Ciparski med - korisna svojstva i kontraindikacije

Med je proizvod pčelarstva, najviše ukusne i omiljene delicije. U srži, med je nektar cvijeća, djelomično probavljen pčelom. Na svijetu postoji na desetke vrsta meda: lajm, kesten, heljda, bagrem, morski krkavac, medljika, čempresi i mnogi drugi. O potonjemu će se raspravljati.

Medeni med imenovan je u čast biljke fireweed, iz čijeg cvijeća pčele skupljaju nektar. Cipar ili Ivan-čaj je biljka koja tradicionalno raste na području naše zemlje. Ova biljka je najraširenija u južnoj regiji Urala, u Altaju, ali se nalazi iu drugim regijama. Čak i prije uvoza čaja u našu državu, naši uobičajeni preci napravili su ukusno piće iz ivanskog čaja. Osim toga, Ivan čaj je poznat po svojim ljekovitim svojstvima i bio je nezamjenjiv u drevnoj opremi za prvu pomoć.

Pogledajmo izbliza, koja su korisna svojstva medenog meda, koje su njegove osobine, kako odrediti autentičnost proizvoda iz Ivan-čaja.

Karakteristični znakovi medenog meda

1. Boji. Svi smo navikli vidjeti med od žute, jantarne, zlatne ili smeđe boje. Boja medenog meda razlikuje se po tome što nakon sakupljanja ima svijetlo žutu boju s zelenkastom nijansom. Nakon određenog vremenskog razdoblja, kada se med počinje kandirati, boja se mijenja u blijedo mliječno s ružičastim nijansama. Upravo ta neobična nijansa obeshrabruje nepoznate kupce.
2. Dosljednost. Tekući ovaj nevjerojatni med je vrlo kratko vrijeme. Kratko nakon pumpanja, kristalizira. Isprva se u njegovom sastavu pojavljuju kvržice i hrapavost, zatim jasno vidljive zrna. Nakon završetka procesa kristalizacije, med dobiva konzistenciju guste kreme.
3. Okus. Med od meda je nježnog slatkog okusa s blagom gorčinom. Ova slatkoća povezana je s posebnim okusom kuhanog nektara.
4. Okus. Bijeli med ima izraziti cvjetni miris. Ako jednom osjetite ovaj jedinstveni okus, nećete ga zbuniti ni s čim.

Korisna svojstva medenog meda

Med od borovnice vrlo je koristan. To uključuje elemente koji su korisni za ljudsko tijelo kao glukoza, fruktoza, askorbinska kiselina, tanini, tanini, flavonoidi, antioksidansi, fosfor, kalcij, natrij, vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.

Bijeli med ima niz blagotvornih učinaka na tijelo:

1. Baktericidno. To je dobar lijek u liječenju gripe, akutnih respiratornih infekcija, tonzilitisa. Pomaže u liječenju čireva, čireva, rana. Ovo svojstvo povezano je s otpuštanjem vodikovog peroksida u medu tijekom fermentacije.
2. Protuupalno. Pod utjecajem biološki aktivnih tvari, upala se ublažava, crvenilo se smanjuje.
3. Ublažavanje boli Pri prijemu meda uklanjaju se bolni osjećaji povezani s čovjekovim bolestima. Na primjer, kod bolesti kao što je prostatitis.
4. Zacjeljivanje rana. Pomaže kod jedenja i uz pomoć obloga. Nakon nekoliko sesija, učinak na lice.
5. Umirujuće. Čaj s medom prije spavanja ili čajna žličica slatke poslastice olakšat će napetost i pomoći vam da brže zaspite.
6. Košuljice. Med je koristan za osobe s bolestima želuca, dvanaesnika i drugih bolesti probavnog trakta. Nježna poslastica obavija sluznicu i potiče zacjeljivanje čireva, gastritisa i drugih oboljenja.Osim navedenog, enzimi meda će doprinijeti boljoj probavi hrane, eliminirati probleme sa stolicom.
7. Antioksidans. Med uklanja slobodne radikale iz tijela, a redovitom uporabom značajno smanjuje rizik od raka.
8. Immunoukreplyayuschee. Redovitim uzimanjem meda jača imunološki sustav, povećava se otpornost organizma na djelovanje nepovoljnih okolišnih čimbenika.
9. Minerali koji čine med, jačaju kosti, mišiće, kardiovaskularne i krvožilne sustave.
10. Visok sadržaj željeza u proizvodu pridonosi stvaranju krvi, povećanju hemoglobina, borbi protiv anemije.
11. Bijeli med popunjava tijelo oskudnim elementima u tragovima, bori se za grčeve u mišićima.
12. Olakšava glavobolje.
13. Široko se koristi u spa tretmanima i kozmetologiji.

Kontraindikacije korištenje medenog meda

Unatoč svim blagotvornim svojstvima, bijeli med ne smiju konzumirati svi.

1. Strogo je zabranjeno konzumiranje meda djece mlađe od 3 godine zbog visoke alergenosti proizvoda.
2. Med je također kontraindiciran za sve osobe koje pate od alergijskih reakcija.
3. Blagi med treba konzumirati hipertenzivnim medom. Kombinacija ove vrste meda s određenim lijekovima (npr. Eleutherococcus) može dovesti do brzog povišenja krvnog tlaka.
4. Kod šećerne bolesti konzumacija mednog meda može dovesti do povećanja šećera u krvi. Jedite med samo nakon savjetovanja s liječnikom.
5. Za pretilost, trebali biste biti vrlo oprezni o količini meda konzumira. Visok sadržaj ugljikohidrata može negativno utjecati na vaše zdravlje i oblik tijela.
6. Posebno treba obratiti pozornost na astmu s medijem. U nekim slučajevima može uzrokovati napade astme kod bolesnika.

Kako odabrati prirodni med

Prilikom kupnje ukusnog meda, koji će samo donijeti korist vašem tijelu, vrijedi izabrati vrlo pažljivo i ozbiljno, povezati sve svoje znanje s medom čempresa, kako ne bi bili obmanuti nepoštenim prodavateljima.

Prvo, medni med nije vrijedan kupnje u proljeće ili početkom ljeta. Čak i ako se pred vama pojavi prirodni proizvod, a ne lažni, ovaj med pohranjuje se godinu dana i izgubio je niz korisnih svojstava. Ovaj med je prikladniji za kozmetičke ili zacjeljivanje rana, ali ne i za oralnu primjenu.

Drugo, nezaštićeni med mora ravnomjerno istjecati iz žlice.

Treće, prirodni med iz Ivanova čaja lako možete razlikovati po jedinstvenoj cvjetnoj aromi i nježnom okusu.

Kupljeni med možete provjeriti kod kuće, sjećajući se školskih satova kemije i provoditi jednostavne pokuse. Izmiješati med i čistu vodu u jednakim omjerima. Dodajte tekući amonijak maloj količini otopine. Prirodni med neće ni na koji način reagirati na izvršene manipulacije. I med, koji je lažni, promijenit će boju ili dati talog. Kod dodavanja kapljica joda medu, moguće je odrediti da li sadrži škrob. Liječenje koje sadrži škrob promijenit će boju u ljubičastu.

Kako možete koristiti medeni med

1. Za osip na koži, pomiješajte 1 žlicu bijelog meda s 1 litrom vode i 1 litrom izvarka kamilice. Nakon jednog dana možete početi koristiti vlastiti losion.
2. Za masnu kožu pogodna je mješavina napravljena od 1 žlice meda i 1 šalicu okusa nevena.Dobivena tvar se nanosi na lice kao maska ​​i inkubira 15-20 minuta.
3. Za čišćenje kože pogodan je piling od medenog meda i mljevene kave pomiješane u jednakim omjerima.
   Također možete ugoditi vašoj koži s umatanjem medom. Nakon ovog postupka koža postaje baršunasta i nježna.

Video: što se događa s vašim tijelom ako je svaki dan med