Mogu li sladoled s dojenjem?

Rođenje djeteta, razdoblje nakon porođaja i prvih mjeseci života djeteta ogroman je stres za majku, i fizički i moralni. Pogotovo ako je beba prva. Čak i uz najstabilniju životnu situaciju, žena doživljava postporođajnu depresiju - kriva je hormonska promjena organizma. Čini joj se da ju je svatko zaboravio, potpuno je pala iz života, suprug joj ne posvećuje dužnu pozornost, ne pomaže, a na poslu ju je dugo vremena zamijenio vrijednijim osobljem. Situacija je privremena, ali ponekad je vrlo teško preživjeti.

Tijekom tih razdoblja svaka mama pronalazi svoj način smirivanja i smirivanja. Neki vole opustiti se za svoje omiljene TV emisije, drugi se trude vratiti oblik. Pa, i slatki zub savršeno se smiruje uz pomoć omiljenih poslastica. Za mnoge žene pravo blaženstvo je sladoled - voće, čokolada, glazura i sve vrste plombi. No, hoćemo li dopustiti desert tijekom razdoblja dojenja i je li sigurno kupovati sladoled, pokušati ga shvatiti.

Opasnosti sladoleda za dojilje

Prehrana žena tijekom dojenja trebala bi biti iznimno uravnotežena i sigurna. Osobito u prvih šest mjeseci bebe, kada je majčino mlijeko glavni izvor prehrane. Sladoled, koji se prodaje u trgovini - to nije najnepovoljniji proizvod koji se može konzumirati tijekom dojenja. Opasnost od hladne poslastice je u sljedećim aspektima.

1. Prije svega, kazein je prisutan u sladoledu, koji ulazi u proizvod zajedno s kravljim mlijekom. Strogo je zabranjeno konzumiranje svježeg mlijeka tijekom dojenja, jer kazein u nepromijenjenom obliku ulazi u dojenje, a dijete ne može probaviti te molekule - njegova crijeva još ne proizvode potrebne enzime. Većina molekula kazeina uništava se dugotrajnim ključanjem. Međutim, u procesu pripreme sladoleda, mlijeko se ne kuha - samo je pasterizirano, odnosno dovodi se na temperaturu od 90 stupnjeva, a zatim se brzo hladi. To znači da u mliječnom proizvodu ostaje mnogo kazeina, koji se ne preporučuje za dojilje. Inače, dijete može doživjeti takve reakcije kao što su nadutost, teška nadutost, promjena boje i konzistencija stolice, beba postaje hirovita zbog nelagode u trbuhu.
2. U sastavu suvremenog proizvoda postoji mnogo dodatnih sastojaka i aditiva koji se teško mogu nazvati zdravim i korisnim. To su emulgatori, stabilizatori, arome, boje, itd. Oni su štetni ne samo za dojilje, nego i za svakoga, čak i za zdravu osobu.
3. Još jedna opasnost od ovog proizvoda je visok rizik od razvoja alergija. Riječ je o brojnim aditivima - voću, medu, orašastim plodovima, čokoladi. Svi ovi proizvodi smatraju se alergenima, beba može imati problema s probavnim traktom, a može se razviti i dijateza.
4. U sastavu sladoleda, u pravilu, puno šećera. Prvo, šećer je visok rizik od alergijske reakcije. Drugo, šećer uzrokuje fermentacijske procese u crijevima, što povećava stvaranje kolike u želucu. Treće, žena sada ne treba dodatne kalorije, jer mlade majke na svaki način pokušavaju dobiti oblik nakon trudnoće i porođaja.

Rezimirajući, možemo reći da se pohrana sladoleda ne preporučuje ženama tijekom dojenja, osobito u prvih 4-5 mjeseci života djeteta, sve dok mu crijeva ne sazriju i počnu normalno reagirati na bjelančevine mlijeka i druge komponente tretmana. Ali ako želite uživati ​​u ukusnom sladoledu, nemojte žuriti da se odreknete ovog užitka.Ukusan i siguran sladoled može se napraviti samostalno kod kuće.

Kako napraviti domaći sladoled?

Domaći sladoled ispostavlja se mnogo korisnijim i bogatijim, jer za njegovu pripremu koristite samo svježe i visokokvalitetne proizvode.

1. Za dva obroka sladoleda trebat će vam 300 ml prirodnog mlijeka, 150 ml teškog vrhnja, 90 grama šećera, ukusnog vanilinog šećera, 35 grama mlijeka u prahu i 10 grama kukuruznog škroba, koji se koristi umjesto zgušnjivača.
2. Mlijeko treba prethodno kuvati najmanje 10 minuta kako bi se što više oslobodio kazeina. Uzmite 300 ml gotovog, kuhanog i ohlađenog mlijeka.
3. U tavi za umake trebate miješati mlijeko u prahu, šećer i vanilin šećer. Ako je beba sklona dijatezi, količina šećera može se u potpunosti smanjiti ili eliminirati.
4. Odvojeno, škrob treba otopiti u 50 ml mlijeka.
5. Preostalo mlijeko se ulijeva u suhu smjesu i temeljito miješa dok se potpuno ne otopi, nakon čega se kompozicija pali, dovodi do ključanja.
6. Zatim nježno ulijte smjesu kukuruznog škroba u kipuće mlijeko. Ukupnu masu treba stalno miješati - nakon nekog vremena ona će postati gušća, malo će se zgusnuti.
7. Zatim pričekajte da se mješavina ohladi i sipajte kompoziciju u čašu ili zdjelu, pošaljite je u zamrzivač na nekoliko sati.
8. Svakih 20-30 minuta, sastav treba temeljito izmiješati tako da se kristali leda ne formiraju na površini, a sladoled je što je moguće prozračniji.

Nakon dva sata, proizvod će biti spreman za uporabu. Po želji, u sladoled možete dodati voće, voćni sok i sirup, čokoladu, kakao, orašaste plodove, med, slatkiše, vafle itd. Ali sve to može izazvati alergije - budite oprezni.

Prednosti domaćeg sladoleda

Domaći, prirodni sladoled nije samo ukusna poslastica koju žena može priuštiti, čak i ako hrani dijete. Također je vrijedan izvor vitamina i hranjivih tvari.

1. Mlijeko u sastavu sladoleda - daje ženi kalcij, koji doprinosi stvaranju djetetova kostura, ima pozitivan učinak na rast i razvoj djeteta.
2. Dovoljna količina kalcija pomaže u vraćanju kostiju i zuba žene, značajno poboljšava stanje kose i noktiju mlade majke.
3. Masna krema u domaćem sladoledu potiče laktaciju, povećava količinu majčinog mlijeka, čini je masnijom i hranjivijom, mlijeko sadrži kalcij i fosfor i vitamin D koji bolje apsorbira kalcij i snažnu zaštitu od rahitisa i osteoporoze.
4. Ako vaše dijete ima netoleranciju na kravlje bjelančevine, u pripremi sladoleda koristite kozje mlijeko, lakše ga je probaviti i ne uzrokuje sličnu reakciju.

I općenito, slatki deserti savršeno podižu duhove, što je izuzetno potrebno za umornu i iscrpljenu ženu. Što bi moglo biti bolje od stavljanja djeteta u krevet i sretnog uživanja u omiljenim slatkišima?

Ne zaboravite da bilo koji proizvod u prehrani dojilje treba uvoditi pažljivo, postupno, uz pomno praćenje stanja bebe. Ne poznajete tijelo vlastitog sina ili kćeri, ne znate na što može reagirati i kako se ponašati nakon određenog proizvoda. Strpljenje i postepenost omogućit će vam da zaštitite svoje dijete od kolika i dijateze.

Video: Je li moguće za slatku majku za njegu?