Mrkva sok tijekom trudnoće - koristi i štete

Trudnice trebaju ispuniti potrebu za vitaminima uz pomoć prirodnog svježeg soka. Među biljnim sokovima prvo mjesto ustrajno drži mrkvu. Karoten (vitamin A) u svom sastavu sudjeluje u intrauterinom razvoju djeteta, jača zdravlje majke. Također svježa mrkva sadrži niz vitamina i minerala koji osiguravaju normalan metabolizam tijekom trudnoće.

Naravno, sok od mrkve je visoko koncentriran i često uzrokuje alergije kod buduće majke. Za njegovu pripremu, morate odabrati pravo povrće tako da piće donosi maksimalnu korist za tijelo.

Kemijski sastav

Prirodna mrkva svježa, dobivena hladnim prešanjem korijenskih usjeva, sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Među njima su:

• “Vitamini ljepote” A i E;
• askorbinska kiselina;
• vitamin K;
• vitamini skupine B (pantotenska, folna, nikotinska, riboflavin, kolin, tiamin, itd.);
• minerali (željezo, kalcij, fosfor, cink, magnezij, jod, mangan, kalij, kobalt, bor, bakar i drugi).

Sok od mrkve je skladište beta-karotena, tvari koja tvori retinol u tijelu. Tvar zajedno s askorbinskom kiselinom jača imunološki sustav i pomaže u odupiranju prehladama, zaraznim, virusnim i bakterijskim bolestima. Također, vitamin A osigurava stvaranje živčanog i krvožilnog sustava djeteta, uključen je u pravilan razvoj srca, pluća i bubrega. Retinol je nezamjenjiv u održavanju oštrine vida, koji se može neznatno pogoršati tijekom trudnoće i odmah nakon poroda.

Vitamin E ili tokoferol je prirodni antioksidans koji ometa oksidacijske procese, potiče pomlađivanje stanica. Bori se protiv patogene mikroflore i malignih procesa. Također, vitamin E sudjeluje u sintezi važnih hormona. Njegovo djelovanje podsjeća na progesteron, što vam omogućuje da spasite trudnoću i smanjite rizik od pobačaja, preranog rođenja, intrauterinog zaostajanja u rastu.

Vitamin K sudjeluje u hemostazi, osiguravajući normalno zgrušavanje krvi. Ova komponenta je posebno potrebna prije porođaja, što će spasiti majku od krvarenja i pridonijeti brzom oporavku tijela.

Vitamin B1 započinje metabolizam i odgovoran je za oslobađanje energije iz ugljikohidrata. Što više vitamina uđe u tijelo žene, brže će proći osjećaj umora i pospanosti, razdražljivosti i nervoze. Za dijete je B1 važan jer doprinosi razvoju mozga i središnjeg živčanog sustava u cjelini.

B5 je uključen u sve kemijske reakcije koje se događaju u stanicama. Ona također osigurava sintezu određenih hormona, uključujući progesteron.

Folna kiselina je poznata svim trudnicama, jer sprječava razvoj defekata neuralne cijevi u prvom tromjesečju.

Kalij blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav mame i bebe, smiruje ritam i puls.

Kalcij je uključen u izgradnju kostiju i mišićnog sustava djeteta, sprječava krhkost kostura i osteoporozu kod buduće majke, jača zube.

Željezo iz soka od mrkve savršeno upija tijelo, potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica i hemoglobina, odgovorno je za stanično disanje. Redovita uporaba svježeg soka smanjuje rizik od anemije zbog nedostatka željeza, koju prate vrtoglavica i nesvjestica, blijeda koža, gladovanje kisikom, slabost.

Mangan utječe na stvaranje vezivnog tkiva embrija. Također aktivno sudjeluje u metabolizmu, prehrani fetusa kroz posteljicu.

Prednosti soka od mrkve tijekom trudnoće

Zbog svog sastava, piće je idealno za prehranu budućih majki. To vam omogućuje da biste dobili osloboditi od znakova toksikoze u prvom tromjesečju, liječi crijevni trakt u drugom i trećem, što prevenciju kroničnog zatvora i hemoroide.

Također, sok od mrkve proizvodi sljedeće pozitivne učinke na tijelo:

1. Smanjuje kiselost želuca, pomaže u uklanjanju žgaravice.
2. Normalizira probavu, stimulira pokretljivost crijeva, poboljšava apsorpciju korisnih sastojaka. Također, sok proizvodi blagi laksativni učinak, što ga čini uspješnim za zatvor.
3. Čisti tijelo od toksina, metabolita, toksina, radionuklida, mrtvih stanica i viška tekućine.
4. Kontrolira metabolizam ugljikohidrata i oslobađanje vrijedne energije.
5. Jača urogenitalni sustav, pomaže u borbi protiv cistitisa i inkontinencije u kasnijim fazama.
6. Olakšava rad jetre, čisti je od toksina.
7. Uklanja promjene raspoloženja u budućim majkama.
8. Normalizira hormone, potiče izlučivanje "hormona trudnoće".
9. Čisti krvne žile od kolesterola i aterosklerotskih naslaga, čime se vraća normalan protok krvi u fetus.
10. Poboljšava izgled: koža postaje rumena i glatka, kosa jaka i teška, nokatna ploča fleksibilna i jaka. Sok od mrkve poboljšava elastičnost i čvrstoću epidermisa, što je važno za sprečavanje pojave strija. Također poboljšava tonus mišića, smanjujući rizik od suza u majci.
11. Redovita konzumacija pića smanjuje rizik od infekcije, sepse i drugih komplikacija nakon poroda.

Kako se prijaviti

Buduća majka treba slijediti pravila korišćenja soka od mrkve kako bi sačuvala maksimum korisnih sastojaka i svojstava.

1. Napitak se priprema kod kuće hladnim prešanjem (juicer, ribanje i cijeđenje, itd.).
2. Za pripremu uzmite svježe i vrlo kvalitetno povrće. Korijen korijena trebao bi biti glatka, glomazna (veličina dlana ili veća), u početku neoprana. Prije kuhanja, pranja i pranja povrća, držite ga nekoliko sati u vodi kako biste očistili moguće nitrate i jaja helminta.
3. Dobiveni koncentrat se ne preporuča koristiti u čistom obliku. Preporučuje se razrijediti vodom ili drugim sokom (jabuka, repa, itd.).
4. Pijte nektar odmah nakon pripreme, dok su svi enzimi i vitamini nepromijenjeni.
5. Karoten se u isto vrijeme apsorbira isključivo masnoćama koje nisu u soku od mrkve. Stoga prije uporabe dodajte čajnu žličicu kapsule biljnog ulja, kreme ili ribljeg ulja piću.
6. Ako ne možete sami napraviti svježi sok, možete kupiti sok u trgovini. Izbjegavajte proizvođače koji nektaru dodaju pojačivače okusa, konzervanse i boje.

Ograničenja i šteta

Sok od mrkve je koncentrirano i ekstraktivno piće, pa je važno znati koje su nuspojave i kontraindikacije moguće.

Prije svega, zlouporaba soka uzrokuje sljedeće reakcije:

• fermentacija u želucu (nadutost, nadutost);
• mučnina i povraćanje;
• grčeve i grčeve;
• teški proljev;
• oslobađanje žuči;
• akutne alergije na hranu;
• žutilo kože;
• glavobolje;
• slabost i letargija;
• pogoršanje osjetljivosti zuba.

Liječnici preporučuju da trudnice ne koriste više od 1 šalice soka dnevno, što je pola razrijeđeno vodom. Za najbolju apsorpciju popijte piće pola sata prije jela.

Kako bi se izbjeglo uništavanje zubne cakline, svježe treba polako filtrirati kroz slamku.

Postoje i kontraindikacije za pijenje budućih majki:

• povećana kiselost želuca;
• gastrointestinalne bolesti (gastritis, kolitis, nadutost, čirevi i dr.);
• velika tjelesna masa;
• dijabetes melitus (normalan ili gestacijski);
• alergični na narančasto ili žuto povrće, voće;
• hipotenzija;
• urolitijaza i bubrežni kamenci.

Da, postoji mnogo nuspojava i kontraindikacija za piće mrkve. Međutim, kada se pravilno koristi, može u potpunosti ispuniti tjelesnu potrebu za karotenom i spriječiti bolesti probavnog trakta.

Video: hladno prešani sokovi tijekom trudnoće