Sadržaj članka
Rabarbara je našla široku primjenu u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnom liječenju. Azijske zemlje i Amerikanci koriste biljku na još većoj razini, što i ne čudi. Rabarbara se uzgaja za industrijske svrhe, a zatim se koristi za pripremu lijekova, kozmetike, začina. Na temelju toga mnogi su zainteresirani za korisne i štetne kvalitete biljke. Razgovarajmo o njima detaljnije.
Sastav rabarbare
Najčešće se koristi korijen biljke, koji se prethodno suši i mrvi. Oko 90% vode je koncentrirano u rabarbari, što uzrokuje brzu probavljivost nakon gutanja.
Biljka također akumulira poli-i monosaharide, škrob, vlakna i ostala dijetalna vlakna, pektin, krizofan, glikozide.
Rabarbara se odnosi na prvake među biljkama u kojima ima mnogo organskih kiselina. Dakle, govorimo o jabuci, askorbinima, jantaru itd.
Vitaminski kompleks sastoji se od beta-karotena, tiamina, retinola, niacina, riboflavina, tokoferola, vitamina C i K. Za ove enzime rabarbara nadilazi zloglasne ribizle i jabuke.
Biljka nije lišena makro i mikroelemenata. Posebno su vrijedni kalij, bakar, fosfor, cink, kalcij, željezo, mangan, selen, magnezij.
Mnogi misle da takav opsežan popis kemikalija sugerira visok sadržaj kalorija. Međutim, ta brojka iznosi samo 13 kcal. Za usporedbu, druge vrste zelenja (kopar, peršin, itd.) Imaju veći kalorijski sadržaj.
Korisna svojstva rabarbare
- Sprječava hipoksiju mozga zbog hranjenja neurona;
- snižava krvni tlak i sprječava njegovo ponovno podizanje;
- liječi rane na sluznicama unutarnjih organa;
- jača nokte, kosti i zube;
- povećava zaštitne funkcije tijela u izvansezoni;
- kompenzira nedostatak vrijednih tvari u avitaminozama;
- jača mišiće oka, povećava oštrinu vida;
- doprinosi poboljšanju funkcije jetre, uklanja žuč;
- olakšava tijek hepatitisa;
- vraća kožu nakon opeklina, psorijaze, drugih sličnih tegoba;
- jača imunološki sustav, smanjujući osjetljivost na bronhitis, upalu pluća, ARVI, gripu;
- profilaktička tuberkuloza;
- bori se protiv tahikardije, bradikardije, aritmije;
- koriste se u liječenju nadutosti, disperzije i atonije crijeva;
- čisti tijelo od toksina, ublažava zatvor (uključujući kronične)
- djelotvoran u upali gastrointestinalnog trakta;
- povećava apetit kod odraslih i djece, smanjujući vjerojatnu distrofiju;
- djeluje kao antispazmodik za bolove u slezeni, žuči, jetri, maternici, bubrezima;
- sprječava anemiju zbog velikog nakupljanja željeza;
- pomaže u oporavku od srčanog i moždanog udara;
- smanjuje broj srčanih udara, vraća mišićni tonus;
- potiče gubitak težine;
- čisti mjehur od neoplazmi.
U velikim količinama, pripravci na osnovi korijena biljke mogu biti opasni. Stoga koristite stabljike u različitim jelima.
Prednosti rabarbare za muškarce
- Biljka je korisna za muškarce različitih dobnih kategorija. Poznato je da predstavnici jake polovice populacije često pate od srčanih bolesti, koje se razvijaju zbog nakupljanja kolesterola u krvi.
- Rabarbara uklanja štetne spojeve, nježno širi krvne kanale, ubrzava cirkulaciju.Time se smanjuje vjerojatnost tromboze, proširenih vena, kardiovaskularnih oboljenja.
- Muške ovisnosti poput pušenja i alkohola su uobičajene. Rabarbara čisti tijelo otrova, brzo uklanja alkohol tijekom mamurluka i sprječava rak pluća.
Prednosti rabarbare za žene
- Biljka je izvrsna za upotrebu kod žena. Rabarbara posebno čuva mladost tkiva i kože tijela. Začin je dobar za jesti tijekom menstrualnog ciklusa kako bi se smanjila bol.
- Rabarbara pospješuje procese regeneracije epidermalnih stanica, smanjujući broj bora i starosti. Biljka se često koristi u borbi protiv gubitka kose, peruti, svrbeža, teške masnoće.
- Žene u razdoblju menopauze trebaju uzeti slomljene sirovine kako bi se smanjio broj plima i oseka. Začin također podržava vid i profilaktičku mreu.
Prednosti rabarbare za trudnice
- Djevojkama koje su u osjetljivoj situaciji, pokazalo se da rabarbara prima i da je spasenje. Biljka se može nositi s toksemijom, koja se obično pojavljuje u ranim fazama.
- Trudnice često pate od crijevne opstrukcije. Rabarbara normalizira aktivnost probavnog sustava i nježno čisti tijelo.
- Korijen je vrijedan izvor vitamina K-skupine. Ovo svojstvo suzbija mogućnost moždanog krvarenja, kao i kongenitalne anemije fetusa.
- Rabarbara snižava krvni tlak i vraća je u normalu. Odsutnost skokova sprječava buduće dijete i njegovu majku od mogućnosti vaskularnih patologija.
- Visoki sadržaj kalcija nadoknađuje nedostatak ovog elementa kod trudne djevojke. Ova kvaliteta će zadržati kosti, nokte, kosu, zube u integritetu nakon poroda. Osim toga, kalcij je odgovoran za stvaranje skeleta djeteta.
Prednosti i štetnost soka od rabarbare
- RV sok ima izražen kiseli okus, kompozicija je učinkovita za čišćenje tijela i crijeva od raznih parazita, uključujući i crve.
- Nije dopušteno piti u velikim količinama jer sadrži visok postotak oksalne kiseline. Tvar nakon zagrijavanja formira se u kristalima i nakuplja se u tijelu.
- Kao rezultat ove reakcije povećava se značajan rizik od artritisa, gihta, naslaga pijeska, bubrežnih kamenaca, žučnog mjehura.
- Sok će donijeti neprocjenjive prednosti isključivo sirovom. Sastav se mora konzumirati u malim obrocima. Može se miješati sa svježim mrkvama, celerom i voćem. Po želji dodajte malu količinu meda.
- Ako razrijeđen sok od rabarbare s medom i sličnim voćnim ili biljnim formulama, dobivate prilično ukusno i uravnoteženo piće.
Prednosti rabarbare kod bolesti
- Listovi rabarbare učinkovito pomažu kod dijabetesa. Posebni enzimi koji kontroliraju izlučivanje inzulina u gušterači imaju pozitivan učinak.
- Lijekovi na bazi rabarbara i ksilitola normaliziraju razinu glukoze u krvi. Često se dijabetes u bolesnika javlja zajedno s oštećenom sintezom minerala. Kao rezultat toga, javlja se giht ili diateza mokraćne kiseline.
- U slučaju dijagnosticiranja gihta, rabarbara treba konzumirati u malim količinama i s velikim oprezom. U slučaju nepoštivanja norme, tijek bolesti značajno se pogoršava zbog odgađanja oksalne kiseline u tijelu.
- Za te bolesti, rabarbara se može dodati u prehranu u rijetkim slučajevima. A proizvod se mora kombinirati s drugim jelima, kao što je juha.
onkologija
- Britanski znanstvenici su otkrili da je rabarbara bogata polifenolima. Takvi enzimi imaju najjači učinak protiv raka.
- Istraživanja su pokazala da je uzimanje ekstrakta rabarbare u pacijentu dva dana u tijelu, broj stanica raka smanjen je 2 puta.
- Kod teškog raka pluća, daljnji razvoj bolesti se blokira nakon 10 dana.Redovita uporaba biljke u uobičajenoj prehrani osigurat će izvrsnu prevenciju onkologije.
zatvor
- U borbi protiv kroničnog zatvora može pomoći prah rabarbare. Alat se preporučuje noću, jer se željeni učinak događa nakon 7 sati.
- Stručnjaci preporučuju korištenje biljnog ekstrakta naizmjence s drugim laksativima. Inače, učinak rabarbare s vremenom slabi.
hepatitis
- Korištenje biljnog korijena u bilo kojoj fazi hepatitisa može značajno poboljšati stanje pacijenta i odbiti većinu uzetih lijekova.
- Da biste pripremili djelotvoran lijek, u mali lonac za pirjanje ulijte 60 grama. korijen suhog slomljenog rabarbare. Ispunite sirovinu sa 500 ml. uključite plamenik na minimum.
- Tomite proizvod najmanje trećinu sata. Nakon toga, pričekajte prirodno hlađenje juhe, naprezanje. Alat treba konzumirati u 30 ml. prije obroka, zaad 10 grama. med.
Povrijedio se rabarbara
- Prije upotrebe morate znati da nisu svi dijelovi rabarbare prikladni za konzumiranje ili terapijsku uporabu. Povišene stabljike i listovi smatraju se otrovnima. Takva izjava povezana je s viškom oksalne kiseline koja je štetna za bubrege.
- Držanjem takve kiseline u korijenu biljke zabranjeno je konzumiranje velikih količina proizvoda tijekom bolesti bubrežnih kamenaca. Pirinač i džem od rabarbare ne računaju se.
- Kiseline međusobno djeluju s kalcijem. Stoga se s postojećom bolešću razvijaju daljnje komplikacije. Rabarbara mora biti ubrana u proljeće, u biljci prevladava gotovo bezopasna jabučna kiselina.
- Zabranjena je uporaba rabarbare u bilo kojem obliku tijekom upalnih procesa mokraćnog mjehura, krvarenja različite prirode, peritonitisa, kolecistitisa, trudnoće i reume.
Rabarbara će donijeti nesumnjivu korist tijelu uz strogo pridržavanje dnevnog unosa. Budite oprezni s kroničnim bolestima, biljka vas može spasiti od komplikacija ili pogoršati situaciju.
Video: kako rasti i koristiti rabarbaru
Za slanje