Može li se knedle s dojenjem?

Porođaj i postporođajno razdoblje smatraju se najvažnijim stadijima u životu žene i njezina djeteta koje je upravo rođeno. Liječnici i rodbina nastoje što više ublažiti patnju žene, a napori su usmjereni na očuvanje života i zdravlja djeteta i majke. Čim se rodi novi čovjek, njegova majka ga stavlja na prsa - tjelesni kontakt stvara snažnu psiho-emocionalnu vezu. Odmah, od prvih sati života djeteta, mama bi trebala slijediti određena prehrambena pravila, tako da dijete nema zdravstvenih problema.

U pravilu, pedijatri se savjetuju s porodicom u rodilištima, kažu da je nemoguće jesti hranu koja može dovesti do alergija ili fermentacije u želucu djeteta. Ali to su uobičajene fraze, zapravo, sve je mnogo složenije. Mnogo jela izaziva zbunjenost kod mladih mumija - jesu li dopuštene tijekom dojenja, jer su eksperimenti u ovom slučaju neprikladni. U ovom članku ćemo govoriti o knedlama - možete li pojesti njihovu novo-napravljenu mamicu, koju okruglice odabrati za ženu tijekom dojenja i zašto biste trebali napustiti gotove poluproizvode koji se prodaju u trgovini.

Je li moguće jesti knedle odmah nakon porođaja?

Žene koje su prošle kroz teške faze porođaja znaju koliko žele jesti nakon rođenja djeteta. Za to postoji nekoliko razloga. Prvo, s jakom boli, žena jednostavno ne osjeća glad - postoje stvari koje su mnogo važnije. Drugo, vrlo često porođaj traje 5-10 sati pa čak i dana, tijekom kojih se žena ne sjeća hrane. Treće, čim beba izađe, svi organi žene počinju postupno padati na svoje mjesto, pojavljuje se mnogo prostora za želudac, počinje nasilno tražiti hranu. Zato je žena nakon poroda toliko gladna. Dumplings su brzo jelo koje voljene osobe mogu donijeti za rođenje. No jesu li dopuštene?

Općenito govoreći, postoji mogućnost da se doje i knedle, to je sasvim sigurno i hranjivo jelo. No, liječnici ne preporučuju naslanjanje na knedle u prvom mjesecu života djeteta, jer tijesto može izazvati fermentaciju i kod majke i kod djeteta. Međutim, ako ste upravo rodili, bebu ćete početi hraniti prije nekoliko dana kada dođe mlijeko. U međuvremenu ćete podupirati životnu aktivnost djeteta uz pomoć kolostruma, što mu je dovoljno u ovih nekoliko dana. Stoga je moguće jesti knedle u prvim danima nakon poroda - to ne šteti djetetu.

Ponekad je porođaj može biti težak, posebno ako je žena podvrgnuta carskom rezu. Kirurški zahvat je ozbiljan razlog za pažljivo praćenje prehrane. Ako je do pojave došlo na ovaj način, knedle su strogo kontraindicirane nakon operacije, jer tijesto dovodi do procesa fermentacije u crijevima, što je sada potpuno beskorisno za ženu. U isto vrijeme, bilo koji kruh, juha od rezanaca, makaroni, da ne spominjemo mahunarke, kupus, itd., Zabranjeno je jesti.

Zašto žena ne može jesti na GW-u?

Već smo shvatili da su knedle prihvatljive za ženu koja je dojena ako joj je dijete starije od mjesec dana. No, nažalost, mlada mama ima vrlo malo vremena, a rijetko među ženama može si priuštiti da sama počne kuhati knedle. Ponekad su mučene žene iz beznađa u dućanu kupile knedle sumnjive kvalitete i hranile ih svom suprugu, a istovremeno i same večerale s takvim jelom. To je apsolutno nemoguće učiniti, a za to postoji nekoliko razloga.

1. Kvaliteta mesa Da biste smanjili troškove proizvodnje, za punjenje često koriste meso niže kategorije, u pravilu, to je podrezivanje, vene, hrskavice, masti - nema mesa tamo, pa čak i više. Dijeta žene treba biti korisna, jer većina vitamina ide u majčino mlijeko. A što je korisno u knedlama slične kvalitete?
2. Uvjeti skladištenja Smrznute knedle su proizvod dugotrajnog skladištenja koje dugo može ležati na policama trgovina. Nažalost, nisu svi prodavači različiti u skladu sa standardima i uvjetima skladištenja proizvoda. Kvarovi u električnoj energiji, ponovni prijevoz, prijenos robe s jednog mjesta na drugo - sve to može dovesti do ponovnog odmrzavanja i zamrzavanja knedle. Sirovo meso je kapriciozan proizvod, počinje brzo izlaziti. Ako takvu okruglicu pojede mlada majka, trovanje hranom za nju je zajamčeno, to je vrlo opasno za dijete.
3. Začini. Ponekad je u pripremi knedle već pokvareno meso. Kako bi sakrili "miris", beskrupulozni proizvođači nadopunjuju veliku količinu začina. Prvo, može pokvariti okus mlijeka - dijete jednostavno odbija dojke zbog specifičnog okusa. Drugo, velika količina začina može dovesti do alergija u mrvicama, što se manifestira dijatezom, nadutošću, promjenom boje i konzistencijom stolice.

Osim toga, u prodaji se mogu naći i knedle s raznim aditivima. Ponekad je tijesto zeleno, crveno, crno, plavo. U pravilu, to je zbog činjenice da se u vodu dodaju prirodne boje - poput sorla, cikle, borovnice itd. Da bi se napravilo tijesto. Izgleda, naravno, zanimljivo, ali ne bi trebali eksperimentirati u ovoj fazi života, može se pretvoriti u alergijsku reakciju kod bebe.

Kako kuhati sigurne domaće knedle?

Ako se mlada mama želi pojesti s knedlama, najbolje je o tome obavijestiti svoje najdraže. Možda će mama ili suprug poduprijeti i zajedno napraviti knedle. I još bolje da posluju s cijelom obitelji - to će ispasti vrlo ukusno, sigurno. Osim toga, knedle se mogu pripremiti za buduću uporabu. I još uvijek takva obiteljska zanimanja okupljaju domaće ljude.

Općenito, ako ste odbili kupovati knedle i odlučili ih sami napraviti, ovdje je jednostavan recept za vrlo ukusne i sočne knedle. Tijesto se pravi od vode i jaja - proporcije su približno iste. To znači da će 3 jaja trebati oko 150 ml vode. Dodajte malo soli i gnječite čvrsto tijesto. Ako u vodu dodajete žlicu biljnog ulja, tijesto će biti elastično i meko, ugodno je i pogodno za rad s njim. Punjenje se može napraviti od jedne ili više vrsta mesa. Za knedle možete uzeti meso od govedine, svinjetine ili pilećeg mesa. Također dodajte luk i vodu za sočnost. Češnjak u nadjevu ne bi trebao biti uključen - okus majčinog mlijeka može se promijeniti. Tijesto se uvalja u veliki sloj, izreže se krugovi i na klasičan način oblikuju knedle. Jedite kuhane knedle odmah, čuvajte kuhane raviole ne više od jednog dana. Takva poslastica sigurno će zadovoljiti mladu majku.

Zapamtite da čak i domaći knedle mogu izazvati reakciju kod bebe. Dojenje treba jesti novu hranu s oprezom, počevši s malim obrocima. Ako dječja stolica ostane nepromijenjena i koža ostane čista, možete sigurno uživati ​​u omiljenim jelima. Više pažnje i strpljenja možete zaštititi od alergija i neugodnih simptoma.

Video: meni majke za njegu