Brokula - koristi i šteta za tijelo

Brokula je vrlo popularna među navijačima pravilne prehrane i ljubiteljima raznih dijeta. Da bismo imali jasnu predodžbu o učincima kupusa na ljudsko tijelo, razmotrimo njegove korisne i štetne osobine.

Sastav i uporaba brokule

1. Počasno mjesto pripisuje se vjeverici. Brokula prema sadržaju može nadmašiti goveđa, zečja i kokošja jaja. Ova vrsta kupusa poznata je među ljudima koji redovito posjećuju teretanu. Protein je neophodan za stvaranje mišića i gubitak težine, kao i za druge vitalne procese u tijelu.
2. Nije učinjeno bez amino kiselina, oni su u kupusu u višku. Štoviše, mnoge aminokiseline se ne proizvode neovisno i stoga moraju doći iz hrane.
3. Za glatko funkcioniranje tijela potrebni su lipidi, djelujući kao supstance potrebne za proizvodnju hormona štitnjače i izgradnju koštanog tkiva.
4. Brokula uključuje kalij, kalcij, fosfor i druge minerale. Sve su potrebne za uklanjanje soli teških metala, normalizaciju rada srca i uklanjanje kolesterola iz krvnih kanala.
5. Omega-kiseline, koncentrirane u velikoj količini povrća, kontroliraju intrakranijski tlak, kao i borbu protiv hipertenzije (visokog krvnog tlaka).
6. Bakar s kobaltom i željezom uključen je u procese stvaranja krvi i povećava proizvodnju crvenih krvnih stanica. Fosfor utječe na aktivnost mozga, povećavajući percepciju, koncentraciju i pamćenje.
7. Proizvod sadrži mnogo tokoferola, koji je prirodni antioksidans. Brokula drži tkivo mladim i sprječava uvenuće kože. Ovu kvalitetu cijene djevojke i žene koje uvijek nastoje izgledati savršeno.
8. Askorbinska kiselina štiti od epidemija virusa i sprječava nedostatak vitamina. Krom regulira razinu šećera u krvi u velikim količinama, dok fitoncidi sprečavaju rast gljivičnih mikroorganizama.
9. Brokula je poznata po svojoj akumulaciji dijetalnih vlakana koja uključuju vlakna. Te su tvari potrebne za ubrzavanje apsorpcije hrane, čišćenje tijela od šljake i toksina.
10. Kupus nije lišen vitamina B9, ili folne kiseline, koja je neophodna za žensko tijelo. Vitamin poboljšava aktivnost reproduktivnog sustava i povećava šanse začeća djeteta. Također, ova tvar je potrebna trudnicama kako bi se osigurao razvoj fetusa u skladu s terminom gestacije.
11. Drugi vitamini B, kao što su tiamin, piridoksin, riboflavin, niacin, odgovorni su za ispravno funkcioniranje živčanog sustava. Sustavni unos brokule smanjuje količinu neuroza i bori se protiv nesanice.
12. Brokula je rekorder za karoten, koji je neophodan za zdravlje očiju. Takav kupus preporučuje se osobama koje pate od pale vizije. Karoten u brokuli nešto je manji nego u zloglasnoj mrkvi.
13. Klorofil u kombinaciji s karotenom sprječava nastanak onkoloških formacija zbog potpune neutralizacije i uklanjanja slobodnih radikala. Također, prva tvar je potrebna za poboljšanje cirkulacije krvi i konsolidacije stanične membrane.

Važno je!
S tako snažnim popisom kemijskih elemenata, brokula ima relativno nizak kalorijski sadržaj. Po porciji kuhanog povrća težine 100 grama. iznosi samo 29 Kcal. S obzirom na sve to, kupus se često koristi za mršavljenje i omogućuje postizanje impresivnih rezultata.

Koristi od brokule za žene

1. Nisu sve djevojke voljele blagi povrće, ali je izuzetno korisno za žensko tijelo. Prije svega, brokula pomaže da izgubite težinu. To je omogućeno nakupljanjem proteina i aminokiselina. U kombinaciji, ove tvari ubrzavaju metabolizam, započinje prirodni gubitak težine.
2. Akumulacija antioksidanata pruža podršku svim vitalnim sustavima i organima. Vitamin E je odgovoran za zdravlje kože i kose, uklanja otrovne tvari.
3. Dijetalna vlakna čiste crijeva od stagnacije, s tim u vezi smanjuje se učestalost zatvora i poboljšava probava. Vitaminski kompleks je potreban srcu i cirkulacijskom sustavu.
4. Folna kiselina, koja se oduvijek smatrala čisto ženskim vitaminom, utječe na plodnost. Vitamin B9 povećava šanse začeća i podupire zdravlje trudnice.
5. Brokula ima choleretic učinak. Ova kvaliteta je neophodna za regulaciju ravnoteže masti i uklanjanje celulita. Jetra je također ispražnjena, struktura je obnovljena.

Koristi od brokule za djecu

1. Brokula je vrsta cvjetače. Povrće spada u kategoriju najkorisnijih proizvoda za ljudsko tijelo. Sirovine su često uključene u dječji izbornik.
2. Redovito jesti kupus pomoći će vašem djetetu da spriječi zatvor. Povrće ispunjava tijelo dovoljnom količinom dijetalnih vlakana. Obilje korisnih elemenata u tragovima čisti tkiva od otrovnih tvari i troske. Poboljšava rad probavnog trakta.
3. Koristi brokula za dojenčad leže u činjenici da je kupus hipoalergen. Povrće u obliku sokova i pire krumpira može se dati od rane dobi. U tom slučaju, nemojte se bojati da sirovina može naškoditi.
4. Vitamini jačaju dječje tijelo. Dijete je manje izloženo sezonskim virusima i prehladama. Diindolilmetan i sulforapan su prisutni u kupusu, tvari sprječavaju upalne procese u dišnim organima.
5. Brokula se pokazala učinkovitim sredstvom za pretilost u djece. Kupus je savršeno uravnotežen. Sadrži dovoljno proteina i vlakana. Tijelo brzo dobiva osjećaj sitosti, uz minimum kalorija.

Koristi od brokule za muškarce

1. Muškarci više vole dobiti čistu bjelančevinu iz hrane za životinje. Stoga, konzumiranje povrća nije ozbiljno shvaćeno. Ako pogledate s druge strane, prednosti brokula za jači spol je neprocjenjiva.
2. Kupus je poznat po izvrsnim antioksidativnim svojstvima. Povrće sprječava razvoj upalnih procesa i stanica raka prostate.
3. Sustavno konzumiranje brokule aktivno se suprotstavlja razvoju kardiovaskularnih bolesti. Povrće čisti krv viška štetnog kolesterola. Stoga, brokula treba jesti zajedno s masnim jelima.

Koristi od brokule za trudnice

1. U razdoblju nošenja bebe, žene trebaju pažljivo pratiti stanje svog zdravlja. Djevojke trebaju povećati zaštitne funkcije tijela.
2. Brokula je zasićena folnom kiselinom, enzim je neophodan za pravilno formiranje i razvoj fetusa. Tvar sprječava nastanak patologija i sintetizira nove stanice.
3. Ako redovito jedete kupus, ne možete uzeti dodatne lijekove i vitamine. U brokuli je dovoljna količina kalcija, selena i retinola. Povrće se preporučuje jesti kada planirate trudnoću.

Koristi od gastritisa brokula

1. Brokula se praktički ne razlikuje po sastavu od bijelog kupusa. Jedina razlika je u tome što u prvom slučaju sirovina sadrži više karotena. Enzim ima pozitivan učinak na sluznicu unutarnjih organa.
2. Karoten blokira ione teških metala koji negativno utječu na crijevni zid i želudac. Brokula se preporučuje jesti tijekom gastritisa. Aktivni sastojci učvršćuju oštećena tkiva i čireve.
3. Jedini uvjet je da se kupus mora pojesti pirjana ili kuhana. Brokula uklanja mrtve čestice iz tijela. Ako kuhate povrće ispravno, on će zadržati sve prednosti.

Ozlijediti brokulu

1. Zabranjeno je zlouporabu povrća, a visoka koncentracija korisnih enzima može negativno utjecati na zdravlje.
2. Brokula je kontraindicirana u prisutnosti individualne netolerancije. Međutim, proizvod je hipoalergeni.
3. Kupus je zabranjen za konzumaciju u prisutnosti patologije gušterače. Stručnjaci također ne preporučuju uključivanje sirovina u prehrani s visokom kiselosti u želucu.

Brokula je iznimno korisna. Sve je to moguće zbog niskog kalorijskog sadržaja povrća, kao i zbog bogate kemijske liste elemenata. Kupus nema gotovo nikakvih kontraindikacija, ali ipak vrijedi biti oprezan.

Video: Korisna svojstva brokule