Sadržaj članka
Sezam se smatra korisnim proizvodom koji blagotvorno djeluje na ljudski organizam. U davna vremena, sezam je bio poznat kao učinkovit lijek za uklanjanje mnogih bolesti. Zbog mnogih pozitivnih svojstava ove zeljaste biljke, dopušteno je da ih konzumiraju dojilje. Također, žene mogu ući u prehrani istisnuti iz sjemenki sezama - to je proizvod u obliku ulja. Međutim, ne smijemo zaboraviti neka pravila korištenja tijekom dojenja djeteta.
Koja je upotreba sezama i kakav je njegov sastav?
- Biljka sadrži mnogo korisnih minerala, korisnih kiselina i vitamina (A, C, B, PP). Vitamin PP grupe igraju ključnu ulogu u formiranju aminokiselina, što blagotvorno djeluje na ljudsku aktivnost. Stoga se biljka smatra ključnom za zdravlje majke i djeteta tijekom razdoblja dojenja.
- Sastav sezama je važna tvar - niacin. Ovaj vitamin pomaže u normalizaciji kolesterola i prirodno ga uklanja iz krvi. Uz pomoć sezama možete smanjiti broj štetnih naslaga, poboljšati stanje krvnih žila i srca.
- Nikotinska kiselina sadržana u sjemenu pomaže u učinkovitom probavljanju hrane i sagorijevanju masti. To je zahvaljujući čudesnim svojstvima sezama, masti se ne nakupljaju ispod kože, već se pretvaraju u potrebnu energiju.
Poznato je da ekstrakt sezamovog ulja pomaže novonastaloj majci da se bori protiv mnogih bolesti:
- sezam pomaže u vraćanju tijela nakon duge bolesti;
- pozitivan učinak na funkcioniranje štitnjače;
- pomaže u uklanjanju bolova u zglobovima;
- uklanja parazite iz crijeva;
- normalizira rad metaboličkih procesa u tijelu.
Je li moguće jesti tijekom razdoblja GW? Mišljenje stručnjaka
Sjemenke sezama sadrže velike količine kalcija, koje tijelo lako apsorbira. Upravo zbog tih povoljnih svojstava biljke smatra se korisnim za puni razvoj djeteta i zdravlje majke tijekom dojenja.
Međutim, unatoč svim korisnim svojstvima ovog proizvoda, novorođena majka ih ne bi trebala mnogo zlostavljati. Ako jedete sjemenke u velikim količinama, njezin oštar miris može utjecati na okus mlijeka. Sezam također utječe na kalorijski sadržaj majčinog mlijeka.
Dojenje sezam
Tijekom devet mjeseci trudnoće žensko tijelo gubi mnogo korisnog kalcija. Zbog toga, mlada majka osjeća probleme sa zdravljem tijela: zubi se raspadaju, kosti pucketa, kosa postaje slaba. Da biste spriječili gubitak zuba ili razvoj takve bolesti kao što je osteoporoza, morate popuniti količinu kalcija u tijelu. Stručnjaci savjetuju trudnice da u vašu prehranu uvedu proizvode koji sadrže ovaj element. Među njima se mogu razlikovati sjemenke sezama.
Ako dojilja odluči dodati sezam u svoju prehranu, njeno tijelo može prirodno dobiti zdrav kalcij. Ovaj element u tragovima pomoći će tijelu vašeg djeteta da raste i razvija se. Da biste dobili potrebnu količinu hranjivih tvari, dovoljno je pojesti jednu žličicu sjemenki sezama tijekom dana.Rezultat upotrebe sjemena, kako stručnjaci uvjeravaju, može se vidjeti mjesec dana kasnije. Stanje zuba, kože i kose bitno će se poboljšati.
Nutricionisti preporučuju konzumiranje sjemenki sezama dojiljama kako bi se povećala energetska vrijednost majčinog mlijeka. Ako žena tijekom dojenja ima lošu laktaciju, protok mlijeka može se povećati upravo zahvaljujući susamu. Osim toga, biljka ima učinkovit protuupalni učinak, pomaže u borbi protiv nekih bolesti mliječne žlijezde.
Sjemenke biljke pomažu u poboljšanju imuniteta, pomažu u obnavljanju važnih komponenti za život cijelog tijela žene. I minerali i vitamini sadržani u sezamu pomažu u poboljšanju funkcioniranja unutarnjih organa. Sjemenke uklanjaju toksične tvari iz tijela, doprinose poboljšanju rada srca i krvnih žila.
Također u postporođajnom razdoblju, mnoge majke imaju poteškoća s radom crijeva. Kako bi se uklonili problemi sa stolicom, trudnice trebaju koristiti sezam. Činjenica je da su sastojci sadržani u sjemenu prirodni laksativi. Usput, sezam se danas naširoko koristi za uljepšavanje kože od starosnih pjega koje se nakon rođenja pojavljuju na tijelu mnogih žena.
Činjenica! Sezam je vrlo vrijedan za zdravlje majke i njezina novorođenčeta tijekom dojenja. Pomaže u ispunjavanju tijela nedostatnim vitaminima i elementima u tragovima. Stoga, mame koje su dojene, svakako dodajte susamovo sjeme u svoju prehranu.
Čak i mala količina sjemena može povećati sadržaj kalorija i kvalitetu majčinog mlijeka. Koristite sezam bolje u malim porcijama. Prekoračenje se ne isplati, jer preobilje proizvoda tijelu neće donijeti ništa korisno. To može promijeniti okus majčinog mlijeka, koje, pak, ne može voljeti bebu. Stoga, pretjerivanje s sezamom svakako nije vrijedno truda.
Preporučena doza susama ne smije biti više od jedne čajne žličice tijekom dana. Samo uz strogo doziranje tijelo može dobiti maksimalnu količinu potrebnih tvari. Dakle, kupnja puno sjemenki sezama odjednom ne isplati.
Obratite pozornost! Ako se sjeme predugo skladišti, njihov okus može poprimiti kiseli okus. A to može negativno utjecati na kvalitetu proizvoda.
Preporuke za odabir
Kada kupujete sjemenke sezama, važno je obratiti pozornost na neke preporuke:
- Visokokvalitetno susam može se prepoznati po izgledu proizvoda. Dobro sjeme treba biti suho, lako se raspadati, i na površini ne smije biti plijesni.
- Prije kupnje provjerite okus sezama. Dobro sjeme ne smije imati gorak okus. Ako je gorčina i dalje prisutna, to znači da je biljka podvrgnuta kemijskoj obradi.
- Ako žena koja doji odluči kupiti sezamovo ulje, svakako se uvjerite da je svježa i ima normalan rok trajanja.
- Ne bi smjeli odmah kupiti veliku količinu sezama, jer bi se inače proizvod mogao pokvariti i ima kiseli okus.
- Da bi se kvaliteta proizvoda dugo zadržala, bolje je pohraniti sjeme u staklenu posudu s zatvorenim poklopcem. Temperatura u prostoriji u kojoj se čuva sezam ne smije biti pretopla - bolje je da se ohladi.
Mnogi kupci navikli su vidjeti samo jednu vrstu sezama na policama svojih supermarketa - bijelu. Međutim, u prirodi su poznate i crne, smeđe i crvene sorte ove biljke. U isto vrijeme, što je plod sezama tamniji, to je korisnije svojstvo biljke. Nutricionisti savjetuju žene tijekom laktacije da skrenu pozornost na crni izgled sezama.
Video: ljekovita svojstva susama
Za slanje