Sadržaj članka
Danas su dagnje među najpopularnijim delicijama. Dugo otkako se jedu da bi ispunili organizam nedostajućim elementima. Dagnje mnogi vole zbog niskog kalorijskog sadržaja, lako probavljivosti i izvornog okusa. Mogu zamijeniti meso, prikladno za primanje svih kategorija osoba.
Sastav i nutritivna vrijednost dagnji
Dagnja pripada obitelji mekušaca, a živa školjka skriva se u dvostrukoj ljusci. Ljudi jedu samo jestivi dio (plašt i mišić mekušca).
Zanimljivo je da dagnje praktički ne sadrže ugljikohidrate i masti. Meso je čvrsti protein i aminokiseline. S obzirom na te značajke, dagnje se jedu od strane ljudi koji se bave sportom i žele izgubiti na težini.
Prehrambene kvalitete ne negiraju činjenicu da dagnje sadrže mnogo mineralnih elemenata, vitamina, dijetalnih vlakana. Sastav koncentrira magnezij, natrij, kalcij, jod, fosfor, željezo. Dagnje nisu lišene kobalta i bora, koje čovjek zahtijeva za pravilan rad svih organa i sustava.
U delikatesi ima mnogo vitamina, ali retinol, askorbinska kiselina, tokoferol, vitamini B skupine (piridoksin, tiamin, folna i pantotenska kiselina, niacin, tiamin, riboflavin i drugi) zauzimaju posebno mjesto.
Dagnje imaju mnogo glikogena koji kontrolira razinu šećera u krvi. Ovaj životinjski škrob pomaže ljudima koji boluju od dijabetesa.
Osim toga, dagnje imaju polinezasićene masne kiseline Omega 3 i 6, potrebne za imunološki sustav i procese stvaranja krvi.
Dagnje su svoju popularnost stekle zbog niskog sadržaja kalorija, što je samo 76 Kcal. za dio od 100 gr. U okusu, mekušci nalikuju zečjem mesu i piletini.
Upotreba školjki
- Vrijedne osobine uglavnom se manifestiraju u prehrani. Međutim, nitko ne zabranjuje konzumiranje poslastica u svakodnevnom životu. Nakon dva tjedna sustavnog primanja, kosa izgleda primjetno zdravije, nokti nestaju.
- Dagnje su izvrstan izvor kalcija. Protein štiti kosti od krhkosti, sprječava artritis i ublažava bolove u zglobovima. Naravno, ove kvalitete su učinkovite samo u kombinaciji s lijekovima. Meso mekušaca podupire učinak potonjeg.
- Kalij s magnezijem je odgovoran za proizvodnju crvenih krvnih stanica, povećava protok krvi, uklanja kolesterol u obliku plakova iz šupljine krvnih kanala. Zbog ovih svojstava, dagnje moraju biti uključene u prehranu ljudi koji su u opasnosti od razvoja srčanih bolesti i ateroskleroze.
- Zbog dolaznih antioksidanata, tijelo se čisti i pomlađuje. Dagnje masovno uklanjaju toksične spojeve, radionuklide, soli. Također se bore sa starim izmetom i sprječavaju fermentaciju hrane u crijevima.
- Kao dio dagnji vide se tvari koje se često ubrizgavaju u lijekove protiv raka. Mekušci sprječavaju razvoj malignih tumora, jer blokiraju protok krvi i kisika u stanice raka.
- Pozitivne osobine dagnji poznate su kao afrodizijak. Dakle, sastav povećava potenciju, povećava seksualnu želju, kontrolira reproduktivnu aktivnost.
- Dagnje su odgovorne za snagu zuba, noktiju, kosu. Oni poboljšavaju stanje kože održavajući ravnotežu vode. Općenito, mekušci toniraju tijelo, kako kažu, na svim frontama. Apatija, umor, razdražljivost nestaju.
- Lijep spol je korisno znati da će vas jedenje dagnji spasiti od bolova tijekom menstrualnog ciklusa.Osim toga, delikatesa će podići hemoglobin tako što će nadoknaditi nedostatak željeza u krvi.
- Školjke su poznate po svojoj sposobnosti da povećaju sve metaboličke procese, zbog čega se aktivno koriste za mršavljenje. Kada se proguta, proizvod se brzo apsorbira i apsorbira u zidove jednjaka.
Prednosti dagnji za mršavljenje
Dagnje su uključene u svakodnevnu prehranu ljudi koji su pretili, žele izgubiti na težini ili samo zadržati tijelo u dobrom stanju. Danas postoje dvije glavne prehrane na bazi mekušaca - "Monodiet" i "Mediteran".
monodiet
- Ova metoda mršavljenja uključuje konzumiranje proteina hrane dobivene iz morskih dubina. Proteinska dijeta osigurava dramatičan gubitak težine, stoga se smatra teško.
- Tehnike takav plan ne može pridržavati dulje od 4 dana, inače teško opterećuje bubrege. Preporučljivo je uzeti takvu dijetu onima koji su već napumpali i žele sagorijevati masti.
- Da biste počeli gubiti na težini, napravite jelovnik od 5 obroka. Nemojte brojati kalorije, to je opcionalno. Kombinirajte dagnje s drugim morskim koktelima. Pirjajte, kuhajte, kuhajte paru, dodajte povrće.
- Nemojte se naslanjati na prevelike dijelove. Jedite bolje češće, ali po malo. Jedite kefir, svježe iscijeđene sokove ili voće između obroka.
Mediteranska prehrana
- Tehnika je dizajnirana za 1400 Kcal. po danu. Dijeta mora biti sastavljena od 5 obroka, od kojih su 2 morska hrana (osobito dagnje).
- Tjestenina od durum pšenice, klijane riže i pšenice, heljda se smije konzumirati. Također, dagnje se moraju kombinirati sa svježim povrćem.
- Salate s kuhanim dagnjama obučene su maslinovim uljem i jabučnim octom. Svakodnevno jedite nisko-masne sireve, pijte i jedite mlijeko, jaja.
- Uz sve to, važno je potpuno eliminirati crveno meso iz prehrane. Zamjenjuje se ribom ili mekušcima. Dagnje ne trebaju svakodnevno jesti, dovoljno 3-4 puta tjedno. Gubitak težine se nastavlja sve dok se ne postigne rezultat.
Prednosti i štetnosti dagnji tijekom trudnoće
- Dagnje se smatraju najjačim alergenom, pa ako imate alergijsku reakciju, morski plodovi su kontraindicirani. Ne preporučuje se jesti dagnje u razdoblju laktacije.
- U nedostatku kontraindikacija dagnje tijekom trudnoće donijet će ogromne koristi tijelu. Plodovi mora imaju minimalni sadržaj kalorija i rekordni postotak potrebnih mikronutrijenata.
- Jedinstveni enzimi podržavaju zdravlje majke na odgovarajućoj razini i pomažu fetusu da pravilno raste. Tijelo se mnogo lakše apsorbira u odnosu na svinjetinu i janjetinu. Plodovi mora također su hranjiviji.
- Redovita konzumacija dagnji će zasititi tijelo s mnogo proteina. Enzim je neophodan za potpuni razvoj djeteta. Kemijski sastav dagnji ponekad premašuje bilo koje meso životinje.
- Polinezasićene masne kiseline pomažu u ispravnosti trudnoće. Lijep spol neće se suočiti s problemom probave kada jede dagnje.
- U ovom slučaju, važno je ne prejesti plodove mora. U svom sastavu postoji velika količina kolesterola. Tvar nema bolji učinak na tijelo.
- Kupite kvalitetan proizvod, inače se možete otrovati. Važno je kuhati dagnje isključivo na vatru. Dakle, proizvod se dobiva siguran za tijelo.
Prednosti dagnji za sportaše
- Visoka razina proteina je neprocjenjiva u prehrani sportaša. Uz ozbiljne tjelesne napore, tijelo je vrlo iscrpljeno i treba mu bjelančevine. Može se nadopuniti dijelom morskih plodova.
- Niskokalorične dagnje imaju visoku hranjivu vrijednost. Osim toga, redovita prehrana proizvoda može značajno smanjiti razvoj patologija kardiovaskularnog sustava.
- Budući da proizvod sadrži mnogo bjelančevina, dagnje samo treba ući u jelovnik ljudi koji se bave sportom. Poslastica će ojačati kosti, ubrzati rast mišićne mase, dati energiju i snagu. Dolazne aminokiseline pomoći će vam brži oporavak nakon treninga.
Koristi i štete od dagnji za djecu
- Dagnje su jaki alergeni, pa se proizvod ne preporučuje djeci mlađoj od 3 godine. Nakon ove dobi potrebno je konzultirati se s pedijatrom. Tada možete postupno davati plodove mora djetetu.
- U nedostatku alergija, proizvod će biti izuzetno koristan za mlađe tijelo. Kao što je ranije opisano, dagnje su bogate kvalitetnim, lako probavljivim proteinima. Enzim je neophodan za normalan razvoj tkiva.
- Osim toga, mekušci su zasićeni kalcijem i fosforom, koji su također neophodni za dijete. Kod dagnji je potrebna količina enzima koji podupiru tijelo djeteta tijekom cijelog dana.
Štete od školjaka
- Zabranjeno je konzumiranje mesa mekušaca za osobe koje pate od slabog zgrušavanja krvi. Sastav razrjeđuje krv.
- Zbog visoke nutritivne vrijednosti proizvoda u nekim je slučajevima kontraindicirana za konzumiranje.
- To se objašnjava činjenicom da dagnje u prirodi filtriraju morsku vodu i prolaze kroz veliku količinu štetnih spojeva i nečistoća. Kao rezultat toga, kemijski spojevi su koncentrirani u mesu mekušaca.
- Trenutno se dagnje koje se prodaju prodaju peru unaprijed u tekućoj vodi. Tako njihovo meso postaje potpuno sigurno. Nemojte odmah konzumirati svježe ulovljeni proizvod. Meso može biti otrovno.
Bez sumnje, dagnje će imati koristi za tijelo, ako jedete kvalitetan proizvod. U isto vrijeme ne zloupotrebljavajte školjke. Posebnu pažnju posvetite izboru proizvoda. Upoznajte kontraindikacije, kuhajte jelo mudro. Pazite da nemate alergijsku reakciju.
Video: prednosti i štete od dagnji
Za slanje