Sadržaj članka
Brusnice rastu na kratkom grmu koji je otporan na mraz i promjene vremenskih uvjeta. Poželjno je da se grm nalazi u blizini močvara i tresetišta. Zrenje počinje u rujnu. To je razdoblje koje osigurava da nakon konzumiranja birate bobice s potpuno sastavljenim kemijskim popisom elemenata. Mnogi se pitaju o prednostima i štetnosti brusnica.
Sastojci brusnice
Berry se u sebi koncentrira u malom udjelu masti, proteina i ugljikohidrata. Dio kalorija težine 100 grama. čini 27 Kcal.
Brusnice su bogate vlaknima, di- i monosaharidima, vodom, pepelom, pektinom, organskim kiselinama, dijetalnim vlaknima.
Što se tiče elemenata, fosfor, kositar, molibden, natrij, magnezij, kalij, kalcij se nakupljaju u plodovima. Bobice sadrže mnogo cinka, barija, joda, titana, aluminija, kobalta, bora, bakra, srebra, kroma, mangana. Od vitamina emitira niacin, tokoferol, tiamin, folnu kiselinu, piridoksin, askorbinsku kiselinu, riboflavin, vitamin K1.
Brusnice su voljene od strane mnogih zbog njihovog jedinstvenog sastava. Imaju puno prirodnog šećera, odnosno glukoze i fruktoze.
Organske kiseline proizvode limunsku, jabučnu, kininsku, jantarnu, oksalnu, klorogenu, ketoglutarnu.
Osim gore navedenih vrijednih elemenata, brusnice uključuju katehine, betain, bioflavonoide, fenolne spojeve, leucoantocianine i flavonole.
Ako govorimo o nutritivnoj vrijednosti svježeg voća, pokazatelji dopuštaju korištenje brusnica u prehrani. Sušeno bobice akumulira mnogo više saharida, pa s tim treba biti oprezan.
Koristi od brusnice
- Brusnica se koristi kao glavna komponenta za lijekove usmjerene na borbu protiv raka. Berry ima svojstvo da blokira dotok krvi u stanice raka, a time pokreće samouništenje tumora.
- Berry je prirodni antioksidans koji sprječava prerano starenje tkiva, čuvajući mladost. Brusnica potiskuje djelovanje slobodnih radikala, čisti jetru i bubrege.
- Često se sok od brusnica liječi za tonzilitis i druge slične bolesti. Plodovi imaju sposobnost smanjivanja tjelesne temperature za vrijeme groznice. Također, bobice uklanjaju sluz iz respiratornog trakta i čiste pluća pušača.
- Flavonoidi su odgovorni za elastičnost vaskularnih zidova. Elementi šire krvne kanale, osiguravaju krv kisikom. Kao rezultat toga, provodi se prevencija tromboze, tromboflebitisa, ateroskleroze, proširenih vena i drugih tegoba ovog tipa.
- Brusnica je jedan od najboljih prirodnih multivitaminskih kompleksa. Uz sustavni prijem poboljšava stanje kose i kože, normalizira aktivnost svih unutarnjih organa. Brusnice su korisne za jelo kategorijama ljudi koji su prirodno niski imuniteta.
- Plodovi doprinose povećanom apetitu. Kao rezultat toga, poboljšava se metabolizam i probavljivost hrane, provodi se prevencija gastrointestinalnih bolesti, a stolica se stabilizira. Brusnica nježno čisti crijeva od stagnacije.
- Diuretička svojstva omogućavaju bobici da koriste osobe koje pate od prekomjernog edema udova i tkiva unutarnjih organa. Brusnica uklanja višak vode, ne dopušta solima da zadrže tekućinu. Zbog toga, težina u nogama nestaje.
- Korisne osobine bobica proširuju se na one koji imaju tendenciju stvaranja krvnih ugrušaka i povećavaju kolesterol u krvi. Brusnice provode prevenciju ovih oboljenja.
- Plodovi su nezamjenjivi kod groznice, bolesti dišnog sustava, prehlade.Baktericidna i protuupalna svojstva brzo će izliječiti bolest i ublažiti groznicu. Također, imunitet je ojačan "na svim frontama".
- Brusnice su korisne u kombinaciji s antibioticima kako bi se poboljšao učinak lijekova. Samo prije toga savjetujte se s liječnikom. Berry se bori s čestim migrenama, glavoboljama, žgaravicom, općom slabošću.
- Korisno je koristiti mljevene brusnice s medom ili granuliranim šećerom kako biste povećali učinkovitost mozga i fizičku izdržljivost. Ove osobine cijenjene su od strane ljudi koji rade glavu. Također, bobica se pokazuje da prima sportaše.
Primjena brusnice
- Očistiti crijeva. Brusnice su cijenjene zbog svoje sposobnosti da nježno čiste crijevni trakt od stagnacije. Osim toga, nakon primanja lijeka, normalizira se cjelokupni rad unutarnjeg organa, poboljšava probavljivost hrane. Pomiješajte sok od brusnice s repnim sokom u jednakim omjerima. Koristite 3-5 gutljaja 3 puta dnevno. Najčešće sličan sastav liječi konstipaciju (uključujući kronične), vaskularne grčeve.
- Za prehlade. Da biste izliječili prehladu ili upalu gornjih dišnih putova, kombinirajte sok od aloe vere sa sokom od brusnica, sokom od limuna, šećerom, medom i votkom. Izmjerite svaki sastojak u jednakim količinama, promiješajte i promiješajte. Uzmite 3 žlice 3 puta dnevno. Držite se na hladnoći.
- Oporaviti se. Korisno je koristiti sok od brusnica, razrijeđen s vodom u jednakim količinama. Posebno pogodan za ljude koji rade puno fizički, vode aktivan stil života, bave se sportom. Razrijeđeni lijek obogatit će moždane stanice kisikom, brzo popuniti nedostatak snage, dati snagu.
- Od hipertenzije. Ako patite od visokog krvnog tlaka, pripremite sljedeći lijek. Pomiješajte 500 gr. brusnice s 130 gr. šećera, dodajte 250 ml. filtrirana voda. Pošalji sirovine u tavu na peć, kuhaj 8 minuta. Procijedite, ohladite, razrijedite s vodom 50-50. Popijte cijelu čašu (250-300 ml.) 1-2 puta dnevno.
- Od dijabetesa. Za normalizaciju tijeka bolesti i ublažavanje stanja potrebno je održavati razinu glukoze u krvi na točnoj oznaci. Zdrobite pregršt brusnica, prelijte 250 ml. vruća (ali ne kipuća!) voda, ostavite na sat. Uzmite 50 ml svaki dan. dva puta dnevno.
- Za prevenciju urogenitalnog sustava. Berry je korisna za prevenciju bolesti genitalnog i urinarnog sustava kod žena i muškaraca. Kako biste povećali metabolizam, zaštitili unutarnje organe od infekcija, uzmite 100 ml. sok od brusnica dnevno, razbijajući određeni iznos od 3 puta.
- Od proljeva. Ako redovito patite od proljeva ili želite provesti planiranu normalizaciju stolice, koristite mješavinu plodova i listova brusnice. Uzmite jednaku količinu sastojaka, dodajte 500 ml. vruća oda Pošaljite sastav u peć, kuhajte 6 minuta nakon ključanja. Procijedite, ohladite, uzmite 130 ml. 4 puta dnevno.
Upotreba brusnica za trudnice
- Voće se preporuča koristiti, pridržavajući se dnevne norme. Zdravlje žene i beba će se značajno povećati, intrauterini razvoj će biti skladniji. Mnoge djevojčice nailaze na probleme s genitourinarnim sustavom dok nose dijete.
- Bolesti se najčešće javljaju na pozadini oslabljenog imunološkog sustava i hormonskih poremećaja. U ženskom tijelu izlučuje se progesteron. Ovaj hormon potiče razvoj bakterija u mokraćnim kanalima. Da biste se nosili s problemima, morate piti sok od brusnica.
- Napitak je najjači antibakterijski sastav. Sok suzbija širenje i daljnji razvoj mikroflore štetnih mikroba. Glavna značajka proizvoda je da nije zarazna, za razliku od medicinskih lijekova. Stoga je piće potpuno sigurno tijekom trudnoće.
- Često se djevojčice u kritičnom razdoblju suočavaju s aktivnim razvojem karijesa i upalom desni. U ovom slučaju dopušteno je koristiti samo brusnice. Jagode imaju antibakterijski učinak, dezinficiraju usta i uklanjaju izvore problema. Sastav je dobro dokazan u borbi protiv streptokoka.
- Brusnice su bogate flavonoidima, enzimi su aktivno uključeni u punu apsorpciju askorbinske kiseline. Kao rezultat toga, elastičnost krvnih žila značajno se povećava, krv se uklanja iz štetnih spojeva. Osim toga, prisutnost antioksidanata ima pozitivan učinak na aktivnost središnjeg živčanog sustava, smanjujući rizik od postporođajne depresije.
- Brusnica pomaže djevojčicama u trudnoći da se nose s vodenicom i edemom. Slični problemi nastaju zbog nemogućnosti tijela da odgovori na bilo kakve promjene. Voće pomaže ženi da se prilagodi gotovo svim hormonalnim promjenama. Dnevna stopa za trudne sokove brusnica ili sok je oko 2 litre.
- Plodovi brusnice dobro sprječavaju razvoj cistitisa i bubrežnih patologija tijekom gestacije. U tom slučaju, preporuča se jutro početi s čašom prirodnog voćnog pića. Napitak se propisuje kao profilaktički kako bi se izbjegle komplikacije zbog razvoja fetusa. Kompozicija aktivira cirkulaciju posteljice.
Prednosti brusnice za djecu
- Istraživanja su pokazala da je brusnica dobra za djecu. Plodovi značajno povećavaju apetit djeteta i jačaju funkciju zaštitnog omotača. Redovita konzumacija bobica uklanja dječji suhi kašalj iz tijela.
- Kao prevencija prehlade primjenjuje lijek na temelju brusnica i meda. Korisna delicija oslobađa dijete od simptoma bolesti, hrani tijelo vrijednim elementima u tragovima i bori se protiv opstipacije.
- Djeci je dopušteno davati brusnice u bilo kojem obliku. Jagode se mogu dodati žitaricama, salatama, desertima i čaju. Od plodova se pripremaju ne manje korisni kisseli, kompoti, sokovi, infuzije i voćni napitci. Djeci mlađoj od 3 godine preporučujemo da daju samo nekoncentrirana pića.
Ozlijediti brusnice
- Brusnica će osobama donijeti neprocjenjive koristi ako se slijede preporuke i nema kontraindikacija. Voće je zabranjeno koristiti u bilo kojem obliku za gastritis, bolesti jetre u akutnom obliku. Brusnica ima visoku kiselost.
- Prirodni sok od brusnica kontraindiciran je u bilo kojem stupnju čira. Trebala bi biti opreznija kod ljudi koji su oslabili zubnu caklinu. Ako neizmjerno konzumirate bobice, onda to ne sluti dobro.
- Zapamtite, bez obzira koliko je proizvod koristan, uvijek slijedite preporučeni dnevni unos. Ako imate kronične bolesti, prije konzumiranja brusnica posavjetujte se sa stručnjakom.
Brusnica se smatra jedinstvenom bobicom, koja ponekad može poboljšati ljudsko zdravlje i osloboditi se popisa bolesti. Zlouporaba proizvoda može dovesti do tužnih posljedica. Unesite plod u svoj dnevni prehrani postupno, pažljivo pratiti reakciju tijela.
Video: ljekovita svojstva brusnica
Za slanje