Kajszibarack gödrök - egészségügyi előnyök

A sárgabarack a Pink család gyümölcsfa. Örményországot tekintik hazájának, az egyik változat szerint Nagy Sándor az egyik kirándulás során bevezette Európába.

Jelenleg ez a gyümölcsfa szinte minden meleg országban nő. Az Orosz Föderációban a kajszibarackfákat a Kaukázusban és a Primorye déli régióiban tenyésztik. Kína és Japán a nemzet sárgabarack gyümölcs tulajdonságait tartja. Vadon élő sárgabarack növény található a Himalájában és az Észak-Kaukázus nyugati részén.

A kajszibarack nemcsak nagyon ízletes, hanem sok hasznos anyagot és nyomelemet is tartalmaz. A kémiai összetételükben egyedülálló sárgabarackdarabok széles körben elterjedtek, sok iparágban használatosak, de különösen a kozmetikában, az orvostudományban és a főzésben.

A sárgabarackmagból nyert olaj a Ming-dinasztia kínai császárai óta ismert. Az öregedési folyamat lelassulásának tulajdoníthatósága miatt ez a termék korábban az aranynál többet értékelt, és csak az uralkodó családok tagjainak volt elérhető.

A sárgabarackmagokat ételben használják, ízlésük szerint nagyon hasonlítanak a mandulákra. A napi adag a fogyasztás nem több, mint 20 gramm. A megadott mennyiség meghaladása károsíthatja a szervezetet, mivel a szemek összetétele magában foglalja a hidrogén-cianidot, amely súlyos mérgezést okozhat egy személynek, végzetes kimenetelig.

A magok nagyon magas kalóriatartalmú termékek, a benne lévő olaj teljesen felszívódik a szervezetben, így a felesleges tömegű embereknek tartózkodniuk kell a csontok kipróbálására.

Kémiai összetétel

1. Tokoferolok - a bőr öregedését megakadályozó anyagok.
2. A karotin egy erős antioxidáns, amely csökkenti a szabad gyökökre gyakorolt ​​káros hatásokat, megakadályozza a korai öregedést, csökkenti a szív-érrendszeri betegségek kockázatát és a szem szürkehályogát.
3. A, B és C vitaminok
4. A B 15-vitamin (pangaminsav) nagyon hasznos a sportolók számára, javítja az anyagcserét, növeli az energiát, csökkenti az alkoholtartalmú italok vágyait.
5. F-vitamin - részt vesz a zsír felszívódásában a szervezetben, normalizálja a zsír anyagcseréjét, eltávolítja a felesleges koleszterint, erősíti a véredények falát.
6. A PP-vitamin (nikotinsav) felelős a szövetekben és sejtekben a redox folyamatokért.
7. A szénhidrogénsav - nagyon kis dózisokban van jelen, de ha túl sok élelmiszerben fogyasztják, végzetes mérgezést okozhat.
8. A B 17 vitamin - egyedülálló tulajdonsága a rák megelőzésének.

Nyomelemek:

1. Kálium - szabályozza a víz-só egyensúlyt, megnyugtatja a szívritmust.
2. A vas - biztosítja a sejtek oxigéntelítettségét, támogatja az anyagcserét, javítja a pajzsmirigy működését.
3. A nátrium - aktiválja a hasnyálmirigy enzimek termelését.
4. A magnézium - védi a szívet, megnyugtatja az idegrendszert.
5. Kalcium - normalizálja a vérnyomást, elősegíti a véralvadást.

Aminosavak:

1. Az arginin - lazítja a véredények falát, enyhíti a görcsöket, enyhíti az angina támadásokat.
2. A metionin olyan anyag, amely eltávolítja a szervezet mérgezését különböző májbetegségekben, mint például hepatitis, cirrózis, alkoholos mérgezés és mérgező anyagok.
3. A valin izomenergia forrása, ennek az aminosavnak az hiánya az immunrendszer gyengülését, a memóriakárosodást, az alvászavarokat okozza.

Használat és alkalmazás

A sárgabarack magok összetétele hasonló a mandula magjához, ezért a Szovjetunió Gyógyszerkönyv szerint a keserű mandulák helyettesítése megengedett. Ezen kívül:

1. A főzés során a gabonát mandulával helyettesítik, ezeket különböző cukrászati ​​termékekhez adják hozzá.
2. A sport táplálkozás összetevőjeként használják - további energiaforrás.
3. A Szovjetunió szerint a vegetáriánus étrendben használt, kellemes ízű mandula tej a magokból szorul. Nem tartalmaz koleszterint és laktózt - alkalmas a tehéntejhez való intoleranciára.
4. Sok olyan olajat tartalmaznak, amelyet gyógyászati ​​célokra használnak gyógyszerként, mint például kámfor, injekciók készítéséhez, olajos kenőcsök alapjául.
5. A kozmetikában a sárgabarackolajat komponensként használják a testápoló krémek, krémek és balzsamok fiatalítására.
6. A hörghurut, nyálkás köhögés, asztma kezelésére használt mandula víz keserű gödrökből készül.
7. A sárgabarack magokat bozótként használják a halott sejtek bőrének tisztítására.
8. Hámozott szemeket használnak a hasított testek előállításához.
9. Kínában hosszú ideig a sárgabarack köveket alkalmazták az erős köhögés nyugtatására.
10. Van hisztogén hatása, megsemmisíteni és eltávolítani a paraziták testéből.
11. A sárgabarackmaggal ellátott gyógynövényes tea a szív és az erek betegségei számára hasznos. Rendszeres használat esetén erősíti a vérerek falát, megakadályozza a vérrögök előfordulását.
12. Javítják és megtisztítják a sárgabarackmagot, segítenek a vérszegénység, az ízületi betegségek leküzdésében.
13. Kezelje a duzzanatot, dysbacteriosist, gastrointestinalis betegségeket.
14. Csökkentse a vérben lévő cukor mennyiségét a 2. inzulinfüggő cukorbetegségben.
15. Profilaktikus hatása van a szem betegségére.
16. Csökkentse a szervezet mérgezését a kábítószer és az alkohol mérgezésével.
17. Az immunitás erősítése, a szervezet létfontosságú erőinek növelése.
18. A B 17-vitamin tartalma miatt aktívan alkalmazzák rák kezelésére. A benne lévő cianid lenyelése esetén káros hatással van az atipikus sejtekre.

receptek

A sárgabarackdarabokat nyersen, serpenyőben vagy a sütőben sütik. A hőkezelés után a termékben lévő szénhidrogénsav mennyisége jelentősen csökken, és a magok gyakorlatilag ártalmatlanok lesznek.

1. Erős köhögéssel ajánlott napi 12 grammot enni. termék. A benne lévő anyagok segítenek a tüdők hígításában és eltávolításában.
2. A férgek és a lamblia csontjait a nyersek is használják.
3. A tinktúra segít az ízületi betegségekben. A készítmény előkészítéséhez 1 csésze nukleóniumot öntünk, és 0,5 literre öntsük. alkohol. Öntsön egy üvegbe, szorosan zárja be a fedelet, tegye a napsütötte oldalra. 21 nap elteltével a szuszpenzió kész. Alkalmazza csiszolásra és tömörítésre.
4. Cukorbetegség esetén a magvakból származó fitotea segít - 6-8 darab forró vízzel forralva és étkezés után naponta kétszer inni.
5. A kajszibarack hamva megtisztítja a vért - 2 pohár szemet tisztítanak, a héjat szárítják a kemencében, összetörik és naponta egyszer 1 evőkanál étkezés előtt. Magukat a magokat meg kell őrölni és 200 ml forrásban lévő vízben párolni.
6. A test általános erősödéséhez, az immunrendszer emeléséhez és a vitalitás növekedéséhez sárgabarack tej felhasználásával - 200 gr. 600 ml vízbe merített szemek 3 órán át. Amikor a magok megduzzadnak, cseréljék a vizet, keverjék egy keverővel. Igyon szűrőt és enni.

Dagestanban az Urbech készül - sárgabarack kövek, vaj és méz egyenlő arányban keverik. A keveréket gőzfürdőn melegítjük, amíg sűrűsödik, lehűtik és desszertre fogyasztják. Az Urbech nagyon hasznos:

• az alacsony immunitás a hideg évszak alatt;
• segít javítani az emésztést;
• normalizálja az anyagcserét;
• helyreállítja a bőrszövetet;
• javítja a szív és az erek működését;
• pozitív hatást gyakorol a hatásosságra.

Ellenjavallatok

Különösen nem szükséges keserű és régi szemeket fogyasztani. A keserűség mértéke függ a tartalom mennyiségétől.

A cianid mérgezés tünetei:

• hányinger;
• szárazság és torokfájás;
• az egész test általános gyengesége;
• fejfájás.

Ha a fenti feltételeket észlelik, azonnal orvoshoz kell fordulni.

A mérgezés veszélye mellett nem ajánlott sárgabarackmagot fogyasztani a következő esetekben:

• akut és krónikus májbetegségekben;
• a pajzsmirigy problémái;
• terhesség és szoptatás alatt;
• az egyéni intoleranciával a gyógyszer.

A cukorbetegeknek a gyümölcsmagokat szigorúan a kezelőorvos felügyelete alatt kell fogyasztaniuk.

Videó: a sárgabarackmag hasznos tulajdonságai