Mlijeko - koristi i šteta za zdravlje tijela

Svi roditelji pozivaju svoju djecu da piju mlijeko kako bi povećali obranu i poboljšali raspoloženje. Zahvaljujući tome apsolutno je svatko upoznat s proizvodom. Nije ni čudo da je prvo što dijete pokušava majčino mlijeko. Danas ćemo govoriti o prednostima i opasnostima pića.

Sastav mlijeka

Proizvod ispod krave bogat je makro i mikronutrijentima, koji broje više od pedeset. Najvrednije se smatraju sljedeće: sumpor, klor, magnezij, fosfor, željezo, kalij i bakar.

Kalcij je također važan element. To je potrebno za osobe koje pate od osteoporoze i nedostatak ovog mineralnog spoja u tijelu. Kalcij jača koštano tkivo, zube i caklinu, nokte.

Sastav piti puno vitamina. Istaknite vitamin PP, retinol, askorbinsku kiselinu, tokoferol, piridoksin, tiamin, riboflavin, vitamin D12, vitamin N.

Od aminokiselina ispuštaju metionin, lizin, triptofan i druge. Svi oni moraju biti uneseni u hranu, jer se ne može svaka aminokiselina proizvesti neovisno.

Kalorijsko kravlje mlijeko - 52 Kcal., Kozje - 67 Kcal. Ovi su pokazatelji karakteristični za piće sa sadržajem masti od 2-2,5%. Što je veći pokazatelj, veća je i energetska vrijednost.

Prednosti mlijeka za probavni trakt

1. Bolesnici s bolestima gastrointestinalnog trakta često odbijaju konzumirati mliječne proizvode zbog toga što ih ne vole. Međutim, takav potez je iznimno pogrešan.
2. Činjenica je da mlijeko obavija sluznicu želuca i štiti unutarnji organ od čireva. U tom kontekstu, prevencija gastritisa, čireva i drugih sličnih bolesti.
3. Odrasle osobe moraju uzimati mlijeko kako bi regulirale kiselost i ublažile bolne grčeve dok jedu začinjenu ili junk hranu.
4. Za mlijeko se dobro probavlja i ne dovodi do probavne smetnje, mora se uzeti u malim gutljajima. U isto vrijeme proizvod mora biti na sobnoj temperaturi. Nakon vađenja iz hladnjaka, pustite da piće stoji neko vrijeme.
5. U mlijeku ima mnogo vitaminske skupine B. To uključuje folnu, pantotensku, nikotinsku kiselinu, piridoksin, riboflavin, tiamin i druge. Svi oni sudjeluju u metabolizmu energije, masti, ugljikohidrata. Zahvaljujući tome, metabolizam se normalizira, hrana prestaje fermentirati u crijevima.
6. Prirodno mlijeko s niskim udjelom masti koristi se za uklanjanje kolesterola, ubrzava metabolizam i smanjuje težinu. Ako uključite piće u prehrani, možete prilagoditi rad jednjaka i značajno izgubiti težinu.

Prednosti mlijeka za živčani sustav

1. Mlijeko normalizira psiho-emocionalno okruženje osobe. U tom kontekstu, anksioznost, razdražljivost, nesanica i druge tegobe ove vrste se uklanjaju.
2. Piće ima sedativna (umirujuća) svojstva. Korisno je piti mlijeko za muškarce i žene koji često doživljavaju negativne reakcije.
3. Proizvod sadrži mnoge aminokiseline koje normaliziraju ljudski san. Za to je dovoljno konzumirati toplo mlijeko i med za noć, jer će se alarmi smanjivati. Takav potez će ukloniti noćne more.
4. Vrlo često, mlijeko pije glavobolje i jake migrene, vegetativno-vaskularnu distoniju, hipertenziju. Slično tome, mlijeko se u kombinaciji s medom konzumira toplo.

Prednosti mlijeka za imunitet

1. Svježe mlijeko se ne preporuča piti s virusnim infekcijama, inače će tijelo razviti štetnu mikrofloru. Prednost se daje pasteriziranom ili rastopljenom proizvodu.
2. Piće će ojačati imunološki sustav tijekom sezonskih prehlada, kao i kompenzirati nedostatak vitamina u nedostatku vitamina. Djeci se preporuča davanje mlijeka u pola čaše, odraslima je dopušteno povećati količinu 3 puta.
3. Istraživanja su pokazala da se sportaši rjeđe obolijevaju. Činjenica je da konzumiraju mlijeko i time ubrzavaju proizvodnju imunoglobulina. Ovaj spoj suzbija virusne infekcije.

Koristi i štete od mlijeka za kosti i srce

1. Glavna svojstva proizvoda leže u činjenici da sadrži mnogo kalcija i drugih korisnih tvari. Znanstvenici su otkrili da kalcij poboljšava strukturu kostiju, zuba, ploča noktiju. Također, ova tvar snižava krvni tlak.
2. Međutim, mlijeko se ne može konzumirati u velikim količinama od ljudi koji su prešli dobnu granicu od 40 godina. Kada se kalcij nakupi u tijelu, izaziva začepljenje krvnih kanala. Sve to doprinosi razvoju osteoporoze, ateroskleroze.
3. Sastav pića puno kazeina. Ovo je vrsta proteinskog spoja. Kazein šteti krvnim žilama i srčanom mišiću. Unatoč nakupljanju kalija, cijeli ljudski cirkulacijski sustav može jako patiti.
4. Stručnjaci u području zdrave prehrane savjetuju konzumiranje mlijeka u količini od 1,5-2 šalice dnevno za osobe mlađe od 40 godina. Nakon tog praga, iznos se smanjuje na 1 šalicu dnevno.

Prednosti mlijeka za trudnice

1. Ako trudnica neće imati dovoljno kalcija tijekom poroda, uskoro će se suočiti s raspadanjem zuba, lomljivim noktima, iscrpljenjem koštanog tkiva. Mlijeko ispunjava ravnotežu kalcija i sprječava sve navedene probleme.
2. Također, piće ubrzava apsorpciju drugih hranjivih tvari dobivenih iz hrane. Dolazni laktoza je odgovorna za ravnotežu ugljikohidrata, pretvarajući šećere u energiju, a ne masnoću.
3. Mlijeko ima pozitivan učinak na fetus. Formiran je kostur, živčani sustav, srčani mišić djeteta. Željezo prisutno u svom sastavu provodi ozbiljnu prevenciju anemije kod majke i djeteta.
4. Trudnice često doživljavaju toksemiju u ranoj fazi trudnoće. Mlijeko poboljšava protok žuči i ublažava gušenje.
5. Proizvod ima laksativni učinak. U tom kontekstu, probavni trakt je očišćen, stagnacija se izlučuje, a zatvor se eliminira.
6. Lagano diuretičko djelovanje uklanja višak vode, boreći se protiv edema udova i cijelog tijela. Također, unutarnji organi se čiste od otrovnih tvari, radionuklida.
7. Ako se tijekom trudnoće iznenadi žgaravica, dovoljno je uzeti pola čaše mlijeka na sobnoj temperaturi. Češće se slična bolest pojavljuje u drugoj polovici nošenja djeteta.

Šteta od mlijeka za muškarce

1. Važno je znati da prekomjerna potrošnja životinjskog proizvoda dovodi do razvoja stanica raka. Britanski znanstvenici su otkrili da mlijeko doprinosi razvoju raka prostate.
2. Problem je što je piće prezasićeno posebnom tvari koja izaziva aktivan rast inzulinu sličnog faktora. Stoga se rizik od razvoja stanica raka povećava nekoliko puta. Ovaj fenomen može se potisnuti konzumiranjem više crvenog mesa.

Šteta od mlijeka za žene

1. Ako uzmemo u obzir sve iste studije, objavili su da su žene, koje često konzumiraju ovaj proizvod, najosjetljivije na nastanak raka jajnika i dojke.
2. Ovaj fenomen je uzrokovan visokim sadržajem galaktoze - to je enzim za razgradnju laktoze. Tijelo ne može u potpunosti obraditi tvar. Stoga se galaktoza akumulira u obliku toksičnog spoja.
3. Ne postoji izravna veza između tih čimbenika, a razlog tome može biti smanjenje imuniteta.Također je moguće i razvoj raka maternice zbog prezasićenih masti. Međutim, moderna medicina tvrdi da mlijeko štiti od raka dojke.

Šteta od mlijeka za djecu

1. Davno je kravlje mlijeko pripadalo korisnim proizvodima dječje prehrane. Nažalost, suvremene studije pokazuju suprotan učinak. Uz konzumiranje mlijeka, tijelo pati od nedostatka vlage. Stoga postoji rizik od razvoja dijabetesa i alergijske reakcije.
2. Imajte na umu da davanje životinjskog mlijeka djeci mlađoj od 2 godine nije preporučljivo. Također, ispitivana je i uporaba pića prije spavanja. Smirujući učinak postiže se zahvaljujući kazeinu. Ali kada se enzim razgradi, u tijelu se stvaraju štetni opijati. U velikim količinama prevladava i tvar u siru.

Šteta od mlijeka dok gubi težinu

1. Mnogi nutricionisti preporučuju uključivanje mlijeka u svakodnevnu prehranu ljudi koji se žele oprostiti od dodatnih kilograma. Sastav se nosi s osjećajem gladi, zasićuje tijelo kalcijem i sprječava taloženje masti.
2. Linoleinske kiseline u sastavu mlijeka korisne su za brojku. Na temelju podataka dobivenih u ovom trenutku postoji nekoliko posebnih dijeta. Da biste postigli maksimalni rezultat pića, možete dodati začine u obliku kurkume i cimeta.
3. Ne zaboravite da mlijeko u kombinaciji s bananom najčešće piju muškarci za izgradnju mišića. Za žene, takav koktel pridonijet će povećanju tjelesne težine. Također, piće izaziva oštar skok razine šećera u krvi, što često dovodi do pretilosti.

Šteta za mlijeko tijekom dojenja i trudnoće

1. Ako se pridržavate službenih podataka, morate konzumirati do 1 litru mlijeka dnevno. U ovom slučaju, djevojka u poziciji moći će napuniti dnevnu količinu kalcija. Detaljnije studije do danas otkrile su da prekomjerna konzumacija proizvoda oblikuje sluz u tijelu.
2. Dakle, stručnjaci su zaključili da ljubitelji mlijeka mogu izložiti dijete razvoju bronhitisa, sinusitisa, tonzilitisa, bolesti zglobova i bubrega. Akumulirana sluz je štetna bez obzira na dob. Često takav klaster dovodi do stvaranja upale pluća.
3. Tradicionalna medicina, naprotiv, tvrdi da se uz pomoć mlijeka možete riješiti sluzi u plućima. Neke žene koje su pile mlijeko prije trudnoće, u rijetkim slučajevima, izgleda da su netolerantne prema proizvodu. Pogrešno je vjerovati da životinjsko mlijeko povećava laktaciju.
4. Potrošnja uparenih proizvoda dovodi do pogoršanja kvalitete mlijeka tijekom laktacije. Proces je posljedica prisutnosti estrogena. U tome nema ništa strašno, supstanca se uništava neko vrijeme nakon što se životinja pomuzne. Zapamtite, mlijeko je među naj alergenijim proizvodima.
5. Budite oprezni kada konzumirate mlijeko, slijedite dnevnu stopu. U slučaju bilo kakvih odstupanja, imate bilo koje dijete, odmah prestanite uzimati životinjski sastav. Stoga, kako bi se napunio dnevni unos kalcija, obratite pozornost na ostale namirnice. Jedite više badema, sezama i karfiola.

Mlijeko je korisno za tijelo zbog nakupljanja kalcija. Dobrobit se primjećuje za živčani sustav, probavu, srčani mišić, imunitet. Potrebno je umjereno konzumirati proizvod trudnim djevojkama. Ali prije bilo kakvih manipulacija, ispitajte štetu kako se ne biste suočili s negativnim posljedicama.

Video: liječnici o opasnostima mlijeka