Sadržaj članka
Hookah je orijentalni užitak koji ne šteti osobi. Suprotno uvriježenom mišljenju, dim koji udišemo iz nargile uopće nije dim, već para koja ostaje nakon zagrijavanja sirupa i duhana. Hookah ljubitelje stvarno cijenimo sposobnost da se "klanje" ukusna nargile s puno gustog dima i bez gorčine. Ali kako sami napraviti takvu nargilu?
Kako postići dimnu nargilu
Čak i ako nikada niste napravili nargile, zahvaljujući našim detaljnim uputama, možete to učiniti jako dobro.
- Temeljito isperite nargile, provjerite vodu u tikvici - treba biti svježa. Da biste poboljšali okus dima, umjesto obične vode možete upotrijebiti mlijeko ili vino. Provjerite osovinu - ne smije biti hrđa (ako je metal).
- Zatim uzmite sve dijelove nargile i provjerite njihovu nepropusnost. Samo povuci zrak kroz nargile. Ako iz nekih pukotina vuče "propuh", trebate sastaviti strukturu tako da zrak ne prođe. Ako je potrebno, zabrtvite zapor s trakom za viski.
- Nakon toga, možete početi kucati hookah. Kako se posuda ne bi prala nakon svakog začepljenja i da posuda ne bi bila natopljena mirisom duhana, može se unaprijed obložiti komadom folije. Pažljivo umotajte posudu iznutra, ponavljajući njezin oblik i zavoje.
- Kada je posuda zamotana u foliju, možete staviti duhan u nju. Nema potrebe za stiskanjem ili ispiranjem. Uostalom, sirup, koji je impregniran duhanom, daje okus i posebnu neprozirnost. Uostalom, kao što se sjećate, ono što udišemo nije dim iz pečenja, nego sirup koji isparava s vrućeg zraka. A ako operete duhan i oduzmete mu dragocjeni sirup, što ćemo pušiti?
- Duhan u posudi treba biti ravnomjerno raspoređen po cijeloj površini. Ni u kojem slučaju ga ne treba nabijati i zbijati. Između komada duhana mora postojati prostor kroz koji će teći zrak.
- Sipajte u posudu točno onoliko duhana koliko ima prostora najmanje 3 mm iznad. To ne dopušta da duhan dotakne ugljen. Ako duhan dotakne ugljen, izgorjet će. Kao rezultat toga, dobivamo neugodan, gorak okus nargile.
- Pokrijte duhan folijom. Folija može biti posebna, obična hrana, pa čak i iz šipke čokolade. Nije važno s koje strane postavljate foliju - mat ili sjajnu.
- Nakon toga, morate napraviti rupe u foliji. To se može učiniti jednostavnom iglom ili čačkalicom. Međutim, ako često pravite nargile, savjetujemo vam da napravite takav alat. Ubacite iglu u čep vina s kleštima. Brzo i povoljno probušite foliju s takvim uređajem. Osim toga, sličan alat uvijek će biti na dohvat ruke. Da bi se nargila poprskala puno dima, rupe ne bi trebalo raditi u sredini, već kao u krugu folije. To će omogućiti da ugljen ostane u središtu, ali ne zapali duhan.
- Nakon toga stavite komade ugljena na foliju. Broj ugljeva može biti različit, baš kao i veličina žeravice. Glavno je da se duhan zagrije, ali se nije zapalio.
- Nakon što stavite ugljen, pokrijte zdjelu kapicom. Ako nema posebne kapice, možete napraviti cilindar od folije i staviti ga na vrh. To će omogućiti duhanu da se brže zagrije.
- Nakon toga možete početi pušiti. Udahnite isparenja, promijenite položaj ugljena.
- Obično, jedna porcija duhana treba pušiti ne duže od pola sata. Vjeruje se da nakon ovog vremena sirup potpuno isparava i duhan počinje izgorjeti. Tako smo počeli disati pravi dim, to jest, jednostavno pušiti.
- Nakon što ste popušili nargile, uklonite foliju iz posude s duhanom. Duhan bi trebao biti malo masan. Ako je pečena i suha, onda ste je predugo pušili.
- Nakon pušenja, obavezno isperite crijevo s nargile. Nakon što se osuši, praktički je nemoguće oprati komade pepela i drugih tvari.
To je jednostavan algoritam za zabijanje ukusne dimljene nargile bez gorčine.
Tajne nargile dima
Iskusni radnici iz nargile znaju da, da bi se nargila popila, i da bi bila gusta i jaka, moraju se ispuniti određeni uvjeti.
- Morate kupiti visokokvalitetni duhan. Nakon otvaranja pakiranja stavite ga u hladnjak.
- Pušiti je puno, potrebno je temeljito zagrijati duhan. Stavite ugljen na foliju, ali nemojte pušiti nargile sljedećih 5-10 minuta, kao što ne biste željeli. Činjenica je da kada se više duhana zagrije, proizvodi se više dima.
- Da biste dobili mnogo dima, upotrijebite 3-4 sloja folije preko zdjele. Međutim, imajte na umu da će u ovom slučaju biti mnogo teže pušiti nargile.
- Bolje je upotrijebiti nekoliko malih žara nego zagrijati duhan s jednim ugljenom.
- Ako pušite samo nargile, preporučljivo je koristiti više ugljena. Ako nekoliko ljudi puši, bolje je ostaviti ugljen, jer se može vrlo brzo dimiti.
- Još jedna od tajni dimne nargile je glicerin. Dodajte nekoliko kapi glicerina u duhan kako biste napravili gusti bijeli dim.
- Bolje je koristiti silikonske i glinene posude za spaljivanje - duhan se ravnomjerno grije u njima, ali ne tinja. U keramičkim čašama duhan brzo gori i daje nargili karakterističnu gorčinu.
- Vjeruje se da je nargila postaje glatko, ako ga napravite s mlijekom.
- Ne zaboravite dobiti puno dima - nema potrebe da stavljate puno duhana. Trebalo bi biti labavo.
- U asortimanu mješavina za pušenje postoje proizvodi posebno dizajnirani za nargile s velikom količinom gustog dima.
Hookah nije samo način opuštanja i ugodne večeri s prijateljima. To je kao način meditacije - kad pušite, na umove mi dolaze rješenja problema i odgovori na ozbiljna pitanja. I što je najvažnije - to je ne samo ukusno, nego, štoviše, sigurno.
Video: kako napraviti zadimljenu nargilu
Za slanje