Zobena kaša - koristi i šteta za zdravlje

Zob pripada jedinstvenim žitaricama. U svojoj ljusci i jezgri ima puno hranjivih tvari koje pozitivno utječu na sve sustave i organe osobe. Zobenu kašu mnogi su voljeli zbog svojih posebnih nutritivnih svojstava. Zobena kaša savršeno čisti probavni trakt i ima mnoge druge korisne osobine. Razgovarajmo o njima u redu, također razmotrimo moguću štetu zbog upotrebe.

Sastav zobene kaše

Zobena kaša je najčešći proizvod dobiven od zobi. Svatko od djetinjstva poznaje Herculesovu kašu koja daje snagu i energiju za cijeli dan. Popis kemijskih elemenata je prilično opsežan.

Važno je napomenuti da su svojstva čišćenja zobene kaše postala moguća zbog nakupljanja grubih dijetalnih vlakana. Oni nježno oslobađaju crijeva od stagnacije i fekalnog kamenja, apsorbiraju i uklanjaju toksine.

Posebno mjesto zauzimaju vitamini iz skupine B. Središnji živčani sustav osobe zahtijevaju normalizaciju psiho-emocionalne pozadine i borbu protiv nesanice. Vitamini također imaju pozitivan učinak na kožu, kosu, zube i nokte.

Jod, koji je bogat zobenim pahuljicama, sprječava bolesti štitnjače, poboljšava aktivnost mozga i tjelesnu aktivnost. Kada nedostatak joda pogorša raspoloženje, zobena kaša se nosi s tim problemom.

Gotova kaša poznata je po visokoj akumulaciji tokoferola (vitamina E) i retinola (vitamina A). Ove tvari djeluju kao prirodni antioksidansi, produžuju mladost i odgovorne su za ljepotu kože i kose.

Što se tiče mineralnih spojeva, zobena kaša ima kalcij, magnezij, fosfor, bakar, mangan, željezo. Sve te supstance u sapi s viškom.

Osobama s celijakijom bit će korisno znati da zobena kaša ne sadrži gluten. Osnova jela su složeni ugljikohidrati (više od 60%), proteini (12%), masti (6%). Dio kalorija težine 100 grama. čini 323 Kcal.

Prednosti zobene kaše

1. Učinak zobene kaše na tijelo je uočljiv nakon prve doze. Osoba se osjeća bolje, anksioznost se smanjuje, a kronični umor se smanjuje. Sve je to moguće zahvaljujući čišćenju crijeva i blagotvornom djelovanju vitamina B na tijelo.
2. Zobena kaša savršeno se nosi s zatvorom, uključujući kroničnu. Zahvaljujući svakodnevnoj uporabi, svi problemi poremećaja stolice nestaju. Zobena kaša je indicirana za pankreatitis, gastritis, peptički ulkus. Kaša vraća crijevnu pokretljivost i mikrofloru, smanjuje vjerojatnost razvoja disbioze.
3. Zbog nakupljanja minerala "srca", kao što su kalij i magnezij, poboljšava se rad srca. Zobena kaša čisti ne samo probavni trakt, nego i krvni sustav iz kolesterola. Žitarice treba jesti za ljude koji imaju tendenciju do moždanog udara i srčanog udara.
4. Ne bez dobrih svojstava zobene kaše za dijabetičare. Proizvod normalizira razinu glukoze u krvi i ne dopušta joj da "skoči".
5. Zbog obilja vitamina i minerala poboljšavaju se zaštitne funkcije tijela. Zobena kaša je poželjno konzumirati zimi kada počne epidemija gripe. Također, pokazalo se da jelo prima one koji pate od slabog imuniteta od rođenja.
6. Zobena kaša pomaže bržem oporavku od bolesti ili nedavnog kompleksnog zahvata. Zbog prisutnosti složenih ugljikohidrata poboljšava raspoloženje, povećava zalihu snage i energije.
7. To je iznimno korisno jelo za ljude koji mentalno rade puno.Stimulirajući neurone mozga, osoba postaje elastična, poboljšava pamćenje i koncentraciju.
8. Narodni iscjelitelji pridržavaju se prakse u kojoj tijekom upale pluća treba uzeti izvarak od zobene pahuljice fino tlo. Bolje je pripremiti takav lijek u mlijeku.
9. Ako ste skloni trombozi, svakako unesite zobenu kašu u svoju prehranu. Korisno je jesti kašu za čišćenje jetre, uklanjanje kamenja i pijeska iz bubrega, poboljšavajući protok žuči.
10. Tvari koje čine pahuljice aktivno sudjeluju u razvoju novih krvnih tijela. Dakle, poboljšava se njegova cirkulacija i kvaliteta i prilagođavaju se svi vitalni procesi u tijelu.
11. Ako pravite losione od zobene kaše, lako možete izliječiti opekotine i posjekotine. Također, kaša se koristi u obliku pilinga za ljuštenje mrtvih čestica kože.
12. Kao dio kaše postoje mnogi antioksidansi koji produžuju mladost zasićivanjem stanica kisikom i brtvljenjem membrana. Proizvod je poznat po svojim diuretičkim svojstvima, tako da se lako možete riješiti edema.
13. Zobena kaša se često unosi u prehranu ljudi koji su pretili ili imaju problema s prekomjernom tjelesnom težinom. Zbog porasta svih metaboličkih procesa dolazi do čišćenja i ugodnog mršavljenja.

Zobena kaša tijekom trudnoće i dojenja

1. Tijekom trudnoće potrebna je prevelika količina folne kiseline za lijepi spol. Enzim je aktivno uključen u razvoj djeteta. Folna kiselina smanjuje rizik od razvoja patologija povezanih s fetalnim mozgom.
2. Dio zobene kaše sadrži oko 15-17% folne kiseline iz dnevne potrebe. Osim toga, proizvod je zasićen vitaminima skupine B. Ako žena nema dovoljno tiamina, može se razviti tahikardija.
3. Simptomi su kratak dah, poremećen san i razdražljivost. Dovoljna količina vitamina B1 rješava najviše problema s kardiovaskularnim i živčanim sustavom. Problemi obično počinju na kraju trudnoće.
4. Riboflavin je potreban tijelu za normalnu apsorpciju raznih aktivnih sastojaka. Vitamin B2 sudjeluje u sintezi ugljikohidrata, masti i proteina. Riboflavin je neophodan za stvaranje krvi. Tvar pomaže izbjeći razvoj problema s optičkim živcima.
5. Vitamin B2 je također neophodan za stvaranje fetusa bez odstupanja. Stoga, treba razumjeti da predstavnik nepristranog spola u poziciji jednostavno ne može biti dopušten da definira taj element.
6. Pahuljice su poznate po obilju piridoksina u sastavu. Vitamin B6 pomaže djevojkama da izbjegnu učinke toksemije. Tijelu je potreban enzim kako bi ispravno asimilirao ostatak B vitamina.
7. Tijekom trudnoće žena je najviše izložena riziku od razvoja anemije. Dakle, tijelo u ključnom razdoblju zahtijeva proizvode s visokim sadržajem željeza. Zobena kaša će postati sastavni dio dnevne prehrane. Proizvod sadrži 20% dnevne vrijednosti minerala.
8. Mnoge djevojčice se suočavaju s problemom zatvora tijekom trudnoće. Sustavno konzumiranje žitarica na žitaricama bez ikakvih problema će se nositi s hitnim problemom.
9. Kako bi dijete pravilno formiralo koštano tkivo, tijelu je potrebna dovoljna količina fosfora i kalcija. Prisutnost joda u proizvodu omogućuje vam izbjegavanje razvoja patologija povezanih s mozgom. Sav potreban popis elemenata u tragovima sadržanih u pahuljicama.
10. Nakon rođenja, uključivanje zobene kaše u prehranu treba biti sastavni dio. Proizvod će u kratkom vremenu pomoći tijelu da se u potpunosti oporavi. Također, zobena kaša brzo nadoknađuje veliki gubitak krvi. Tijekom razdoblja laktacije, sirovina pridonosi povećanju majčinog mlijeka.

Moguća šteta za zobenu kašu

1. Zabranjeno je u prehranu uključiti zobenu kašu s netolerancijom na žitarice. Takva bolest može dovesti do katastrofalnih posljedica, budite oprezni.Važno je na vrijeme konzultirati stručnjaka i izbjeći komplikacije.
2. Ako neizmjerno jedete zobenu kašu, uskoro će tijelo patiti od nedostatka kalcija. Pahuljice u velikim količinama operu ovaj mineral iz tkiva. Tijekom svega toga razvija se osteoporoza i povećava akumulacija fitinske kiseline.

Zobena kaša ima nekoliko prednosti u odnosu na većinu proizvoda. Svaka sirovina može si priuštiti. Kao rezultat redovite konzumacije kaše ispravit ćete i ojačati svoje zdravlje. Važno je pridržavati se stope potrošnje proizvoda i uzeti u obzir kontraindikacije.

Video: Korištenje zobene kaše