Sadržaj članka
Crvena ribizla raste u gotovo svakom kućanstvu. Uzgaja se u blizini privatne kuće i odvojeno u vrtu. To je sve o posebnim prednostima bobičastog voća i raznim opcijama za poslastice koje se mogu pripremiti na temelju njega.
Sastav crvene ribizle
- Berry koncentrira mnogo prirodnog antioksidansa i imunostimulanta - vitamina E. Inače se taj element naziva tokoferol. On je odgovoran za funkcioniranje reproduktivnog i srčanog sustava.
- Ribizla nije lišena vitamina A - retinola. Ova supstanca je potrebna muškoj polovici čovječanstva za prevenciju prostatitisa i impotencije. Vitamin A također podržava zdravu kožu i kosu.
- Crvena ribizla ima pantotensku kiselinu. Ovaj vitamin pripada B-skupini, potrebno je poboljšati metaboličke procese. Pantotenska kiselina je potrebna osobi da spriječi artritis, kolitis i alergije.
- Tiamin, ili vitamin B1, odgovoran je za ubrzavanje proizvodnje crvenih krvnih stanica, poboljšanje cirkulacije krvi, sprječavanje senilne demencije, poboljšanje aktivnosti mozga. Tiamin poboljšava probavni trakt, sprječava fermentaciju hrane u jednjaku.
- Piridoksin je još jedan predstavnik vitamina skupine B. Ova tvar je neophodna za normalizaciju psiho-emocionalnog okoliša, poboljšanje sna, smanjenje razine šećera i kolesterola. Sustavna uporaba crvenog ribizla smanjuje rizik od ateroskleroze.
- Nikotinska kiselina se naziva i vitamin PP. Ovaj jedinstveni element uključen je u više od 60 procesa ljudskog života. Nikotinska kiselina je osobito vrijedna za osobe sa srčanim bolestima.
- Folna kiselina je još jedan vatreni "ženski" vitamin grupe B. Element je potreban djevojčicama koje su dojene. Također, vitamin B9 pomaže kod planiranja trudnoće i poboljšava šanse začeća djeteta.
- Biotin, inače - vitamin H, odgovoran je za metabolizam ugljikohidrata i pravilnu razgradnju šećernih spojeva. Biotin ne dopušta pretvaranje ugljikohidrata u masti, već obrnuto pretvara šećer u energiju. Vitamin H je također potreban za obogaćivanje krvi kisikom.
- Crveni ribiz smatra se rekordom za sadržaj askorbinske kiseline. Vitamin C je potreban svakoj osobi da poveća zaštitne sile, normalizira odljev žuči, spriječi onkologiju jetre i pluća. Askorbinska kiselina tijelo ne može proizvesti samostalno, ali mora biti prisutno u prehrani.
- Što se tiče drugih hranjivih tvari, bobica akumulira mineralne spojeve koji osiguravaju pravilno funkcioniranje organa i sustava. Od minerala treba razlikovati magnezij, željezo, natrij, kalcij, fosfor, kalij.
- Bobice sadrže dijetalna vlakna koja su potrebna za probavni trakt. Ribizla nije lišena pektina, beta-karotena, zasićenih i nezasićenih masnih kiselina. Uz sve to, kalorijski ribiz je samo 39 Kcal.
Prednosti crvenog ribizla
- Mnogi ljudi znaju da su bobice zasićene velikom količinom askorbinske kiseline. Na primjer, limun sadrži 4 puta manje vitamina C od ribiza. Tvari su osobito bogate nezrelim plodovima.
- Askorbinska kiselina pripada popisu najjačih antioksidanata. Takvi enzimi štite organizam od štetnih učinaka slobodnih radikala. Kao rezultat toga, rizik od razvoja raka je sveden na minimum.
- Ako redovito jedete ribiz, askorbinska kiselina će zajedno s tokoferolom temeljito očistiti tijelo.Kao rezultat toga, osjećat ćete se mnogo bolje. Tkiva usporavaju proces starenja.
Za kardiovaskularni sustav
- Bogati sastav nesumnjivo je koristan za srčani mišić i krvožilni sustav. Ribizla sadrži kalij, koji je neophodan za glavni mišić. Obilje minerala i aktivnih tvari jača zidove krvnih kanala.
- Tijelo je mnogo brže očišćeno od štetnih tvari, uključujući kolesterolne plakove. Plodovi sprječavaju razvoj ishemijske bolesti i ateroskleroze. Zbog toga se smanjuje vjerojatnost moždanog udara i srčanog udara.
- Osim toga, bobice su poznate po izvrsnom diuretskom učinku. Iz toga možemo zaključiti da će ribizle osobito biti korisne osobama koje pate od edema uda.
Za jačanje imunološkog sustava
- Kako bi se maksimalno povećale zaštitne funkcije tijela, preporučuje se redovito jesti ribiz iz vlastitog povrtnjaka. U tom slučaju, biti ćete sigurni da su plodovi uzgajani bez uporabe kemijskih aditiva.
- Ribizle se mogu zamrznuti i konzumirati tijekom cijele godine. Uključite bobice u sastav raznih jela i pića. Tako će vas sezonski prehlade i virusi zaobići. Proizvod brzo ublažava simptome SARS-a.
Za prevenciju beriberija
- Jedinstveni sastav plodova poznat je još iz antičkih vremena. Suvremena medicina potvrdila je činjenicu da se u ribizu skupljaju gotovo svi vitamini i aktivne tvari potrebne ljudskom tijelu.
- Prirodni kompleks vitamina pomoći će vam izbjeći avitaminozu u proljeće. Bobice će donijeti neprocjenjivu korist osobama koje su nedavno pretrpjele teške bolesti. Također, voće se preporučuje jesti tijekom trudnoće, dojenja, djece i starijih osoba.
Za čišćenje tijela
- Ribizle sadrže dijetalna vlakna, koja su aktivno uključena u čišćenje tijela. Vlakna kvalitativno oslobađaju krv iz proizvoda raspada. Kao rezultat toga, dobili ste osloboditi od teških metala, toksina, soli i šljake.
- Bobice čiste tkiva od krutih tvari. Želudac počinje normalno funkcionirati, prirodni metabolizam se obnavlja. Sustavno konzumiranje proizvoda poboljšava kožu.
Za poboljšanje aktivnosti žučnog mjehura i jetre
- Istraživanja su pokazala da bobice imaju izvrstan choleretic učinak. Proizvod vam omogućuje jednostavno probavljanje hrane i održavanje zdravlja žučnog mjehura i jetre na odgovarajućoj razini.
- Čim uključite ribizle u svoju dnevnu prehranu, vaša će jetra početi raditi puno bolje. Proizvod pomaže tijelu da očisti krv svih vrsta štetnih tvari. Stagnacija nestaje u žučnom mjehuru. Smanjen rizik od stvaranja kamena.
Za poboljšanje probavnog trakta
- Već je spomenuto da bobica ima pozitivan učinak na probavni sustav, potpuno ga čisti. Osim toga, sirovine povećavaju apsorpciju probavljene hrane. Kao rezultat, korist utječe na cijelo tijelo.
- Ako specifično utjecate na gastrointestinalni trakt, sustavno konzumiranje ribiza riješit će probleme s zatvorom. Plodovi pomažu uspostaviti normalnu stolicu. Uskoro ćete zaboraviti na nadutost i nadutost.
Za ljepotu kože i kose
- Sastav ribiza potvrđuje činjenicu da sirovina sadrži veliku količinu retinola, nikotinskih i askorbinskih kiselina.
- Takvi enzimi imaju pozitivan učinak na kožu, kosu i nokatnu ploču. Dermis dobiva primjetnu elastičnost, kosa postaje glatka i svilenkasta.
Crveni ribiz tijekom trudnoće
- Crveni ribiz akumulira mnogo folne kiseline koja je neophodna za zdravlje žena. Ako planirate trudnoću, uključite bobice u svoju prehranu. Tako možete povećati šanse začeća u 1,5-2 puta.
- Trudnice moraju uzeti ribizle nakon savjetovanja sa specijalistom.Važno je shvatiti da ćete, kada prejedete, prouzročiti značajnu štetu sebi i svojoj bebi.
- Za vrijeme trudnoće najbolje je piti ribizle i voćne napitke na bazi ribizla. Lagana decoction ima laksativna svojstva, i, kao što znate, trudnice često pate od zatvora.
- Izvarak od svježeg ribizla donijet će višak tekućine, čime se provodi prevencija edema. Zbog nakupljanja željeza, buduća mama neće patiti od pada hemoglobina i letargije.
- U trudnoći je bolje dati prednost čaju na bazi sušenog ili svježeg lišća ribizla. Ovo piće će ispuniti nedostatak minerala i vitamina, kao i poboljšati živčani sustav žena.
Šteta od crvene ribizle
- Unatoč činjenici da se svaka vrsta ribizla može nazvati hipoalergeničnom, važno je uzeti u obzir individualnu netoleranciju bobica. Nemojte ga zloupotrijebiti.
- Alergijske reakcije na crveni ribiz češće su od, primjerice, crnih ili bijelih bobica. Alergija se može pojaviti kada se prekomjeran unos svježih bobica i čaja temelji na letcima.
- Ako imate bolesti probavnog trakta, ograničite ulaz ili odbijte ribizle uopće. Zbog nakupljanja kiselina, iritirani su zidovi unutarnjih organa, mogu se pojaviti grčevi u trbuhu i bolovi.
- Od kontraindikacija je istaknuti pogoršanje sljedeće bolesti: kolitis, čir, pankreatitis, gastritis, kolecistitis. Tijekom remisije dopušteno je konzumiranje bobica, ali tek nakon gustog obroka.
- Ako volite svježe sokove, razrijedite piće vodom u jednakom omjeru. Inače, jaka koncentracija će doprinijeti razvoju alergija i želučanih problema.
Proizvode se kompoti i voćni napici od ribiza, džema i džema. Jagode se svađaju sa šećerom i čuvaju se zimi kako bi se ojačao imunološki sustav. U svemu je potrebno znati mjeru, tek tada će izvući maksimalnu korist.
Video: ljekovita svojstva crvenog ribiza
Za slanje