel.
4. Egy héttel később enni tejfehérjéket, de fokozatosan távolodik el a tenger gyümölcseitől. Cserélje ki őket szójal, gabonafélékkel, gombával és dióval. Hasznos nyomelemek nyerhetők hínárból és káposztából.
5. Előnyben részesíti a japán konyhát hús nélkül. Ha úgy dönt, hogy elutasítja az állati tejet, érdemes megjegyezni, hogy kókusz és mandula van. A vaj alternatívája lehet a mogyoróvaj.
6. Emellett egyáltalán ne adja fel a kenyeret. Tudnia kell, hogy a modern süteményekben ne használjon csirke tojást. Nem nyereséges egy vállalkozás számára, hogy ilyen termékeket hozzáadjon az összetételéhez.
7. Tekintsük azt a tényt, hogy ha komolyan gondolod a vegetáriánus ételekre való áttérést, akkor előkészítsd magad erre az erkölcsileg. Ha egyszerűen csak sajnálom az állatokat, ne feledje, hogy erre kifejezetten fel vannak emelve, nem fognak menekülni egy ilyen sorsról.
8. Ha úgy dönt, hogy egészséges életmódot vezet, fontolja meg egy alapos, kiegyensúlyozott étrendet. Határozza meg, hogy mely mikroelemek és vitaminok szükségesek. Tudja meg, mi van a húsban, cserélje ki ezeket az elemeket hasonlóval.
9. A vegetáriánusok stabilizálják súlyukat, javítják a test általános állapotát és az alvást. Az ilyen életformájú emberek azt állítják, hogy mindent megkapnak. Ők sokkal energikusabbnak és vidámabbnak érzik magukat, mint korábban. Tudományosan bizonyított, hogy a vegánok tovább élnek.

A vegetarianizmusra való áttérés szabályai

1. Felejtsd el a gyorsételeket. Sokan azt gondolják, hogy vegetáriánusra való áttéréskor csak egészséges ételeket fognak használni. Ha gyenge a sült burgonya vagy gyorsétterem, ez nem jelenti azt, hogy a termékek egyértelmű előnyökkel járnak. Ezért ne szedje le szendvicsekkel szendvicseket. Ha úgy dönt, hogy javítja az egészségét, felejtse el az ilyen élelmiszereket.
2. Főzzük a szokásos ételt hús nélkül. A vegetáriánus ételekhez mélyre kell menni, ellenkező esetben ugyanazon étel napi fogyasztása hátrányosan befolyásolja a szervezetet. További információ az étrend diverzifikációjáról. Próbálja meg főzni a szokásos termékeket, de hús nélkül cserélje ki a hüvelyeseket. Fry zöldségek olíva vagy kukorica olajban.
3. Cserélje ki a húst hasonló termékekkel. Ne adja fel kedvenc ételeit, csak a zöldségeket, a sajtot, a túrót vagy a bogyókat adhatja hozzá a gombócokhoz. Ha a tészta szerelmeseihez tartoznak, megtanulják, hogyan készítsük el őket anélkül, hogy tojást használnának egy speciális géppel.A főzés során nagy figyelmet kell fordítani a fűszerekre és a fűszerekre. Így diverzifikálod az élelmiszer ízét.
4. Enni zabkása. A legtöbb vegetáriánus gyakori hiba az, hogy különböző zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával elfelejtik az egyszerű egészséges gabonaféléket. A húskészítmények teljes kiürítése után a gabonafélék segítségével feltöltheti a szükséges elemeket. Ön is megkapja az ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek segítenek a bőr állapotának javításában, egészséges hajat és körmöket károsíthat.
5. Ne essen pánikba. Tekintsük azt a tényt, hogy amikor új életmódra váltunk, kényelmetlenül érzed magad. Ne szüntesse meg a test vágyát, ha húst igényel, próbáljon több fehérjetartalmú ételt fogyasztani. Ha a szokásos aggodalomra ad okot, meg kell vizsgálni az étrendet. Cserélje ki a hasonló vagy hozzávetőleges összetételű termékeket. A teljesen új ételek is riasztóak lehetnek.
6. Pörkölt zöldségek. Ne keverje össze a vegetarianizmust a nyers zöldségekkel. Friss saláták evés nem új életmód állati termékek nélkül. Az étrend nagy hangsúlyt fektet a testre. Ha elhatározta, hogy vegánává válik, az új élet első hónapjaiban figyelni kell a párolt zöldségekre és sült gyümölcsökre. Ne rohanjon csak friss termékeket használni. Fokozza a testet fokozatosan, mivel a nyers termékek emésztése nagy mennyiségű enzimet vesz igénybe.
7. Növelje az élelmiszer mennyiségét. Ha új életet nem indít állati termékek nélkül, ne habozzon növelni az elfogyasztott étel részeit. Ha éhséget érez, az ilyen jel csak egy dologra utalhat - igazán egy kicsit eszik. Tekintsük azt a tényt, hogy a vegetáriánus étel térfogata 1,5-2-szer haladja meg a húst tartalmazó élelmiszer-adagot.
8. Látogasson el egy dietetikusra. Ha lehetséges, konzultáljon egy profi táplálkozási szakemberrel a vegetáriánus áttérés előtt. A szakember bizonyos vizsgálatokra irányítja Önt, azonosítja a betegségeket, megszünteti azokat. Ezt követően először írjon elő diétát, vagy írjon elő vitaminok és ásványi anyagok komplexjét.

Vegetáriánus menü

1. Vegyük a szokás, hogy reggel enni zabkása. Fűszerek, szárított gyümölcsök vagy friss gyümölcsök hozzáadása. Ne felejtsük el a diót. A zabkása vízzel vagy nem állati tejre (szójabab, kókusz stb.) Készül. Az egészséges reggeli gazdagítja a testet a szükséges elemekkel, erőt és erőt ad.
2. Ebédidőben előnyben részesítjük a vastag edényeket. Ismerje meg, hogyan főzzük a leveseket. Ne hozzászokjon egy recepthez. Válasszon összetevőket és fűszereket. Ha lehetséges, kezdje el használni azokat a termékeket, amelyeket még soha nem próbáltak meg korábban. Tekintsük azt a tényt, hogy csak káposzta rendelkezik 8 fajral.
3. A második ajánlott burgonya, tészta vagy barna rizs használata. Adjunk hozzá zöldségeket (főtt, párolt, grillezett). Salátaöntetként használjon természetes olajat vagy ecetet.
4. Vacsorára készítsen egy kiadós, alacsony kalóriatartalmú ételt. Ez segít Önnek hüvelyesek, lencse, gomba. Elég, ha a termékeket olívaolajban megsütjük és fűszerekkel ízesítjük. A desszert almás pite vagy keksz lehet.
5. A vegetáriánus életmódot vezető emberek minden évben egyre több hasonló gondolkodású embert vonzanak. Ez a fajta étel teszi a többi embernek ellentmondásos véleményt arról, hogy az állati eredetű termékeket el lehet-e hagyni. Egy férfi, aki átment a vegánok oldalára, egy idő után jobban néz ki, mint azok, akik húst fogyasztanak.

Amerikai burgonya

• fiatal burgonya - 10-12 db.
• friss kapor - 40 gr.
• olívaolaj - 260 ml.
• fokhagyma - 5 fog
• friss petrezselyem - 35 gr.
• só - ízlés szerint
• Tabasco szósz (piros) - 15 gr.

1. Öblítse ki a burgonyát, ne távolítsa el a héjat. Vágjuk a nagy szeletekre, küldjünk egy edényt sós vízzel.Helyezze a tartályt a tűzre, várjon, amíg az első buborékok megjelennek.
2. Ezután kb. 3 percig forraljuk a terméket. A forró vizet leöntjük, hagyjuk lehűlni. Ezután egyesítse az olívaolajat apróra vágott fokhagymával, gyógynövényekkel és mártással.
3. Vegyünk egy sütőlapot, fedjük le a pergamen papírt. Dip minden egyes szelet burgonyát a mártásba, tedd egy sütőedénybe.
4. Küldje a sütőtálcát a 200 fokos előmelegített sütőbe. Várjon 20 percet. Az étel készen áll.

Paradicsom krémleves

• fokhagyma - 6 fog
• bazsalikom - 25 gr.
• só - ízlés szerint
• paradicsompüré - 950 gr.
• búza kenyér - 280 gr.
• olívaolaj - 110 ml.
• zöldségleves - 1 l.
• granulált cukor - 12 gr.

1. Vágja le a kenyeret a szokásos módon, tegye a sütőlapra, küldje el a sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 190 fokra, szárítsa meg 4 percig.
2. Ezután dörzsölje a fokhagymát, helyezze egy serpenyőben. Öntsük a húsleveset a zöldségekből, szétzúzott paradicsomot, adjunk hozzá cukrot.
3. Tomit alacsony hővel, amíg homogén tömegre nem kerül, ne felejtse el keverni. Ezután adjuk hozzá a apróra vágott bazsalikomot és a vajat.

Spagetti zöldségekkel

• Padlizsán - 180 gr.
• spagetti - 190 gr.
• friss paradicsom - 110 gr.
• fokhagyma - 4 fog
• olívaolaj - 50 gr.

1. Helyezze a spagettit zománcozott edénybe, öntsön bele a szükséges mennyiségű vizet, sózza meg. Küldj a kályhára, készítsd fel a készséget.
2. Ezzel párhuzamosan, vágjuk a padlizsánt hosszú botokba. Sütjük egy serpenyőben vajjal, amíg aranyat. Ezután tegye őket apróra vágott paradicsomba. Adjunk hozzá ízletes fűszereket.
3. Áztasson alacsony fedéllel fedő alatt, amíg teljesen ki nem főzött. Ezután tedd a spagettit az edénybe, majd tedd a növényi pörköltet. A fokhagymát rácsozzuk, díszítsük a főtt mártást.

A húsok evés nélkül a vegetáriánusok közelebb kerülnek a természethez, és belülről tisztíthatók. Mielőtt elhagyná az állati termékeket, gondolja át alaposan. Értékelje az előnyöket és hátrányokat, tanulja meg az étrendet, és próbálja meg legalább 1 hétig követni.

Videó: Egyszerű átmenet a vegetarianizmusra