Apple peel - korisna svojstva i primjena

Mnogi ljudi znaju da je glavna prednost takvog proizvoda kao što je jabuka sadržana u njegovoj kori, ali se u posljednje vrijeme pokušavaju riješiti pilinga prije nego što pojedu jabuku, jer postoji previše rizika od kemijskog trovanja. No, to je potrebno samo u slučajevima kada se jabuka unosi izravno iz supermarketa. Odrastao u prirodi u vlastitom vrtu, voće je potpuno sigurno i ne šteti zdravlju.

Sastav i nutritivna vrijednost

Kao dio kore jabuke sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari, kao i askorbinsku kiselinu, ugljikohidrate, neophodne za zdravlje vitamina A, kalcija i fosfora.

Piling od jabuka sadrži posebne tvari koje mogu spriječiti rak dojke i jetre, a neke sorte jabuke zasićene su antioksidansima.

Prednosti jabuka za ljudsko tijelo

1. Kvercetin i rutin su posebni antioksidansi koji su također prisutni u pilingu. Imaju vrlo jak učinak i pomažu tijelu da zaštiti od raznih oštećenja na staničnoj razini, kao i od upale, te eliminira probleme s cirkulacijom krvi. Prema znanstvenicima sa Sveučilišta Cornell, sustavna konzumacija kore kore jabuke značajno smanjuje rizik od astme, hipertenzije i raka.
2. Kanadski znanstvenici su zaključili da zbog sadržaja u kori jabuke od najkorisnijih tvari ovaj proizvod može izliječiti i najteže bolesti koje predstavljaju prijetnju životu.
3. Zbog velike količine netopljivih vlakana, kao i vitamina C, višak masnoće se uklanja bez problema. Primijećeno je da ljubitelji masne hrane ponekad žele pojesti jabuku. Mnogi ne shvaćaju da tijelo traži pomoć.
4. Jedenje jabučne kore pomaže održavanju normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, a to je zasluga komponente pektina, koja je dio ovog proizvoda. Normalizira rad crijevne mikroflore, pogoduje djelovanju probiotika, koji aktivno utječu na stanje ljudskog imuniteta i održavaju tijelo u radnom stanju.
5. Antioksidansi, koji čine većinu jabuka, imaju sposobnost da se odupru raku dvanaesnika. Takav zaključak napravili su znanstvenici iz Amerike.
6. Znanstvenici sa Sveučilišta u Iowi otkrili su da sadržana ursolična kiselina u proizvodu pomaže u izgradnji mišićne mase i smanjuje atrofiju mišića. Kao rezultat istraživanja endokrinologa doneseni su zaključci o prednostima ovog proizvoda za mišićna vlakna. Ursulov kiselina aktivno interagira s mnogim hormonima, kao što je inzulin, a kiselina pomaže receptorima da se naviknu na te tvari, razvijajući mišiće kod ljudi.
7. Zbog sadržaja ursulova kiselina, dolazi do smanjenja sadržaja šećera i kolesterola u krvi, kao i masnih naslaga.

Ako govorimo o opasnostima kore kore jabuke, ona je prisutna samo u proizvodima koji se tretiraju pesticidima. Da bi se sačuvala prezentacija površine jabuke, u pravilu, voskom. Ovi plodovi su lijepi po izgledu, ali vrlo štetni za ljudsko tijelo.

Recepti tradicionalne medicine s oguljenom jabukom

1. Čaj s dodatkom kore od jabuke pomaže u liječenju reume i gihta. Trebate 3 žlice. l. Prelijte 500 ml prokuhane vode. Možete piti gotovo odmah. Pijte sustavno.
2. Također od reumatizma napraviti poseban izvarak od suhe jabuke. Morate dodati sirup od sladića, dvjesto grama osušenog sušenog proizvoda i jednu litru vode. U jabuke se dodaje voda i kuha 15 minuta, zatim se ohladi i doda sirup (čajna žličica na čašu otopine).Trebate koristiti dvjesto mililitara dva puta dnevno tijekom više od mjesec dana. Zbog sustavnosti, možete se riješiti bolesti.
3. 100 grama jabuka treba napuniti s jednom litrom prokuhane vode, kuhati 5 minuta. Ohladite se i popijte. Ova otopina mora se jesti u 200-300 ml. Pijte ovo rješenje s upaljenim grlom.
4. Tinktura jabuka na alkohol. Trebate 2,5 kilograma narezane jabuke sipati 1,5 litara votke. Stavite posudu sa sadržajem 3 tjedna na svjetlo, zatim procijedite i nastalu otopinu držite još 10 dana u hladnjaku.
5. Jabuke s bundevom za anemiju. Zelene jabuke s bundevom treba kuhati kako bi omekšale sastojke. Nakon toga smjesu treba ukloniti iz topline, ohladiti, procijediti i kuhati još 15 minuta. Ovo jelo može se jesti i za djecu i za odrasle.

Jabuva kora je vrlo koristan proizvod koji pomaže kod mnogih bolesti. Jedenje može spriječiti mnoge bolesti i stanja.