Curry začina - zdravstvene koristi

U zemljama u kojima se kari jede gotovo od djetinjstva, njegove prednosti i štete odavno su poznate svima. Takve informacije u našoj zemlji nikome ne zanimaju. I uzalud. Budući da ova mješavina začina ima mnogo pozitivnih osobina s gotovo nikakvim manama. Hajde da to shvatimo zajedno.

Curry Harm

Kao takav, mješavina začina praktički nema štete. Opasnost leži u mogućim alergijskim reakcijama na bilo koju komponentu.

Još jedno zanimljivo svojstvo curryja je sposobnost utjecaja na procese stvaranja krvi i ubrzavanje protoka krvi. Stoga je strogo zabranjeno jesti:

1. Bolesnici s hemofilijom. Iznenadna unutarnja krvarenja mogu dovesti do žalosnog ishoda.
2. Istodobno s aspirinom i njegovim derivatima. Snažan učinak razrjeđivanja krvi je vrlo neugodna stvar.
3. Bolesnici s tromboflebitisom i osobama u riziku. Povećan protok krvi može doprinijeti odvajanju krvnog ugruška.
4. Ljudi koji su pretrpjeli srčani ili moždani udar. Krvni tlak neće donijeti ništa dobro.

Nema više štetnih svojstava u curryju. Pa, osim ako kuhar u indijskom restoranu ne napravi previše oštru mješavinu. Tada može doći do nelagode u želucu i crijevima.

Koristi za curry

U svezi s naglim širenjem mirisne mješavine diljem svijeta (to se dogodilo uz laganu ruku Britanaca), znanstvenici su počeli aktivno istraživati ​​korisna svojstva curryja. I ispalo je mnogo zanimljivih stvari.

Na primjer, već je znanstveno dokazano da redovita konzumacija začina u hrani (umjereno) značajno stimulira tjelesnu aktivnost u borbi protiv stanica raka. To se posebno odnosi na maligne tumore probavnog sustava i probavnog sustava.

Za srce i vaskularni sustav, curry začina zadržava još jedan pozitivan učinak. Savršeno uklanja loš kolesterol. Istovremeno čisti krvne žile i kapilare aterosklerotskih plakova. Ljudi koji redovno hrane curry svojim curryjem su nekoliko puta manje izloženi riziku za moždani udar i srčani udar.

Kari također može biti od pomoći za probavni sustav. Mješavina začina normalizira ravnotežu prirodnih bakterija u crijevima, povećavajući ukupni imunitet. A neke biljke u sastavu curry začina gotovo u potpunosti inhibiraju rast patogenih mikroorganizama i bakterija. Zato se u Indiji, zemlji potpunog nedostatka sanitarnih uvjeta, kari dodaju apsolutno svim jelima.

Reproduktivni sustav muškaraca i žena uvijek je zahvalan za pozitivne učinke curryja. U začinima se povećava cirkulacija krvi u području zdjelice. Što zauzvrat ima dobar učinak na povećanu seksualnu želju i seksualne želje. Možda zato toliko ljudi živi u Aziji?

Bliže starosti u ljudskom tijelu nakupljaju se štetni proteini. Počinju blokirati rad mozga koji prijeti senilnoj demenciji. Drugim riječima, razvija se Alzheimerova bolest. Nedavno su provedena neovisna istraživanja i brojni eksperimenti koji dokazuju da stalno korištenje smjese začina uzrokuje da imunološki sustav aktivno uništava te proteine. Još jedna potvrda ovih podataka je socijalna anketa. Pokazao je da u Indiji, među osobama starijim od 60 godina, samo 4% pati od demencije.

Curry je izvrstan za reumatizam i artritis. Olakšava upale i bolove. Ima blagi terapijski učinak. Sjetite se koliko ljudi u Indiji radi yogu do starosti. I ne škripanje bolnih koljena i kralježnice.

Kari kaže da povećava čvrstoću kostiju. I čak preporučite da jedete mješavinu začina za najbrže spajanje prijeloma. Znanstvena istraživanja na ovu temu nitko nije proveo. Stoga ovu izjavu ostavljamo na savjesti pripovjedača.

U novije vrijeme, znanstvenici su usko angažirani u proučavanju kurkumina. No već postoje prvi rezultati eksperimenata na miševima, koji dokazuju da curry začin pomaže jetri, dobro čisti žučne kanale i ubrzava otrov iz tijela. Moguće je da će u budućnosti na temelju curryja izrađivati ​​hepatoprotektore.

Zanimljivosti o curryju

Ispada da aromatična mješavina sadrži veliku količinu antioksidansa i folne kiseline. Tako je u ženskoj ishrani začina jednostavno nezamjenjiva. Usporavanje procesa starenja, poboljšanje endokrinog sustava, cvjetanje izgleda - nije li to san mnogih žena?

Unatoč žućkastoj nijansi curryja, u kozmetici uspješno izbjeljuje kožu. Posebno dobre maske s curryjem nose se s pjegama i dobnim točkama. Oni sužavaju pore, ublažavaju iritaciju i normaliziraju rad žlijezda lojnica.

Pretjerana konzumacija curryja može oštetiti bubrege. Višak začina povećava razinu oksalata u tijelu. To može izazvati brzo formiranje pijeska i kamenja u bubrežnoj zdjelici.

Samo se takva prehrana ne bi trebala razlikovati u trajanju. Europski narod nije navikao jesti veliku količinu začina. Dakle, takav mirisni udarac u probavni sustav može dovesti do crijevne uznemirenosti. Ili još gore - izazvati pojavu gastritisa.

Bilo bi još bolje ne upuštati se u samo-bičevanje, nego se konzultirati sa stručnjakom. Nadležni liječnik će točno odrediti možete li smršavjeti s curryjem i propisati kompetentnu dozu bez tužnih posljedica za tijelo.

Evo što je divan, curry začin! Koristi i zla od nje sada za vas nisu tajna. Koristite ovu čudesnu mješavinu začina mudro kako biste poboljšali svoje zdravlje. I nemojte se razboljeti!

Video: Kako napraviti curry začina