A cikk tartalma
Citrom - hasznos összetevők és vitaminok tárháza. A gazdagság azonban nem csak a lédús cellulóz gyógyító tulajdonságaiban rejlik. A népi gyógyászatban, a kozmetikában, a főzésben is aktívan kell használni a sűrű, fényes bőrt, citromhéjat.
Citromhéj - főzés és tárolás jellemzői
A citrom egy speciális termék, mert felső része - a bőr - telített az illóolajokkal, amelyek a szárítás során tökéletesen megmaradnak.
Fontos! A héj csak egy olyan héj felső rétege, amely festett!
A citromhéj előállításához a gyümölcsöt alaposan le kell mosni (lehetőleg ecsettel), majd forró vízzel öntjük a megbízhatóbb fertőtlenítés céljából. Utána szüksége lesz egy konyhakésre vagy reszelőre.
A citromhéj vágásához éles kés szükséges, mert csak egy vékony réteg kerül a gyümölcsből. A héjat úgy kapjuk, hogy a vágott bőrt reszelővel dörzsöljük, és meg kell győződni arról, hogy csak a sárga bőrréteg törlődik, különben az étel keserű lesz.
Ezután a kapott masszát szárítjuk, és egy üveg vagy fém tartályba helyezzük szűk fedél alatt. A termék tárolásához ajánlott a nedvességtől elkülönített hely kiválasztása. A Zest fagyasztható. Ehhez a héjat néhány órán át a fagyasztóba helyezzük, majd kihúzzuk és reszeltem.
A citromhéj hasznos tulajdonságai
A citromhéj kémiai összetétele igen változatos. A szálak, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és flavonoidok telítettsége rendkívül hasznos lehet.
Bármilyen formában hámozható, a lényeg az, hogy rendszeresen végezzük el, és ne tegyük túlzásba a mennyiséggel. Ha bölcsen közelíted meg a problémát, hamarosan észrevehető javulások tapasztalhatók.
Miért olyan hasznos a citromhéj?
- segít megelőzni a csontbetegségeket;
- képes megakadályozni a trombózis kialakulását;
- nyugtatja az idegrendszert;
- javítja az étvágyat;
- befolyásolja a hajókat, növelve azok rugalmasságát;
- segít megtisztítani a testet a toxinoktól és más káros anyagoktól;
- a bőr összetevői fokozzák az immunrendszer tulajdonságait;
- képes megállítani a torokfájást;
- normalizálja a véráramlást, tisztítsa meg a májat;
- Terápiás hatása van a gombás patológiákra.
Pozitív hatása az emésztési folyamatra. Mindez a citromhéj részeként megjelölt diétás rostnak köszönhető. Ez az összetevő fokozza a bélmozgást, hozzájárul a hulladék eltávolításához, kiküszöböli a gázképződést és a bélszakaszban lévő görcsöket.
A gyógyító tulajdonságok, amellyel a héj elnyerte, népszerűvé tették a hagyományos orvostudományban a gyomorbetegségek kezelésére, a kolikumok, a hányás és a dyspepsia megszüntetésére. Az egyedülálló termék képes megszabadulni a szájban és a bélben lévő baktériumoktól, ezáltal kiküszöbölve a rossz leheletet és javul az emésztés.
A citromhéj rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A flavonoidok tartalma miatt a héj képes megakadályozni a rákos sejtek terjedését. És az anyag daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A kutatók kimutatták, hogy azok, akik citromot fogyasztanak, a bőr eltávolítása nélkül, sokkal kevésbé valószínű, hogy a tüdőben, vastagbélben és az emlőmirigyben a rosszindulatú daganatok kialakulásával szembesülnek. Egy speciálisan könnyen emészthető pektin anyag lassítja a bőrrák, a prosztata fejlődését.
Szájhigiénia.Annak érdekében, hogy ne találkozzunk néhány gumi patológiával (gingivitis, vérzés, stb.), Gazdagítanod kell a C-vitamint, melyet nagy mennyiségben tartalmaz citromhéjban. Ezen túlmenően ennek a vitaminnak az érdeme a baktériumok elleni aktív harcban van, amely a fogszuvasodás és a periodontitis megjelenését provokálja.
A citromhéjat a fogyáshoz is használják. A citromhéj pektint tartalmaz, ami lelassítja a szénhidrátok felszívódását. Így a harc az extra fontokkal. Ez az összetevő hosszú telítettségi érzést biztosít, és az édességek vágyakozása eltűnik.
A citromhéjnak köszönhetően optimalizálódik a szívizom munkája, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét.
A citromhéj összetételében jelenlévő bioflavonoidok olyan antioxidánsok, amelyek megakadályozzák az oxidatív folyamatokat. Befolyása alatt a test megszabadul a szabad gyököktől, provokálva a sejtekben a mutációkat, ami idő előtti öregedést, rákot és a szív-érrendszer patológiáit eredményezi.
A citromhéj károsodása
A kétségtelen előnyök mellett a citromhéj káros lehet. Először is, a gyomorfekélyben szenvedőknek óvatosan kell eljárniuk.
Fontos megjegyezni, hogy a citrusfélék túlzott fogyasztása allergiás reakciót válthat ki.
Ha a torokfájás súlyosan gyulladt, akkor ne kelljen fogyasztania a citromot, mivel a gége égethet.
A megnövekedett savasság miatt a héjfogyasztást meg kell szüntetni, különben a gyomorégés kínos lesz.
Citromhéj kozmetikumokban
A citromhéjat széles körben használják a kozmetikai eljárásokban.
Azok, akik nem tudják, hogyan kell megszabadulniuk a sárgásodott bőrrészektől, héjat kell használnia, amelyet lábakkal dörzsölnek.
A citromhéj képes megoldani a túlérett dermisz problémáját a könyök területen. Elég, ha a problémás területet megdörzsöljük vele, és a probléma megoldódik.
Kiváló arc- és testradír készülhet olívaolajból, cukorból és citromhéjból, reszelt. Az összes összetevő összekeverése után a készítmény felhasználásra kész. Ez a bozót tökéletesen hidratálja.
Bárki, aki egyedül otthon szappant készít, vegye figyelembe, hogy a citromhéj jó kozmetikai adalék.
A citromhéj segít megőrizni a tisztaságot és a kellemes illatot az otthonban.
A citromhéj előnyei a mindennapi életben
A citromhéjat aktívan használják a mindennapi életben. Segítségével számos probléma kiküszöbölhető.
- A foltok és a zsír eltávolítása. A citromecet tökéletesen megbirkózik más természetű szennyezéssel. A dörzsölt bőrt üvegedénybe tesszük és ecettel öntjük, a fedelet tetejére fedjük. Néhány hét múlva az infúzió tömegét szűrjük és vízzel 1: 1 arányban hígítjuk. Ennek eredményeként lehetőség van olyan egyedi összetételre, amely szinte mindent tisztíthat. Ezen túlmenően, az ecet nyálkából nyert, kiváló fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik.
- A hűtőszekrényt kellemetlen szagból kell ártalmatlanítani. Ha a citromhéjat a hűtőszekrénybe helyezi, akkor elfelejtheti a kellemetlen szagot.
- Segít a rovarok - kártevők elleni küzdelemben. A hívatlan vendégek az apartmanban - hangyák, bolhák, lepkék, csótányok - nem tolerálják a citrus illatát. Az ellenük való küzdelemben megpróbálhatja elhelyezni az ajtót, ablakpárkányokat, repedéseket.
- A mészbetétek eltávolítása. A daruk és más krómozott felületek gyakran mészlerakódásokban szenvednek, ami sok problémát okoz a háziasszonyoknak. A kő eltűnik, ha citromhéjjal törölte őket.
- A sárgaréz, a réz és a rozsdamentes acél tisztításához a tengeri sót összekeverik a héjjal, a szennyezett területet ez a kompozíció dörzsöli, majd mindent leöblít.
- A héj segítségével a csészék és a poharak könnyen eltávolíthatják a kávét és teát.A probléma kiküszöbölésére zúzott héjat kell alkalmazni a problémás területre, és vízzel megnedvesíteni. A poharat több órán át hagyjuk, majd egy ruhával letöröljük. Nem lesz nyoma a foltoknak.
- A mikrohullámú sütő héjjal való tisztítása érdekes eredmény. Az egész folyamat a következő: a héjat vízzel egy tálba helyezik, és 5 percig helyezzük a mikrohullámú sütőbe. Miközben a víz forrásban van, a gőz kitölti a készülék belsejét. Ezután a tálba megy, és a mikrohullámú sütő törlődik.
A citromhéj egyedülálló termék, amely a főzéshez és a mindennapi élethez alkalmazást talált. A hasznos komponens alkalmas arra, hogy az emberi testet hasznos anyagokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel gazdagítsa.
Videó: 8 módja a citrom használatának
Küldéshez