Kako uzimati riblje ulje: savjete

Ljudsko tijelo dnevno treba određenu ravnotežu masti, proteina i ugljikohidrata. Svaka opeka, na kojoj se gradi naša hrana, ispunjava svoju neophodnu i nezamjenjivu ulogu. Ali ponekad osoba, pokušavajući izgubiti težinu, isključuje masnoću iz svoje prehrane. A to je u osnovi pogrešno. Hrana bez masti ne može se nazvati zdravom. A kako bi se u tijelu ispunio nedostajući dio hranjivih masti, morate uzeti riblje ulje kao izvor snage, mladosti, ljepote i zdravlja.

Što je riblje ulje

Riblje ulje je proizvod životinjskog podrijetla. Riblje ulje se proizvodi od prirodne masti velikih morskih riba, primjerice bakalara, skuše, haringe. Za proizvodnju se obično uzimaju ribe iz jetre. Riblje ulje se dijeli na smeđu, žutu i bijelu. Smeđa mast - industrijska (nefiltrirana), koja se koristi u tehničke svrhe kao mazivo. Žuta mast djelomično se čisti, ali se rijetko koristi u medicini. I bijela mast je ona koju unosimo kao vitaminski dodatak.

Kako dobiti riblje ulje

Moderna proizvodnja ribljeg ulja se ne razlikuje mnogo od načina na koji rudari norveški ribari. Princip ostaje isti. Svježe ulovljena riba odmah je poslana na rezanje. Pažljivo i pažljivo izrežite jetru, žučnjak je odvojen. Isprana jetra nalazi se u velikom kotlu s debelim dnom, koje se zagrijava na 50 stupnjeva. Jetra slabi na srednjoj vrućini, a iz nje se topi visoko kvalitetno bijelo riblje ulje. Zatim povećajte vatru i dobijte žutu mast. Pa i, pri dovoljno visokim temperaturama, ekstrahira se smeđe riblje ulje, koje se ne koristi za oralnu primjenu.

Prednosti ribljeg ulja

Riblje ulje je nevjerojatno koristan proizvod koji u svom sastavu sadrži mnoge važne i potrebne vitamine. Po prvi put, koristi od ribljeg ulja zabilježene su na Grenlandu. Utvrđeno je da stanovnici otoka, u prehrani od kojih je gotovo svaki dan bila riba masnih sorti, manje pate od srčanih bolesti, oni su više otporni na stres i učinkoviti.

Riblje ulje je skladište vitamina i zasićenih masti koje hrane tijelo u teškim vremenima. Riblje ulje se uzima tijekom pogoršanja virusnih bolesti, kao i nakon obnavljanja bolesti. Djeci se propisuje riblje ulje kako bi se prilagodili vrtiću kako bi se smanjio rizik od čestih bolesti. O dobrobitima ribljeg ulja može se beskrajno govoriti, osvrnimo se na njegove glavne prednosti.

1. Riblje ulje sadrži omega-3 masti, koje imaju veliki učinak na funkcioniranje mozga. Trajni unos masti poboljšava pamćenje, razvija brz wits i erudiciju.
2. Riblje ulje utječe na srce i krvne žile - smanjuje viskoznost krvi, što pridonosi stvaranju krvnih ugrušaka. Dakle, rizik od srčanog udara ili moždanog udara je značajno smanjen. Stalni unos ribljeg ulja normalizira krvni tlak.
3. Zdrave masti ubrzavaju metaboličke procese u tijelu.To znači da se riblje ulje može koristiti kao saveznik protiv viška kilograma.
4. Riblje ulje dobro je za muško zdravlje. Redoviti unos ribljeg ulja pomaže povećanju fizičke snage i izdržljivosti.
5. Masnoća inhibira proizvodnju hormona stresa - kortizola. Stalni unos ribljeg ulja normalizira živčani sustav, povećava otpornost na stres.
6. Riblje ulje blagotvorno djeluje na zglobove. Može se uzeti oralno ili kao trljanje. Ovo je izvrstan lijek i profilaktičko sredstvo.
7. Riblje ulje se uspješno koristi kao dodatak za rast i oporavak mišića nakon vježbanja. To je jedna od komponenti sportske prehrane.
8. Riblje ulje je također korisno za žene - nakon samo nekoliko tjedana uzimanja ribljeg ulja, lijepi spolni ljudi kažu da je njihova koža postala mnogo glađa, hidratizirana i čista (bez akni).
9. Riblje ulje sadrži vitamin A, koji je stalna komponenta našeg imuniteta. Vitamin A štiti tijelo od upalnih bolesti i sprječava nastanak stanica raka.
10. Riblje ulje je propisano od strane liječnika u kompleksu za održavanje zdravlja očiju.
11. Ima dovoljno vitamina D u ribljem ulju koje tijelo treba za jake kosti i snažan kostur. Nedostatak vitamina D u tijelu može dovesti do rahitisa.
12. U ribljem ulju postoje antioksidanti koji inhibiraju proces starenja u tijelu. Stoga riblje ulje nije samo sredstvo za održavanje zdravlja, već i nezamjenjiv kozmetički proizvod za žene.
13. Kurs uzimanja ribljeg ulja sprječava razvoj depresije.

Kako uzeti kapsule ribljeg ulja

Riblje ulje u svom prirodnom obliku ima neprivlačni miris, oblik i okus. Za jednostavnost primjene, proizvođači vitaminskih dodataka promijenili su oblik doziranja masti i počeli ga proizvoditi u kapsulama. Male, žućkaste kapsule su bez mirisa, male i lako gutaju. Međutim, da biste imali koristi od ribljeg ulja, morate znati kako i koliko ga uzeti.

1. Dnevna stopa ovog vitamina je 1000-2000 mg dnevno, što odgovara 2-4 kapsule.
2. Ne možete uzeti sve kapsule odjednom, morate podijeliti dnevnu stopu u nekoliko doza.
3. Obično je dnevna stopa za muškarce nešto veća nego za žene (500 mg).
4. Riblje ulje mora se uzeti tijekom ili odmah nakon obroka. Ne možete uzeti ovaj vitamin dodatak na prazan želudac - to može biti štetno.
5. Losos se smatra najkorisnijim, skupljim i kvalitetnim ribljim uljem.
6. Riblje ulje treba uzimati po razdobljima. Jedan tečaj ribljeg ulja je oko dva mjeseca. Nakon toga morate se odmoriti za nekoliko tjedana.
7. Obično se riblje ulje uzima u jesen ili zimu kako bi se tijelo zaštitilo od virusnih bolesti.

Kako uzeti tekuće riblje ulje

Tekuće riblje ulje je manje atraktivno, ali ne manje korisno za njegove želatinske kolege. Mnogi vjeruju da takvo riblje ulje sadrži više koristi jer nije bilo podvrgnuto dodatnoj preradi. Dnevna količina tekućeg ribljeg ulja je 15 ml, što odgovara tri čajne žličice. Tekuće riblje ulje može se dodati jelima kao zavoj, moguće je pripremiti umake iz njega samo ako se ne bojite laganog ribljeg okusa. Međutim, ne zaboravite da riblje ulje ne može biti izloženo visokim temperaturama - ne može se pržiti, itd. Inače će jednostavno izgubiti sva korisna svojstva.

Tekuće riblje ulje treba čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku s čvrsto zatvorenim poklopcem. Najbolje je ako je boca neprozirna. Sigurno izbacite produžen proizvod - u njemu nema koristi.

Kontraindikacije i oštećenje ribljeg ulja

Kao i svaki drugi vitamin ili lijek, riblje ulje ima kontraindikacije.

• Ne može se uzeti ako postoji višak kalcija u krvi.
• Riblje ulje kontraindicirano je u hipervitaminozi D.
• Ako postoje bubrežni kamenci.
• Za bilo koju bolest jetre.
• Ako ste alergični na sastojke ribljeg ulja.
• Tuberkuloza.
• Zatajenje bubrega.
• Opasno je uzimati riblje ulje trudnim i starijim osobama bez preporuke liječnika.
• Riblje ulje je kontraindicirano tijekom dojenja.

Za bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti srca, čireva i drugih kroničnih bolesti, uvijek se savjetujte sa svojim liječnikom o namjeri da počnete uzimati riblje ulje.

Dugotrajna upotreba ribljeg ulja može smanjiti zgrušavanje krvi, tako da kod svih bolesti krvi morate biti oprezni s ovim dodatkom vitamina.

Riblje ulje za djecu

Riblje ulje često se propisuje djeci kao pomoćni vitamin s povećanim mentalnim i fizičkim stresom u školi. Redoviti unos ribljeg ulja pomaže djetetu da bolje apsorbira materijal, bude sposobniji i marljiviji. Osim toga, unos ribljeg ulja tijekom zime omogućuje djetetovom tijelu da bude otporniji na viruse i infekcije.

Djeci se propisuje riblje ulje protiv rahitisa, jer nas većina regija ne razmazi sunčanim danima. Dnevna doza ribljeg ulja za bebe prve godine života je 2-4 kapi nekoliko puta dnevno. Nakon godinu dana, beba može dobiti pola čajne žličice dnevno, a od dvije godine na cijelu žlicu. Doza učenika trebala bi biti najmanje dvije kapsule ili žlica dnevno.

Za djecu proizvode posebne oblike ribljeg ulja u obliku guma s ugodnim okusom i mirisom. Većina ih ih uzima za slatkiše.

Smanjenje ribljeg ulja

Francuski znanstvenici proveli su pokus među nekoliko tisuća žena. Ispitanici su podijeljeni u dvije skupine. Njima je ponuđena ista hrana, koja se ne razlikuje od njihove uobičajene prehrane. Prvoj skupini je nakon svakog obroka dano riblje ulje, a drugoj skupini dano je dudu, to jest, placebo. Dva mjeseca kasnije pokazalo se da su predstavnici prve skupine izgubili prosječno jedan kilogram, dok žene druge skupine nisu promijenile težinu.

Paralelno sa svojim francuskim kolegama 2015. godine, sličan je pokus proveden i na japanskom sveučilištu Kyoto, samo na miševima. Miševi su podijeljeni u dvije skupine i hranili ih masnom hranom u istoj količini. Osim toga, miševima iz prve skupine dali su unos ribljeg ulja. Nakon eksperimenta, utvrđeno je da su miševi prve skupine dobili 25% manje masti nego predstavnici druge skupine miševa. Znanstvenici su pokazali da riblje ulje doprinosi razvoju tvari koje ubrzavaju metaboličke procese u tijelu.

Nedavno je riblje ulje postalo stalni pratitelj uspješnog mršavljenja. Doista, u uvjetima ograničene prehrane, tijelu nedostaju vitamini i masti koje su mu potrebne. Riblje ulje je zdrava kosa i nokti, čista i glatka koža i dobro zdravlje čak i uz najtežu dijetu.

Od djetinjstva povezujemo riblje ulje s neugodnom i neukusnom tvari koju smo morali piti na inzistiranje moje majke. Međutim, vremena su se promijenila, a riblje ulje se može uzeti u prikladnom i ugodnom obliku za doziranje bez gubitka korisnih svojstava. Pijte riblje ulje i ostanite zdravi!

Video: kako pravilno koristiti riblje ulje