Sadržaj članka
Događa se da u tom razdoblju kada žena doji dijete, ona doista želi kušati kvas. No, neki su izrazili mišljenje da je tijekom laktacije krajnje nepoželjno vidjeti kvas u prehrani žene. Da bi se složili s ovom tvrdnjom ili je opovrgnuli, potrebno je detaljnije riješiti ovo pitanje.
Kvasa i dojenje: povlastice
Kvass - istinski slavensko piće. Priča o njezinom izgledu datira prije više od jednog tisućljeća. O ovom piću možete saznati više iz drevnih kronika. Potrebno je shvatiti da njegov recept sada, naravno, nije onaj koji se pojavio kad se prvi put pojavio. Kako je vrijeme prolazilo, njegov se recept za kuhanje promijenio. Ako je ranije bio pripremljen od raznih proizvoda, sada prevladava krušni kvas.
Prirodni kvas sadrži malu količinu alkohola, ulazeći u skupinu alkoholnih pića. Stoga je njegova uporaba tijekom laktacije povezana s određenim ograničenjima. Njega mama, naravno, može dopustiti kvas u maloj količini, ali ne smije prelaziti jednu šalicu dnevno. Točno isti iznos može koristiti žena tijekom razdoblja u kojem je u stanju trudnoće.
Ako koristite kvas malo po malo, onda ženi neće donijeti ništa osim dobra:
- Kvass je izvrstan tonik.
- Ovo piće omogućuje savršeno rješavanje zamora.
- Pijenje kvasa dovodi do povećanog apetita.
- Kvass u prehrani pomaže normalizirati crijeva.
Unos u prehranu takvog pića može biti po isteku 3 mjeseca nakon rođenja.
Slučajevi kada kvas nije označen za potrošnju
Ako nema negativnih znakova na zdravlje djeteta, onda nema razloga za zabranu korištenja kvasa od dojilje. Ako ima potrebu za tim pićem, onda ga možete popiti u malim količinama. Ali jednako je važno naučiti kako odabrati kvas. Uostalom, stanje i žene i njezinih beba ovisit će o tome.
Pravi izbor kvasa
Neka bude vrlo teško, kao što se na prvi pogled čini. Za mnoge je to od srodstva do cijele znanosti. Najbolja opcija je domaći kvas. Nažalost, nema uvijek dovoljno vremena za to. Neki jednostavno to ne žele. Zatim morate otići u trgovinu da biste ga kupili:
- U usporedbi s kvasom za boce, verzija pića iz bačve puno je bolja od analoga boce. No, u ovom slučaju postoje određene nijanse. Za žene je važno u kakvim se higijenskim uvjetima odvija trgovina kvasom. Ne ustručavajte se zatražiti dokumente o proizvodu, potvrđujući njihovu kvalitetu. Pažnja se posvećuje vremenu proizvoda. Živi kvas zadržava korisna svojstva 72 sata. Ako se nešto pohranjuje duže, onda to nije pravi kvas, nego piće sa svojim ukusom.
- Kvasa od boce ne može se smatrati 100% prirodnim.Bilo bi ispravnije nazvati ga uvjetno prirodnim. Ali to ne znači da je takav proizvod štetan za dojilje. Sadržaj boce može biti mutan u prirodi, čak je i blagi sediment dopušten. Ovo piće je napravljeno od kvasca, šećera, slada i čiste vode. Morate pažljivo proučiti oznaku. Riječ "gazirana" na njoj trebala bi biti odsutna. Bolje je ako se proizvod nalazi u staklenoj posudi, a ne u plastici.
Kuhanje kvasa
Priprema je vrlo jednostavna. Pripremite proizvod prema sljedećem receptu:
- Kruh se reže i suši u pećnici. Nakon toga su napunili do pola obujma banke od 3 litre.
- Prokuhajte vodu koja dodaje šećer u volumenu od 10-15 žlica. Spreman sirup se ulije u staklenku krušnih mrvica. Mora se prethodno ohladiti. Za intenzivnije vrenje mogu se koristiti grožđice.
- Spremnik je pokriven gazom i neko vrijeme je ostao sam. To je potrebno za normalan proces fermentacije, koji će trajati 3-4 dana.
- Zatim se starter može koristiti za daljnju pripremu kvasa. To će zahtijevati mnogo manje krekera i šećernog sirupa.
Piće se ispostavilo ukusno, a njegovom upotrebom mama za dojenčad postavlja temelj za zdravlje svog djeteta.
Video: što možete piti dojilje mama?
Za slanje