Kako uzeti jajne školjke za jačanje kostiju

Dostupnost i učinkovitost glavne su prednosti za koje volimo recepte tradicionalne medicine. Praktično za bilo koji problem, počevši s nedostatkom vitamina i mikroelemenata i završivši samopomoć, postoji nekoliko recepata za njegovo rješavanje. Slično tome, nedostatak kalcija i kasnija krhkost kostiju, nedostaci zubne cakline, bolesti zglobova mogu se eliminirati uz pomoć uobičajene ljuske jaja.

Ljuska od jaja: prirodni izvor kalcija, a ne samo

Pileća jaja - jedan od najtraženijih proizvoda. Uključeni su u recepturu mnogih salata, prvog i drugog tečaja, deserta. Osim toga, sama se jaja mogu kuhati na nekoliko različitih načina: pržena jaja, kajgana, poširana, mekano kuhana itd.

Jaje je izvor lako probavljivih proteina, željeza, vitamina D, P i skupine B. U isto vrijeme, ne samo njegov sadržaj, nego i ljuska - ljuska može se pohvaliti visokom koncentracijom minerala potrebnih ljudima. Njegov sastav je oko 90% kalcija, ostatak je kalij, fosfor, željezo, neke vrste aminokiselina.

Jednu od domaćih životinja i ptica pojede ljuska od jaja, koja se često dodaje na tlo kao gnojivo. Predatori, mali glodavci, primati koji jedu jaja ptica, nikada ne napuštaju školjku, jedu sve bez traga. Ali za ljudsko tijelo, može biti korisno ako znate kako ga ispravno uzeti. Ona će pomoći:

• poboljšati kvalitetu cakline zuba;
• jačanje koštanog tkiva;
• vraćanje metaboličkih procesa;
• regulirati proces zgrušavanja krvi.

Ljuska je sigurna za zdravlje. Mogu ga jesti i djeca i odrasli, uklj. trudnice i dojilje. Najbolje je uzimanje ljuske svakih šest mjeseci tijekom 15-20 dana.

Kako odabrati ljusku

Najčešće za proizvodnju dijetetskih dodataka koriste jaja školjke. Ako želite, možete kuhati jaja u prahu i prepelicama, jer koncentracija hranjivih tvari u njima je veća. Ali njihove su školjke tanje, a sama jaja su nekoliko puta manja od pilića, tako da će dodavanje iz ove sirovine biti malo teže. Takav pokazatelj kao što boja nije bitna pri pripremi praška: njegova korisna svojstva ne ovise o tome.

Ne preporučuje se uporaba ljuske od jaja drugih ptica, uklj. guske, purice, patke, jer Značajno se povećava rizik od zaraze bilo kojom infekcijom.

Ne zaboravite da s kućnim metodama ne biste trebali liječiti ozbiljne bolesti koje zahtijevaju kvalificiranu medicinsku skrb. Ljuska od jaja nije lijek, već je koristan dodatak prehrani, osmišljen da eliminira nedostatak kalcija i nekih drugih minerala, kao i da ublaži stanje kod nekih bolesti, ništa više.

Pravila kuhanja jaja

Priprema. Prije svega, potrebno je prikupiti dovoljnu količinu jajnih ljusaka, pa je spremite nakon što skuhate drugo jelo. Da se ne pokvari pod utjecajem mikroorganizama i ne dobije neugodan miris, mora se temeljito oprati. Zapamtite, deblja ljuska sadrži više kalcija.

Vrenja. Strogo govoreći, ova faza nije obvezna, ali samo takva obrada ljuske može jamčiti odsutnost raznih mikroorganizama, pogotovo ako planirate dati djeci. Da bi se sterilizirala ljuska jajeta dovoljno je spustiti u kipuću vodu 3-5 minuta.

Sušenje i brušenje. Nakon obrade ljuske s kipućom vodom, treba je postaviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva četvrtinu sata, a zatim pažljivo zgnječiti u prah. Da biste to učinili, bolje je koristiti mlinac za kavu ili miješalicu, koji može osigurati fino mljevenje.

Dobiveni prah treba skladištiti u čvrsto smještenom spremniku, daleko od svjetla i vlage.

Kako uzeti ljusku u hranu

Najlakši način da se prah iz ljuske - s vodom. Dovoljno je otopiti čajnu žličicu proizvoda u pola čaše vode i podijeliti u tri doze tijekom dana. Uzmite smjesu s hranom. Nemojte povećavati dozu, jedna čajna žličica dnevno je dovoljna da nadomjesti nedostatak kalcija.

Po želji, prašak se ne može razrijediti vodom, već samo tri puta dnevno dodati trećinu žličice u hranu.

Ako planirate dati školjku djetetu mlađem od 7 godina, onda samo pomiješajte malo praška (2-3 g) u bebi doručak. Dnevna doza praška za djecu od šest mjeseci do godinu dana je još niža - koliko se uklapa na vrh noža.

Međutim, gore opisana metoda za uporabu praha u ljusci nije jedina. Ovisno o bolesti, postoji nekoliko preporuka za njegovo prihvaćanje.

prijelom
Temelj recepta, kao iu prethodnom slučaju, je ljuska od jaja i voda, ali doza postaje veća nego inače. Odrasli i djeca iznad 15 godina trebaju miješati žličicu praška u čaši vode tri puta dnevno i piti odmah. Maloj djeci se savjetuje da smanje količinu takve otopine na 2 puta dnevno.

osteoporoza
Za liječenje ove bolesti, preporuča se koristiti pola žličice ljuske dnevno prije spavanja, pijenja mlijeka ili kefira. Termin za uzimanje praška je jednom godišnje 20-25 dana.

Dijateza kod djece
Za borbu protiv dijateze u djece starije od godinu dana možete koristiti sljedeći recept. Četvrt čajne žličice praha pomiješa se s žlicom soka od limuna i razrijedi s toplom prokuhanom vodom u jednakim omjerima. Dobivena smjesa se daje djetetu nakon jela.

gorušica
Brz i trajan učinak u slučaju žgaravice dati će ljusci jajeta i mlijeko (dvije čajne žličice praška za pola čaše tekućine). S uporni heartburn, ovaj lijek može se uzeti dnevno za mjesec dana.

Pravilno pripremljen prah jajne ljuske učinkovit je i siguran dodatak hrani. Osim toga, to je univerzalni lijek, odobren za uporabu od strane odraslih i djece, počevši od šest mjeseci starosti. Njegova uporaba pomoći će u ponovnom uspostavljanju metaboličkih procesa u tijelu, povećanju čvrstoće kosti i ojačanju zubne cakline.

Video: kako kuhati i uzeti kalcij iz ljuske